正文 第19章 蘿蔔纓子 文 / 北風煙兒雪
轉眼到了七月中了，李進家的已經給周瓦尋摸了條半大的狗，已經不用每晚來陪著周瓦了。都是已經成了家的人，地裡的活忙完了，總要忙一忙家裡的事，再說，陪著周瓦，周瓦總要留他吃點兒東西啥的，老這樣他心裡也過意不去。
地裡的蘿蔔已經長得不錯了，大概是下雨比較勤的緣故，出苗出的好，地裡綠油油的一片，顯得特別有精神。離自家地不遠，就是周家的地，周家境況不好，去年周瓦想著家裡要添了人口，就沒有種麥子——麥子是細糧，產量少，又太過容易被天氣影響，得少得多全憑老天爺，家裡勞力又少，周瓦就不敢冒這個險。為這個，周璋家的還背地裡嘟囔過，周瓦當時覺得周璋家的心裡沒成算，沒想到，真正沒有成算的是自己。
今年周家地裡種的是苞谷和高粱，周瓦有時候路過，還是忍不住會看上兩眼，畢竟是自己耕種了這些年的地，年年都用心漚了肥，用心養著的，心裡忍不住惦記著。只是周瓦如今見了這塊地總是忍不住皺眉——這苗長的也太密了些。苗多當然結糧食的穗就多，可要是太密了，地裡的肥就跟不上，產量可是不一定有疏一點兒的苗產量高。而且這樣種上幾年，太過損傷地裡的肥力，慢慢地，這地就種薄了。
周瓦歎了口氣，遠遠地走開了。現在的周家已經不是他的家了，他還是操心操心自己的三畝蘿蔔地還有那幾畝稻田吧。
稻田倒是好說，拔拔草，看看水，這時候還沒到有重活的時候。蘿蔔長得很好，可是也要再間一次苗，要不然蘿蔔苗之間離得近，該長不大了。這蘿蔔長得好，間下來的苗白扔了可惜，自家也用不了這麼多，周瓦決定去找李進家的，讓他幫著問問誰家還要不。給別人吃，總比白扔了強。
一問李進家的，李進家的立馬道：「要，怎麼不要？你家蘿蔔長得多好。要我說，你自己問問不好？給人東西也做個人情，幹啥老讓我出頭，這人情都讓我得了。」
「這算啥人情，左右也是要間苗的，都是鄉里鄉親的，一點兒蘿蔔纓子還能捨不得？」周瓦就笑：「再說了，俺家那個現在也不在家，我老在村裡亂走怕別人有閒話呢。」村裡剛成親的哥兒最容易讓人說閒話了，可能說話的人沒有惡意，但是被人說總歸不好。等到生了孩子，也就沒有這些事，幹什麼也就更方便了。
「那幫碎嘴子的話別忘心裡去，都是不幹活閒的他們。」李進家的不以為意，就那幫碎嘴，村裡誰家哥兒沒被說過，也沒人拿他們的話當真，「那行，我一會兒就去問問去。誰要是想要，明兒一早都下地幫你間苗去，不能讓他們白拿。」
「我可不是要找人幫著幹活的意思啊。」周瓦樂了。
「這啥話，間點兒苗還能累著誰啊？誰還能好意思白伸手拿東西？」李進家的推了周瓦一把，把他送出門：「你回家歇著去，我去給你說去。看誰有臉白伸手，還美得他找不著北了呢！」
這村裡好些人家人口多，地裡頭有菜的時候就多吃菜，好省下糧食來。菜園子小的還得出去剜野菜呢。這蘿蔔纓子新鮮吃也行，醃起來冬天吃也是一道好菜，誰家不想要。李進家的收拾收拾先去李成家，有好事的時候當然先可著自家人，然後是關係好的，那些碎嘴子討人嫌的，一個菜葉子也別想見著！
第二天一早，周瓦到了地頭一看，李進家的，李進兄弟家的哥兒，還有平時相熟要好的幾個都到了，人人手裡提著個土籃子，就等著周瓦過來開始間苗了。
周瓦也帶了個大筐準備裝間下來的蘿蔔纓子，在地頭略站了一站：「今兒俺這臉可是大了，這老些人來給我幫忙。」
就有一個愛說話的：「你要天天有這好事，俺天天給你幫忙來——快點兒動手吧，家裡頭已經預備下大罈子，就等著這蘿蔔纓子回去醃呢！」說的大夥兒都笑了，醃好的蘿蔔纓子，冬天算是不錯的一道菜。平時誰家裡能種多少蘿蔔？有那地差不多的都種上糧食了。
「就是，你家這蘿蔔長得怪好的，等我回去也栽兩棵，嘗嘗和咱們種的大紅蘿蔔有啥不一樣。」
周瓦見這樣說，就點頭：「行，那咱就開始間，間下來的苗大傢伙兒就自己個兒拿回家去。兩蘿蔔中間留這麼大的地方。」周瓦伸手比劃了一下。
在場都是種過菜的，也不用多說，在地頭散開，各自拿了兩條壟就開始動手了。
三畝地，這麼七八個人一起忙和，不到一個上午的工夫就間完了，各自拿著籃子裡的蘿蔔苗回去栽的栽，醃的醃，還有說等弄好了要給周瓦送點兒嘗嘗的。看看日頭，都是要趕著回去做飯的，說了一會兒話也就散了。李進家的讓周瓦回去先把蘿蔔纓子洗洗曬曬，等自己醃完了就過去教他醃。
這時候的蘿蔔還小，蘿蔔纓子也沒有成熟蘿蔔那麼辣，想來醃成鹹菜也是好的。莊戶人家，很少有糟蹋東西的，回去後，幾家的院子裡就曬上了洗乾淨的蘿蔔纓子，等到水汽曬去了，有些發蔫的時候，就可以一層蘿蔔纓子一層粗鹽的放到缸裡或者大罈子裡，上面再壓上一塊大青石，封上口，等那翠綠翠綠的葉子慢慢變成了微微透明的黃，就能吃了。到時候，泡一泡去了鹽，切碎了炒吃，拌著吃，最下飯了。要是有愛吃辣口的，切上點兒紅辣椒，又酸又辣最爽口。
等到周瓦把蘿蔔纓子曬得微微發蔫，李進家的終於來了，臉上還帶著一種奇怪的笑，連周瓦曬好的菜也沒看一眼：「知道不？周璋家的發動了，嚎的半個村子都聽得到了。」
周瓦算一算日子：「也差不多到了日子了。」
李進家的一拍他：「哪兒呀，他要是到了日子順順當當的發動，我還特意跟你說啊？我告訴你，他呀，是看俺們幾個幫你間苗拿了蘿蔔纓子回去醃菜，眼氣得不行，挺著好大的肚子跟幾個碎嘴子在那裡講究人呢，說著說著就好像俺們是拿了他的東
西似的，動了氣，可不就發動了？還是好幾個人把他抬回去的，你說說，這是啥人啊？現世報了吧？」
李進家的語氣裡滿是幸災樂禍的意味，這周璋家的以為他是誰，還管上周瓦家的事了？周瓦家的菜，周瓦樂意給誰就給誰，犯得著他李巧裝得像是割他肉了似的嗎？
周瓦也來了氣，人家拿菜回去那是人家幫忙間菜了，誰用他多管閒事多嘴多舌的？周瓦不樂意多提：「別管他，知道他碎嘴子愛背後說人，別搭理他就完了。那菜地姓林，也不姓周，他還管不著！」
「行，行，不說他了。」李進家的笑話了一陣，想起正經事來了：「我看看菜曬得咋樣了？你家這蘿蔔纓子多，得預備個大缸，刷得乾乾淨淨的才行。」
周瓦也就順勢轉過話頭：「都預備好了，你過來看看。」
兩個人沒把周璋家的生產的事情放在心上，醃菜去了。
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林遠濤在平州城裡找了老主顧，出手了北邊的貨物，按著行情又到相熟的店家定了要買的南貨。大事都定了，給夥計們放兩天假，除了每天留下看東西喂牲口的，都有工夫到街面上看看，自己帶點兒貨回去，這也是老規矩了，掙的錢林遠濤是不沾手的，都歸夥計自己。
林遠濤則找了相熟人家，讓介紹個可靠的牙人，自己趁著這個機會去找好的樹苗。這天氣本來不是運樹苗的好時候，可是北邊冷的時候多，秋天時他是無論如何也沒空再來一趟的。只能多買些，根上多帶土，路上時不時澆點兒水，好生照顧著，能活多少是多少了。好在桑樹只要種活了，以後就可以插枝。
好在林遠濤人緣不錯，有人樂意幫忙，出手也不小氣，順順當當的辦了這事。不但買了桑樹，還有好些果木也要了些。他是個好吃的，知道什麼果子好，以前縣城裡住著沒地方也就算了，現在自家有那麼大一座山，想栽啥果子不行？到時候想吃什麼走出去伸手就摘了，想想就美。春看花，秋吃果，有花有果多麼好！
林遠濤想起周瓦，等周瓦給他生了幾個孩子，就能到果林裡滿地跑，說不定還有臭小子自己亂爬樹，爬到樹上下不來，哭著喊著叫爹爹。或者生了小哥兒，自己就把哥兒架到脖子上，帶著他林子裡摘果子吃，摘花戴。想著想著，美得林遠濤笑得嘴都合不攏，花起錢來越來越痛快，要不是人家提醒再多就帶不回去了，還沒完沒了呢。饒是如此，林遠濤還是多買了頭大青騾拉東西。
平州城裡逛了幾天，眾人的行李都裝的滿滿的了，終於起程回家了。
作者有話要說：**又抽了……