第28頁 文 / 單飛雪
霞飛望著那張喜帖，婚期就在月底。相片中車真凡擁著茵茵笑得多開心，茵茵好美麗，眼色卻很茫然。組長瘦了很多，她不開心，霞飛看得出來，她對什麼都失去耐性，她對車真凡的態度很敷衍，好像是在處理公事。她看過組長跟耿之界說話的表情，她看過組長墜入愛河的模樣，那時的蔚茵茵臉上充滿光芒，現在的她卻宛如行屍走肉。
組長好可憐，霞飛轉頭看組長還沒回來，拿起茵茵手機，按了通訊錄。
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深夜——
煙霧瀰漫，耿之界翻閱從市立圖書館找來的美食書籍。他打電話問遍料理店，他翻爛了美食書籍，問過所有的朋友。為什麼茵茵可以找到蒪菜炒蛋，他卻不行？
他納悶，香菸抽了一根又一根，他打開電腦，同時電話響起，他按下收件匣，看見一封從美國回覆的電子郵件，他打開，同時並接過電話。
「喂？」
「呃……耿先生嗎？」溫霞飛捏著鼻子問。
耿之界蹙起眉頭，那是很像唐老鴨的聲音，非常詭異。「哪位？」
「我給你地址和電話，她可以教你蒪菜炒蛋，呃……你趕快抄下來！」霞飛神秘兮兮地。「快點！」她念了香港地址，耿之界記下來。
「寫好沒？你趕快去學，ㄏㄡ『∼∼這道菜好難ㄟ！掰掰……」
「等等——」耿之界困惑。「你是誰？」
霞飛提著鼻子，嘿嘿笑。「我是愛神丘比特啦！」ㄏㄏㄏ，她覺得自己做了件好事。她感到非常驕傲，他則是一臉莫名其妙。然後她加重語氣強調。「你一定要學會喔，千萬不要讓茵茵嫁給那個呵呵呵個不停的車真凡！」霞飛心急道。「我們組長最近好可憐，都不開心ㄟ！」
「組長？」
「啊！」完了！霞飛懊惱地拍自己額頭，笨ㄟ，說溜嘴。
「你是V．J．員工？」他抓緊電話。「茵茵好嗎？她怎麼樣？」
露了馬腳，霞飛不裝聲音了，她說：「她不好喔，她很不好、狠不好喔！」
耿之界聽了好焦急。「怎樣不好？」
霞飛很認真地解釋給他聽，不過他聽得模糊——
「我昨天說笑話給她聽，她連笑都不笑還罵我無聊，她以前最愛聽大家說笑話了！還有，我最近跟她去吃飯，她沒一次吃光的，都剩很多，她吃得比老鼠還少。還有她以前白天都不喝酒，前天中午喔，她要去跟車真凡約會，我和她先去餐廳吃飯，你知道嗎？她一連乾了三杯『自殺飛機』ㄟ，又不是要自殺，喝那麼多！還有喔，她現在都不穿洋裝了，也不化妝，ㄏㄡ『她以前最愛漂亮了，叫她不化妝乾脆叫她去死！她瘦好多，你沒看見她穿牛仔褲，瘦得都快沒屁屁了，跟竹竿一樣，她是很怕胖啦，可是她也瘦得太誇張了，我看她至少掉了五公斤，才兩個禮拜ㄟ，可以幫『媚登峰』做廣告了……」
耿之界聽懂了，她的確非常不好。他越聽越心疼，越聽越心痛，霞飛說的都是一些小事，但是他可以清楚感受到茵茵的改變。茵茵不開心，茵茵很憂鬱，茵茵吃得很少，笑得更少，莫非茵茵跟他一樣痛苦！？他一方面高興茵茵跟他一樣憂鬱，一方面卻又心疼她。她肯定還是在乎他的。
「謝謝你幫我……」耿之界鄭重道。「茵茵是我的女人，我不會讓她嫁給車真凡。」
「嗯嗯，我知道組長是愛你的。」
「是嗎？」耿之界好激動，忽然低聲問：「現在還愛嗎？」他對自己失去信心了，茵茵避不見面，愛情也讓他開始患得患失。
「ㄏㄡ『∼∼拜託！」霞飛覺得他好笨ㄟ。「你要看見她做蒪菜炒蛋的樣子，你就知道她多愛你了，阿才過一個月怎麼可能就不愛了？愛啦愛啦，她愛你啦，你快去學那道菜，快把她追回來……」
收線後，耿之界打開美國寄來的郵件，那是一封英文信，裡頭附有電話地址。
耿之界看完信件後，擬了一封英文信，並加入檔案寄回。然後他立即上網訂了香港機票，打算一大早就去香港，打聽那道菜。
如果學會這道菜能讓茵茵相信他的誠意，能讓她開心、讓她感動，那麼不論多難，他都會學會它。
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蔚氏宅處，大廳內，蔚笙坐在沙發上，他已經出院，一名貼身護士正幫他量血壓。大廳角落擺滿喜餅，管家忙著分裝。厚厚兩大本婚紗照攤在桌上，自送來後，茵茵連看都不看。
蔚笙打量女兒側容，她神色疲倦，斜靠著沙發，望著電視裡播放的MTV，茵茵看著梅西葛蕾唱著英文歌——「ITry」。
我說再見，但我忽然嗆住……
梅西沙啞地唱著。
茵茵面無表情，心卻在痛。耿之界打了很多通電話，耿之界留了很多話，她都沒回。夜深了，她甚至害怕回去。又不能在一起，聽見他的聲音反而令自己更難過。
「茵茵……」蔚笙忽然問她。「你……開心嗎？」她沒聽見，她恍惚地看著電視，想的是耿之界，想著他們認識、他們相戀，那天她發燒，他好溫柔地一直照顧她。他是愛她的吧？
「茵茵？」她恍惚的表情令蔚笙暗了眸色，他發現女兒憔悴好多。他忐忑地問：「你開心嗎？茵茵？」
終於聽見他呼喚，她轉頭，一張蒼白茫然的臉容，一雙空洞的眼睛。
「爸，什麼？」她的心根本不在這裡。
蔚笙忽然一陣心痛。「你……真的要嫁？你是不是有喜歡的人？」他會不會太自私了？
「沒有啊。」茵茵否認，滿不在乎地聳聳肩。「都要嫁人了，還問這幹麼？」
蔚笙打量女兒表情。「就要結婚了，你開心嗎？」
第一次，父親關心她的心情，沒預料到父親會突然這樣問，她不由得怔住。不，她不開心，非常非常不開心。想到往後將和車真凡朝夕相處，想到跟車真兒肌膚相親，半夜她都會嚇出一身冷汗，但是她望著父親蒼老的容顏，她說：「開心……我很開心啊，爸爸。」說謊的同時，想到她曾經笑倒在一片溫暖胸膛……再不會那樣開心了，她在騙誰？
騙得過別人眼睛，騙不過自己的心。
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是一個灰濛濛的天，香港冷鋒過境。
桌上香片冒著熱熱的蒸氣，氤氳的蒸氣後，是鄧老夫人慈藹的臉。
「又是蒪菜炒蛋？」她瞇起眼睛幽默道。「忽然這道菜揚名海內外？」望著眼前的不速之客，她輕聲問：「你又是為了什麼想學？」
耿之界臉上閃過一抹哀傷。「有個女人特地學了這道菜做給我吃，但我粗心，糟蹋了她的心意，我想彌補。」
老夫人挑眉，銳利的目光打量他——他是個相貌出色耀眼的男人，像原始叢林不受控制的豹。老夫人閱人無數，這個男人背景肯定不簡單，這男人有一雙不羈的眼神，像什麼困難都不怕。這男人身上有股堅韌如劍的氣質。
老夫人微笑。「這道菜很難，但是……」意外地，她對他有信心。「我信你學得會，我只有一個條件。」
「請說。」
「假如最後你們在一起，記得來探望我。」她想看看這對有趣的戀人，她猜上回那位時髦美麗的女子就是他心愛的女人。他們兩人身上都有著一股強悍的氣勢，同樣的充滿光芒。老夫人不敢相信這世上還有這樣浪漫的事，一道菜，牽扯出這些緣分。
耿之界立即答應。
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好吧，如果茵茵做得會，那他也可以！回台灣後，耿之界立即練習這道菜。
流理治旁放著一本筆記，材料堆滿桌面。耿之界開始了蒪菜之旅，他做事一向冷靜，條理分明，但是蒪菜顯然不買帳。煮漿湯的時候，太白粉凝結成團，他皺眉，撈起來，倒掉重用。這次太白粉乾脆跟鍋底結合，焦在一起。
耿之界額上開始冒汗，但他還是冷靜地關火，倒掉，重新再起一鍋，終於勉強煮成漿湯。他深吸口氣，身上的襯衫已經濕透，感覺廚房很悶，他打開窗，然後進入下一步驟。他熱油鍋，將蛋液緩緩倒入鍋底，跟著迅速提鍋離火，毫不意外，油水激濺，他跟茵茵一樣被燙得很過癮，唯一不同的是他沒有唧唧叫，他鬆了鍋子，蛋液已經僵在鍋底。
他再用一次，這回，火候太烈，蒪菜炒蛋變成了蒪菜蛋餅。耿之界用筷子戮戳硬邦邦的蒪菜炒蛋，他非常冷靜地倒掉，沒關係，他從來不是怕失敗的人、他安撫自己，重新再來一次。