《》章 節目錄 第354章 手巧 文 / 喵星人的憂鬱
第354章手巧
武賢妃就是個喜歡吃螃蟹的,聞著那菜餚的香味,還有那黃白鮮嫩的顏色,蟹肉和蟹黃分明,這菜餚分明透露出無窮的蟹香味。
武賢妃立刻就想到了這是螃蟹,也不管吃「螃蟹」會不會對她現在的身體狀況不好,趕緊拿起筷子夾了,好似怕被阻止了,愣是吃了好幾口才停了下來。
可吃了幾口之後,武賢妃又覺得很奇怪,這會兒根本不是吃螃蟹的季節,南宮雪音到底怎麼弄到螃蟹的呢?
而且,武賢妃吃了幾口之後,竟然感到出奇地開胃,這可不是一般螃蟹可以做到的,而且這個菜,吃起來竟然如此回味無窮,武賢妃立即問道:「這是……」
賽螃蟹的原料非常的簡單,但是想要做出十分類似螃蟹的霉味,炒雞蛋的火候控制很重要,調味料的比例也很重要,南宮雪音因著自己喜歡吃螃蟹,倒是對這道菜餚很下功夫呢,武賢妃第一次吃,當然不是那麼容易嘗出端倪來。
因為武賢妃的重視,一旁侍奉的五王妃洪美媛便鬱悶地瞪著南宮雪音。
南宮雪音見武賢妃對這菜餚有興趣,完全無視洪美媛,只道:「母妃是不是覺得很像在吃螃蟹?這可不是螃蟹做成的喲,母妃若是嘗了覺得還好,明日臣媳再多做一些。」
武賢妃開心地點頭道:「難為你了,這道菜真是鮮美,本宮的胃口都被吊起來了,你和本宮說說,這是怎麼做的,今後本宮可以讓小廚房的奴才都給學了,就能常常吃到了。」
南宮雪音伏了伏身子,道:「這菜餚用的食材都很簡單,很常見,用過的就是新鮮的小黃魚和雞蛋,將魚肉去骨,切成丁狀,加入兩茶匙酒醃製,在將雞蛋打散了,熱鍋裡把油燒熱,將醃製好的魚丁下鍋反超,將打散的蛋倒入,到半熟時,加入上湯及調味料,煮沸即打芡,淋上熟油,灑上芫荽末,便成了。」
武賢妃聽了之後嘖嘖稱奇,敢情這道菜完全沒有用到螃蟹,竟然還能吃出螃蟹的口感和味道,末了,她笑道:「這容易弄,食材也不是很難得,難為你蕙質蘭心,這雙巧手做出那麼可口的菜餚,本宮吃了很是合意,明兒,你就把這道菜好好地教給那些小廚房的奴才,多做一些供本宮食用。」
武賢妃是個喜歡吃螃蟹的,自然就對這個菜上心了。
南宮雪音知道這一次自己得了勝,便恭敬地應聲:「是,母妃,桌上的是廚房裡準備好的吃食,您用了賽螃蟹之後,稍稍用一些蔬菜粥吧,還有那香酥的油煎松茸和清甜的蓮藕豚骨湯。」
聽著南宮雪音的描述,武賢妃這才把注意力都轉到另外幾道菜上,她吃了賽螃蟹,心情很好,那蔬菜粥看起來紅綠適度賣相不錯,聞起來也讓人垂涎欲滴,武賢妃便很開心地喝下了一大碗,又吃了幾片油煎松茸,當真是好好地吃了一頓。
今兒讓南宮雪音拔了頭籌。
五王妃面無表情地站在一邊,四王妃勉強擠出一絲笑,道:「母妃真是,十三弟妹來了,您就胃口大開,咱們在這裡侍奉著,你可是大半天都沒吃東西了,真真是一點面子都不給。」
四王妃話裡頭帶著撒嬌的感覺,武賢妃立馬被逗樂了,「瞧你說的,這醋你也吃,真真是沒救了。」
四王妃順桿子往上爬,趕緊笑道:「十三弟妹,我瞧著,母妃可是很喜歡你呀,你要常常到宮裡來陪陪母妃。」
南宮雪音面上帶著溫婉地微笑,點了點頭,道:「四嫂說的是,雪音記住了。」
南宮雪音不是傻子,早就看出了四王妃和五王妃都是不爽的,而且,五王妃那莫名其妙的眼神,彷彿還帶著濃厚的嫉妒,這真是讓南宮雪音百思不得其解,但南宮雪音才不管她們。
現在侍奉完武賢妃用午膳,南宮雪音便借口退了出去。
走出武賢妃的屋子,南宮雪音看了看天色,此時正是一天之內最熱的時候,外頭的陽光強烈,南宮雪音這才意識到,自己來侍疾,竟然連一個落腳的地兒都沒有,若是要進屋,還得等武賢妃賜座才能坐下。
想來,武賢妃今兒本就是要刁難她的,剛剛那般笑臉逢迎不過是面上的客套,就好像施捨了南宮雪音很多好東西似的,實際上,卻是把南宮雪音當奴僕一般使喚,高興的時候給個笑容,不高興的時候,還不知道會怎麼的呢。
想了一會兒,南宮雪音瞧了瞧小廚房那邊還算乾淨整潔,便走了過去,在廚房外頭的石欄上坐了下來,稍稍休息了一會兒,碧羅一直跟在她的身邊,從廚房端了杯清水來,讓南宮雪音喝了,南宮雪音這才舒服了一些。
南宮雪音也不是傻的,剛剛做菜的時候,她已經把做好的菜,拿來「嘗」了,明面上是說嘗味道,實際上她是趁機把午膳給用了。
期間南宮雪音也讓碧羅嘗了嘗,反正小廚房裡食材多了去,那些奴才也怕做出來的菜味道不夠好會被武賢妃怪罪,所以南宮雪音就這麼名正言順地用了「午膳」,這事情可是武賢妃不知道的。
所以,若是武賢妃打著要刁難南宮雪音的目的,不給她休息的地兒,也不給她飯吃,那是難不倒她的。
休息了片刻之後,南宮雪音站在御蓮宮的迴廊裡背對著太陽,曬了曬背後,一邊跟碧羅說了些無關痛癢的話,這會兒雖然是一整天裡日光最強烈的時候,但因為前幾日一直處於梅雨天氣,難得今日是大晴天,曬一曬自己的背後,聚集一點陽氣,也是不錯的。南宮雪音想了想,這會兒,四王妃和五王妃想來也應該用完膳了,四王妃想要示好,便就應該在這個時候。果不其然,不過片刻時間,一個小宮女提了食盒過來,見到南宮雪音便是行禮道:「奴婢給十三王妃見禮了。」
一更。