《》正文 連鎖店（3） 文 / 奶茶公主_1

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    「會。」玉容肯定是說，「打個比方，你在青州城吃到了一家福滿樓，味道很對你胃口，你心裡念念不忘，等到了京城，看到也有一家福滿樓，你進是不進呢？」

    「進。」白幕然下意識的回答完，心裡還是覺得不對。

    「連鎖店最重要的一個操作模式，就是所有的店都要做到完全一樣，從名字都招牌、菜色，服務。不過也可以根據地方特色的不一樣，稍加變化。」玉容解說著。

    「各種地方的特色不一樣，再說客人們口味也不一樣，這樣行的通嗎？」

    「可以這麼操作，招牌菜都是一樣，但是也可以根據情況稍加變動，比如京城的人愛吃羊肉，那可以增加一些羊肉做的菜，南方那邊嗜甜，可以增加一些甜的菜……按這種方法操作，因地制宜，不過有名的招牌菜是每個店裡都有的，還要務必保證味道都一摸一樣，客人不論走到哪裡都能吃到。」

    「想想看，在離家千萬里的地方，吃到了跟家鄉一摸一樣的菜，怎麼不叫人感動的淚流滿面……」玉容陶醉的說。

    白幕然思索片刻，也覺得這個方案行的痛，不過他馬上又提出了一個異議：「客人怎麼知道這些連鎖酒樓都是一樣的呢？」

    「這個簡單，制定一個統一的標誌，統一的招牌，只有帶這個標誌的才是正宗的福滿樓，久而久之，客人們都認識了，也不會有什麼假冒的藉機偽造了。」

    玉容喝了口茶，接著又說道：「這樣做還有一個好處，可以增加酒樓的知名度。如果白老闆有心，倒是可以在自己所有的產業上都印上一個統一的標誌，這樣形成連鎖效應，有利於誇大白家的知名度。等以後白老闆產業做大了，天下人俱都認識白家了。」

    白幕然被玉容描繪出來的美好前景驚住了，士農工商，從朝廷到百姓，都是「重農輕商」，商人雖然資產豐富，不過一向是被人低看一等。如果真的有那麼一天，他能讓全天下的土地上都有白家的產業，該是多麼美好的夢想。

    而現在，這個自信滿滿的女人告訴他，按照她的方法，他的夢想就能實現。

    這怎麼不叫他熱血沸騰！

    玉容在心裡偷笑不已，她剛說的那套大理論說白了就是現代的連鎖店，被用濫了的一個概念，不過拿來糊弄下這個時候單純的生意人，還是綽綽有餘的。

    如果這些還不上當？沒關係，她還可以講講廣告、炒作！保準人大開眼界，聞所未聞。

    玉容講這麼多，既貢獻菜譜又出主意的，其實心裡也打著自己的小算盤。她手裡的銀子不多，田莊裡進項也少，就能收點租子，她現在養著一大家子人，可得想辦法多賺點錢，以後好養老。

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