正文 5第五章 文 / 望江影
「憑啥，這大冷的天，我可是你們家求回來的媳婦，能和他們兩比？」一個是寡婦，一個是名聲不好，哪像自己這樣長的好家裡也好的。
秦春秋沒說話了，悶悶的編著籮筐。
還有個把月就過年了，這個時候，不管家裡再窮，都是要去鎮上採辦點過年用的菜和年節禮物的。李梅作為長媳，當仁不讓的擔起了這個責任。劉芸也想出來看看，就自動請纓出來了。
妯娌兩人這陣子處著好，一路上也是有說有笑的。
路上遇到一些熟人，李梅幫著互相介紹了一番，都互相有了個照面，倒是有很多人都知道秦家老三的媳婦沒有那麼渾。
來到鎮上的時候，鎮上已經沒有那麼多人了。好在店舖還開著門。這個時候開、小賣部的東西很多，除了一些包裝好的東西，還在年節的時候帶著賣點菜和肉。
稱了五斤有肥有瘦的豬肉，拿了三條兩斤重的大鯇魚。又挑了十個大罐頭，買了五袋紅糖。
「大嫂，咱咋不買點滷肉回去？要不咱買點鹵料回去自己做。」
「滷肉，那是啥東西？」
劉芸這才想起來，這個時候的小鎮上是沒有那種東西賣的。上輩子記得只要是年節的時候，家裡都會買點滷肉，後來食品安全得不到保證了，就都買了鹵料自己回去做.嫁人之後，家裡有了廚子，廚子知道自己喜歡吃這個味，特意去學了有名的高家滷肉坊的手藝，自己當時在家沒事幹，還跟著學了來。
滷肉的香味可不是每個人都能抵擋的，劉芸突然有了想法。
「大嫂，咱這邊有賣佐料的地方不？」
李梅點了點頭，「有道是有，不過東西也不多，就是一些油鹽醬醋茶的。」
「沒事，咱先去看看。」只要有八角那些香料，自己配一下，還是能調製出來的。
兩人到了鎮上稍微大點的小賣部裡找了找，果然在角落裡看到了八角一類的香料。
小賣部老闆見她們兩有興趣，忙推銷道：「這可是好東西啊，當初從城裡進貨的時候，那些人都說好。只是咱鄉下人嫌麻煩，不喜歡用這些個炒菜。你們要是要，我給你們便宜點。」
劉芸當然知道這是好東西了，絕對的好東西啊，不管是炒菜燉湯還是鹵東西吃，都能用。她自己要做生意，自然也不好用家裡的錢，就掏出了口袋裡的買了香料，又買了一袋醬油。順便又割了兩斤肉。一共花了兩塊錢。
李梅奇怪的看著劉芸手上的東西，「咱家都買了這些了，你幹啥還拿自己的錢買。你那點私房錢還好存著，戰國平時不在家，你錢花完了找誰要去。」
「大嫂，我這可不是買著咱家用的，我這是準備做點東西出來賣。」
「啥東西？」她實在想不出這肉和這些奇奇怪怪的東西能做出啥子東西來。
「滷肉。」劉芸神秘的笑了笑。
天上的雪越下越大，估摸著待會路上更難走了。兩人東西買齊了，趁著天還早就往家裡趕了。
回到秦家的時候，高翠花已經開始做飯了，看到兩個兒媳婦趕回來了，還挺高興。
李梅把東西和剩下的錢給了高翠花，還把賬目報了一遍，順便提了提劉芸那些東西是用自己的錢買的，準備做點東西去賣。
劉芸對於李梅的這個舉動是很感激的，這話由李梅來說比自己說更合適，高翠花的心裡也會好想些。
果然，高翠花只是愣了一下，然後就笑著說道：「行，你自己有這個想法也行，只是別浪費東西就行了。」
劉巧慧坐在灶台下添著火，這下子立馬刻薄說道：「說來說去還不是咱們家的東西。」
高翠花臉上的笑容拉了下來，轉身又去做飯了。劉芸拉著李梅，「大嫂，待會下午我就做，你跟我一起吧，到時候學了這個手藝，你也能做這個生意。」
「教我？」李梅顯然有些驚訝，這裡但凡誰有個拿得出的手藝，都藏的跟什麼似的，像劉芸這麼大方的，還真是少見。不過她確實挺高興的，笑著點頭，「行，可別光顧著教我，咱給你打打下手就行。」
中午吃完飯後，劉巧慧又躲回了屋裡，高翠花有些不喜。之前說老二媳婦好，結果現在越來越會躲懶了，這老三媳婦名聲差，但是這些日子看著也是會幹活的，還會來事。當初老頭子非要說這個媳婦的時候，自己還鬧了一場，現在看來，老頭子眼光還行。這樣一想，她看劉芸的眼神也越發的和善了。
李梅和劉芸一起收拾了桌子，把廚房都弄乾淨了，就開始做滷肉了。
滷肉不能用大鐵鍋，劉芸特意把家裡用來醃菜的罈子洗乾淨了，把肉裡面煮著去腥味。
看著劉芸這動作和過程都挺有條有理的，李梅也越發的認真看了。
配料的過程，劉芸都是一邊配一邊講，還把注意事項也講清楚了。
隨著肉的香味慢慢的傳出來，李梅真的肯定，這三弟妹還這有把刷子，她還沒有聞過這麼香的肉香味呢。
把肉從滷水裡弄了起來，劉芸又用小火把肉放到鍋裡炒塘，慢慢的，肉果然變陳紅色的了，表面一層有油又有糖，看著就有食慾。
劉芸拿筷子挑了一小塊肉遞給了李梅，「大嫂你嘗嘗。」
李梅張嘴咬下了肉，一股香濃的味道讓她滿臉的驚訝，「小芸，這個真好吃，香香的，還帶著點甜味。」
「嗯，還有一斤肉，我待會放辣油，味道就辣了。到時候賣的時候，看哪種好賣，咱就再多做點那個味道的。」
「嗯，成。」李梅顯得很有信心。
本身買的肉不多，吃晚飯的時候，劉芸弄了一小塊肉切成一小丁一小丁的。家裡人也只能一人嘗了一小口。都覺得味道很好，連高翠花那種捨不得吃的，也饞嘴多要了一塊肉。
「老三媳婦，咱家還有五斤肉呢，你找時間也弄兩斤，咱們過年吃。」
「行，我明天和大嫂一起去鎮上把這肉給賣了，再多買點回來做。這快過年了，吃的人也多。」
秦老實點點頭，「這一年到頭的也就這個時間捨得吃，這生意應該成。」
劉巧慧舔了舔嘴唇，心裡也起了心思，沒想到劉芸這個懶婆娘竟然真的會做這東西，這要是自己也學了這手藝，到時候去鎮上賣，不也能掙錢嗎？想到這裡，她難得的臉上帶了笑容，「三弟妹啊，你看大嫂每天也忙，要不然明天給在廚房裡給你幫忙吧。」
現在才說幫忙，先幹嘛去了？屋裡的人哪個聽不出她的想法，秦春秋的臉已經黑了，自己埋頭吃著飯。
高翠花鄒了鄒眉頭，「這大冬天的梅子也沒什麼事情，昨天都幫順手了，你摻合什麼？」
「不讓幫拉倒，我還不稀罕呢。」劉巧慧夾了一大筷子菜吃了起來。
劉芸也沒有多說什麼，她是想拉著全家人都富裕起來的，但是這劉巧慧和自己不對付，自己也沒有必要拿自己的熱臉貼人冷屁股的巴上去。再說了，這劉巧慧是個不頂事的，要是做法給她學去了，這鎮上的這點子生意還有啥子好做的，估摸著高翠花也是認識到這個道理，才出聲阻止了。
第二天李梅和劉芸就帶兩斤肉去了鎮上了。東西不多，一個籃子就裝完了。李梅還特意搬了個四方凳子當檯子。
在鎮上的小賣部門口，尋了個空地擺了起來。剛擺出來就飄出了一陣香味。
小賣部的老闆娘聞了聞，胖乎乎的臉上就起了饞意，「大妹子，你們這東西咋做的，這麼香？」
劉芸笑道：「這是我們家的祖傳秘方做的，大姐要是喜歡，給你弄點嘗嘗，你要是喜歡就買點回去添個菜？」
還能白吃，老闆娘點了點頭，看著劉芸切下來的一小點肉，吞了口口水。接過那肉往嘴裡一塞，頓時覺得嘴裡都是香的。
「大姐，你看咋樣？」劉芸是很有信心的，這老闆娘看著也是個饞嘴的人，自然也逃不過滷肉的誘惑。
果然老闆娘吃了後，直點頭，「你這肉咋賣的，我全要了。」
「兩塊一斤。」
「這麼貴。一斤肉可只要八毛錢呢，你這平白的就貴了一倍了。」
劉芸笑道：「我們這可都是自己買的料子自己做出來的，而且花的時間也長，算上這成本加上人工，咱也實在沒掙錢。你看你們這小賣部做進的貨都是現成的，都是賣個差價，自然賺的也多了。」
也確實是這個理兒。她腦袋瓜子一轉悠，又起了心思了，「大妹子，你這要是便宜點，我直接收你們的貨，也免得你們還要耽誤時間在這裡賣，你看成不？」