《》章 節目錄 第三十五章 賣野山參二 文 / 上邪夏雨雪
新出生的小棒槌鳥比它們的爸爸媽媽漂亮，毛很順，顏色更好看些，兩個小傢伙的精力很足，有時飛到養殖區去，有時飛到高山上！
每天早上，把玉鐲河水放進水缸，調出裡面的菜，這幾天，姐妹兩人吃的都是山菜，偶爾吃隻雞！李小靈以為是小敏買的，也沒有在意。
小敏還找時間去了一趟山上，找到椴樹、水曲柳、黃菠蘿。
水曲柳材質堅韌，紋理美觀，是落葉喬木，可高達30米，是珍貴用材樹種，漸危種，水曲柳是古老的殘遺植物，分佈區雖然較廣，但多為零星散生，是國家2級重點保護野生植物。紋理直，花紋美麗，有光澤，硬度較大。水曲柳具有彈性、韌性好，耐磨，耐濕等特點。
黃菠蘿（即黃柏），是落葉喬木，高10－12米。木材堅硬，邊材淡黃色，心材黃褐色，是槍托、傢俱、裝飾的優良木材，亦為膠合板材。果實可作驅蟲劑及染料。種子含油7.76%，可制肥皂和潤滑油。樹皮可入藥，就是關黃柏性味苦寒，有清熱燥濕，瀉火除蒸，解毒療瘡之功效。
胡桃楸（就是山核桃樹）是落葉喬木，樹高可達20多米。木材有光澤，刨面光滑，紋理美觀，並有堅韌不裂、耐腐蝕等優點，被廣泛用於軍工、建築、傢俱、車輛、艦船和樂器等。核桃楸木材資源遭到大量採伐。定為國家三級保護植物。
核桃楸的果實就是美味的山核桃！還是藥材呢，種仁：斂肺定喘，溫腎潤腸。用於體質虛弱，肺虛咳嗽，腎虛腰痛，便秘，遺精，陽痿，尿路結石，乳汁缺少。青果：有毒，能止痛。用於胃、十二指腸潰瘍，胃痛；外用治神經性皮炎。樹皮：清熱解毒。用於細菌性痢疾，骨結核，麥粒腫。
水曲柳、黃菠蘿、胡桃楸（就是山核桃樹）並稱「東北三大硬闊」。現在這三種樹收集齊了！
椴樹:落葉喬木，樹高20－35米，不僅是優良木材，還能產椴樹蜜。以後要想辦法收點蜜蜂進去！
小敏把這三種樹種到小河另一側的三座山上，幾天之後山上就佈滿了小樹苗。
十幾天之後樹木都長大了，雖然還沒長成材，但是滿山都是綠色了！現在只有一座山空著了。
榆樹長的更茂密了，小敏又建了幾個養殖區，每個都是200米見方，佔地60畝。都是用榆樹牆圍著的。每個養殖區中間隔了十米。()
小敏將白樺樹砍掉一棵，做成食槽，掛在榆樹上，裡面放上玉米粒，任小雞隨便啄食。小敏還把各種蔬菜種到這個養殖區一些，這樣以後就不用喂雞了。
那兩隻連體小雞已經死了，小敏把它們埋在櫻桃樹下。雞的壽命只有7－8年，它們活了十多年，也算是高壽了！和它們一天出生，拿到玉鐲世界外的的兩隻還沒長大呢！小敏感歎：以後不能讓虎子進來了！
小敏空閒了，就逗逗小鳥，和虎子玩一會！還拿出松子、榛子、核桃，炒熟了，和李小靈一起吃，過得很愜意！
孟雲每隔一兩天回來一次，洗洗衣服，做做飯，在家住一兩天就又走了。每天回來，小敏都給她進行治療。
這天夢雲回來，欣喜地告訴小敏：「兩天之後，在東市競買，價高者得，現在已經有十幾家人參經銷商和藥材商表示要來了，有幾家表示有很大的意願，現在估計能賣到30萬以上！」
她再次叮囑小敏：「現在只有你大舅，二叔知道！有人問你就說不知道！我們都說是幫別人賣的！沒說在哪挖的，你可別告訴別人啊。」
小敏說：「媽，我不會說的，你看姐姐都不知道，呵呵！你今天回來幹什麼呀？現在正忙著，不用擔心我們！」
「回來看看你們，今晚在家，明後天事情忙，就不能回來了！」
「媽，你們要小心，記得，把錢分開存，十萬五萬一個折，別存到一起，花著不方便！這樣還能讓人以為是幾個人一起挖的！」
小敏想去看看競買野山參的盛況，可是知道不行，去了就暴漏了，還要上學！
重複著學過的內容，兩天之後，小敏和李小靈放學回家，看到家裡很熱鬧。大舅、二叔都來了，正在聊天。
孟雲在廚房準備晚飯，菜式很豐盛，擺滿了整個案板！
小敏走到孟雲跟前，悄悄問：「多少？」
孟雲也小聲地說：「36萬！」
比預期的還要高一些，從這裡也能看出，物價長了！89年，305克的野山參，放山人賣了35萬，藥材公司賣了108萬元。這棵263克，賣36萬，不知道收購商將來能賣多少！獲利的大頭還在他們呀！
孟雲顯得很高興，時不時的笑笑。有了小敏和李小靈的幫忙，做菜的速度明顯加快。
很多菜是現成的，有熟食：豬耳朵、花生米，醬牛肉，豬肘子、燒雞、烤鵝、香腸。還有罐頭：糖水黃桃、鵪鶉蛋(現在還很少見，只有罐頭的，不像以後，滿大街都是，價錢也便宜了，比雞蛋貴一兩塊錢)，糖水山楂。看得出來，很多是下酒菜。
有幾個過油的菜，拔絲地瓜、鍋包肉，已經炸好了，放在那等著再加工，小敏抓起一塊肉，嘗了嘗，真好，功夫了得，「媽，就算不加湯汁，這樣吃也很好了！」
孟雲將醬油、白糖、醋、味精、鮮湯、水澱粉放到碗裡兌成滋汁，然後開始做鍋包肉，鍋放上底油，投入姜絲、蔥絲炸香，下入炸好的肉片，加入滋汁，翻拌均勻後起鍋，小敏把盤子遞過去，盛到盤子裡，再撒上香菜。
拔絲地瓜是一道女式菜，小敏小時候很愛吃，成年以後怕發胖就很少吃了，她不禁在心裡想：「這可能是特意為我做的！」
這道菜用料簡單，地瓜炸熟，再掛上糖漿就行了，可是很考驗手藝，糖漿稀了稠了都不行，還要掛的均勻。這是東北婚禮宴席上的必備菜，先上一碗白開水，人們就知道，拔絲地瓜快上了。
小孩子很愛吃，先將地瓜夾起來，輕輕向外拉，拔出絲，再蘸一下涼水，既使糖絲變硬，保持了糖絲的形狀，也起到降低表面溫度的作用。