《》章 節目錄 189 糯米雞肉荷葉飯 文 / 瀟冰
189糯米雞肉荷葉飯
「藍嬪那邊去御藥房拿了熏香了嗎?」林蘇懶洋洋的靠在軟榻上,看著一旁已經快七個月的阿福抓著能夠抓到手裡的小東西歡快的笑著,而阿菱則因為睡的不舒服偶爾還會踢自己的哥哥兩下。
伸手輕輕的攏了一下過著阿菱的襁褓,她這才回頭看向站在一邊的夏妍,「可知道是什麼熏香,又加了什麼藥材嗎?」
「已經給秋晏那邊送過去了一份。」夏妍謹慎的看了一眼一旁的涪江,沒有把話說全,「奴婢這邊只等著秋晏給我信,就會往那邊傳,主子請放心,奴婢們知道該怎麼做。」
「你們心中明白就好。」林蘇拿著一個毛茸茸的小玩意輕輕的逗弄著阿福,引得他咯咯笑出了聲,「有著你們在身邊做事,我確實省了不少的心。等到你們年紀夠了,我自然會給你們一份厚厚的行囊,給你們一個好的去處。」
「主子,奴婢、奴婢情願陪在主子身邊。」夏妍神色略微動容,然後才低聲道:「主子對奴婢的情誼奴婢時刻記在心中,情願陪在主子身邊,侍奉主子。」
林蘇隨手把手中的小玩意遞給了涪江,在夏妍的攙扶下起身,過去自顧自的倒了一杯涼茶喝了一口,這才低聲道:「皇上這些天來都在忙著朝政之事,鮮少有來後宮的,今日一早特特派了常公公過來說今晚要過來這邊用膳,你去廚房吩咐一聲,要他們準備些新鮮的食材,我要親自下廚。」
夏妍應了聲就退了出去,林蘇坐在一旁把杯子裡面的水喝完,這才看向了在軟榻上伺候兩個小傢伙的涪江,低聲道:「好了,他們估計也玩累了,就讓他們睡吧。你過來陪我說說話。」
涪江低頭透過劉海偷偷的看了林蘇一眼,把兩個小丫鬟並排放好,這才輕手輕腳到了林蘇的跟前,低聲道:「娘娘,奴婢不會說話,只怕會說了什麼不應該說的話,讓娘娘煩心。」
林蘇聞言輕聲笑了一下,指著一旁的小墩子淡淡的道:「坐吧。」
涪江遲疑了一下,這才坐在了林蘇的腳邊,低頭不語。林蘇也不見怪,她之所以一直把這個小丫頭留在身邊,一來就是喜歡她當初對李茉姍忠心耿耿,二來就是喜歡她識趣,話不多。
「說起來,你到我身邊也差不多有七個月了,之前我懷著阿菱,之後又坐月子,如今好不容易身子爽利了些,所以就問問你,是否還願意留在我這扶柳殿之中伺候。」
「娘……娘娘……」涪江聞言立刻站了起來,噗通一聲跪在了林蘇的跟前,低頭惶恐的道:「是否是奴婢哪裡做的不對,惹得娘娘不喜了?」
「你別那麼害怕,我不過是隨口問問而已。」林蘇示意她起身坐下,等到涪江重新坐在了腳邊,這才低聲道:「只是想要問問你是否願意留在扶柳殿之中而已,或者你想去其他地方。」
微微頓了一下,她才放下了手中的杯子,低聲道:「我向來欣賞你對良妃娘娘的忠心耿耿,至今還記得當初你獨自一人闖進我扶柳殿的樣子。只是如今良妃娘娘去了那麼久,如今我這邊也空出了手,所以也就不好強留你在我這扶柳殿了。」
林蘇的話很明白,她這扶柳殿之中縱然是留也是留對自己忠心耿耿的,若涪江一直心中都有著她死去的主子的話,那麼就不要留在這扶柳殿之中了。
涪江能夠跟在李茉姍身邊那麼久,自然也是一個心思通透的人,聽到林蘇這麼說,略微沉吟了一下就明白了她的意思。
她低頭,低聲道:「奴婢既然留在了扶柳殿之中,自然就是娘娘身邊的人。娘娘……主子,若是有什麼事情就請直接吩咐奴婢就好了。」
林蘇露出了滿意的笑容,輕輕敲了下空杯子示意涪江給她添茶,這才低聲道:「只要你好好照看好阿福和阿菱就好了。欣芮那邊要忙其他的事情,至於新的宮女,今年剛剛入宮的小丫頭還在嬤嬤那裡調、教等到調、教好了,我自然會親自選一些人手過來給你分擔。」
「奴婢知道了。」涪江深深吸了一口氣,把茶杯雙手遞給林蘇,這才低聲應道:「請主子放心,奴婢定然會照看好兩位小主子。」
「你這麼說,我就放心了。」林蘇輕輕的派了下涪江的手背,接過茶杯喝了一口才起身,對著剛剛進門的夏妍道:「這兩個小傢伙就讓涪江,連同奶娘一起照看吧。你陪著我去廚房那邊。」
夏妍挑眉略微露出了一絲吃驚的神色,看了看涪江,這才點頭上前扶著林蘇出了門。
「主子,那涪江,可堪使用?」
「是個聰敏的人,再看看吧。」林蘇語氣隨意,看著路邊還沒有完全盛開的荷花,略微想了一下,就叫住了路過的小丫頭,道:「找兩個太監,弄一些乾淨的荷花葉子給我送到廚房。」
夏妍對於林蘇的突發奇想有些莫名,不過這並不影響她做事,等到乾淨的荷葉被送過來之後,她特意拿過去洗了乾淨才送到了林蘇的手中。林蘇拿起荷葉仔細看了看,這才放在了一旁開始醃漬雞肉,同時吩咐夏妍把司鉞喜歡吃的粳米洗了乾淨,這才包括著雞肉用荷葉包了起來,放在籠屜裡面用雞湯慢慢蒸。
荷葉飯在林蘇的記憶中,是五年之後,天下一片歌舞昇平的時候司鉞為輔出巡發現的美食。簡簡單單的做法,帶著荷花的清香很受司鉞的喜歡,因此特意問了做法回來之後讓御廚也仿著做。林蘇那個時候正值被排擠之時,也是她多留了一個心思,偷偷學了這個,又加上了一點自己的心思,一舉重新闖入了司鉞的視線之中。
用力的揉著摻雜了蔬菜汁的綠色麵團,林蘇微微搖頭從回憶中回過神來,把面放在一旁發開,然後看了一下養在缸裡面的兩條魚,吩咐一旁的廚娘撈出來一條,抽出了腥線刮乾淨了魚鱗之後就用調料醃製起來。
這些都準備好之後,她才開始做一些簡單的菜餚。因為最近天氣悶熱,林蘇猜測司鉞定然會想要吃一些爽口的東西,所以菜色都不是很麻煩,反而是簡單爽口一些。
等到時間差不多了,她這才架起了鍋等到油溫差不多的時候就下了醃製的差不多的魚,將兩面都煎得泛黃,這才一勺子料酒下去激起了一層層的水霧。等到霧氣散開,林蘇這才往裡面加了水,然後放進去一些干的香菇,以及豆腐,就蓋上了蓋子,等鍋裡湯滾開,這才改成小火慢慢的燉起來。