《》混世小色醫 【762】臘梅煮酒 文 / 悠然鐘聲
臘梅煮酒
臘梅煮酒
青雲觀，玉樹瓊枝。
孟雪是第一次來，頓時被眼前的景色所迷。
山舞銀蛇，原馳蠟像，雲海霧淞，飛瀑流泉……
「老大，你這裡好美。」
許子陵拉著孟雪的小手，自豪的說：「青雲觀可謂十步一景，不信你跟著我看。」
說話間，已經拉著孟雪穿過正堂，來到後院，舉頭就能看到青雲瀑飛流直下，在太陽的照射下，碎玉飛瓊，閃耀著璀璨的光芒。
「彩虹，哥，彩虹。」
孟雪一掃陰鬱，拉著許子陵的手興奮地尖叫著，像一個沒長大的女孩。
其實，孟雪很早就進入部隊，論武力和智力，都沒的說，可是，論到社會經驗，她還不如一個中學生。
「不止是瀑布和彩虹，你看。」
循著許子陵手指的方向，孟雪看到了小池塘飄著幾葉浮萍，數尾錦鯉恬然其間。
孟雪奇怪地問道：「哥，這個季節，浮萍怎麼會是綠色的？」
「因為是溫泉。」
孟雪恍然地點點頭，此時，一陣微風吹來，如蘭如麝的清香撲鼻而來，孟雪閉上眼睛，滿足地點點頭：「好香，哥，是什麼花？」
「蘭花。」
「蘭花，這麼多？」
這個時候，木清楠走了進來，道：「子陵，咱們什麼時候開始。」
許子陵道：「光咱們三個不行吧！還得找幾個可靠的人。」
木清楠拍著胸脯：「我的人都是族人，絕對可靠。」
「那就好，咱們休息半天，天黑之後行動。」
孟雪到現在都不知道許子陵要幹什麼，可是她真的不在乎，離開部隊和首長之後，許子陵就是她的天和地，不管許子陵做什麼，她都會無怨無悔的跟著他。
木清楠道：「好啊，這麼長的時間怎麼打發呢？」
「喝酒，咱們好好嘮嘮嗑。」
「成，讓你嘗嘗我們的土家燒酒。」
「你肯定也沒有喝過我自釀的青梅酒，咱們都嘗嘗。」
「我好期待。」
許子陵看著孟雪道：「丫頭，你的廚藝怎麼樣？」
孟雪搖搖頭：「不怎麼樣。」
許子陵搖頭：「唉，看來得我自個兒親自下廚。」
孟雪笑道：「雖然不怎麼樣，可是煎炒烹炸都還湊合。」
「哦？」許子陵眼睛一亮，「那太好了，讓我嘗嘗孟雪的手藝。」
「只怕你這裡沒有足夠的食材。」
許子陵笑道：「走，看看我的冰箱裡都有什麼。」
這個冰箱裡的東西是吳媚放的，她又有安排人更新，總之，裡面的東西都還新鮮。
孟雪打開冰箱一開，裡面雞魚肉蛋都有，還有各種綠色蔬菜，甚至還有甲魚和蝦。
孟雪讚歎道：「哥，這麼豐盛！」
許子陵道：「馬馬虎虎，你看著整，我去捉一條錦鯉，你給紅燒來吃。」
「好。」
孟雪笑著拿了一些東西進了廚房。
許子陵捉了一條一斤多的錦鯉送進了廚房，然後提了一罈子青梅酒，木清楠居然從飛機了搜出兩壇土家燒酒，許子陵又切了兩個冷盤，一個是豬耳朵，一個是豬蹄，兩個先喝燒酒。
將燒酒倒入酒壺，再將酒壺放在熱水中燙著。
木清楠搖頭晃腦：「當此雪景，溫一壺酒，卻又幾分煮酒論英雄的感覺。」
許子陵笑道：「我這是青梅酒，那豈不是臘梅煮酒？」
「好，有情調。」
燒酒度數不高，也就是38度，許子陵喝著實在沒什麼感覺，而木清楠兩碗下肚，臉蛋已經紅的像熟透了的蘋果。
許子陵呵呵笑著：「小楠，你的酒量實在不敢恭維。」
木清楠不答應道：「什麼不敢恭維，我只是上臉而已，人家不是說了嗎？上臉的人都能喝。」
許子陵搖搖頭：「那是一個誤區，我就這個曾經翻閱了一些資料。」
「哦，說來聽聽。」
「那就是臉紅者未必能喝。喝酒臉紅不能直接說明喝酒的能力高低。人體內對於酒精的代謝主要有兩個酶在起作用，乙醇脫氫酶與乙醛脫氫酶。如果兩個酶都極為活躍，那麼飲酒的人既能喝且不臉紅；如果乙醇脫氫酶極少或不活躍，這種人肯定不能飲酒或者說不能大量飲酒，乙醇不能很快代謝會造成急性酒中毒，影響腦功能，出現嚴重的意識障礙，嚴重者還可以影響到肝臟、心臟等多個臟器，以致死亡；如果乙醇脫氫酶活躍，乙醛脫氫酶不活躍，會使大量的乙醛不能及時代謝、乙醛在體內蓄積也可出現中毒現象，如部分人群出現血管擴張、面紅耳赤、頭痛、心率加快等，嚴重者也可以導致死亡。」
「啊，這麼恐怖。」
「別害怕，我不會灌你，再說了，你現在是大老闆，一般也沒人逼你喝吧！」
「你還沒說臉紅是怎麼回事？」
「喝酒臉紅是因為乙醇氧化成的乙醛在體內作用的結果，人會醉酒同樣是因為乙醛在體內作用。僅從這個角度而言喝酒臉紅的人更易醉酒，但是個體對乙醛的耐受程度不一樣而有差別，有的人因為體內調節作用，當乙醛在體內濃度增加時乙醛脫氫酶也增加。」
木清楠點點頭：「哦，原來是這樣，真是聽君一席話，勝讀十年書。」
許子陵搖搖頭：「過獎了，我這也是從書上來的。總之一句話，喝酒無論臉紅臉白都說明身體對酒精產生了較大反應，所以相比之下，「臉不變色」的人一般應該更能喝。喝酒臉紅的人多數是酒量不大的，真正能喝酒的應是『臉不變色心不跳』的。」
木清楠呵呵笑著：「許子陵同志，你說的就是你自己吧！」
許子陵道：「喝酒是無法後天鍛煉出來的，因為人體肝臟分解酒精的酶的能力無法通過鍛煉得到提高。許多人久經沙場後覺得自己越來越能喝了那是『錯覺』，是因為其身體對酒精的反應因頻繁刺激而逐漸變得麻木，這種情況下豪飲對身體潛在傷害更大。所以說，臉紅不一定就是能喝啊！」
木清楠深深吸了口氣：「那我以後得少喝。」
「也不用太在意，否則人生還有什麼樂趣，只要在關鍵的時候把握住自己就成。」
「對，來喝。」
兩個冷盤快要告罄的時候，孟雪端著一盤蒜片黃瓜，一盤紅燒錦鯉，走了出來，將兩盤放在桌上，提起兩斤裝的燒酒晃了晃，道：「戰鬥力不錯嘛！」
木清楠招呼孟雪也坐下吃，孟雪搖搖頭：「你們先吃，還有幾個菜。」
木清楠道：「差不多了，我都喝飽了。」
許子陵擺手道：「急什麼，你看看太陽還沒有偏西，咱們有的是時間。」
「我不是害怕喝多了耽誤你的事兒嗎？」
「不用擔心，耽誤不了。」說著，許子陵給木清楠夾了一塊魚肚子，道：「你先冒個險，嘗嘗孟雪的手藝。」
木清楠笑道：「這麼說，你是要讓我當第一個吃螃蟹的人，這得要多大的勇氣呀！」
「你們說什麼嘛！難道我做的是毒藥？」孟雪端著一隻砂鍋走了出來，遠遠的，一股葷香便撲鼻而來。
許子陵馬上夾了一筷子魚肉發在口中，發出感歎道：「嗯，味道真不錯，這魚相當入味。」
孟雪笑了笑：「哥，你也不用安慰我，我知道，也就將將能夠果腹。」
木清楠也嘗了一口，讚不絕口：「孟雪，沒想到你的廚藝如此高超，將來誰要是娶到你，不知道是幾世修來的福氣的！」
孟雪突然變得很認真：「我要給哥哥做一輩子的飯，除非他嫌棄我。」
木清楠瞪大了眼睛，看了看孟雪，又看看許子陵，眼中那個羨慕勁兒，實在是無法形容。
場面有些尷尬，許子陵馬上岔開話題：「丫頭，砂鍋裡是什麼玩意兒？」
孟雪喜滋滋地放下，道：「是甲魚湯，我給你們盛到碗裡，你們嘗嘗。」
說著，孟雪給二人個舀了一碗湯，然後蓮步輕搖，再次步入後廚。
木清楠端起甲魚湯，現在鼻子上嗅了嗅，這才淺淺喝了一口，然後搖著頭道：「許子陵，得妻如此，夫復何求啊！」
許子陵勉強笑了笑，沒有說話。
倒是在廚房門口的孟雪，聽到這句話，俏臉上現出兩朵紅暈。
日已西斜，桌子周圍倒著三隻空酒罈，木清楠已經倒在椅子上睡著了，許子陵將他抱回了房中的床鋪上，然後回到後院，同孟雪對飲。
兩人又乾了一碗，許子陵才發現孟雪的酒量也非常驚人，他站起來道：「我去放個水，一會咱們再喝。」
許子陵剛走，他的手機就響了起來，孟雪臉蛋上如同開著兩朵桃花，她接起許子陵的手機，道：「喂，你找哪位？」
電話卻是徐嬌嬌打來的，徐嬌嬌皺起眉頭：「你是誰？」
孟雪心裡很清楚，一下便聽出徐嬌嬌的聲音，她道：「你是徐嬌嬌吧！我是孟雪。」
徐嬌嬌點點頭：「原來是你，你們在一起。」
「是，我們在青雲觀。」
「哦，沒什麼事，一會讓許子陵給我回個電話。」
「好的，嬌嬌姐，我們做了好多好吃的，我還在跟哥哥喝酒，可惜你沒在。」
徐嬌嬌本來滿腹怨氣，可是聽到孟雪真摯的話語，一時間，怒氣已經消了大半，她道：「好了，你們吃吧，下次咱們一起。」
「哦，那好，再見。」孟雪剛剛掛了手機，卻看到許子陵提著褲子走了回來。
孟雪揚著手機：「哥，是嬌嬌姐打來的。」
許子陵接過手機，看到孟雪喝了酒之後，整個人活潑了好多。
面若芙蓉、眉如柳葉，一時間，許子陵竟有些癡了。
「哥，給嬌嬌姐回個電話。」
「噯。」許子陵剛撥了兩個數字，手機卻響了起來，許子陵接通後，聽到裡面傳出一個聲音：「是子陵嗎？你好，我是省紀委的李釗……」