正文 第一百九十六章 正月 文 / 神秘寶貝
除夕,指陰曆十二月三十日,是一年的最後一天,為「月窮歲盡之日」,故又叫「除夕」,而北京人俗稱大年三十兒。除夕守歲是最重要的年俗,除夕晚上,一家老小熬年守歲,歡聚酣飲,共享天倫之樂,這是炎黃子孫至今仍很重視的年俗。即使常年在外工作的人們此時也一定要趕回家團聚。守歲又稱「熬年」
人家在大年三十到來之前,別的門飾可以不要,但一定要貼上一副紅彤彤、喜洋洋的對聯,宋家的對聯是宋安歌自己寫的,自然,在整個村上,宋安歌的對聯也能小賺上一筆錢。鄉村臘月二十三即入年關,把過臘月二十三叫「過小年」。農村有些地方叫「祭灶」,即祭主宰吉凶禍福的「灶王爺」,以求溫飽。過罷小年,人們便為春節做準備了。一般農家,殺豬宰羊,碾米磨面,做點豆腐,購買蔬菜,吊掛粉條,準備好過年所需的一切食物。臘月二十七到二十九為關中人蒸饃時間。家家戶均短几籠子饃饃,要吃到正月十五以後,有「正月十五以前不擀面」的習俗。婦女上街為老人和孩子添置衣裳鞋襪、老年人則購買紅紙、年畫、冥幣、白麻紙等大年禮儀用品。
臘月三十夜稱「除夕」,也叫「大年三十晚」,是全家團圓的日子。在外地的親屬千里迢迢趕回家與親友團聚。入夜家家戶戶明燈高照(有的還在院子、田地墳頭燃起運火),燃放爆竹,達旦不眠,謂之守夜(歲)。否則一年都會變做或者不吉利。守歲的主要活動內容是包餃子。全家團坐一起。擀面皮的擀面皮,包餡的包餡,歡聲笑語,喜氣洋洋。剛結婚的新媳婦和女婿「回門」,蒸20個大禮饃,帶4包厚禮(糖、煙、酒、點心)看望父母,當日返回,不在娘家住宿,有「正月不空房」的習俗。過年期間,各鄉村都組織起來,敲鑼打鼓,演戲唱曲,進行文藝和體育比賽,熱鬧非凡。
吃帶硬幣餃子交好運,誰吃到了這樣的餃子就預示著在新的一年裡會交好運,有吉祥之意。在大年三十都要點長壽燈,徹夜通明。大年三十一直到正月十五元宵節,每家每戶都要掛紅燈籠,到了晚上就要點亮燈籠,而且
看書],網『全本、象徵闔家團圓;蘿蔔叫「菜頭」,就是「好綵頭」,吉祥的意思;全雞的「雞」。有「食雞起家」之意;經過油煎火炸的食物,表示「家運興旺」。參加圍爐的人,不分男女老少,桌上每一樣菜都要吃一點。另外還都要喝上一點酒,以討吉利。圍爐時吃的蔬菜,洗淨後連根煮熟,吃時從頭到尾,慢慢進肚,以祝父母長壽。圍爐之後,門前點燃一盆稻草,全家男性老少依次從火盆上跳過,取「興旺如火」的吉意。邊跳邊口中唸唸有詞地說些吉利話。火熄後,將灰燼送進廚房灶腳,祈求神明保佑發財。
過春節最有意思的是出門拜年,又叫「走春」、「開春」、「賀正」。凡有來客,主人用朱紅木盒盛著糖果並端上「甜茶」待客;設宴請客,彼此應酬,名叫「請春酒」;客人告辭時,互相向對方孩子贈紅包。由於家家戶戶都出門拜年,難免有碰到人不在家的時候,於是衍生出兩個有趣的習俗:出門拜年人們總是隨身帶著一疊紅紙片,上面寫著自己的名字,一旦遇到主人不在家就留下一張,這叫「留帖」;官大勢大的、交遊很廣的人,不可能一家家親自去拜年,便遣僕人帶著他的紅帖代他去拜,這叫「飛帖」。
大年三十的那一夜,相安無事,第二天便是正月初一了,村上的人祖祖輩輩基本都在大山村生長,嫁娶的人也基本都在這兒,雖然也有些例外的嫁到了很遠的地方,但初四的時候也一定會帶著相公和兒子一起回到大山村給自己父母拜一個晚年。
從小年夜開始,林淺就沒有閒下來過,總是忙的腳不沾地,就連正月初一,她都要忙著招待帶宋家祝賀的村民,如果有孩童上門,就必須要給糖和瓜果,而他們也都會甜甜的叫人,等清閒的時候,宋安歌,宋大娘還有她也必須要帶上些禮物去探望村上的老一輩,自然,村長家也是要去的,林淺就是乘著那個空蕩將鐵牛送給她的簪子交到了鐵牛的娘親手裡。
忙了一早上回到宋家,林淺在鍋子裡烙了幾張餅子,又將昨夜剩下來的飯菜熱了熱,三個人正打算吃的時候,火鳳凰來了,帶來了一大推的東西,林淺只是輕輕的挑了挑眉毛,宋安歌也只是微微的皺了皺眉頭。
「新年好啊大娘。」
剛進來的火鳳凰就和宋大娘打了聲招呼,林淺低頭吃飯,不予理會,宋大娘明顯就有些緊張,宋安歌站在宋大娘的旁邊,因為是新年,所以他也不能表現出有多不滿意。沖火鳳凰點了點頭,而火鳳凰則是拉過宋大娘的手,嚇得宋大娘一個顫抖,林淺憋著笑。火鳳凰有些尷尬,命人將東西搬進宋家,宋大娘說了句客氣話。
「那個,火寨主,還沒,吃飯吧?要不……」
「好啊!」
沒等宋大娘說完,火鳳凰就一屁股坐了下來,宋大娘站在原地僵硬了身子。林淺什麼話都沒有說,抿嘴。宋安歌扶著宋大娘坐下,有這麼一位在,宋大娘哪兒還敢吃飯啊!倒是林淺和宋安歌,吃的雲淡風輕的,自然,火鳳凰那傢伙,居然也是吃的滿嘴流油,大呼好吃,尤其是那個紅紅的白白的黃黃的那個菜,林淺翻了個白眼,那是她的冬筍木耳炒臘腸,當然好吃了。
一頓飯下來,火鳳凰這看上去並不強壯的姑娘居然吃掉了七個烙餅,要知道林淺一頓飯也只能吃兩個烙餅,宋安歌最多吃掉四個。而火鳳凰居然吃掉了七個,七個吶。不是心疼,而是,火鳳凰居然是個大胃王,本來他們下晚上的時候還可以再吃一頓的飯菜因為有了火鳳凰,一下子都底朝天了,更重要的是,她帶來的那兩個漢子就只能站在門口,林淺吃完飯就去廚房又抄了幾個菜烙了幾張並,讓那兩個人也吃上了一頓熱乎飯。他們眼中居然閃爍著對林淺的感激。只是宋安歌有些不爽快那兩個人看林淺的眼神。
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