《》寡婦門前是非多 第十六章 (3000+) 文 / 念你年少
家來時,陳氏黑著一張臉。
蘭娘只當未看見,把背簍裡的調料和豬內臟都取了出來,衝著一旁扒著背簍看的小石頭道:「晚上娘給你做好吃的。」
小石頭一聽好吃的,兩眼閃了閃,嘴角翹了起來,練練點頭。
蘭娘則顧不上休息,就先取大木盆從缸裡舀了水出來,把豬大腸和豬肚抹了鹽泡上,又找了粽葉搓成結實的小繩把豬肺和豬肝掛在牆壁上,豬大骨則放在案板等會兒備用。陳氏見她才賺了錢,就買了這麼些東西回來,眉頭便皺了皺。
「今日賣的錢,又全部花完了吧!」
她本來覺得性子比以前沉穩了,是個會過日子的,可如今花錢大手大腳的,這個家有多少家當拿她花啊。
蘭娘洗了手,把裝錢的布袋取出來倒在了桌上。清脆的聲音,悅耳動聽。陳氏看的愣了愣,蘭娘清點了一下數目,「娘,除去買調料的四十一文,與一攏豬內臟和豬大骨的二十文,還剩下五十三文錢。」
「還剩這麼多。」陳氏嘴裡嘀咕一句,她過來坐下,「那醃蘿蔔有這麼多人願意掏錢買?」
小石頭道:「娘做的蘿蔔捲好吃,肯定願意有人掏錢買的。」
陳氏這才記起,蘭娘做的蘿蔔卷味道確實好,今天下地回來,那牛栓群老娘不就是拉著她說好吃…陳氏不禁抬眸正經的看了蘭娘一眼。
蘭娘則道:「那醃蘿蔔便宜,大家覺得味道好,才都願意花這個錢的。」
陳氏聞言也覺得是這個道理。
蘭娘拿了二十文錢出來,「娘,第一次就剩這點錢了,你先把這二十文存著,剩下的我留著做零用。」
陳氏一愣,也沒多話就把二十文收好了。她也沒想著花蘭娘賺的錢,只不過是想幫孫子石頭存些錢罷了。能存一點是一點,以後蓋房子,娶媳婦,哪樣不是錢呢。
只是不知道她能不能熬到那個時候。
「娘,您知道誰家有空的罈子嗎?我想把家裡剩下的那點蘿蔔都醃了,可如今卻罈子裝。不然,那蘿蔔再擱下去,只怕天氣熱,就壞掉了。」
陳氏聽這話,也覺得蘭娘是個有打算的,「這個我也不知道,等下你去問村民借,看誰家有。」
蘭娘點點頭。
陳氏餘光瞥到地上那大木盆裡裝著的大腸,免不了嘀咕幾句,「買這些,花二十文,不如再添幾個割了一斤肥肉回來,吃了肉,又有了油…如今為了便宜,買這麼些個回來,卻是不知道味道不好的。等下拿去洗的時候記得多洗幾次,不然煮好了,還有異味…」
蘭娘訕訕一笑,陳氏說的話倒是不假,她買豬內臟確實是瞧著價錢便宜數量又多才買下的…至於味道,只要會煮,也是好吃的。
夕陽西斜,天際染上晚霞,金黃的霞光如綢帶在空中飄蕩。
蘭娘為了節約水,在離井邊十幾米處清洗豬大腸和豬肺。可沒少費工夫。豬大腸抹鹽去異味,豬肺則要不停的往裡面灌水,拍打出經血至清水才罷休。做完這些,雙手都已經不得勁了。
有路過的人見蘭娘這樣洗豬肺,略微好奇,問豬肺為什麼要這樣清洗。
蘭娘知道,平常人家洗豬肺,大抵都是用清水沖一衝,看不見髒東西就不洗了。可大家卻不知,這樣的豬肺煮好卻不脆嫩,則多了一層綿軟。她之所以把經血去除乾淨,還是為了等會兒的肺片更加好吃做準備。
餘輝中,破陋的農家小院,已散發出麻辣清香的味來。陳氏扛著鋤頭進屋,也忍不住的猛地吸了一下,只聞著這味道,也是添加食慾的。等得她進廚房,就聽蘭娘道:「娘,快洗手,準備吃飯咯!」
小桌上,放了兩個小盆。一盆是湯色乳白,色澤晶亮的白蘿蔔燉大骨;一盆則是紅油迷人,麻辣異香的肺片。
小石頭看著,忍不住的舔了舔嘴唇,兩眼更是閃亮亮的盯著桌上的菜。就連陳氏都看愣了,嚥了嚥口水。
「吃飯啊。」
蘭娘見婆孫倆的模樣,嘴角翹了翹,把碗筷遞給她們。見她們接過筷子嘗了嘗,都是欣喜的模樣,才起身幫剛才撈起來的豬大骨拿在手裡。因為豬大骨不值錢,屠戶是早就把大骨上面的肉剃了大半,但或許又是想大骨總能賣幾個錢,便留了丁點肉在上面…她撕了肉下來,放了一些在陳氏的碗裡,又給小石頭一些,自己碗裡卻是沒有的。
「石頭少吃蘿蔔哦。」蘭娘叮囑。因為夫妻肺片是麻辣味的,她才燉了蘿蔔湯出來,中和一下味道。
小石頭夾了肺片在嘴裡吃,辣的小鼻頭都滲出了汗珠來,聽見蘭娘的話,忙點點頭,「娘,您吃肉啊。」
陳氏瞧著碗裡的小塊肉頓了一下,張了張嘴,卻是一句話都沒有說出來。
蘭娘這才動了筷子,她也是好久都沒有吃得這麼酣暢淋漓了,過來這些日子,整日裡吃的都是沒有油水的東西,肚子總臊得慌,今日這個雖算不上真正的肉,但怎麼說也是葷菜,油水足…
翌日,陳氏早早的就扛著鋤頭下地去了,蘭娘則去了村民家借了幾個罈子過來準備繼續醃菜,小石頭本還想去地裡挖野菜的,可被蘭娘阻止了,讓他出去尋孩子玩,晚些時候她去就行。
孩子還是多玩一下比較好,就這段時間看來,石頭的性子就在慢慢改變,笑臉也多了起來,不再悶悶的。
日子,就這樣溫和平淡的,一天累一天。
蘭娘不做醃菜的時候,也會跟著陳氏下地。雖做不了多少,但多一雙手,總要快一些的。紅薯下地育苗了。等幾天便開始種玉米…
這日下地,蘭娘道:「娘,能不能留兩塊地不種玉米啊。」
「嗯?」
「我想留些下來,種種白菜茄子之類的蔬菜。這不,家裡的蘿蔔還能去集市賣個幾趟,等蘿蔔賣完,家裡就沒東西賣了,倒是再醃一些白菜茄子去賣,也能換幾個錢回來。」
陳氏略微一想,道:「就把玉米行中間的空隙留大一些就行,不礙著種那些的。」
「但這樣光線總會遮了一些,蔬菜就漲的不好了。」
「…行了,就按你說的做。」
蘭娘眉目舒展,露出了笑容來。在金燦燦的陽光下,明媚而刺眼,陳氏一時看得愣住,眉頭緊鎖,忽的又舒展開來,歎了一口氣。也是三兒沒有福氣,家裡才娶了美嬌娘,卻奔赴戰場去了。村子裡一同過去的都回來了,卻偏偏只有…
午時初,陽光烈了起來。
收拾了東西往家去。
走在村裡的碎石路上,碰見好些村民,都笑著打招呼。
蘭娘遠遠看見了穿的鮮艷的朱氏肩上挎了個包裹,身邊跟了個男人——三十左右,穿了黑底藍紋寬袖袍子,長了張長臉,眼睛小的瞇成一條縫,人長的周正——應該是李鐵林。
走的近了一些,李鐵林打了一聲招呼,「娘,下地回來了?」
陳氏只當做沒有看見,扛著鋤頭大步離開。旁邊剛好有路過的村民見著,李鐵林倒是一點尷尬都沒有,笑呵呵的。朱氏倒是哼了一聲,嘴裡嘀咕了幾句難聽的,末了道:「窮得瑟!」
李鐵林只聽著,也沒說句話。
蘭娘眼底閃過一抹厭惡,這李鐵林不是個東西…雖說婆媳中間夾著的男人不好做,但朱氏說的實在是難聽,這李鐵林聽了,卻仍舊笑呵呵的,恨不得讓人送上兩耳光…
她也懶得打招呼,笑臉也不曾給過,就大步越過她們走了。
隱隱的聽見有村民問她們去哪裡,朱氏那尖利的聲音帶著咯咯的笑,「這不,孩子幾個在他們姥姥那裡都玩了好多天了,我去接回來呢。」
「那有什麼,他姥姥家裡難不成還差孩子們吃的。」
「哪是吃不吃的問題…家裡每日也煮著有肉,不過是想著他們姥姥年紀大,帶孩子挺累的。」
「…」
後面再是嘀咕的說了些什麼,蘭娘是沒聽清楚了。
朱氏的娘家是集市上做生意的,聽說開的還是個小飯莊,生意興隆…也虧得朱氏講大話,誰叫人家底氣硬。不然,那高高大大的李鐵林,怎麼就會怕了她呢。
第二日,又是趕集日。
橋頭下,蘭娘支開了攤子。上次就只賣了蘿蔔卷,這次卻又多了蘿蔔串、蘿蔔乾。為了在味道上有所區別,她還特地炕了紅辣椒搗成粉面,又加了花椒幾味作料和了蘿蔔乾。
酸香爽脆的蘿蔔卷,麻辣可口的蘿蔔乾,特色風味的蘿蔔串…一樣樣擺開,就已經引了他人矚目。
老阿婆笑道:「今兒又多了品種呢。」
蘭娘笑著點頭,她還想靠著這個多攢一些錢呢,如果不多出來幾個品種來怎麼行。
這才支開沒多久,倒是碰見了上次過來的顧客又來照顧生意了。
那顧客付錢時笑著,「那天買回去,家裡男人就著饅頭吃,直道好吃,叫我還來買一些的…」
蘭娘道:「那記得一定要多多光顧生意。」
有了顧客帶頭,別人又瞧著品樣多,嘗了一下味道不錯,也都願意掏錢買。生意倒是挺不錯的。
正垂頭給顧客夾蘿蔔乾,聽見有人道:「喲!這裡賣什麼呢,這麼熱鬧,快讓讓,我來瞧瞧。」
蘭娘包好蘿蔔乾抬頭起來遞給顧客,卻聽見,「是你…」