《》寡婦門前是非多 030 炎炎夏季 文 / 念你年少
炎熱的夏季，火急火燎的來了。不過辰時末，陽光已十分猛烈。
院子裡，烈日下擺放著一個個罈子，蘭娘正頭戴草帽，端了早先用黃荊發霉又洗淨泡軟後的蠶豆出來，放進罈子後，又按著比例加了白酒和水，為了讓醬油色澤更加穠麗，蘭娘還特地加入了一些紅糖。
裝壇完畢。
以後只需每隔幾日，在清晨用勺子攪拌一番就行。
趁著家裡還有空罈子，蘭娘又買了原料回來，也釀製了一些食醋。釀製食醋的工序倒是要麻煩不少，索性現在天氣炎熱，也沒多少事要做，蘭娘倒是耐心極好的，把食醋也釀製好了。
醬油和食醋，釀製過後，都是需要裝壇沉澱，時間愈久愈清香的調料品，真等需要時再釀製，工藝上不僅更加麻煩，成品的味道也會差許多的…而且，這食醋以後釀製還可以用第一次留下來的酵曲，味道會更加鮮美。
她做的這些，陳氏雖是不懂，但也沒有開口詢問，持了默默支持的態度…
蘭娘家雖單家獨戶住著，但周圍還有不少耕地，村裡的人時不時路過，自然會瞧見籬笆院子裡的一切。村裡人見了，免不了好奇的問上幾句。蘭娘是早就打聽好了，這時候食醋已面世，醬油卻還沒有出現…她只笑著說：「我試試，看能不能釀製食醋。」
村裡人聽了，初顯驚訝，然佔多數人紛紛搖頭不贊同，覺得她這是在好好的糟蹋糧食呢。
不過還是有人支持的。
阿森家的說：「蘭嬸最是會做吃食，我家男人前段時間去他們家修房子，吃了幾頓飯，回來就挑我做的不好，讓我好好跟蘭嬸學習…說不定，蘭嬸真會釀製食醋呢，哪裡又是浪費了。」
對於外界的質疑、讚揚，蘭娘倒是坦然處之。
時間總會證明一切。
醃蘿蔔賣完，趕集時，便改了賣酸竹筍、辣白菜。又恰逢夏天，生意倒是比前段時間要紅火一些。
而且幾次趕集，也再沒有遇見那叫老鼠的男子…
日子也算過得安逸。
…
午時吃了飯，天氣悶熱，蘭娘想午休一會兒，卻是睡不著，只得拿了蒲扇，端了獨凳，坐在堂屋與臥房相連的門口。也只有這個地方，時不時的能夠感覺到有微風過，些許涼意。
這鬼天氣…
她微歎一聲，看著拿了一塊小木板擱在地上睡得正酣的小石頭，額前的碎發已被汗濕黏在一起，後背的衣裳也已濕透…這麼熱，小傢伙都竟還睡得這麼香，嘖嘖…
她身子稍稍一挪，手上的蒲扇搖動起來，小石頭的頭髮隨風微動，睡夢中的小石頭許是感覺到有涼意，嘴角竟是動了動，又往旁邊動了動…小小的四肢胳膊，睡姿奇特，蘭娘看得眉眼彎彎。
蒲扇搖動，她竟也覺得悶熱拂去涼意來。
陳氏頭頂大太陽去水井打了涼水回來，又拿大碗端了一碗進來，在門口處，稍稍愣了愣，才過來，「涼水，解渴。」
水井裡才出來的水，清澈透亮中，帶了冰鎮的涼意，入口，頓覺得清爽無比。蘭娘竟兩口把大碗水就喝完了。她這才想起陳氏又冒著大太陽出門去，不禁皺眉，「娘，這太陽毒，少出門。」
陳氏卻不在意地接過空碗往年這個時候，她什麼時候得了空閒？倒是今年，家裡時時有進項，她才稍稍的鬆懈了下來。
蘭娘瞧此，也知道陳氏沒有聽進去她說的話…
陳氏去廚房擱下碗，又回了堂屋，從牆壁上取了山上割回來已經干了的麻，一股股的搓起繩子來，準備編製草鞋。她垂頭搓了兩股，似是想起什麼，手上的動作頓了頓，悶聲道：「十三號你去集市買點東西，去你大哥家一趟。」
「嗯？」蘭娘有些不解。
陳氏卻沒在說話，手上動作不停，只見四股麻線匯成一條麻繩，動作飛快。
蘭娘又問：「娘，大哥家要辦事？」半響沒有得到回答，再問：「娘，那買一些什麼東西好呢？」
半響，才總算聽見陳氏歎道：「你隨便買一些吧。」送過去，也不定會收的…
蘭娘知道繼續問下去也得不出結果，便只有把事記在心裡。
陳氏動作很快，一雙草鞋要用的麻繩搓完，太陽都還掛在半空中。她一刻不得閒，便又拿了鐮刀，去稻田拔草。小石頭醒來，蘭娘正在廚房倒騰吃食，他嗅著香味進來，砸吧著嘴問：「娘，又在做什麼好吃的啊？」
蘭娘笑著道：「快洗把臉了來，娘先給你嘗嘗。」
小石頭聽了，立馬打水洗手，動作十分麻利。他舉著白嫩的小手，「娘，您看，都洗乾淨了哦！」
蘭娘見這可愛模樣，伸手捏了捏他的小鼻頭，嗔道：「小心吃的像個小胖胖。」從筲箕裡取了炸得金黃酥脆的油皮花生米，免不了叮囑兩句，「小心燙！」
小石頭吃了兩粒在嘴裡，牙齒還在嚼動，臉上已展開了笑臉，黑漆漆的眼珠靈動轉著，「娘，這個真好吃。」
油皮花生，能不好吃？
小石頭又輕聲問：「娘，我能不能帶一些出去給柱子哥他們吃？」
蘭娘一聽，自是高興的，小石頭不僅有一起玩耍的小夥伴，更懂得分享。她點點頭，又拿東西包了一些，小心叮囑，「吃了，手可別忘身上擦哦！晚上早些回來，注意安全。」
小石頭連連點頭，拿著小包的花生米就跑了出去，遠遠地，還能聽見他歡愉的聲音。
蘭娘撈了油皮花生起鍋，把菜油用小罐裝好，便又開始炕鍋巴。
聽見鍋裡茲茲的聲音，聞著香氣，蘭娘又往鍋巴上面撒了稍許早已備至好的辣椒面，等得起鍋，捻了一塊放進嘴裡，頓覺得又辣又脆，又忍不住的多捻了兩塊進嘴。
倒是趕集，這鍋巴還可以帶去填肚子的…
她正琢磨著這些，還未來得及炕第二鍋，就聽見門外忽的傳來一聲。
「蘇姨，蘇姨，不好了，石頭被蛇咬了。」
那聲音，像是晴天裡滾滾過來的震天雷，震得蘭娘腦袋一片空白。她手裡的鍋鏟落下，砸在燒的火熱的鐵鍋上，叮噹刺耳。猛地回身過來，幾乎是那麼一瞬，轉身撩開裙子就往外面跑。
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下一章，我居然寫流淚了…