正文卷 第108章 嫁妝誰給的(1) 文 / 古心兒
沐九兒只覺得額頭上傳來一陣溫熱，「我走了，自己好好的，後日我便過來！」
「嗯！」沐九兒點點頭，心裡酸酸的，自己怎麼變成這個樣子了，不想讓雲岫看到這樣的自己，努力地將眸中泛起的水霧也憋了回去。
雲岫揉了揉沐九兒的頭，翻身上馬再也不回頭，逕自朝著城門口的方向出去。
不是他心狠，而是他怕，怕自己若是再回頭就忍不住了。
想想也是好笑，兩人明明是朝夕相處，這不過分開兩日就變得這般的不捨，若是以後……
不，他絕對不會讓那樣的事情發生的！
沐九兒望著雲岫騎馬離去的背影，直到再也看不見，這才提著一個包裹朝著清風閣的方向走去。
「九兒小姐，您怎麼來了？」
由於胡老特地關照的原因，清風閣每個人哪怕是個小小的門房都知道這位在自家老爺心中的地位，所以當沐九兒一出現，門房立刻就認了出來。
「嗯，路伯伯，這是九兒特地給你準備的燒刀子，不許告訴爺爺哦！」說著裝著從包裹中取出一個小酒壺，這門房原本是當年隨胡老南征北戰的侍衛，只可惜在戰場上傷了右臂，一身武功盡成空，不然以他那元老的身份，若到現在，怎麼也能在軍營得個將軍的尊榮。
胡老封侯退役的時候，也順便把他帶了回來，雖然在清風閣只是做個小小的門房，但地位卻並不低，只是他安於此道罷了，胡老也曾要把他調到其他崗位去，都被他拒絕了。
傷了右臂的人，已經是半殘，能夠像現在這樣安穩度日，他已經非常滿足了。看著面前的白瓷薄胚酒壺，「嘿嘿，那老朽就不客氣啦！」
這些年來，他別的嗜好沒有，倒是迷上了各式各樣的美酒，與胡老不用，他是那高山男兒，最愛烈酒，越烈越好，沐九兒出手的可是三十年窖藏的燒刀子，他自然不會不識貨。
沐九兒嘴角微微上揚，「嘿嘿，那我就不打擾路伯伯啦，我先清泠院找爺爺啦！」
「去吧去吧！」路鋒擺擺手，又喝了一口燒刀子，火辣辣的感覺從喉頭一直蔓延到心底，這種感覺，真是爽。
看著那翩然離去的背影，老爺子可是找了個了不得的孫女。
沐九兒尚且沒有注意到路鋒已經便得微微有些朦朧的眼神，此刻正朝著清泠院的方向，飛快地跑過去。
「咦，爺爺，薛爺爺，你們又在下棋？」
順著府中下人的指點，沐九兒很快就看到坐在清泠院那棵巨大的雷榕下石凳上的兩人。
「九兒，你怎麼來了？」
原本皺著眉頭看著棋局的胡老，一聽見沐九兒的聲音，嘴角一咧，「老傢伙，我的乖乖孫女兒來了，嘿嘿，今天不下了，不下了！」
薛巿默然，這老夥計可是越來越會賴皮了，罷了罷了，給他留個面子。
「爺爺，你又輸了！」
沐九兒探頭，望了望棋局，很明顯黑子已經被白字呈包圍狀，從目前的情形看，至少她自認沒有那個本事讓黑棋突圍而出，只要再來上三五個回合，這黑棋必死。
胡老與薛巿下棋，從來都是胡老執黑，薛巿執白。
不管過程如何，結局卻從來都沒有變過。
「去去去，沒見識，爺爺我哪裡輸了，明明還有路的，爺爺那是不想下了！」胡老死不承認，說著從沐九兒手中接過那個包裹，沐九兒與薛巿無奈地四目對視，兩人都默契得不揭穿胡老的把戲。
「這個是什麼？」胡老急急忙忙地打開那個包裹，原本以為是沐九兒又帶了什麼好吃的，卻不想那包裹裡面只有一個扁平的紅木盒子，打開，裡面整整齊齊地排列著一百零八枚松茸。
「這個是松茸！」沐九兒輕聲道，「生長在松林中的一種菌類，具有補腎強身、理氣化痰之效，爺爺不會沒有見過吧？」
當然，這胡老是肯定沒有見過的。松茸的藥用價值，饒是在科技發達如斯的二十一世紀，國家也投入了大量的人力、財力、物力，這才研究出來，在這個落後得連她都有些難以忍受的朝代，能知道才怪。
「有這麼好？」胡老皺了皺眉頭，在有關草藥方面他一向非常的嚴肅，畢竟是藥三分毒，若是用差一分或者將藥效記差半分都很有可能讓患者病情惡化，甚至喪命。
他聞了聞那松茸，明明沒有丁點藥味，不可能是草藥中的一種，可就他對沐九兒的瞭解而言，她絕非是那種無中生有之輩。
「那是！」沐九兒嘴角微微勾起，「爺爺可聽說過有一種廚師，專門以藥入菜，做得的菜色不僅美味異常，更能讓身體康健，無病無憂！」
胡老皺了皺眉頭，「真是無理取鬧，這藥怎麼能入菜，誰沒事會願意去吃那些個苦不拉嘰的東西！」
沐九兒癟癟嘴，就知道會是這樣的反應，反正有些事情用事實說話就行了，說再多都是沒用的。
「九兒可沒說這松茸是藥材哦！」沐九兒想了想決定先不反駁胡老的話，「今日出來得比較急，沒有為爺爺準備好吃的，所以九兒臨時決定替爺爺做頓豐盛的午餐賠罪怎麼樣？」
「你有這麼聽話？」胡老雙眼微瞇，臉上明明白白地寫著一行大字，無事獻慇勤，非奸即盜。
沐九兒嘴角微勾，低下頭眼底劃過一道精光，反駁道，「九兒哪裡不聽話了？」
「哼！」胡老可沒打算那般輕易地放過她，「既然九兒這麼聽話，索性那榮德商會的千年人參拍賣也不過兩日了，九兒就留在清風閣替爺爺好好喂喂肚子裡的饞蟲如何？」
吃過沐九兒做的飯菜，再吃府裡那些個廚娘做的東西，可真不是滋味。
薛巿也發現，明明是同樣的東西，好像這丫頭做出來明顯就比別人做出來要好吃個三五倍，甚至連整個流雲國御廚都公認最難料理的魚類，這丫頭都能做得色香味俱全，若非是那老夥計的孫女兒，他還真想拐回去呢。
不說其他，光是她那一份面對老夥計這樣的人還能從容不迫，這份氣度就不是其他的丫頭所比得了的。
別人不知道，他可是清楚得很。都是從戰場死人堆裡走出來的人，不管怎麼的變，身上那股帶著血腥味的煞氣，這丫頭居然還能如此的閒適恬淡，在知道老夥計的身份後還能保持一顆平常心，如今這樣通透的丫頭，可是不多見了。
「好啊！」沐九兒眼前一亮，她本來也就是這樣的打算的。
「白曉，帶小姐去茹雪閣！」胡老招來一名婢女。
那名婢女悄悄地打量了下沐九兒，早就聽說過自家老爺認了一個孫女兒卻不想竟然是這般鍾靈毓秀的女子，「小姐，這邊請！」
「嗯！」沐九兒點點頭。
將東西都擱置好了之後，沐九兒這才叫住茹雪閣的一名專侍她日常起居的婢女，「如煙，帶我去廚房吧！」
看看天色，也已經不早了，等她做完午飯怎麼快午時了。別的不說，要是讓兩位老人家因為她的原因餓肚子，那她的罪過可就大了。
如煙早就接到上頭的吩咐，這茹雪閣中就有一個專用的小廚房，裡面老管家已經按照胡老的吩咐將一些常用的食材都備了一份。
「小姐，這茹雪閣就有備用的小廚房，管家都已經給您備好了！」
沐九兒點點頭，就知道那胡老沒安好心，安排她住在這裡，不就是為了方便她下廚的麼，不過索性她也不想跟府上那些廚娘打照面，免得被人家以為跟她們搶飯碗可就糟了。
「小姐需要如煙給您打下手嗎？」如煙雖然是這茹雪閣的大丫鬟，但在進這清風閣之前，也曾做過一些廚房的活計。
「不用了，你先給爺爺他們送些糕點去！」沐九兒想了想，松茸做菜貴就貴在精緻，正所謂慢工出細活，這可是急不來的，「對了，將我房間裡的那個青花小壇也抱過去！」
「是，小婢知道了！」沐九兒走進小廚房看著裡面的食材，不過是些雞鴨魚肉的，蔬菜有一些，除了苦蕎是她見過的，還有兩三種類似油麥菜的東西，在高家村她並沒有見過，看來是專供這雲州城上層食用的。
不過這些食材，她今日都不打算用的。
放開神識，確定這茹雪閣四下無人，大手一揮，將早已經準備好的食材從空間中挪出。
仔細盤算了下，這個時代她所見到過的那些藥材，選了幾種比較簡單的，藍莓山藥、銀杏桂花丸子、龍骨瑤柱湯再加上一道纖峰菌石千珠玉，一道碧綠菊香扒松茸，最後再涼拌一道苦蕎，至於主食的話，既然是藥膳，就用五味子和桂圓蒸米飯好了。
這幾道菜都是二十一有名的膳食食譜，做起來也相當的簡單易行。
沐九兒飛快地將山藥去皮，切成約莫筷子粗細的小條兒，在盤子上整齊地羅列著，橫豎交叉整齊地羅列成塔，再在最上面澆上藍梅醬汁，放在水裡冰鎮著。
等她弄好這些，灶裡的火也早已經燃燒得很旺了。
她將麵粉分成七個糰子，捏成碗狀，在滾水裡非常快速地過一遍水之後放在涼水裡浸泡著，然後將銀杏和小圓子飛快地扔到鍋裡。再將那碗狀物撈起來，整齊地在盤子裡列成一個圈的模樣。
擺好之後，稍微看了下鍋裡，小圓子和銀杏都還在鍋底沉著，索性將早已經分好段的龍骨取出用冷水浸泡著，直到所有的血水都已經去淨之後，將瑤柱切成小粒狀與撈出的龍骨一起放到一旁備用的砂鍋裡，爐子上的火也是非常旺的，本來若是這個時代用高壓鍋也就一兩刻鐘的事情，只可惜現在只能用這種原始的方法。
不過原始也有原始的好處，這樣小火慢燉能將龍骨的肉香和瑤柱的鮮香非常充分地混合到一起。
這邊砂鍋剛安放好，那邊鍋裡的銀杏和小圓子已經開始在沸水中沉沉浮浮，沐九兒飛快地撒了一把豌豆，再稍微煮個三五分鐘，見湯汁已經變得有些粘稠之後，放入桂花醬攪拌均勻，然後用小勺將已經煮好的銀杏桂花丸子盛放在之前用麵粉做好的小碗裡，綠白中透著桂花淡的香氣，當真是色香味俱全的。
不知不覺一個時辰已經過去了，沐九兒將砂鍋從火爐上斷下來，用濕抹布包了蓋子，揭開，聞一口，果然不愧是龍骨瑤柱湯，肉的香味非常的濃而不膩，瑤柱的鮮香隱隱穿透其間，用小勺子盛了，試了下味道，沐九兒對自己的手藝還是非常滿意的。
「啪啪——」
拍了兩下手，早已經侯在門外的如煙帶著另外一名婢女推門而入，「小姐，有何吩咐？」
「上菜吧！」沐九兒指著桌案上的五菜一湯，道道精緻，無一不是讓人聞之便口水直流。
如煙點點頭，拉了一下身旁愣住的同伴，飛快地將菜盤子撞在托盤中，小心翼翼地端著跟著沐九兒朝著清泠院走去。
遠遠地便看到一行三人，胡老嘴角微微上揚，「九兒今個兒做了什麼，怎麼聞起來這般的香？」
沐九兒並沒有在菜盤上再添上蓋子，一路上味道自然而然地隨風飄散開來。像胡老和薛巿這樣功力深厚之人，空氣中丁點味道變化都能聞得出來，這麼濃郁的想起他們又怎麼會忽略。
「嘿嘿，幾道簡單的新菜色，爺爺、薛爺爺，你們嘗嘗味道如何？」
看著如煙兩人飛快地將菜色擺放在石桌上，沐九兒也順勢坐下來。