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絕戀情游
正文 湟魚
文 / 馮宇恆
湟魚
湟魚是裸鯉的俗稱,以其鮮嫩味美而著稱。它在魚類中屬鯉科,裸鯉全身裸露,幾乎無一鱗片,體性近似紡錘,頭部鈍而圓,嘴在頭部的前端,無須,背部灰褐色或黃褐色,腹部灰白色或淡黃色,身體兩側有不規則的褐色斑塊,魚鰭帶淡灰色或淡紅色。也有個別全身呈淺黃色或深綠色的。此魚
體長,稍側扁,頭錐形,吻鈍圓,口裂大,亞下位,呈馬蹄形。上頜略微突出,下
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