正文 6、御膳房二把手 文 / 鹽焗雞蛋
景文從兩儀殿回到了御膳房,馬上被當做了英雄一樣歡迎,這些廚師都非常高興啊!因為這可是皇帝第一次主動召見廚師,這個讓他們這些御膳房的廚師都是非常有榮耀的。79免費閱而景文儼然成了廚師的代表,被皇帝召見了。古代人都比喜歡廚師,尤其是文人,君子遠庖廚這句話一出來就讓無數人都厭惡廚師這個職業。現在景文恐怕是第一個得到唐朝皇帝召見的廚師,可以說是開了歷史先河了。大家都想要知道召見的過程是怎麼樣的。
「小文,皇上跟你說什麼了嗎?」一個廚師問道。
「小文,你見到皇上是什麼感覺?是不是兩腿發抖呢?」另一個廚師問道。
「小文,皇上是不是充滿了威嚴,是不是有一種君臨天下的霸氣呢?」還有一個廚師問道。
「小文,你……」
各位廚師都開始七嘴八舌的問問題,讓景文都不知道應該怎麼回答了。其實,景文也不覺得見到皇帝有什麼意外,和見到別的官員沒有什麼區別啊!可是,對於古代人來說就大不一樣了。古代人得到皇帝召見,那可是莫大的榮幸。有些品級低的官員,恐怕一輩子都沒有見到過皇帝,更別說能被皇帝召見。所以說,在古代這個皇權至高無上的時代,即使能夠見到皇帝一面,那都是能夠銘記一生一世的事情。即使在後代面前可以出牛了,說自己當年怎麼怎麼見到了皇帝。
「好了,你們不要纏著小文了,我們還是關心一下他的那種方便麵條好了。」胡師傅說道。
胡師傅接著問:「小文,你是怎麼想出這種麵條的呢?」
「師傅,我只是胡亂琢磨的。」景文說道。
「那你還琢磨出來什麼?」胡師傅問道。
景文老實的回答說:「還有很多,我從小到大看著師傅做菜,我自己也琢磨了好幾百道菜。」
景文根本不會說,他這個後世的資深吃貨,把天天飲食這個欄目七歲看到了二十多歲,看了足足有十多年。雖然大多數的菜品都忘了,可是卻記住了也有好幾百道菜,都是那些好吃,而且容易製作,技術方面不複雜的好菜。所以,景文這些後世的名菜到了這個時代,那都是美味佳餚,恐怕能夠把這個時代的人吃得舌頭都吞下去了。因為那些菜品別看簡單,可是卻融合了一千多年廚師的經驗,那也不簡單了。
「小文,這個你能不能……」胡師傅有些猶豫的問道。
景文一看這個胡師傅,馬上就明白了胡師傅是在想什麼。胡師傅多半是想要學自己的那些菜品,可是胡師傅一時也拉不下臉來。胡師傅現在名義上可是自己的師傅,可是現在師傅居然要和徒弟學習菜品,這個就十分丟臉了。可是胡師傅卻也非常想學,結果就造成了現在想說又不敢說的樣子。
「師傅,一日為師,終身為父,你不但養大了我,還教導了我廚藝,現在我當然也要回報你啊!」景文說道。
「好的,謝謝!」胡師傅說道。
接著,景文馬上要傳授幾道菜給胡師傅,而那些廚師都作勢要離開了。因為古代對於傳授技藝非常的嚴格,旁人不能夠看,甚至還有很多都是一脈相傳的。如果別人看了,那就是非常犯忌諱,甚至可能有些都要挖眼珠的。
「各位師兄,你們不用離開,一起學學吧!」景文說道。
「你願意讓我們看?」一個廚師問道。
「是啊!我這麼多年來,沒有少收到你們的指點,我怎麼能夠把你們排斥在外呢?滴水之恩當湧泉相報,我如果連這點事情都不能滿足,那我和畜生有什麼區別呢?」景文說道。
景文可沒有古代人那種要保存技藝的想法,甚至他想要盡快的把自己學會的菜品都教導出去,這樣以後自己就輕鬆了。反而,如果能夠多教導幾道菜,那自己在御膳房的人緣就非常好,恐怕到時候威望也不低。景文在後世雖然學習成績不算拔尖,可是卻也是知道做人要搞好人際關係的重要性。景文一次看過一本雜書,裡面提到過說什麼成功人士裡面靠人際關係成功的,佔了百分之八十以上。而靠自己才能成功的,卻只是佔了不到百分之二十。絕大多數都是自己有一定的才能,並且非常善於處理人際關係,這才讓他們成功了。現在,景文想要發展,那就要處理好人際關係,這樣才算是能夠發展。目前,景文的關係在御膳房,當然要和這些師兄處理好關係了。
「師傅,各位師兄,我現在教你們做一道菜,叫醬滷牛肉。這道醬滷牛肉,首先要注意的是滷汁。這是我小時候多次試驗,才製作出來的滷汁,味道不錯,能夠唇齒留香。我還有很多菜品,都是小時候瞎琢磨的。」景文說道。
胡師傅也沒有懷疑,因為胡師傅雖然是景文的師傅兼乾爹,可是因為御膳房非常繁忙,所以沒有時間多管景文。景文一個人無聊的情況下,胡思亂想也是可能的。
很快,一道醬滷牛肉就製作出來了,大家紛紛開動了。
「好吃!」「不錯!」「我真沒有想到,牛肉居然能夠做得這麼好吃啊!」「是啊!真是化腐朽為神奇啊!」
大家毫不吝嗇的稱讚起這道醬滷牛肉,顯然是非常滿意。
「小文,你隨便想想都能夠做出這麼好的菜,你果然是一個做廚師的料子。我已經沒有什麼能夠教導你了,你可以出師了。」胡師傅說道。
景文馬上恭敬的說:「師傅,一日為師終身為父,你永遠是我的師傅。何況你對我還有養育之恩,更是我的父親,您的大恩,我沒齒難忘啊!」
「嗯!不錯!我沒有白收你這個徒弟,青出於藍而勝於藍。」胡師傅說道。
這個時候,一個廚師說:「今天開始,小文就是我們的大師兄了。學無先後,達者為師,所以小文就是我們的大師兄了。」
「好的!」「我同意!」「可以!」「沒有問題!」……
各位廚師都贊同了,因為現在景文的除以最好,所以認他做大師兄也是正常的。而也因為這個御膳房的廚師和胡師傅多少有些師生關係,所以景文這個大師兄就是御膳房的二把手了。