正文卷 第149章 各有各的算盤(1) 文 / 風間雲漪
「哎呀,還挺脆,味道也好。」
江大林也把先前的不愉快放到了一邊,跟著夾了一塊黃瓜吃,覺得清脆中伴著一絲甜味兒,比清炒或做湯好吃多了。
「雲漪啊,姚姨發現你做涼拌菜很有一手啊!」
姚芳華吃了一口,跟著點點頭,隨即說道。跟江雲漪處久了,姚芳華也知道江雲漪廚藝好,卻也發現她極喜歡搗鼓涼拌類的菜,且做起來那味道別人都沒法比。
「我拿手的多了,只是涼拌菜相對簡單,做起來也可口。若姚姨想學,我也可以教你啊!」
江雲漪可一點都不謙虛,來到這個時代不長,但安雲的酒樓飯館她基本都吃過,還真沒一家能比得上她的廚藝。
所以現在她也可以毫不謙虛地說,她的廚藝不說大周最好,但安雲最好絕對稱得上。
「好啊,我一定好好學了。」
姚芳華笑著道。
飯桌上其樂融融,若忽略姚芳華臉上和手上的傷,那誰會想到,方才在清漪園發生過一場大戰呢。
待一家人吃過飯,前幾日江家人醃漬的蜜桃片兒今日也要出爐了,江小高迫不急待地跑去先前放置桃干的庫房。
「哎,怎麼不在了?」
江小高跑到庫房,發現放置桃干的那幾個缸都不在,不由有些奇怪。
「我早上看太陽好,已經讓人弄好拿到外面曬去了,這會子應該可以收起來了。」
桃乾兒從缸裡取出要曬上半天才能吃,姚芳華一直記著這事,所以早上起來時就命人把這些桃干全拿出來曬。
「先別吃,一會讓人撒上細鹽翻一翻再吃。」
這個季節吃蜜餞還是挺上火的,若撒上細鹽再吃就不會那麼容易上火,而且味道更好,也更容易保存。
江小高嘴饞這桃乾兒很久了,但上次李干做出來後,大姐也是命他們撒上細鹽再吃,他只好收回了手。
然後幾人齊動手把上次做的桃干全數撒了細鹽,江雲漪命人把早備好的包裝盒拿過來,一一包裝起來。
這些包裝盒是齋用來包裝藥餅的,如今用來包裝蜜餞雖然有些不合適,但也勉勉強強。
「嗯,這味道真好!比我原先在那戶人家吃的可好吃多了!甜而不膩,甜中還帶點鹹,這要大批賣一定很受歡迎。」
姚芳華取了一個一嘗,眼睛立刻就亮了起來,也說出了自己的評價。上次的李干味道也不錯,但明顯沒有蜜桃乾兒好吃。
「既然姚姨都說這蜜桃乾兒比你以前吃得好,那我們倒可以在村裡弄一個蜜餞作坊,專門給一些人家推銷這種蜜餞兒,一定會大受歡迎。」
江雲漪經過觀察發現在安雲,甚至在平縣那邊都少有人賣蜜餞,就算有也是極貴的,而且口味沒有他們家做的正宗,味道也沒他們家做的好。
她覺得這就是極大的商機,要是做起來,她完全可以再開一個蜜餞店,來專賣蜜餞兒。
這時,江雲漪彷彿又看到了白花花的銀子進了她的口袋兒,不由笑得眼都瞇了起來。
一家子也跟著高興,紛紛認為,這蜜餞兒一定能賺大錢。
江雲漪說幹就幹,讓人把這些包好的蜜餞收進庫房後,準備明兒讓張虎把這些蜜餞先送到齋試試水,如果反響好的話,就開始準備蜜餞作坊的事兒。
這時前院那邊有人來報,說是村長有請。
「村長請咱們,不會是為晌午的事兒吧?」
一家子一聽是村長來請他們,就想到很可能有人把早上他們在清漪園打架的事告到村長那去了。
這是打算找他們去論理了!
江大林心中有幾分忐忑,畢竟今兒的事發生在清漪園,而母親和二嫂及楊家人來這裡都被趕了出去。
現在村長請他們過去,定是要追究此事了。
「張虎,你去跟村長說一聲,我們稍侯就到。」
江雲漪微微挑了下眉,村長居然命人來請,那說明村長還是給了他們家一些面子,想讓他們家過去說清楚。
畢竟清漪園建起來後,很多平時沒有工作的村民都在他們家做幫工,每天領的工錢足夠一家子用後還有富餘,何況在他們家做工還是包吃的。
這事不管是誰的錯,村長都會先在心中掂量一翻再作決定!
張虎因今日之事心中其實是很惱怒的,這是他擔任清漪園管事最丟臉的一天。
除了沒護衛好主人家,讓主人家受傷外,他更惱怒的是他手底下這般小廝居然連幾個婆娘都打不過。
這樣的護院,說出去他都覺得丟人!
他方纔已經跟江姑娘請過罪了,好在江姑娘通情達理並沒有責怪他。但也因為如此他才越發自責。
聽了令之後,張虎就退下了。心裡卻下了決心要好好訓練一下這些小廝,一定要把他們的整體水平給提上去。
在清漪園沒建起來前,村長家的房子在豐澤屯也是數得上的。江雲漪一家來到村長家的待客廳,才知道原來村長請他們來並不是因為晌午的事兒。
不過趙氏,楊大妞和楊家人有來村長這邊告黑狀倒是真的,可這事卻被村長給壓下來了。
原來也簡單,村長是有事要求著江家四房辦!
「這晌午剛過沒多久趙氏,楊大妞及楊家人就來我這邊說起一些事,不過被我給壓下來了。」
村長和和氣氣地請江雲漪一家人上坐,還讓兒媳婦給上了茶和點心,很是熱情地招待江雲漪一家。
江家四房慢慢在村裡嶄露頭角,可是人人都看在眼裡。他這個做村長的自然是也是看眼裡,記在心裡。
如果先前江家四房沒從江氏一族分支出來,今兒趙氏和楊家人來找他理論,他興許還不會對江大林這麼客氣。
可現在不一樣了,江家四房的事兒除了他們自己沒人管得了,他這個村長又何必瞎摻和。
但一些漂亮話總要說說,也得讓人記他一份情不是!
「本來只是一些家事,沒想還打擾到了村長。」
雖然所有的人都知道江家四房現在是江雲漪說了算,但在村裡的一些人情往來,還是要由江大林和姚芳華排前頭。
江大林聽村長這麼說,居然懂得跟村長打起了哈哈,他這話明眼人一聽就知道家事鬧到村長這裡實在不好,卻也明白地告訴村長,即是家事村長推了才是正常,管了反而不好。
他雖然沒見過什麼識面,但閨女這麼本事,媳婦兒做人做事也有比較講究,江大林潛移默化也學了不少。
其實江大林本身還不算特別的木訥,只是被**家的人欺壓久了,養成了一種習慣,總是一副畏首畏尾的模樣。
作為一個經常為家計奔波的人,若沒點交際手段,肯定是混不下去的。所以在沒有**家人在的情況下,江大林應付村長倒不比江雲漪和姚芳華差上一點半點。
「大林兄弟有所不知,其實在你們來之前,我們村的蘇老爺、葉老爺和金老爺都來過了。」
村長呵呵一笑,見江大林不上勾,眸光一轉便將事兒給引到本村除江家外最大的三位地主。
村長雖然是村長,但他家的良田在豐澤屯也只能排個中上,可比不得蘇葉金三位豐澤屯的老牌地主老爺。
如今江家四房一下子從豐澤屯的村民中買了近百畝的地,還建了清漪園,江雲漪在鎮子又成了有頭有臉的人物,這江家四房一越成為豐澤屯最富有的人家,這事可羨煞了不少人呢。
江大林與姚芳華私下裡對視一眼,隨即看向江雲漪,想著這蘇葉金三位地主也來村長家跟他們家有什麼關係?
「村長既然把我爹,姚姨和我一併請來了,必是有什麼要事,我想這事兒莫非跟蘇、葉、金三位地主老爺有關?」
江雲漪在村長跟江大林寒暄的當口,就在沉思村長幫他們壓下趙氏和楊家人來告狀的事必有所求。
她想了半天,也沒想出村長家有什麼事兒,是需要他們家幫忙的。
但村長一說連豐澤屯最大的三位地主都請過來,江雲漪腦中閃過一絲什麼,卻沒來得抓住,便想著他們一家既然來了,村長沒把事兒說出之前他們也走不了,何不如大家開門見山的說。
「哎呀,還是我們雲漪丫頭爽快!是這樣的,我們豐澤屯的宗祠距上次修建已經有幾十年了,近日我與陳公、李公、江公商量了一下。也是時侯給我們的宗祠再好好的修建一番……」
村長誇獎了幾句,便跟江雲漪一家說起了宗祠之事。
這個時代每個地方都會設宗祠,因為宗祠承載了人們的希望和信仰,是一個非常神聖且不可侵犯之地。
你在這裡可以窮得連飯都吃不起,但宗祠你也得給它建起來,而且還要建得好,建得越富麗就說明你對宗祠越尊敬。
而宗祠最直接的反應就是這個地方的貧富情況!
江雲漪還記得她第一次上宗祠的情景,那種肅穆,沉寂,威嚴,不可侵犯的感覺只要想起,就能清析地在腦中浮現。
村長說了這麼多,還特地把趙氏和楊家人告黑狀的事兒壓下,無非就是想讓江家四房出資重建豐澤宗祠。
江大林以前在豐澤屯就是一個小透明,村民對他最大的印象就是老實,孝順,肯幹。
現在村長突然跟他說起宗祠,他難免有些不自在。不過他人是老實了一點,可村長這麼捧他,其實就是希望他代表清漪園出這筆錢。
連江大林都聽出意味的事兒,以江雲漪和姚芳華的見地哪裡聽不出來。可出資建宗祠所耗費的銀錢定然不是小數目。
村長這是把他們家當成大魚在宰哪!
「修建宗祠非同小可,我們家在豐澤屯只能算晚輩,如果再算得清一點也不過是新晉的小地主。村長把這麼重要的事跟我們說,我們家實在是受寵若驚。不如這樣,蘇老爺,葉老爺和金老爺他們出多少,我們家在他們的基礎上減兩成,但我希望出資一定要透明化,也要全民參與,不管多少都要刻入新宗祠的石碑中以勵後人!」
江雲漪知道修建宗祠需要一大筆錢,但修建宗祠也是利民之事,對他們家其實也是有好處。
但做為一個商人,她從不做無本的買賣。據她所知列入宗祠功德碑的村人可以享有一些其它人不能享有的福利。
比如買地所交的地稅可由村人做保,在原先的稅交基礎上減半成。這是大周朝對於各地宗祠有特殊貢獻者的特別優待。
當然,朝廷為免有人鑽減稅的空子,對於特殊貢獻者這個特殊有多特殊是有明規定,只有達到這個規定,才能享有這樣的保障。
而且享有這個保障者僅限於如豐澤宗祠這種傳承百年的大型民間宗祠,然這其中百年世家的宗祠卻又排除在外,士人及官家也無法享有這樣的保障。
如此一來即可保護民間宗祠的永久傳承,也避免了士人、官家及大周朝的一些世家大族動了不應該動的心思。
減免半成地稅聽著貌似不多,但那些士人、官家及百年世家他們所擁有的土地歷來都是民間百姓的數倍數十倍之多,百畝千畝是最少的,有的動輒幾千上萬畝,這要全減免半成,朝廷得少收多少稅啊!
江雲漪打的就是減半成稅的主意,可是她不能出這個頭,畢竟她確實剛剛掘起豐澤屯,若她先出這個頭,必定會得罪蘇、葉、金三位老牌地主。