正文 第三章 是塊學廚的好材料 文 / 羸弱的小小酥
廚房中氣氛十分凝重，不大的廚房空間一左一右被兩位胖大廚分開了，左邊這位姓馬，右邊那位姓牛，此時他倆正互相怒視著對方，大有一言不合就準備大打出手的可能，所謂牛頭不對馬嘴指的可能就是這兩位了。
馬大廚將手中的菜刀用力的往案板上一剁，菜刀鋒利的刀口瞬間就沒入了案板中，只見馬大廚左手一拍灶台右手指向了牛大廚。
「老牛，你真是敢說呢！誰不知道我老馬的南方菜系比你的北方菜繫好吃，你也好意思向外人嚼舌根。」
牛大廚是個暴脾氣，他將袖口一擼露出了強壯的手臂，用力的往正在揉搓的生麵團上砸了下去，一個深深的拳印就留在了麵團之上。
「馬老大，你可真是不要臉呢，現在你就走出去問問，這十里八鄉誰不知道俺老牛的手藝比你好呀！」
牛大廚說著說著還用沾滿白色麵粉的手掌拍了拍自己的黝黑的臉，沾上白色麵粉的臉龐上充滿了對馬大廚的嘲諷表情。
「馬老大，你還要不要臉了。」
牛大廚的舉動徹底激怒了馬大廚。
「那好丫！既然這樣咱們就比一比！看看誰的廚藝更好！」牛大廚說。
「比就比，要說廚藝方面俺老牛可不怕你。」
南北飯店的兩位頂樑柱就在廚房中爭吵了起來，這可不是飯店老闆願意看到的場面，在跑堂夥計的高密之下飯店老闆幾乎是連滾帶爬的跑到了後廚中，廚房中的火藥味十足，飯店老闆的臉馬上就哭喪了起來。
「哎喲喂，馬大廚、牛大廚，你們倆這又是怎麼回事了，之前還不是好好的嘛。」老闆賠著笑臉。
「你問他！」
「你問他！」
兩人同時說道，這可讓老闆愁壞了，對於這兩位他是知道的，這兩位都是不服輸的臭脾氣，幫那一邊都不是，於是乎老闆也只能和稀泥了。
「兩位大廚師啊！你們倆的廚藝我是知道的，那是個頂個的好呀，方圓十里八鄉誰不知道二位的手藝呀，你看看連咱們的招牌都是南北飯店不是嗎？這充分的認可的二位的實力啊！」老闆苦口婆心的勸解著二人。
馬大廚這一聽就樂了，他挑釁的看向了牛大廚。
「老牛，你聽見了吧！咱們的飯店叫南北飯店不是，南在前北在後，這說明咱老馬的廚藝在你之上。」
飯店老闆一聽就愣住了，心知壞事的他如同霜打的茄子一下子就癟了。
牛大廚就是個直腸子，原本在老闆的勸解下已經準備息事寧人了，可是被馬大廚這一激頓時就不幹了，是呀！憑什麼南要在前，北要在後呀！他看向了飯店老闆。
「老闆，你看看咱們這招牌是不是該改一改了，叫北南飯店好了。」
還沒等飯店老闆答覆，馬大廚率先搶白。
「老闆，現在的招牌多好呀，沒必要改。」
飯店老闆被兩人夾在中間別提有多難受了，他是越想越氣呀，自己堂堂一個老闆居然被兩個給自己打工的廚子呼來呵去的，一時間這老闆的脾氣也上來了，他跳了跳腳大吼一聲。
「夠了！你們倆不是願意比嗎？那就比吧！反正你們倆的廚藝也就是半斤八兩誰也奈何不了誰。」
老闆這一說也讓當事人馬大廚和牛大廚有些尷尬，沒有人比他們更瞭解對方的廚藝，他們倆的水平還真是一模一樣，也正是因為這樣他們倆才會不服對方，如果真的要比的話，充其量優勢一個平局，已經知道結果的比試還有什麼意義，不過這兩人這時也是騎虎難下了，誰也拉不下臉說不比了。
========================================================================================================================================
就在這個尷尬的時期，年長學徒和紹安殺魚歸來，兩人剛踏進廚房就感覺到氣氛不對勁，可是再想退出去已經不行了，因為廚房中所有人的目光都聚集在了他們的身上。
馬大廚的腦子比較活泛，一瞬間他就想到了對策。
「老牛，我覺得吧，要顯示咱倆的手藝不一定要咱們親自比試呀，你看咱們派出各自的弟子鬥上一鬥也就知道誰的水平高了。」
「嗯，這倒是也不錯，俺答應下了。」
馬大廚頓時將一臉怒容的表情轉化成了親熱的笑臉，他朝著手拿著活魚的年長學徒招了招手。
「小陳，來來來！到我這裡來。」
年長學徒小陳聞言愣愣的走到了馬大廚身邊，他看著滿臉笑容的馬大廚一時間反倒手足無措了。
「馬大廚，您找我有事？」
「小陳啊！你來南北飯店也快三年了吧，你說說咱老馬對你怎麼樣？」
不知情況的小陳只能連忙點頭說著馬大廚的好話。
「馬大廚對我很好呢，這些年也是多虧了馬大廚的照顧」
聽到小陳的恭維，馬大廚很是受用，他笑呵呵的拍了拍小陳的肩膀。
「好！小陳啊！從今天開始你就是我的開山大弟子了，你願意嗎？」
小陳在這個南北飯店呆了這三年為的不就是這一刻嗎？幸福來的實在太突然了。
「我當然願意了！師傅！」
/>
馬大廚收下了經驗最為豐富的小陳心情大好，他似乎已經預見了牛大廚選出來的弟子灰溜溜輸掉的場景，一想到這裡他就想開懷大笑。
「忍住，忍住，要有風度！」馬大廚不斷默念著。
牛大廚愣住了，他沒想到馬大廚居然這麼雞賊將經驗最豐富的學徒工選走了，現在他可佔據下風了啊，牛大廚的脾氣也直氣，他心想你不是把經驗最豐富的學徒挑走了嗎？那我就選個新人，到時候贏下你的徒弟看你還有什麼好說的。
牛大廚睜大著牛眼在廚房中掃視了一圈，最後他將目光停在了門口的紹安身上。
「小子，就你了！」牛大廚當即拍板。
紹安那可是一片凌亂，看著牛大廚指向自己的短粗手指，頓時一種不祥的預感向他籠罩了過來。
「我？牛大大你是指的我嗎？」紹安弱弱的說道。
「對！就是你！你跟我來，俺要傳授你咱們北派廚藝的精髓，等你出師之後必定成為一代名廚所以你還不快快拜師！」牛大廚煞有其事的說了一大堆話。
「哦，好吧！」紹安滿臉不情願的朝著牛大廚走了過去。
牛大廚用沾滿白麵粉的大手掌摸了摸他的臉龐，一會又捏了捏他的肩膀，一副打量新鮮食材的神情。
「不錯，不錯，是塊學廚好材料。」
紹安站在原地如同木偶一樣被牛大廚任意擺弄，當他聽到說他是塊學廚的好材料時他差點就哭出來了，再好的材料也禁不住你這樣揉捏啊！身體快散架了啊！
不過他這個未來師傅總算是說了句靠譜的話。
「廢話，我可是紹安啊！」紹安在心中吶喊。