正文卷 第29章 做藥餅 文 / 風間雲漪
所以她就想買些點心,上山時就帶著。
沒想到點心還沒當乾糧使,就先當晚餐來用了。江雲漪哀歎一聲,取了點心就往正屋走。
「哇!姐,你好好啊,以前你可是都捨不得用錢買點心的,這一次居然買這麼多?」
江小小一看江雲漪手上一大碟的各式點心,饞得未等江雲漪開口就自己先取了一塊紅豆糕,三兩下就吃沒了。
「有銀子不花,難道還想等著銀子發霉不成?」
江雲漪取了一直栗子糕慢慢地咬一口,覺得味道實在不咋地,最起碼沒她做的好吃。
想了想她要不要自己做些藥餅或藥糕之類的,也省得還要到鎮上買,多花錢啊。
「可是,你以前不是常說,有銀子要先藏,等急用時再拿出來麼?」
江小小又取了一塊糕點,一邊吃一邊回,還不忘喝口湯,然後砸砸嘴直說真是人間美味。
「二姐,你要不想吃,就全給我吃,問那麼多幹嘛?大姐這麼做自有她的理由。多事!」
江小高先喝了湯,然後取了一塊綠豆糕慢慢地吃,見江小小問個不停不由皺了下眉,回。
這個二姐平時還好,就是有時侯擰不彎來,沒看見大姐近日習慣變了很多麼?問了也是白問,還不如自己觀察。
「我又沒說錯!」
江小小咕噥一聲,有些委屈,然後就化悲憤為力量,一手抓著一個糕點就不管不顧地吃起來,還差點嚥著自己。
「幹嘛呢?搞內訌啊!不准吃這麼多,對消化不好。來,先喝點湯!」
江雲漪看兩個平時好得跟一個人似的小小和高子竟然會因這麼點小事鬧將起來,有些不高興地輕斥道。
可又不忍太過苛責,見小小差點咽到,忙讓她喝湯化了喉中的食物。
「姐,明明是高子不對!」
江小小不樂意了,她覺得大姐偏心。可又覺得自己有些無理取鬧,頓時就有些搞不明白要怎麼辦。
「你是姐姐,難道這也要跟弟弟爭麼?」
江雲漪放下碗筷,看著怏怏不樂的江小小,眸光認真。她可不想她的計劃還沒開始,就出現了家族紛爭。
這兩個孩子可是她往前走的目標,她會在有限的時間裡把他們培養出來。
而在從現在起,她要教他們的第一件事就是相互信任,相互理解,和相互包容!
江小小垂著頭,悶聲道了聲對不起,默默地喝湯,卻不再吃糕點了。
「高子,小小是姐姐,她要做錯了事,你可以提意見,但不可以指責,至少不可以當著別人的面指責,即使坐在你面前的這個人是你的大姐。這是一種尊重!明白麼?」
江雲漪轉過頭,看著江小高,眸光嚴肅。只有尊重別人,別人才會尊重你,她不能讓高子養成傲慢的壞習性!
江小高點了點頭,表示明白。
「小小,姐姐買糕點給你們吃,不是因為姐姐不知道省錢,而是有些錢我們能花為什麼要省?這些點心原本是明天上山要當乾糧吃的,若不是我們的晚餐被攪和了,姐姐可不會把糕點拿出來當正餐用!」
江雲漪不想讓江小小的心理存下她有所偏頗的心結,有些話當然要說開。
這些天相處下來,她也發現了江小小有些愛鑽牛角尖。這個不算大毛病,但有些怨積久了,就會有大患,她必須把一切可能的後果掐在萌芽狀態!
江小小這才抬起頭,向下撇的唇角恢復了弧度,心想著,姐姐果真是疼她的,她可不能任性。
「高子,你是不是覺得姐姐懲治李小丫,罵她死肥婆,很不重親?自醒來後就不再叫趙氏一聲奶奶,反而一口一個死老太婆的叫著,很不尊長?姐姐想告訴你們的是,有些人值得我們尊重,有些人不值。但這個世上不可能每個人都像他們那麼壞,我們要學會分辨……」
江雲漪見小小和高子都聽得認真,乾脆慢慢跟他們講起了近日來跟李小丫和趙氏鬥法的細處,包括一些必須細究才看得懂的道道。
她還把那次他們去趕集時,李小丫和趙氏來找茬的事說了,並且把她的處理方法也一併跟他們分析。
兩個孩子聽她說完都陷入了長久的沉默。
「以後,不管大姐說什麼,做什麼,你們只要看著就好。記住,多看,多聽,多思,少說話!不明白,等事後可以問我。」
江雲漪苦口婆心地說完,便開始收拾碗筷,待她出了正屋,方聽到小小和高子正相互認錯呢。
唇邊慢慢地勾起笑容,江雲漪心想,也許是時侯教他們讀書習字了!
將碗筷拿到廚房快速地洗了,把沒來得及涮的鍋也一併涮了。江雲漪又開始升火燒水,她可還沒有洗漱呢。
待燒完水,洗漱完畢便看見江小小和江小高,齊齊地對著江雲漪就是一個九十度的鞠躬,「大姐,我們錯了!以後再也不會讓大姐操心了!」
兩個孩子聲音又齊又響亮,江雲漪笑著點點頭,很大方地受了他們的禮。三個姐弟又恢復了平日的歡聲笑語。
天色已經不早了,姐弟三人又說笑了一番,小小和高子先上炕睡了,江雲漪見碟子裡的點心已沒剩下多少,便到廚房裡的廚櫃中取了芡實和雞內金,以二比一的成分研成了細粉,用溫水泡著,等明兒個起來做藥餅子。
第二日,江雲漪早早便醒了,正在廚房忙和早飯。熬的是昨晚沒有吃成的參棗芪精粥。
她邊熬粥邊和面,和面的水正是昨晚臨睡前用芡實與雞內金泡的水,備好粥在熬時,她便將面和糖一起倒入水中和著,已經和了小半會了,必須和均勻了,做起來的餅子才好吃。
她要做的是期頤餅,他們姐弟三人身體都偏瘦,吃期頤餅可以讓他們長胖些,又可健脾強身,所以在昨天想到做藥餅時,江雲漪便想到了它。
雖然期頤餅是補益老人之品,但對小孩和青年也有其效用,只不過主治的方向有所不同而已。
這道藥餅可以當早晚點心吃,小小和高子還是孩子,小孩子對點心零食等都很偏愛,江雲漪相信他們一定會愛吃的。
待她和好了面,鍋裡熬的粥也差不多好了,江雲漪用碗盛起放水盆裡納涼,將鍋洗了,開始做餅樣,做好後放入鍋中烙成黃色如餅乾樣便成了。
一個人又要做餅樣又要烙餅還要看火添火,江雲漪有些手忙腳亂,見小小和高子打著哈從正房出來,連忙讓他們快些洗漱好,來給她打下手。
兩個孩子晚起本就有些歉疚,當然不會違備江雲漪的命令,以最快的速度洗漱好,便到廚房打下手。
江小高負責看火添火,江小小幫忙做餅樣,江雲漪邊指點江小小怎麼做餅樣,邊開始烙餅。
當那金黃色的餅乾一個一個從鍋**爐時,還沒吃早飯的江小小和江小高都忍不嚥了嚥口水。