《》章 節目錄 第十八章 琢磨吃食 文 / 謝惟愛你
因為得知絡子八文錢一個，大丫打絡子就更積極了，她爬了半個月的山，都快把那座山都翻遍了也沒找到稀罕玩意兒，索性也就歇了心思，這幾天都鼓足了勁兒打絡子！有時候跟著阿芳和桂花撿點蘑菇，連放牛的時候都在打絡子！
坐在草地上，大丫手指麻利的捏著幾根紅線，繞來繞去，每隔一會兒就抬頭望望水牛，再瞅瞅二寶三寶有沒有調皮，接著又低頭打絡子，沒多久一個中國結就完成了！
「大丫，你的手可正巧，這絡子真好看，哎呀，我就不行，我拿著針線就像拿著棒槌一樣，我娘老罵我！」阿芳接過大丫剛剛完成的絡子滿心稱讚道！她也是來放牛的！
孫家孫總共有牛的也沒幾家，百來戶的人家有牛的大概十幾家，阿芳家也有一頭大水牛，她家在村裡屬於比較富足的人家！
阿芳的爹爹是個水泥匠，經常在城裡幫人家建房子，工錢也多，阿芳有兩個哥哥，大哥早已經成家了，現在兩口子正在縣城開了一個雜貨鋪子，聽說生意還不錯，她二哥也在城裡跑堂，家裡的田都佃出去，阿芳娘就在家裡種些菜，照顧阿芳，所以阿芳性子才被養的那麼單純，天不怕地不怕！
聽到阿芳的稱讚，大丫頭也沒抬繼續手裡的事情，「阿芳，我覺得你挺好的，我也就是會打絡子，像女紅什麼的也不行，再說了，阿芳你性子好這事村子裡誰不知道，每個人都有自己的優點，也不用羨慕別人！」
阿芳向來不是把事情記在心裡的人，其實她剛剛也就是發發牢騷，加上羨慕大丫，不過被大丫這麼一安慰，立刻就拋開了，一心興致勃勃的打量著大丫打絡子，嘴裡還不停的嘖嘖稱讚！
「對了，大丫，下個月就是中秋節了，到時候我們一起去城裡玩吧，聽我大哥說那天可好玩了，有燈會，還有好多好吃的，好多人，嘖嘖……」說著一臉艷羨，「我去年就想去了，可是我娘親不讓我去，說是太小了，今年不管怎麼樣我一定要去！」說著還握著拳頭，一副堅決的模樣！
大丫看著好笑，阿芳確實是被家裡寵大的，瞧瞧，村子裡旁的十歲的女娃誰還惦記著玩，也就阿芳了，而且這還有一個月的事情呢，也不知道這丫頭惦記了多久！
「阿芳，中秋節還早著呢，更何況那日我是定要帶著二寶三寶的，也許不能跟著你一起去，不過，阿芳，你玩的開心一點，到時候可以跟我講你那日有多熱鬧呀！」
聽到大丫說不能去，阿芳眼神有些黯然，不過聽到下一句，她兩眼又炯炯有神，忙不及的點頭，拍著胸脯保證，「大丫，你放心，我回來一定仔細跟你說說那好玩的事情！」
「撲哧！」大丫忍俊不禁，真是個孩子，情緒變得那叫一個快，不過她喜歡和阿芳相處，因為她已經失去了那份單純，可是看到阿芳活的那麼簡單，她忍不住的想要靠近！
阿芳雖然不知道大丫笑什麼，也隨著大笑了起來，正在捉螞蚱的二寶三寶見狀也小瘋子一樣樂呵樂呵，整個田園充滿了歡聲笑語，似乎那裡的空氣都變得雀躍了起來！
中午回家的時候，大丫倒是有了一個賺錢的靈感，這還是阿芳提醒的，那就是——中秋節！
中秋節可是一個大節日，那日算得上是全城空巷，每家每戶都上趕著去縣城，他們所在的縣城是個打縣城，接近中秋節那段時間縣城人一定很多！她是不是可以做一點小吃去賣，像現代的涼皮，臭豆腐，酸辣粉之類的！還有，她的絡子也可以多添加一些新意，比如四個絡子連在一起，構成中秋團圓，還有闔家歡樂，……
大丫越想越覺得這個主意靠譜，打絡子倒是沒什麼問題，關鍵是如果要做小吃的話現在就要開始忙活起來，說做就做，先嘗試一些涼皮的做法。
先取大概四個人吃的麵粉，這麵粉還是去大伯娘家換的，自家根本就沒有，加水和成麵團之後，然後放在清水裡清洗，到處白色的粉漿，多清洗幾次，直到見不到白色的粉漿為止，這就成了麵筋，麵筋上鍋蒸熟切丁，涼皮就做好了！
涼拌涼皮還是很好做的，這個時代還沒有孜然粉，不過辣椒卻是有的，大丫手腳麻利的端上涼皮，「奶奶，二寶，三寶吃飯了，今天我做了新奇的玩意兒，你們可得好好嘗嘗！」等他們都上了桌，大丫又回了廚房，她給爺爺準備的是一碗熱騰騰的拉麵！
「大丫，你爺爺面放在這裡，我等會兒端過去，你先吃著，剛剛從外面回來就在廚房忙活，我說也說不過你，你現在先吃飯！」老孫氏喝止著忙的團團轉的孫女！
大丫只好把面放下，反正露水也已經加進去了，自從奶奶的身子骨好了之後，一大半的露水都不知不覺的給了爺爺，剩下的都加在一起吃的飯裡，全家都受用！二寶三寶還看不出效果，她想著積少成多，總會有用的！
「大姐，你這做的是啥？真好吃，比麵條都好吃！」二寶呼嚕嚕的吸了臉皮道！三寶則一個勁兒的埋頭苦吃，大大的碗都快見不到他的頭了！
大丫看著好笑，「二寶，三寶，你們慢點吃，一大碗的，要是不夠姐姐這裡還有呢，別急，可不能嗆著了！」叮囑完兩個小的，大丫又轉頭問著老孫氏，「奶奶，你覺得我這個吃的咋樣？好吃嗎？」
老孫氏點頭，「看著挺稀奇的，吃的也夠味兒，就是辣子放少了！」
大丫點頭，因為有兩個小的，所以大丫只放了一點點辣椒，這裡俗稱辣子，奶奶說好吃就好，這至少給了她一點信心！
接下來這幾天，大丫每天晚上都給做上一頓稀罕的東西，像什麼水煮呀，酸辣粉，……倒著法兒的做，吃的二寶三寶每天到了吃晚飯的時候就巴在桌子上，等著吃好吃的，兩個小傢伙這段時間總算是長了一點肉！
「大姐，今兒個你做了啥好吃的？」「是呀，大姐，我肚子都餓了，還要多久呢才能吃飯呀！」
兩個小傢伙等的不耐煩了，索性直接跑到廚房一人抱著大丫的一隻小腿，奶聲奶氣的撒嬌，大丫看著好笑，「行了，倆個人都別在這裡杵著，上桌去，馬上就好了！」
二寶三寶兩個人頓時歡呼雀躍，爭先恐後的往桌子那跑，大丫忍俊不禁！