正文 第44章 多味培根香腸卷 文 / 傲氣
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中國有一句非常有哲理的名言叫『授人以魚不如授人以漁』。
五星級食物雖然非常的好,但最多也只是一次性的。如果要是能學會一種buff食物的作法,那受益無疑將會是持久的。
「這樣的喵,我去問問主廚吧,喵!」貓人服務員對郝胖子的這個要求有些無法做主,所以直接返回到廚房裡面去詢問主廚了。
郝胖子也不知道這個要求能不能被滿足,但有一絲機會就總要試試的好,就算不成他也沒損失什麼。
在外面心情忐忑的等了五分多種,最後貓人服務員從廚房裡走了出來,眼神有些奇怪的看著郝胖子說道:「主廚同意了你的要求,但你只能選擇一種二星級食物,並且他只教你一遍,能不能學會就看你自己的悟性了喵!」
「好的,沒問題!」郝胖子有些小小的興奮。他學習廚藝六年,雖然大部分時間都是在練習刀工,但一些基本上烹飪技巧還是難不倒他的。他相信只要看一遍製作過程,模仿出來應該是沒有問題的。
「那你跟喵來吧!」貓人服務員收回了郝胖子的『貓廚招待卷』,然後就領著他來到了廚房。
這個時間吃飯的人很少,廚房裡的廚師自然也不多。只有一隻廚師貓在忙著烤肉,另外還有一隻生長著灰色皮毛,頭上帶著廚師高帽的白貓人正背著手站在案板前。看到郝胖子後才轉過身來,用一雙非常睿智的眼睛在他身上掃視了一遍,很嚴肅問道:「你想學哪一種食物的做法?」
「多味培根香腸卷。」郝胖子毫不猶豫的報出了食物的名稱。他之前就已經想好了。他剛點到的這道『多味培根香腸卷』正好是二星食物,而且增加的效果也不差,尤其這裡面的隨機性讓他很感興趣。
貓人廚師長表示明白的點了點頭,然後繼續提醒道:「我只作一遍,能不能學會是你自己的事情。」
「知道,我會用心學的!」郝胖子彷彿一下子是又回到了幾年前開始學廚的時候。當時他的第一位師傅就說過『師傅領進門,修行在個人』。師傅能交給你的只是一個方向,能不能學會並學精,那全看自己的悟性和努力。
貓人廚師長似乎很滿意郝胖子謙遜的表現,點了點後就來到了操作台前,一邊準備著製作的食材,一邊講解道:「製作多為香腸培根卷的主要材料有:香菇豬的豬胸肉,猛犸的裡脊肉,猛犸的舌頭。輔助材料:強克蔥、飄香的蒜頭、紫蘭花的花蕊、野窩蜂的蜂蜜、丸鳥的卵、食草龍的小腸衣、白鹽、黑色的胡椒粉,雙生蘑菇、翠綠的生菜葉和用巨大的番茄熬製成的番茄醬。」
這些材料跟現實中的根本不一樣,郝胖子趕緊用心記下,還牢牢的記了好幾遍,一點都不敢弄錯。
而這時候前期的製作準備已經完成,貓人廚師長開始正式的料理,同時他還不忘的繼續講解道:「選擇香菇豬的豬胸肉中最滑嫩的部分切成薄片,用白鹽、紫蘭花的花蕊、強克蔥和飄香的蒜頭醃製兩個小時,然後塗抹上一層野窩蜂的蜂蜜,晾在屋簷下風乾。因為時間的關係,我用的之前就風乾好的培根。」
貓人廚師長直接拿出一塊人類巴掌大小的培根給郝胖子看了一下,讓他記住這個顏色和味道。然後又抄起兩把菜刀,那個一塊肉快速的剁了起來,繼續的講解道:「培根是提前醃製的,但香腸必須現做的。香腸的肉選擇用猛犸的裡脊肉,裡面加入一小塊猛犸的舌頭增加香味。」
廚師長的刀工也很利落。很快就將混入了猛犸舌頭的裡脊肉剁成了肉末,裝入到了一個容器內後開始調味:「調整香腸的味道是這道食物最關鍵的部分。加入丸鳥蛋的蛋清、白鹽、黑色的胡椒粉、飄香蒜頭的蒜沫和強克蔥蔥沫一起攪拌。最後裝入到食草龍的小腸衣內。上鍋大火蒸20分鐘,取出後再急速降溫,讓裡面的肉質變的緊實。」
在這個過程中郝胖子連眼睛都不敢眨一下,心中更是牢牢記住每一種材料的份量,然後趁著香腸在蒸制的時候,在腦中不停回憶貓人廚師長的每一個動作。
很快香腸已經冷卻完畢,廚師長開始了最後的加工。將香腸的表面切出一道道口子,然後將雙生蘑菇切成小薄片塞入到了裡面。煎鍋上加油,將培根放入裡面中火煎制。最後將翠綠的生菜葉包裹在香腸上,淋上用巨大番茄熬製番茄醬。再用煎好的培根將其捲好,這一道多味培根香腸卷就算是完成了。
郝胖子早已經的等不及了,快速的將製作好的香腸卷接過來。還沒等吃到口中,一股飄香的味道就已經傳到了鼻子裡。不過郝胖子還是忍不住想要一口將其吞掉的誘惑,先是看起了它的屬性。
效果:增加一點力量。
持續時間:四個小時。
保質期:夏季三天,冬季七天
說明:貓貓餐廳秘製的香腸卷,不僅香味濃郁,口感極佳,並且還具有神秘的力量可以增加你的戰鬥力。
注意:相同作用的香腸卷效果不可疊加。
實話實說,『多味培根香腸卷』的效果作用並不是很出眾。但它的持續時間卻是它的優勢,四個小時的作用幾乎就可以說與永久增加1個屬性點沒什麼區別了。而且它的保質期也很長,進入副本之前完全可以多備上幾根,或者拿出去買都行了。
當然前提條件是,他必須學會製作方法。
因為之前郝胖子就點過一份『多味培根香腸卷』,所以後廚這邊還會在做一份。郝胖子還打算再看一次,但卻被廚師長毫不留情的給攆了出去。不過廚師長倒是答應他可以從這裡購買一些製作食物的材料。
坐在餐廳裡,再等待下一份『香腸卷』的時候,郝胖子終於是忍不住的將手裡的這根給吃了下去。他吃的很慢,都是一小口一小口的細嚼慢咽,同時細心的感受著食物在口腔內的味覺變化,還要再反推一次各種材料的配比。這是一件很難,也是很考驗廚師味覺能力的事情。
二十多分後,另一份『多味培根香腸卷』也被送了過來。但讓郝胖子驚奇的是,兩份看起來都是一模一樣的食物,可效果卻是截然不同。之前的是增加1點力量的,而這份是增加1點體質的。
他有點明白菜單上的寫的『隨機增加一點基礎屬性』是什麼意思了。這並不是吃進去才知道增加增加什麼屬性的,而是做出來的時候就知道了。這兩者之間是有根本性差別的。
看來隨機增加屬性點的秘密,應該是在製作的過程當中。可惜他只看到一次,實在是分析不出來差別啊!
郝胖子並沒有再吃掉這份剛做出來的『香腸卷』,而是打包將其裝好,準備之後自己做的時候用來再次校對味道。
雖然現在已經深夜了,但之前還感到十分疲倦的郝胖子就像是被打了一針興奮劑似的。根本不願意先休息一下,而是直接從餐廳裡買了大量的食材,甚至還買了一套廚具,準備回去之後就開始嘗試製作了。
不過興致是高昂的,但現實卻如同一盆冷水當頭澆下來把郝胖子淋的是稀里嘩啦。一樣的材料,一樣的步驟,但做出來的東西就是不對,根本沒有屬性效果,完全就是正常的食物而已。
「還是不對,問題可能是出在配料的比例上面了。」熬了一整夜下來,郝胖子的眼睛裡都是紅紅的,只是靠這骨子裡的倔強脾氣在支撐著。不把這個東西做出來誓不罷休。
兩次……十次……二十次……從深夜到黎明再到黑夜,最後到天色再度亮起,郝胖子不眠不休的實驗了一百多次,直到把購買來的所有材料都全部用光之後也還是沒有能成功一回。
問題到底是出在那裡了呢?他是實在是想不明白,明明一切都是按照貓人廚師長所做的那樣,連準備材料的順序都沒有錯一分一毫,各種材料的比例也都是經過反覆實驗推敲出來的。就是在味道上也與廚師長做的是相差無幾。可是為什麼就是沒有附加屬性效果呢?
在百思不得其解的情況下,郝胖子只能先暫時停下了繼續嘗試。關鍵問題沒有找到,就算是嘗試再多也都是無用功。還不如暫時放鬆一下,好好想想問題到底是出在那裡了?
如果要是能再看製作過程一次就好了?一想到那個只能看一次的條件郝胖子就是一陣鬱悶。當初他還信誓旦旦的以為自己沒問題,可沒想到製作buff食物卻是這麼難?實在不行就只能到餐廳裡再多買幾份,然後一點點重新分析。郝胖子就不相信自己做不出來?
憋著一口氣的郝胖子早都已經忘了疲憊感,這新的念頭一起,就立刻穿好衣服再次出了門,準備到貓貓餐廳裡去購買新一輪的素材,順便看看到底能不能在廚師長那裡問出點什麼訣竅來。
不過他才剛出門就被是嚇了一跳。只見村子外面的街道上全部都是人,將本來就不是很寬闊的街道擠的滿滿當當。街道兩旁的商舖也都在外面臨時架起了攤子,各種叫賣的聲音更是都快要震破天了。
「出什麼事了?」這明顯反常的情況讓郝胖子先是一愣,但隨即就想了起來,今天似乎是集市的日子啊!