正文 第0430章 兔精肉餡包的餃子 文 / 神龍吞惡虎
第0430章兔精肉餡包的餃子
看來以後得請王秀枝、張建華、王漢軍等人給自己當顧問，看看村民們到底需要哪些東西，列個清單出來，以便充分滿足村民們的生活。樂值得您收藏。lw0。
金童又想到，像芝麻這樣的農作物，對土壤和生長氣候的條件要求不是很高，完全可以自己在試驗田里試種啊。
金童還想到，以後，要到縣裡的農研所弄來更多的優良種子品種，自己也逐步地研究更高階的仙力改良種子的套路，讓村民們多種一些，一來可以豐富村民們的生活，二來可以更充分地為以後自己打算成立的仙人組織提必需的農產品。
熱氣騰騰的餃子，盛在一個黑色珵亮的瓦盆裡，這黑黑的瓦盆與雪白的餃子，形成一個極其鮮明的反照。
在黑黑的大瓦盆裡，白白熱熱的餃子越發顯得誘人。
張建華的媽媽用手捏的餃子煮得恰到火候，一個也沒破，圓鼓鼓的，小肥豬似的，一看就是薄皮大餡餃子。
過去年代，每年夏收之後，戴家莊也要交公糧，剩下的才留給自家吃，由於土地不多，過去畝產量也不大，這裡的小麥種的不多，大部分地種高粱和玉米，所以每家產的麥子，也就百十來斤，平時是不吃餃子的，只有逢年過節，才吃一頓面做的食物，也就是餃子、包子、大餅幾類。
就是現在，由於土地平均佔有量太少，糧食還是不充足，特別是小麥，產量不足以天天吃用。
妖族正是利用這一點，蠱惑村民們說。若是做了妖人，得了妖術，就會有吃不完的小麥了。
張建華家之所以請金童吃餃子，是因為張老頭發現，金童愛吃麵食。
張老頭曾經想過，這外鄉妖人愛吃麵食，是不是一個北方凡人修成的妖人？
別看金童年紀輕輕，可村民們都敬他為大能妖人，張家一家人都把金童往上座上請。
然而，金童深知。自己就是一少年仙人，張老頭年齡比自己大了近40歲，自己哪能往上座上坐呢。
金童便挽著張老頭的胳膊。硬把張老頭按在主座上，然後，金童在張老頭的右手位坐了，這時見小萌娃進來了，金童便招呼小萌娃往自己右邊的椅子上坐。
小萌娃抬起頭來，既非常陌生地。又似曾相識地。認真地看了金童一眼，微微一笑。坐在了金童的右邊。
別看農村人樸素，禮節卻是豐富得很。
千萬年形成的各種禮儀。可是講究著呢。
戴家莊這裡，保留著一些中華民族的傳統禮節，男孩子比女人地位高。所以張建華的弟弟挨著金童坐，張建華便坐在他弟弟的左邊。
張建華的媽媽，坐在金童對面上，一個豐滿的大胸，正對著金童的餃子碗，真夠金童受用的了。
張建華坐在她弟弟旁邊，與金童斜對面，不過，張建華即便坐下，腦袋也快夠著房梁了，她盡量彎腰低頭，仍然是處於俯視狀態，這也有點難為張建華了。
農村人，要是來了客人，女人是不上桌的。今天張家女人也這樣上桌，顯然，張建華一家，沒把金童當客人，而是當作「一家人」了。
金童忽然聞到濃濃的餃子香氣之中，又多了一種奇香，心中好奇，仔細辨認，原來是小萌娃身上發出來的。
金童敏感地聞出，這香氣顯然不是人類的香氣，禁不住看了小萌娃一眼。
小萌娃因為身高只有四十來公分，所以坐在一個最高的椅子上。
如果不看她那一雙成人式的眼睛，面相上來看，整個一個兩三歲的娃娃，小臉蛋上，肉都都的。
金童平時最愛抱小娃娃了，真想像抱孩子似地抱一下小萌娃，然而他剛有了這種動向，手還沒到小萌娃身上，小萌娃卻敏感地往旁邊躲了一下，同時眼睛斜著掃了金童一眼。
金童一看到這雙成人式的眼睛，立刻打消了抱她一抱的想法。
「快趁熱吃吧，外鄉妖人啊，不管這餃子好吃不好吃，你可要多吃點，實話實說，這頓餃子，就是為你包的。」張建華的媽一邊說著，一邊像看自己的親人一樣看著金童。
甚至此刻她對金童的熱情，比對她老公還要高上幾分。
張建華的媽怕餃子垞了，兩手端起餃子盆來，像篩篩似地一通猛篩，那白白的餃子在黑黑的盆裡歡騰地跳躍，白色的波浪一般。
而張建華媽這一用力篩，諾大的胸也是一通猛顫，看得金童心中起波，金童提醒自己的眼睛，去看盆裡的餃子吧。
「哎，我吃。」金童這時候感覺到一桌子親熱。
他一邊說著，一邊拿筷子夾了一隻餃子，放到碗裡，在大蒜、醋和香油的渾和物中打了幾個滾，然後，夾到嘴邊，一口咬下了一半，剛一入口，一股從未吃過的香味，溢滿全嘴。
這是韭菜餡，金童是嘗出來了，但餃子餡裡有肉，可是嘗不出來是什麼肉。
這肉和韭菜放一起，太好吃了，太鮮美了。
金童心中一動，這肉，平時是吃不到的，不會是張老頭打的野味吧，他知道，張老頭喜歡打獵，一年到頭，四季都打野味。
這餃子不光餡好，面也好啊，那時候的麥子，沒有任何農藥和化肥，質地實誠，而且，是把麥子從打麥場上打下粒後，用麻袋扛到家裡，用自家的石磨磨出來的，那飽含清香的田野氣息的麵粉，在
在後來的年代裡，打著燈籠也找不到了。
金童吃了一個餃子，就管不住自己的嘴了，本想作作妖人的樣子也不作了，一口一個，餃子整個放嘴裡吃，更有味道更過癮。
滿嘴香滑，嘴角流油。
他吃得越香，張家全家人越高興。
「大嬸，這是什麼肉餡啊？」吃了十幾隻餃子，金童這才顧得上問一句。
「野兔子肉。」張建華的媽媽輕輕地道。
「野兔子肉？」金童一下愣住了。
剛才，他就想，這是野味，沒想到是野兔子肉。
金童吃過各種餡的餃子，豬肉白菜餡，羊肉大蔥餡，雞蛋韭菜餡，豬肉茴香餡，海味三鮮餡，等等，可平生還是第一次，吃這野兔子肉餡的餃子。
金童已經知道，這小村所在的連綿的運河之中，生長著各種野生動物，所以張老頭打的野味品種是不少的，不過據說這運河裡野兔子，倒不是很多，不知是什麼緣故。
大運河岸上的野味，是張家日常生活中不可缺少的來源，張老頭打獵，不光吃肉，還把野生動物的皮扒下來，拿到鎮上去賣，一年下來，也賣些生活補貼之用。
金童知道這個背景，心下便明白，這麼鮮的野兔子肉，肯定是新打來的，為了招待自己，張老頭一家，可是用了心了!
感動之下，金童禁不住看了張老頭一眼，只見張老頭嘴裡嚼著餃子，眼睛卻有些發直，顯然是走了神了，不知他心裡在想什麼。
張老頭嚥下嘴裡的餃子，看看金童，道：「說起這餃子，我這心裡還犯奇呢，十幾天前，我從河岸上打到一隻野兔子，有五斤多重，當時，這只灰毛野兔還沒有死，只是傷了腿，跑不動了，我就想把它放到兔子窩裡養著，連續幾天，它都活得好好的，可誰想，王家菜地裡長出咱們的福星小萌娃那一天，那只野兔莫名其妙地死了！」
金童聽了，不禁一愣，轉眼看看小萌娃，小萌娃卻是對張老頭的這些話似乎沒有反應，低著頭，以小孩子的動作吃甜麵糊糊。
張老頭繼續道：「一隻野兔子，死就死了吧，可是奇怪的是，我把死兔拎起來的時候，它的皮竟然自己脫落了，就像是人脫衣服一樣！」
金童又是一驚。
張老頭繼續道：「我以為是兔子窩裡溫度高，兔子已經腐爛了，可是一看這只脫了皮的兔子，肉鮮活著呢！」
金童停下吃餃子，神情專注地看著張老頭，聽他說下去。
張老頭見金童對他的話很感興趣，談興更濃，道：「我一聞，好傢伙，真是香啊，還沒有做熟，就有一股子清香，你說怪不怪！」
金童聽到這裡，突然意識到，自己感覺到的餃子奇香，恰恰和小萌娃身上的奇香一模一樣！
莫非……
張老頭接著道：「當天晚上，建華媽割下一小塊兔肉，炒熟了給我下酒，我一嘗，真是好吃到家了，我就想，要是用這兔子肉包餃子，吃起來更有味道吧。所以我和張建華媽商量，包一頓野兔肉餡的餃子，請你這位大能妖人過來嘗一嘗。」
人老話多。
張老頭一講一大串，他的意思，是把這非同尋常的野兔肉餡的餃子給金童做足說明，以便金童吃得更有滋味。
可他哪裡想到，金童聽到這些話，心中卻是想了許多。
這只野兔子是王家菜地裡長出小萌娃那一天突然死的？
而且還自己把皮脫了，肉香又不是一般的兔子肉香，有著從未吃到過的口感，這一切都非同尋常，難道這裡面有什麼名堂？(。(lw0。))