正文 12、龜苓膏(上) 文 / 鹽焗雞蛋
景文在宮外負責和各位軍隊的採購代表商談了幾天,達成了很多協議。尤其是關於方便面採購的協議,軍隊更是大量採購。像是方便面這種好吃(相對於乾糧),有營養(相對於乾糧),廣受好評(相對於乾糧)的好東西,大家怎麼能夠不喜歡?雖然價格稍微貴了一些,可是帶來的效果不錯啊!士兵們為了吃到方便麵,都紛紛開始努力訓練了。而那些將領也都抓住機會,好好激勵一下士兵訓練,這個就造成了士兵戰鬥力的間接提高了。
景文談完了生意,馬上回到了御膳房,他要見見那些師兄弟和師傅,算是回歸了御膳房了。不過,他剛回到了御膳房,馬上被發現御膳房的人被訓斥了。
「你們也真是的,竟然每天都讓皇上吃方便麵?現在好了,皇上都上火了,你們看你們怎麼解決。現在,皇后娘娘跟我說,要好好訓斥一下你們!你們給我聽著……」那個宦官在御膳房各位廚師面前嚴加訓斥,讓各位御膳房的廚師都抬不起頭來。
「好了,今天也就到這裡了,你們不用送那個方便面給皇上了,今天按照以前的飯菜來做好了。」宦官說道。
「是!」胡師傅連忙鞠躬說道。
那個宦官走了之後,景文馬上問胡師傅:「師傅,這個到底是怎麼了?好像你們被罵了啊!」
「哎,還不是那個方便面鬧的!皇上最近每天都是吃方便麵,結果上火了。現在夏天剛過不久,火氣還是非常旺盛的。皇上吃的方便面又是油炸過的,所以現在都上火了。」胡師傅說道。
景文無語,說:「你們難道不知道,這個方便面是油炸的,吃的時候要進食一些涼性的東西嗎?」
「我們哪裡知道?而且皇上讓我們送去,我們那裡敢拒絕?我們只是一個廚師,哪有膽子違抗皇上的命令啊!」胡師傅說道。
景文也馬上明白了,因為這個時代廚師只要做好飯菜就行了,不用講究什麼進補,還有什麼食材的效果。而廚師要學習那些食材的特性,那是後來才要的。在這個時代,只有大夫才要啊學習各種藥材的特性,普通廚師都是不用學習的。
「那你們都挨訓了?」景文問道。
「那我們怎麼辦?現在挨訓了,只能夠忍著吧!」胡師傅說道。
景文馬上暗想,後世有什麼東西又好吃有能夠清熱解毒的。現在皇帝李世民上火了,恐怕太醫也難免要開藥,景文也想要趁著這個時候討好皇帝。
作為一個臣子,景文可是知道其中一條守則。那就是有機會就要討好皇帝,沒有機會就要創造機會討好皇帝。所以,作為一個臣子,必須要每時每刻想辦法討好皇帝,這個才是一個弄臣應該做的。景文因為身份的原因,不可能通過讀書獲得官位,那就只能夠做一個弄臣好了。弄臣,不就是通過討好皇帝獲得利益的嗎?
「師傅,你和尚藥局的人關係怎麼樣?」景文問道。
「還行,你想幹什麼?」胡師傅問道。
景文說:「我想要一些藥材。」
「你想要什麼?如果太過珍貴,恐怕我也不行啊!」胡師傅說道。
「放心,不會很珍貴,都是普通的藥材。」景文說道。
而這個時候,景文找到了一個廚師是,說:「劉師兄,你能不能幫我出宮,去幫我買一些活的烏龜回來?」
「你要烏龜幹什麼?」劉師兄問道。
「師兄,放心,你去買吧!我又有一樣東西可以好吃的了。」景文說道。
「好勒,既然你有新的東西要做出來,那我馬上去購買回來!」劉師兄回答。
接著,景文再次對一個師兄說:「師兄,你能夠幫我把一些大米磨成粉末嗎?記住,越是精細越好,最好能夠像是麵粉一樣。」
「你要大米做什麼?我們現在並不食用大米,大米在市場上並不多啊!」哪位師兄說道。
這個時代,並不像是後世的南方,幾乎大米都是主食。而這個時代,大家都是吃黃小米,也就是粟米,或者說白面。這種黃小米在後世都是粗糧,可是在這個時代卻是主食了。
「好的!」那個師兄也回答了。
過了不就,胡師傅也弄來了一些藥材。
「土茯苓一斤、金銀花五錢、生地一兩、臘梅花五錢、綿茵陳一兩、夏枯草一兩、紫草三錢、甘草二錢。這些藥材我都給你帶來了,你到底想要做什麼呢?」胡師傅問道。
「師傅,等下再說!」景文神神秘秘的說道。
很快,那個磨製大米的,還有那個去外面買大烏龜的人都回來了。
「師兄,你能不能幫我把這只烏龜給宰了,然後留下龜殼給我。」
那個師兄把烏龜給宰了之後,把清洗乾淨的烏龜殼給了景文。而景文馬上用錘子把龜殼給打碎了,接著和那些洗乾淨的中藥材混在了一起。
景文接著把那些大米粉調製成了米漿,成了一個糊狀,算是完成了。
接著,景文開始燒水,把水燒開了之後景文把龜殼還有那些藥材都放到了大鍋裡面,熬製了很久。等那些藥材熬製出味道了,湯色也變成了黑色之後,景文把藥材拿了出來。接著,景文把大米漿倒入了鍋裡面。景文最後順時針的攪拌這個米糊,過了二十多分鐘,景文終於停下來了。
「好了,後世大名鼎鼎的龜苓膏就製作完成了,看起來還不錯!」景文暗想。
景文做的就是後世南方的龜苓膏,是一種保健食品,有清熱解毒的功效。景文後世是南方人,所以而這種龜苓膏在清朝才從皇宮裡面流傳出來,這個時代壓根沒有什麼龜苓膏的,所以景文恨沒牙齒的當了龜苓膏的發明人了。
「師傅,還有各位師兄,你們嘗嘗好了。不過,最好用蜂蜜兌水之後再吃,這樣味道更好。如果用來冰鎮,那也非常不錯,別有一番風味啊!」景文說道。