正文 第159章 滿堂紅,過江龍! 文 / 骨冰幽火
滿堂紅,顧名思義,是選用紅色的食材。
江帆選擇做這道菜,也是圖個吉利。畢竟是分店開業大典,紅紅火火,多好啊!
江帆仔細挑出了精牛腿,小羊肩,紅薯,心裡美……還有一系列要用的材料和佐料。
每一份食材,每一包材料都是經過江帆嚴格把關,精挑細選出來的。
這次他為大家烹製的便是這一道紅紅火火的菜。
本來,眾人看著江帆這份精挑細選,精益求精的樣子,紛紛讚賞。一雙雙眼睛都睜大了,大家都很好奇,江帆會做出什麼樣子的菜餚。
要知道,江帆可是美食大賽的冠軍啊!如今,他的名聲越來越響亮,大家都對他的做菜很是期待!
「江老闆,你這是要做什麼呢?」
「要做什麼神奇的菜餚呀?」
「看起來好高級的樣子啊?」
……
眾人嚷嚷著,紛紛問道。
然而,在大個鐵盆、大個鐵鍋被端上來以後,場中卻是一片沉默。不少自詡風雅的人士都皺了皺眉頭,眼中甚至露出一抹深深的厭惡。只是他們掩飾得極好,很難被其他人看出來罷了。
這大個的鐵盆,大個的鐵鍋,乍看起來,其賣相卻是很不好看。
尤其是眾人並沒有聽到江帆關於他們的一丁點解釋。
「噓……」
眾人好歹也是縣城裡有頭有臉的人物對於這樣賣相極醜的東西,倒是沒有一丁點好感。一時間,噓聲四起。
對於眾多的噓聲,江帆卻是沒有理會。他只是認認真真的對待自己的美食。
只見江帆把牛腿整條放進了大家認為醜陋的傢伙裡。隨後,他加上川辣,香油,蜂蜜,花椒,川貝……各種香料在空中劃過一條完美的弧線,最後穩穩當當的落了進去。
這一連串的動作,江帆是行雲流水,看得眾人是眼花繚亂。不過,他的動作確實十分規範,甚至很是標準,像是化學實驗般加了進去。
杜爺坐在最前排的椅子上,一雙老眼卻是綻放出精光。他也是目不轉睛,直勾勾的看著江帆的一舉一動。
杜爺看得十分細緻。甚至不想錯過一個小細節。
可是看著看著,杜爺的眉頭卻是皺了起來。
他伸出皮包骨般的枯手,在下巴上不停的撫摸起來。
「咦?這是怎麼了?」
杜爺一直想從江帆的動作當中看出來什麼,只可惜一直沒有看出點什麼。
「不應該啊!難道是我推測錯了?」
杜爺眼眸當中精光閃爍不定,喃喃自語道。
沉吟了片刻,他又繼續看著江帆的動作。
「他的手法跟一般的廚師都差不多!雖說動作很快,但是並沒有什麼特殊之處啊!」
杜爺掃視著江帆的身上身下,尤其是盯著在他的眼睛之處流連忘返。
然而,杜爺看了好久,可是並沒有發現什麼紕漏啊!
「難道真的是我猜測錯了?他根本不可能是那一類人?」杜爺暗自喃喃自語道。
只是這時候,他對自己的推測已經沒有抱多少希望了。
「如果這小子真是不是那一類人,那麼我倒是不需要花那麼多精力在他身上
看?!書網:)武俠『的拱了拱手。倒是對於這份效果沒有一點得意。他明白,能達到這樣的效果,也只是選材好而已。
一位老師傅走上前去,蹲下身來,把鍋下的火給點燃了起來。
「轟!」
頓時,一圈淡藍色的火焰著了起來。火舌繚繞之下,貪婪的舔著鍋底。
在高溫的炙烤之下,胚油的香味越發誘人。
「真香啊!是啊,好香啊!從沒聞到過這麼好聞的味道!」
「是啊,我口水都快流下來了!」
「哎呀呀,我的媽媽喂,這味兒真是好聞啊!」
……
眾人聞著油香,又是新的一輪稱讚被大家叫嚷了出來。
對於大家的稱讚,江帆倒是靦腆一笑。
隨後,他一個揮袖,繼續動作。
隨著他一個個動作做出來,油鍋裡翻滾不休,只見一片香風撲面而來,整條牛腿燃起紅色的火焰!那火舌如生命般翻滾在牛腿的四周,猶如一個個紅色漩渦般把它緊緊包裹了進去!
甚至,便在紅色漩渦形成到了極致之時,卻是在江帆的引導之下,鍋中形成了一個大大的「吉」字!
「哇哦!」
「奇跡啊!」
「太神奇了哦!」
……
觀眾頓時發出一陣驚歎!如此景象本就甚是漂亮!紅色火焰,不停的繚繞,這簡直就是像魔術!尤其是凝成了一個「吉」字,這簡直是不可能完成的事情啊!
一時間,眾人有些傻眼。
大家可是從來沒有聽說過還有人能夠在鍋中讓人火焰形成一個漢字。這樣的奇跡簡直是讓人瞠目結舌啊!這完全超出了技能之外,即便是大師級別的廚師,只怕也沒有聽說過這樣的能力吧!
一時間,驚歎聲不絕於耳。
然而,作為引起躁動的主角,江帆卻是不動聲色。
只見他接過老廚子手上的紅綢布,那是剪綵用的花球!正當大家疑惑不已,不知道他又要搞什麼名堂到時候,只見他一隻手輕輕的抬起,紅綢在他的手裡猶如一個紅色的精靈。突然之間,他一個仰首,紅綢直直的飛向正在炙烤著的牛腿上方!
他這是要做什麼?
作死的節奏?
是想要毀掉這一盤菜?
頓時大家大驚失色!這怎麼能成!這菜還能吃嗎?!
只見紅綢猶如舞動的紅色精靈,被火舌捲起在大鍋的上方飛舞了起來!火舌越來越旺!繚繞而起!卻是越來越美艷!
那紅綢舞動的瞬間,一個觀眾卻是有些急促的聲音響了起來,驚聲叫嚷道:「龍……那個,是龍……是一條龍!」
果真,只見大廳上方,紅綢被氣壓和火舌燃的翻滾遊走,燃起的火焰猶如一條火龍直衝雲霄!那金黃色的火焰形狀,宛若飛龍在天!
極美的場面震驚了在場所有的人,紅綢已經變成了一條火舌的飛龍!游弋在大廳的上方,照亮了所有人的眼睛!
「這,這不是失傳了很久的過江龍嗎?」一位滿頭白髮的老者望著這滿天游龍,呆楞道。
旋即,他童真般的伸出雙手,擦了擦雙眼,使勁的揉了揉。
隨後,他彷彿癲狂一般,驚呼道:「過江龍啊!真的是過江龍耶!」
他一邊驚呼,一邊跳躍,手舞足蹈,胡言亂語之下,像是一個瘋子。
一時間,他又哭又笑又鬧又跳,最後竟然喜極而泣。
一個老者,竟然在這樣的情景之下哭泣了,也算是一朵奇葩了!
雖說眾人並不明白老者為什麼如此癲狂,但是大家都對這樣的奇跡很是新鮮,很是感興趣。
順帶著,眾人對江帆的能力再次上升了一個檔次!
驚呼聲,叫嚷聲,稱讚聲……種種聲音紛紛響起。
火光四射,光芒萬丈,照亮了所有人的眼睛,把來參加開店典禮的人都給驚呆了。
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