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正文 第3章 午飯 文 / 清一男

    原來,這時候開始,方小秋就有了與自己親近的願望了。這是葉叢從來沒有過的記憶。都說女孩子比男孩子成熟早,在這一刻葉叢才深深的體會到。

    十三歲少女的心目也許並沒有情感的概念,她只是本能的對自己喜歡親近的人表示出想要親近的願望,但葉叢知道,在自己精心的呵護下,這種親近的種子會很快的生根發牙,最後必然會長成參天大樹。

    在想出解決分班問題的辦法之前,葉叢還不方便與方小秋的父母見面。所以,十點多一點,他就把方小秋送回了家。

    北通縣城很小,到了中午人們一般都有回家吃飯的習慣。所以,葉叢即使決定了自己要充分的享受生活的,時不時的給父母增加些驚喜,也算是享受生活的一部分。

    回到家裡,葉叢淘了些米放到小飯鍋裡,然後坐在爐子上。北方的平房,叫一進門的堂屋叫「外屋地」。在外屋地靠著居室的牆建有兩個爐灶,煙道直通到裡屋的坑下。所以不管是小灶燒飯燒水,還是用大灶炒菜和蒸饅頭,都可以順便燒坑取暖。

    記憶中,葉叢的童年時代一直享受著父母那無微不至的照顧。所以一直到他家搬到樓房之前,葉叢都沒有什麼上灶的機會。

    這一世不能再這樣了。

    努力克服著生疏感,他把大灶點然。先炒了一個芹菜,又溜了一個豆腐,最後蒸了兩條鹹魚。想到菜要成雙,又從後屋地上翻起了幾個大海螺。這東西在這個時代的北通縣並不是什麼金貴玩藝,塊八毛錢能買一大堆。在沒有冰箱的年代裡,海螺一般都是扣放在陰暗角落裡的水泥地上,可以保持一段時間不壞。

    這些海螺比成人的拳頭還大上一圈,上面疙疙瘩瘩的佈滿的凸痕,二十年後,這麼大的海螺已經很難看到,偶爾在市場上露個面,價格也會讓人望而卻步。

    做海螺的難度在於火候。炒輕了海螺有腥味,炒重了海螺就老了咬不動。前世他也是費了好大勁才掌握了技巧。

    從棚子裡找出錘子,將海螺堅硬的外殼砸碎,洗淨沙子,去掉黃,將螺肉切成雪白的薄片,加上蔥姜蒜,在滾燙的油裡稍一翻炒,略一調味,一盤香脆可口的清炒螺片就算大功告成了。

    葉叢把四個菜挨個嘗了嘗,滿意的點了點頭。

    四十年漫長的歲月,有充足的時間讓一個男孩徹底轉變成男人,洗衣、做飯、照顧家人的起居,這雖然只是一個成熟男人所肩負的無數責任中的一小部分,但只要用心去做,卻總會從中得到很多的樂趣。

    估摸著父母快回來了,葉叢盛好飯,乖乖的坐在桌前。

    先進家門的是父親葉紅軍。看到飯菜已經上桌,先是愣了愣,然後探頭向裡屋望去,疑惑的問到葉叢:「今天你媽怎麼回來這麼早?」

    話音未落,院門外傳來自行車落梯的聲音,孫淑敏推門進來,看到丈夫堵在屋門口,就上前推了一把,「別擋道,趕緊幫忙做飯,公司裡新進了一批中藥,下午我還要去清庫呢。」

    擠著進了門,一抬頭,飯菜冒著熱氣,整整齊齊的擺放在桌子上,連筷子都在碗邊放好了。她一下愣住了,「是你小姨來了?」她問到。

    「不是。」葉叢搖了搖頭。

    「那是你舅媽?」葉紅軍的問到。

    「不是。」葉叢還是搖頭。

    想想這兩家親戚都在市裡,不可能說來就來,幾十公里的路途,在交通不方便的當時,本不是一個好解決的問題。

    「那會是誰呢?」葉紅軍和孫淑敏面面相覷。

    葉叢真是無語了,歎了口氣,不滿的道:「就沒有一個人認為是我做的嗎?」

    葉紅軍笑了起來:「呵,今兒個太陽從西邊出來了哈,兒子也能做飯了。」

    他走到桌前,拎起雙筷子,挨個盤子裡扒了扒,點了點了頭,道:「賣相不錯。」又夾了片海螺肉看了看,不確定的問道:「這真能吃嗎?」

    葉叢被華麗的打敗了。

    他賭氣的扭過臉去道:「愛吃不吃,不吃拉倒。」

    「別別,我就是這麼一說。」葉紅軍不好意思了,兒子想表現,父母不給予鼓勵,卻不停的打擊積極性,這畢竟有點說不過去。

    果斷的把海螺片丟進嘴裡,葉紅軍的眼神一下亮了,讚不絕口的道:「不錯不錯,哪學的?有點北通飯店的味道。」

    北通飯店是北通縣城裡最好的飯店,其全海宴的盛名一直保持多年。孫淑敏聽了趕緊洗了洗手,拿起筷子也嘗了一口,「嗯,還行,不難吃。」

    葉紅軍取笑她道:「一看就是嫉妒,什麼不難吃啊,我覺得比你做的好吃多了。」

    孫淑敏丟了一個白眼道:「那以後這飯菜我不管了,讓你兒子做給你吃。」

    葉紅軍連忙認錯,兒子還要上學,平時哪會有時間?老婆不給做飯,難道天天喝西北風去啊。

    兒子的成長沖淡了父母的疑惑。孩子懂事了,一般都會被父母當成自己最大的成就。一家人其樂融融的吃完午飯,直到離開家門,孫淑敏也沒提要收回鑰匙。

    懂事,往往被視為孩子成長的標誌。能放下心來,自然會留給孩子更多的發揮空間。這算是葉叢無心插柳的結果吧。本來他還想編個理由來著。

    下午的時間葉叢另有安排。他想到街裡轉轉,成年後,葉叢複雜的經歷沖淡了童年的記憶,有許多事情需要他一一印證,以喚醒塵封的記憶。他可不想在什麼地方露出馬腳,破壞他享受生活的崇高理想

    八十年代中期,城市規劃這個名詞還很少有人知道,大家隨心所欲的分配著生存空間,社會輿論和公共道德是對人們貪婪**的最大約束。鄰居們會怎麼想?同事們會怎麼看?這種純樸的自我反省始終規範著人們的行為,在葉叢看來這樣的約束十分有效,甚至比三十年後的三千兵員就能統一天下的城管效果還要好……

    縣城唯一一條柏油馬路位於縣城的中心,將縣城分為東西兩個部分。這條街道一直有一個奇怪的現象,家住在路東的學生,成績好的比例遠遠的大於家住路西的,並且好壞的程度往往取決於離這條路的遠近。家在路東的離路越遠成績越好,家在路西的離路越遠成績越差。

    葉叢的家雖然離中心路不遠,但很不幸的處於路西的位置,所以在他的記憶裡,成績一直處於全班的中游偏下水平,直到初三下學期突然大徹大悟後才有所改變。

    在這條路的中間,面對面矗立著這條街僅的兩幢樓房-------縣政府和百貨大樓。在這裡,偶爾還能看到交通警察的身影。

    很多年後,葉叢仍記得這樣的話:破北通,破北通,一條馬路兩幢樓,四個警察把兩頭。

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