正文 第60章 文 / 水中舞蹈

    豆子好弄,周米已經帶著弟妹把豆子給洗好，晾起來了，周草端過豆子，豆子上面還是濕濕的,周草把周安碾壓碎的鹽灑在豆子上，倒進刷好的鍋裡，周平就拿著個寬寬的木頭鏟子翻炒起來了。

    翻炒豆子是個體力火，周平不一會兒就滿臉是汗了，只好換過周安來，周安比周平堅持的時間更短，周草要接手,周平不讓,直接接過周安的下手，好在豆子已經開始彭彭的響了，周平又大力的翻炒了一會兒，大家仔細看看豆子已經都炒變顏色了，周平才停下手。

    周意拿了一把，小小豆子很是燙手，周意也捨不得放進鍋裡，直接往嘴裡扔了兩個，辟啪作響，還說著「好吃，好吃」還給周如周粟嘴裡扔。

    大家早就迫不及待的伸手去抓了，周草也抓了幾個，扔到嘴裡，還是很燙，不過，周草嚼嚼，很香，就是外面是鹹的，味入的不是很好。

    不過這樣大家已經很滿意了，豆子炒好了，雞蛋呢，反正也差不多，周草乾脆就拿出一個來，剝皮，裡面的蛋也變了顏色，周草把雞蛋分成幾份，每個人都給了一份，讓大家都嘗嘗。

    「恩」周安首先說「這個法子不錯，確實比白水煮的雞蛋好吃」

    周平也點頭，很是同意周安的話。

    周草也覺得的好，這個雞蛋入味的很好，就是燜的世間短點，周草覺得，如果時間長點的話，應該更好吃。

    等吃完雞蛋，周草一看天，呵，時間過得真快，這都什麼點了，還沒吃中午飯呢。

    正要招呼大家，周安卻跟周平在竊竊私語，周草沒打擾他們，拉著周草把鍋從新架起來，趕緊開始做午飯。

    周安去拉著周平往外走「你們先吃，我跟大哥出去一趟，很快就回來」說完，不等周草答應，倆人就疾步走出大門。

    周草知道倆人應該是去衙門那邊了，就不管他們，直接招呼弟妹趕緊做飯。

    做飯對周米來說根本不算個事，周草根本插不上手，就來到做好的雞蛋，豆子跟前。

    雞蛋味道不錯，只是燜的時間短罷了，如果要去賣的話，就要至少提前五六個小時做好，只是，周草看看天，最合適的是晚上做，燜一晚，第二天起來正好

    如果這次賣的情況好的話，可以考慮長期的供應，就像在集市上賣啊，正好可以填補自己不再養雞的缺口，提起這個周草就滿心的無奈，自己想個掙錢的法子容易嗎，怎麼到了這裡，養雞的就那麼多，雞蛋怎麼就那麼便宜呢。

    周草歎口氣，不再想這些，已經發生的東西再想也沒用，若是長期的話，那麼煮雞蛋是時候就要主意了，只要保存的好，一次調料應該可以個兩三次的，這個沒關係，可以慢慢研究，下來就是這個豆子了。

    豆子，周草皺皺眉，使勁想，還有什麼沒想到的，豆子應該更好吃才對的，怎麼樣讓它更入味呢？

    「三姐，吃飯了」周米把做好的飯給周草端過來「三姐，你幹嘛呢，雞蛋已經很好吃了好吧」周米不解的看著周草。

    「不是雞蛋，」周草回過神，接過飯碗，開始吃飯「他們幾個呢」

    「嗯，吃著呢」

    「你也趕緊吃吧」周草看著周米手裡沒東西，就叮囑她

    「啊，我這就去呢」周米看周草已經開始吃了，就打算回去吃自己的那份，

    不過想想三姐好像有心事，就也端著飯碗，蹲在周草旁邊「三姐，你剛想什麼呢」

    「想什麼啊」周草說「我在想豆子，總覺得不是最好吃」

    「可是，我已經覺得很好吃了啊」

    「很好吃卻不是最好吃」周草說「很好吃，很多人都做到出來，可是最好吃卻只有少數人做到出來」

    周草看看周米「咱們是要拿這些東西去賣錢的，當然要弄出來少數人才做到出來的東西才好，還記不記得？」

    「物以稀為貴嗎」周米笑著說「我記得的，那三姐豆子差那兒了？」

    「不夠入味」周草說「炒的時間是絕對夠了，鹽也可以了，可我就是還絕對不是太入味」

    「三姐」周米眼睛一亮「你看雞蛋入味是泡在調料汁裡，那咱們把豆子也泡上？」

    「泡上？」周草聽了周米的話「濕的怎麼炒，只能煮啊？」

    「煮熟了再炒」一個清脆的聲音

    周草跟周米都回頭，周粟拿著空碗看著倆個人，是吃完了過來舀飯的，「雞蛋好吃，豆子也煮，煮了好吃」看到姐姐都看著自己，周粟清脆的說

    「對呀，三姐」周米也驚喜的活「先煮，把味道煮進去了，再炒」

    「能行嗎？」周草雖覺得有點樣子，「可是煮開東西難道不會糊鍋嗎？」

    周米也是皺眉「試試，家裡還有豆子，咱在家試試，總能像個法子的」

    只能這樣了，周草歎口氣。

    過來很久周平和周安才會來，倆人一回來就說能去縣城外面賣東西了，三兩口吃了飯，周平背起豆子，提起周草放進罐子的茶葉蛋，周安要幫忙，周平卻不讓，「這麼點東西，我一個人，就可以了，你別去了」

    「大哥」周安驚訝「這麼多的東西呢，我跟你一起吧」

    「不用，你不去」周平死活不肯周安跟去

    「要不七弟跟著大哥去吧」周草說「二哥你就聽大哥的別去了，在家溫書吧」

    「七弟一個孩子家去能幹嘛？」周平說「我一個人就行了」

    「沒事」周草對著興奮的周意說「七弟，你去了之後，對這那些人，就嚼豆子，嚼的越響越好，知道嗎？」

    「嗯，這個我會」周意嚷嚷，下午的時候還跟周如周粟他們比賽誰嚼的聲音響呢，正好宣傳。

    被周草神來之筆驚到的兄弟們，隨即大悟。撇嘴直笑。

    周草看著也是一臉羨慕的周如和周粟說「大哥一個人哪裡帶的住你們幾個，這樣，若是生意好的話，你們三個輪流怎麼樣？」

    三個小的都歡笑起來，湊在一起交流嚼豆子。

    周平招呼過周意就出門了。

    「唉」周安歎氣「你現在知道我為什麼急著置辦鋪子了吧，我這還沒去讀書呢，家裡的活就不幹了，這要去了還不整天衣來伸手，飯來張口的累著你們出門去賺家用。」

    「行了，別這在浪費時間了」周草說「既然讓你去溫書，你就去，我們還要炒豆子呢」

    「嗯？」周平看向周草

    周草就把跟周米商量的跟周平學了一遍

    「這樣也成，若是好了，咱家還真可以做長期的，若是買的好的話，可以送到鋪子，酒樓裡去」又問周草「你給大哥裝的雞蛋，怎麼裝的」

    「放心，我把料都撈出來了，裡面都是湯」周草趕緊說

    「嗯」周安點點頭，對周草的辦事能力予以表揚。只是「你們倆個打算怎麼弄，我幫你們翻鍋吧」

    「不用，不用」周草趕緊拒絕「我們就是要炒味道，一次一點就夠了，我們兩個足夠了，你來浪費，等著幫我們嘗味道吧」周草推周安走開，別打擾自己。

    一下午，周草帶著周米周如和周粟都是在不停的炒豆子，嘗味道中度過，周草看周如她們幾個年紀小，後來都不敢讓他們嘗了，攆他們去玩，自己跟周米還是不停的嘗，肚子都撐了，最後總算被周草他們試驗出了一種味道不錯的，趕緊喊周安來嘗，周草姐妹吃的太多，已經沒有味覺了。

    周安嘗了嘗，很中肯的評價「這次的最好，味道也行，比別的看著都好，也好吃，只是你們」周安看看周草她們以前的成果，炒糊的，夾生的，熟透的，不入味的裝了滿滿的一盆子，「這些要怎麼樣呢」

    周草和周米高興的心情迅速冷卻下來，都想吐了，嘗了一下午的豆子，現在張嘴都帶著一股子豆味，胃裡還撐的難受，不消化，看來這豆子也不是什麼好東西。

    周安笑笑「行了，累了這麼久了歇歇吧，」

    「沒事，先把泡好的豆子晾上，明天還要炒些，就是二哥，你的可是沒有了，你得空還得去買」周草揉著肚子說

    「沒事，等晚上大哥回來，看看再說」

    晚上周平回來的時候天上已經有月亮了，周安已經帶著弟妹選了一側的房間，鋪好了兩張床，厚厚的草上面是蓆子，晚上睡覺又不潮，又涼快。

    周平進門的時候，周意嚷嚷的聲音已經起來了「三姐，三姐，我們賣了好多」說完又跟周如他們在一旁竊竊私語。

    周安趕緊上前把周平背後背著的東西給放下來，沉甸甸的，周草打眼一看，是粘土，這是？

    「壘灶用的，後院不是有兩間閒房子嗎？準備一間當廚房，我先給壘個灶台，別的東西再一點點的置辦」周平接著又說「那兒賣東西真是好，人也是只走了一小半，我估計著剩下的這些人大概最少也得再呆個七八天，你們不知道，剛開始沒人買，七弟在旁邊卡擦卡擦的一嚼，就有孩子忍不住了，鬧著人來買，沒想到孩子們還是隨群的，這個要，那個也要，人一多，看著咱家的雞蛋不錯，也就有人來買了，還有人問我這是怎麼做的呢」周安笑的開心極了。

    「大哥，你沒說吧」周草趕緊問

    「哪能呢？」周平翻個白眼「你都把雞蛋裡的調料挑的一個不剩了，我還不知道你怎麼想的啊」周平笑著「不過別說，大人都喜歡雞蛋，孩子都喜歡豆子，賣的都挺好的」又對著大家說「雞蛋賣的快，大多是家裡給老人孩子補補的，豆子是零嘴，賣的雖快，可要的量不多，還剩一點，家裡還有豆子，我回來就又買了雞蛋，明天接著賣」

    作者有話要說：三更了，

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