正文 第85章 製作奶酪 文 / 淡水隱荷
御膳房的一間小廚房裡,刀具齊活,生菜鮮肉,烹煮蒸炒,各式各樣的用具齊全多樣。
此時,在這間廚房裡,一個靈氣的背影不斷的操作著廚房案板上的東西,她的旁邊站著的另一個女子,面色時惑時不解的,盯著她看,一邊不斷的幫著她遞著東西,兩人正奮力製作著什麼。
「勺子給我。」鼓弄著手中的一個弧形的小瓢碗,曲嬋臉上一抹淡淡的喜色,站在她旁邊幫忙打下手的芳平鳥立即給她遞來勺子。
「ok,馬上就完工了。」曲嬋用勺子攪拌碗裡的奶糊狀的液體,手上的勁道十足,好久沒下廚了。
「小嬋,你做的是什麼呀,我看了這麼久,還是看不懂。」芳平鳥一臉迷惑,看著曲嬋先是倒了一大盆的牛奶,然後反覆攪拌,兩個人輪流攪拌,一直拌成了米糊狀。然後又放在溫度比較熱的地方放了好久,又拿過來,繼續攪拌,除了牛奶,其餘的什麼配料也沒有用到,芳平鳥看了半天也沒明白。
「奶酪~」攪拌了一早上了,手有些發酸,曲嬋甩了甩手,又繼續攪拌。
「奶酪?奶酪是什麼?」芳平鳥的問題接憧而來。
「奶酪就是奶酪拉,是一種奶製品,這個國度裡還沒有生產出來的。」她滿意的看著自己的做的奶酪半成品繼續說,「奶酪的味道很好,吃了對人的身體有益處。我聽說,別的秀女做的都是些甜點之類的,花樣百出,各有心思。不過我做的這個奶酪,只有一個顏色,外觀也單一,但我相信,它的味道一定能夠脫穎而出的。」攪拌的牛奶經過受熱已經有了酸味,只需要再倒進鍋中熬製一會,待其出現豆腐形狀,去除多餘的水分,裝入定型的模具盤子裡,然後放在空氣通風
看*^書網最新/非她三言兩語可以解開的,此刻,她也不知道說何話安慰了。乾脆移了話題,「別想那麼多了,這個奶酪煮成塊狀以後,拿出來放在涼處風乾即可,你要是不放心,可以先嘗嘗看。」
「沒事,我相信小嬋你不會欺騙我的。」芳平鳥對她作了個信任的笑容,可是曲嬋卻覺得,自從進宮後,芳平鳥的笑容遠沒有在家裡時那麼開朗真切了。
「嗯。」曲嬋應道。
「那你呢,你給我做好了,你自己不做嗎?還有,一直沒有問,你……為什麼會進宮當秀女,你不是說不想當秀女的嗎?」芳平鳥看著曲嬋只為她做了奶酪,不由得有些擔憂。
曲嬋低頭弄著手裡的還未完全成形的奶酪,突然有些尷尬。「呃,陰差陽錯,反正進都進來了,走一步算一步了。以後我有空再給你細說吧。」她有些無奈的想要暫時避開這個敏感話題,她還沒想好怎麼說,因為很多事情並不是說只是單純的解釋就可以解決的,還有很多蘊藏變化的事情等著她去圓說,而一旦說的不好,可能就要用更多的糟糕的理由去填充,最後變的無可救藥。
「那好吧,不過你畢竟是皇上欽點的秀女,凡事都要更加謹慎小心才行。」
「恩恩,我會記住的。」曲嬋故意分開自己的重心,芳平鳥口氣中的羨慕,她不是聽不出來,這個小丫頭,還很單純,可惜,皇宮是染色,吃人不剩骨頭的無形戰場,誰也不能保證,就一定能夠出淤泥而不染。
時間,已到了午後。
「平鳥,奶酪你放在冷處風乾吧,我先回去午睡了,這兩天沒怎麼睡好。」見奶酪已經基本搞定,她打了個優雅的哈欠,對著芳平鳥道。
「好,你趕緊去吧,不要累壞了。」芳平鳥的關懷還是蠻讓自己欣慰的,曲嬋朝她點了點頭,轉身要走,突然又想起了什麼,回過頭,嚴肅的道了一句,「記住了,千萬不要讓奶酪再遇熱,不能再放在熱的地方,你最好拿個碗蓋著奶酪,以免奶酪發酵不勻,影響了口感。」她吩咐道。
「嗯,我記住了,小嬋姐姐,你快去休息吧。」芳平鳥衝她感激一笑。
「好。」囑咐了這最重要的一點,她也就放心了,轉身離開了廚房。
殊不知,廚房門口,聽到曲嬋走出來的聲音,一個嬌氣的面龐閃過,手腕上的金鐲子搖動,搖出一股報復的恨意。
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