正文 第301章 食鮑七萬 文 / qcm5168988

    第三百零一章食鮑七萬

    「在這時，啤酒缸插話說，大哥啊，敬酒不能只喝一碗,得連干三碗才過癮"的。」

    「這可是向你挑戰啊……」

    「那我只得迎戰啊，到了這個時候，已經沒有退路了。」鄭高星說，「他邊說邊喊老闆娘又要了六隻大海碗.每隻海碗正好能到一瓶,九隻海碗,每人面前到滿了三碗.各人端一碗碰一下。我一口氣喝完,我喝酒的速度是極快的,平時我喝完一碗一般人連半碗也難喝完,但今天卻讓我有點驚訝……」

    李雲雅笑：「你驚訝是嗎？」

    鄭高星說：「當我喝完一碗放下空碗的時候,我發現他兩位的空碗已經放在桌子上了,速度竟然比我還快!」

    「人家那『啤酒王』和『啤酒缸』的外號可不是吹出來的惡，從這一碗的速度就看出來了——」

    「真是這樣的，我服了！第二碗,第三碗,連續三碗下肚,連口菜也沒來得及吃。」鄭高星說，「接下來，是酒王敬酒,話不多,還是每人三碗。」

    李暈呀客戶數害怕起來：「我的娘啊，這和集聚，就像是喝水一樣的啊。」

    「那可不，我也是第一次看到這樣陣勢啊，輪到酒缸了,他從桌上拿個瓶蓋,啪,啪,啪起開三瓶.當

    李暈呀笑：「他很瀟灑啊,用今天的話來說。」

    「是呀！動作很漂亮的。」鄭高星也笑起來，「當年喜歡喝啤酒的有許多玩漂的花樣,用瓶蓋起啤酒就是一種玩漂的方式……我看了一眼啤酒王,我倆會意一笑,也順手各拿起一隻瓶蓋,各自起開了三瓶。」

    「你們都是好漢啊！了不得，這可是成了，喝啤酒的群英會了。」

    「有那麼個意思啊，這個時候，酒缸說話倆他講啊，"我們敬酒得先喝個籠,敬兩位哥哥前,我先自喝三碗……」

    李雲雅說：「他真的先喝了哇？」

    「喝了！他說話從來是算數的！」鄭高星很敬佩的笑著說，「他說完自己先把三碗喝完,接著又每人各滿三碗.我當時看了下表,還不到12點半,我和酒王已經各喝6瓶,酒缸已經喝了9瓶了。」

    看

    飽了，也喝飽了。」

    「那就慢慢滴吃吧，總不能冷場啊。」鄭高星說。「

    「好的！「李雲雅就拿起筷子，夾了一點菜，往嘴裡送進去。

    鄭高星對李雲雅說：「你吃鮑魚啊。」

    「好的！」

    鄭高星有偶說：「這鮑魚啊，在香港，有一個大廚師，烹調得最好吃的。」

    「真的雅，那什麼時候，上香港玩玩，你帶我去，一期期哪裡吃鮑魚。「李雲雅一提那有精神有提起來了。

    「好哇！算數的。這個人姓楊，他獲得了國際御廚協會頒發的c.c.c金章，迄今為止，全世界只有三個人獲此殊榮，其中惟一的中國人，就是來自香港、號稱『鮑魚之王』的楊大廚啊！」

    「那可真是了不起啊！」李雲雅一聽，就驚歎起來。

    鄭高星怎麼樣：「你可是服了吧。就來你發過前總統希拉克也給他寫信，說啊，我十分欣喜地發現中國美食裡我尚未認識的部分，尤其是您炮製的、享負盛名的鮑魚。請接受我最崇高的敬意。」

    李雲雅說：「連這個總統都想他表示敬意，版納也太值得驕傲了！』

    鄭高星說：「就是啊！他在香港開一家『富臨飯店』。他創製的『阿一鮑魚』，揚名天下，上至國家元首、下到平民百姓都暱稱他為『一哥』。『阿一』就是『一哥』啊！」

    「叫他一哥，那是當之無愧的啊。」

    「這裡面也包含了，他精心研製烹飪的日本干鮑『天下第一』的意思啊。香港有一位知名書法家嘗過他妙制的鮑魚之後，即當場揮寫下『阿一鮑魚，天下第一』八個大字。」

    「呵呵！這是名聲四起啊！」李雲雅很歡樂地笑起來。

    鄭高星笑：「那是錢兩年的是哦胡，為到相干購物遊玩狗的，特地上他的這家飯店吃鮑魚。餓垮似乎頂級的享受啊！」

    「i親自去吃過啊，鄭總！」李雲阿姨很是驚訝，「南太有口福了。」

    「當然，所以我看到你現在是與不恨的樣子，就說出這個很有意思的事情。」

    「我不是食慾不振啊，是吃的太飽了。」

    「啊，那就聽著開開心好了，」鄭高星笑，「我親眼看到他是怎麼樣做成的……他烹製的干鮑，確實是匠心獨運，食味超凡啊……」

    「具體是怎麼樣的享受啊？」

    「具體就是……原只上席的鮑魚，熱騰騰的亮麗異常，食客只用刀身薄淨的法國餐刀，切開一片，鮑魚片中間呈現微似粉狀的金黃色，這就是『靚』鮑魚所特有的，也就是叫做『溏心鮑魚』。入口鮑味濃郁，軟滑而彈牙，帶點韌性。吃了以後啊，餘韻悠久，真正是齒頰留香哇……」

    鄭高星說的很陶醉的，似乎他現在，就是在吃這個鮑魚。

    「太美了，太享受了！」李雲雅連連稱讚。

    鄭高星說：「要知道啊，『一哥』是悉心鑽研下了一番工夫的。在鮑魚烹調上啊，首先是選料上乘，講究鮑魚『夠靚夠正』。採用的是日本名貴的特選級吉品鮑。原來在各地出產的干鮑之中，以日本巖手縣吉品、大間縣禾麻出品的鮑魚及青森縣所產的網鮑，品質最佳，價錢亦最貴。」

    「這就保證了食材的鄭總和優質，是吧。」

    「對！你說的很正確！」鄭高星笑，「這是第一步啊。他採用的特級吉品鮑，質地和形狀較同類鮑魚的貨色『靚』得多。所以在『富臨』吃鮑魚，只只都有溏心，品質一流。我來你這吃了六隻啊，你猜猜多少錢？」

    「哪怕至少也六、七萬啊！」

    鄭高星笑：「基本是這個價！你很會猜的啊。」

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