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正文 第31章 :好吃你就多吃點 文 / 車騎將軍

    一個小伙子推著購物車,跟在四位漂亮妞的身後,立刻成為超市裡一道引人注目的風景,這讓歐陽鵬程稍微感覺到有些不自然,但是幾位沒心沒肺的漂亮妞們可不管,她們就像是一群暴發戶,看到滿意的食材就往身後的購物車裡扔,也不管這些食材到底能不能用上,看得跟在她們身後的歐陽平唉聲歎氣的直搖頭。

    「阿鵬!你看這條鱸魚不錯吧?是這裡最大的一條呢。」王霖楓提著一條大概有三斤重的鱸魚說道。

    「這條魚不行,看著不是很新鮮了,要這條!」歐陽鵬程也挑了一條鱸魚放入了唐麗的購物車。

    王霖楓嘟著嘴不滿的說道:「歐陽,為什麼你挑的就是好的,我這個就不好,你看我挑的這條鱸魚,多大!」

    「對呀,為什麼不好呢?我也認為楓子挑的鱸魚好!」陳慧致輕輕的說道。

    歐陽鵬程微笑著拿過王霖楓手中的鱸魚解釋道:「買魚最重要的不是看這條魚的個頭大小,而是看這條魚新鮮還是不新鮮,新鮮的魚類眼睛十分的清澈,用手指在魚的身上按壓,凹下去的魚肉能很快的彈上來,不新鮮的魚類眼睛渾濁,魚肉的彈性很差。」

    王霖楓聽到歐陽鵬程說得頭頭是道,心裡已經信了一大半,不過仍然有些不服氣,低聲嘟囔道:「信口開河,誰知道是真是假。」

    剛好在在出售冰鮮魚類的櫃檯上還有幾位顧客,一位中年婦女聽到歐陽鵬程的講解,立即誇讚道:「小伙子常常自己買菜啊,經驗還很豐富!」

    這下子王霖楓徹底的服氣了,其他三位漂亮妞更是滿臉花癡的表情,看來這位大哥哥不僅僅是一位四有型男,還是一位上得了廳堂,下得了廚房的家庭煮男,遇上了這樣千載難逢的好男人,自己是不是應該做些什麼?

    「歐陽!你真厲害!懂那麼多!」孫青靈崇拜地說道。

    歐陽鵬程笑了笑,面對這些五穀不分的瘋丫頭們,他已經徹底的服氣了。

    雖然歐陽鵬程是服氣了,可是還有人很不滿意,王霖楓氣呼呼看了看冰鮮魚類的櫃檯旁邊的肉攤,故作懂行地挑了一會,選擇了一塊豬肝,得意的自語道:「嗯,這塊豬肝很好!」說著準備把豬肝放入購物車。

    歐陽鵬程又搖了搖頭,拿起了王霖楓手中的豬肝,重新放回了原處。

    王霖楓剛想反對,歐陽鵬程解釋道:「豬肝要選擇顏色適中的,顏色太深或者是太淺都不好,健康的肉豬豬肝的形狀應該是扁薄型,如果豬肝太厚就證明這塊豬肝不適合食用,就像是我們常說的脂肪肝。」

    王霖楓很想反駁,不過她對這些生活瑣事根本就不懂,如果妄加評論就變得強詞奪理了,所以他很乾脆的閉上了嘴巴。

    回到家裡,四位漂亮妞就擠在一起看著最無聊的肥皂劇,把準備午餐的重任完全托付給了歐陽鵬程。

    歐陽鵬程當仁不讓的大顯身手,切的切,剁的剁,很快最準備好下鍋的材

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    料。

    第一道菜是歐陽鵬程最最喜歡的東坡肉,一碗色香味俱佳的東坡肉做起來有些麻煩,但是在家裡很受的歡迎,首先把精心挑選的豬肉在冷水裡面煮至八成熟,然後撈出放涼,在這期間,用細細的竹籤扎破豬皮,讓上面佈滿小孔,以便接下來炸的時候豬皮能夠充分蓬鬆。

    等到香豬肉煮至八成熟,撈出來瀝干以後,在上面抹上蜂蜜,再把豬皮朝下放進熱油裡面炸,因為塗抹了蜂蜜的緣故,香豬肉的肉皮很快就變成均勻地金黃色,並且蓬鬆有致而沒有焦黑地地方。

    「歐陽!需要幫忙嗎?」看到歐陽鵬程嫻熟的廚藝,幾位漂亮妞一陣眼紅,連文靜的陳慧致都自告奮勇的想要幫忙。

    對於自己動手的請求,歐陽鵬程一向不會拒接,他把一把鋒利的廚刀遞給陳慧致,讓她把炸好的豬肉切成整整齊齊的方塊。

    一邊指點陳慧致把香豬肉切好,歐陽鵬程把豬肉肉皮朝下整齊地碼在大盤裡,在上面淋上用姜絲、蒜泥還有各種調料調成地醬汁,放在大鍋裡蒸。

    那只乳鴿的做法就很簡單了,直接用白水煮熟,在上面抹上食鹽,澆上辣汁,就是一道美味可口的口水鴿了。

    緊接著歐陽鵬程把一隻三黃雞的頭、腳蹼、翅膀和脖子剁掉,然後在滾燙地生薑水種焯了半分鐘,去掉了三黃雞的腥膻味,接著用絲線綁住脖子地下端,再往三黃雞的腹腔灌入調配好地醬料,然後用竹籤封住腹腔。

    醬料是歐陽鵬程剛剛調製的,其中包括生薑、辣椒、大蒜、黃酒、陳醋等等,還有許多特殊的手法和工藝,味道更是十分的獨特。

    幾位漂亮妞都興高采烈的過來幫忙,雖然有時候她們是越幫越忙,不過大家都是歡聲笑語,其樂融融。

    董婉瑕在歐陽鵬程的指導下把封好的三黃雞放進鍋裡,加上大約半鍋的清水,然後讓王霖楓掌握火候加熱,等到鍋裡的水分之間熬干的時候,三黃雞體內的脂肪就開始受熱流出了香濃的油來,等到出油比較多的時候,再改成慢火,慢慢地把整個三黃雞放在雞油裡面炸。

    慢慢的待到整只三黃雞的表皮都變成了金黃色,並且散發出誘人的濃香,而且還帶有一絲絲地酒香的時候,就算是大功告成了,這種燜全雞外皮酥脆,但是裡面的雞肉卻鮮嫩無比,並且帶有一股濃濃的酒香,又沒有一絲一般家禽身上帶有的腥膻氣味,蘸上一點從雞肚子裡面留下的醬料,放進嘴巴一咬,那味道簡直是欲罷不能了。

    看到自己親手完成了一道菜餚的烹製,董婉瑕和王霖楓幾乎在同時發起一聲歡呼。

    看到董婉瑕和王霖楓在歐陽鵬程的指導下完成了一道色香味俱佳的菜餚,孫青靈和陳慧致一陣眼熱,也撒嬌著想要親自動手。

    王志鵬拿出準備好的鱸魚,這條鱸魚在超市裡已經宰殺了,刮去了鱗片和魚鰓。

    陳慧致拿著廚刀,在歐陽鵬程指點下在鱸魚的身上均勻的刻下十字花刀,孫青靈把油稍微加熱,然後小心翼翼的把鱸魚放進油鍋裡,炸了大概兩分鐘吧,陳慧致在把油鍋裡的鱸魚翻了過來,就這樣慢慢的翻來覆去,直到把鱸魚炸成金黃色,然後撈出來放在盤子裡。

    接下來就輪到孫青靈大顯身手了,她把油鍋裡剩下的油加熱直到油煙蒸騰,然後迅速的把切成絲的生薑,辣椒和大蒜放進油鍋裡熗鍋,接著手慌腳亂的倒進一點點的熱水,再然後在熱水裡放進麵粉,攪拌均勻,接著放進醬油,陳醋、黃酒、蜂蜜,直到鍋裡的湯汁收成糊狀,起過把勾芡均勻的倒在炸好的鱸魚身上。

    接下來歐陽鵬程趁著幾位女孩子在餐廳對菜餚評頭論足的時候,從夢境空間裡拿出了一些蔬菜和水果,烹製了三盤素菜,分別是拍黃瓜、爆炒空心菜和爆炒花椰菜,還把水果做成了一大盆的水果沙拉。

    「歐陽!你太厲害了!跟《射鵰英雄傳》裡的黃蓉一樣厲害!」

    當歐陽鵬程將飄著蒜香的爆炒空心菜盛盤時,女孩子們由衷地發出讚歎的聲音,連王霖楓也口服心服的發出了讚美聲。

    風捲殘雲,只能用風捲殘雲這一句成語來形容這些瘋丫頭們就餐的速度!

    滿滿的一桌子飯菜,歐陽鵬程根本就沒吃多少,大部分都跑進入了四位漂亮妞的肚子裡,這讓歐陽鵬程連連感歎,淑女?淑女是當不了飯吃的!

    「這輩子就今天吃得最飽!」瘋丫頭們東倒西歪,毫無淑女風範的躺在沙發上,嘴裡發出意猶未盡的稱讚的聲音。

    「淑女!淑女!什麼叫淑女你們明白不?小心嫁不出去!」

    「咯咯!」瘋丫頭們笑了出聲,一點也不把歐陽鵬程的話放在心上。

    「歐陽!你今年剛剛大一,是不是剛好打我們一歲啊?」董婉瑕向正在收拾碗筷的歐陽鵬程問道。

    「是大你們一歲。」

    「那以後我們就叫你哥哥,不過你要常常做好吃的來滿足我們美少女的食慾。」

    「有了你們這幾個貪吃的妹子,我還不累死!」

    「哥,我來幫你,以後你負責買菜做飯,洗菜擦桌子洗碗就交給我們了。」聽到歐陽鵬程這麼說,董婉瑕立刻掄著胳膊向餐桌走去,準備幫他收拾碗筷,早就把不久之前的計劃拋在了腦後。

    「哥!我也來幫你,」失去了也緊接著跳了起來,也不管歐陽鵬程答應不答應,也直接親切地叫起了哥。

    「還有我,哥!」文靜的陳慧致也興奮地向餐桌走去。

    王霖楓突然有一種想要咬人的衝動,僅僅半天的時間,她請來的幫兇,她最要好的朋友,這麼快就完全站到了歐陽鵬程這個壞人一邊了,這讓王霖楓感覺自己像個被人拋棄的寵物,她賭氣孤零零地坐在沙發上,恨不得拿起沙發上的靠枕狠狠地朝歐陽鵬程,還有她的死黨扔過去。

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