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《》正文 開辦火鍋店(2) 文 / 奶茶公主_1

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    白幕然連忙搖頭:「沒有,方姑娘臉上並無墨跡。」

    「那你盯著看什麼?」玉容不解的追問。

    白幕然壞壞的笑了,玉容這才發覺有些不對勁,狠狠的瞪了他一眼,馬上岔開了話題。

    兩人商量了一下午,終於就火鍋店的一些細節問題全部達成協議。

    白幕然回家去做準備,預計10月中旬火鍋店開張。而玉容則在家準備一些管理章程和員工培訓手冊,以後交給白幕然,讓他按照現代「顧客就是上帝」的理念來培訓店小二。

    整個10月,玉容都是在忙碌和期盼中度過。

    粉絲加工廠已經正式投入生產,按照之前的分工,青梅負責管理,其他人從旁協助,而玉容只需在每天下午去那裡轉一圈就行。

    青梅越來越能幹了,整間加工廠都被她打理的井井有條。

    加工好的紅薯粉、粉絲和寬粉堆滿了一間大倉庫,雷子運了一大半給白幕然送了過去。

    在大家的努力中,終於迎來了10月,白幕然派管家來請玉容,火鍋店明日開張,請玉容這個有份參與的幕後股東務必要去捧場。

    第二天,玉容乾脆做主放了加工廠的女工們一天假,讓她們回家歇歇,這個舉措贏得了大家的一致稱讚。她則帶著所有家人一起去給火鍋店捧場。

    白幕然財大氣粗,火鍋店選在了最熱鬧的一條街上了。周圍全部是各種各樣的商戶,對面是「聚東興酒樓」,也是青州城裡數一數二的。聚東興跟福滿樓一向是死對頭,互相抗衡,不分上下,不過自從福滿樓推出全魚宴以來,人氣大漲,聚東興倒顯得後繼無力了。

    這次火鍋店剛巧開在了「聚東興」對面,可把那裡的掌櫃的夥計的氣的半死,俱都紅了眼,看著客人潮水般湧進對面去,卻偏偏無力阻止。

    馬車停在了火鍋店門口,青梅扶著玉容小心的下了車,玉容站定,輕輕吁了口氣,抬頭打量,高高的一棟三層小樓,顯然是剛剛裝修過的,掛滿了一排排的紅燈籠,氣派的大門兩側站了兩排打扮整齊漂亮的迎賓小姐,有客人進去,便齊齊鞠躬,清脆的嗓音齊齊說道:「歡迎光臨」。客人們都是第一次見這樣的招呼方式,既新奇又有面子,俱都昂著頭很威風的走了進去了。

    門口那圍了許多看熱鬧的,議論紛紛,指指點點,看見這副做派,也都好奇的想進去看看裡面有什麼玄機,於是乎,整整衣服,也都進去了,也享受了一把「上帝」的待遇,心滿意足了。

    就這樣,一大半看熱鬧的人全都進去了,火鍋店裡人聲鼎沸,玉容滿意的點點頭。

    客人很多,生意火爆,看來虧不了,她的分紅有著落了。

    一行人沒有多做停留,逕直的進去了,大廳裡的裝飾是按照玉容的圖紙來辦的,擯棄了這個時代常見的圓桌方凳,全部改為長桌子長靠背椅,整齊劃一的排列開來,看上去就氣勢不凡,大家都覺得很新奇。

    在玉容的設想中,火鍋店走平價路線,適合帶著一家老小一起來吃,但是女眷不方便見客,所有這裡只有一樓是大廳,毫無遮擋,二樓三樓俱都設計成一個一個的小空間,有盆景、植物巧妙的分割開,少了包廂的沉悶,卻又保留了幾分**。

    店小二統一著裝,一副短打扮,看上去精神不少,他們的胸口都掛著一個牌子,是他們的編號,有那服務不好的,客人可以去結賬的那裡投訴,那裡專門有一個人接待,您要是對小二的服務不滿意,這次只收您半價。

    玉容一路走進來,就聽見不少客人在議論半價的事,有客人就說,如果有那潑皮無賴想白吃白喝,隨便編個理由就去投訴,那也半價豈不是便宜那些人了?玉容心裡暗笑,買的沒有賣的精,即便是半價,酒樓也不會虧了,成本早賺回來了,至於訛詐,白家在這裡財大氣粗,聽說那白幕然跟知府老爺還是好兄弟,誰那麼大膽敢來這裡騙吃騙喝?想蹲大牢是吧?

    火鍋店裡氣氛一片熱烈,客人們看著眼前的生菜生肉,還擺了一個燒湯的大爐子,這怎麼吃啊?生吃?當然不是了,別擔心,有店小二呢!小二們忙碌的穿梭,一邊上菜一邊給客人講解示範怎麼吃,先把肉片放到湯裡涮一涮,然後夾出來,蘸點小料,一口吃下去,熱乎乎的,又香又嫩!客人們齊聲稱讚,俱都埋頭大吃。

    玉容領著一群人進來,有那機靈的店小二招呼著,直接上了三樓,白幕然早就在那裡給她們預留了一個最好的位置。

    大家坐下不到片刻,白幕然就匆匆的來了。

    開業第一天,他的事情多,可是忙壞了,廣告做的太好了,青州城的達官貴人俱都到齊了。光是安排座位就費勁心思。

    「抱歉抱歉,怠慢了。」他拱手行禮。

    大家也都回禮,玉容福了一福:「白老闆忙的話就去忙吧,我們這裡不用招呼。」

    白幕然定定的看著她,一個多月沒見了,她看起來好像更漂亮了,氣色紅潤,微微笑著,白幕然心裡怦怦的跳了起來。

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    抱歉,昨天晚上出去應酬了,有朋自遠方來,吃飯唱歌一條龍,回來都12點了,食言沒更,記賬哈。

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