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正文 第九十九章 魚死網破 文 / 大禹王

    韋玉瑤再問,如果你真的經營飲食業,你確信自己的所有產品都有競爭優勢嗎?那冰峰猶豫了。因為經營飲食店或者飯店,賣的是各種食品,包括飯、菜餚、粉、面…。他怎麼敢說自己的飯菜最有競爭力呢?

    韋玉瑤接著說,在你的集團經營飲食業之前,你生產所有產品的原料,幾乎都是自己供給的。所以你能夠保證自己的產品成本最低,可是經營飲食行業你不可能保證自己的成本最低。你能保證的只是大米,米粉,豆油和香豬肉,而這只佔一間飯店中食材的極小一部分。

    更重要的是,飯店的競爭力有另一個更重要的決定因素,就是廚藝。一個顧客到一間飯店吃飯,他首先記住的是,這裡的東西好吃不好吃,而不是這裡的米飯多少錢一碗。所以,食材的成本差異對於廚藝的差異來說,幾乎可以忽略不計。聽到這裡那冰峰豁然開朗,立即放棄兼營飲食集團的想法。

    那冰峰改變了想法,使自己跟姐姐和妻子的想法取得一致。他們一同對公司的未來進行規劃,把公司改名為「吉嶺糧食集團有限公司」,總部設在吉林市;並商定把公司的近期目標定在三年後上市,公司的管理和財務報表從現在開始都按照上市公司的要求辦。

    現在,「吉嶺糧食集團有限公司」的資產,在吉林有一千多畝的農場,包括農場機械和糧倉;一家豆製品加工廠;吉林市內的總部辦公室。在綠城,有兩家米粉廠;一家食用油生產廠;糧食市場過千平方米的鋪面和糧倉,包括公司的辦公室;還有兩輛送貨的皮卡車和一輛轎車。

    整個集團的資產已經接近一億元,而且每年盈利都過千萬,資產和盈利都已經符合上市公司的要求。只是公司原來並沒有上市的打算,賬目記錄上沒有按照上市公司的要求。那冰峰跟姐姐商量,現在農場的一千多畝地每年只能種植一季大米或大豆,沒有充分發揮作用。

    公司上市後,得到的資金將主要用來發展溫室蔬菜種植,爭取在五年內把農場三分之一的土地改建成溫室。使農場變成當地的有機蔬菜基地,一年四季都能夠為附近的城鄉居民提供新鮮蔬菜。這樣就能夠大大提高土地的利用率,同時為公司帶來比種植大米和大豆高得多的穩定收入。

    就在那冰峰雄心勃勃準備朝上市公司的目標努力的時候,一天下半夜,那冰峰和妻子在熟睡中被電話鈴聲吵醒。電話是糧食市場的一個相熟的老闆打來的,老闆告訴那冰峰,那冰峰的鋪子起火了,火勢非常猛烈。雖然消防隊已經到了,可是火勢已經蔓延到附近的鋪面。

    那冰峰聞言大吃一驚,呂中嬈在丈夫接電話的時候已經聽出來是怎麼回事,很快跟丈夫一
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