正文 第七十二章 肉牛的養殖 文 / 賣萌無敵小小寶

    為了防止這些還在成長的靈芝被不遠處那幾頭綿羊惦記著，王皓只能夠用籬笆將靈芝圈起來，這是不得不做的事情，他就這麼一袋菌種，破壞了可就再也找不到。

    說實話，王皓對於這菌種袋是否能夠提供足夠的營養給這麼多的靈芝生長表示懷疑，他只能夠將希望寄托在旁邊散發生機的橡樹上，再加上自己每天過來施展一下法術，希望能夠堅持到成熟吧。

    將靈芝扔在這邊之後，王皓就看見不遠處的尼爾正在甩著響鞭驅趕著肉牛們前進，每隔幾天都要更換一下草場，避免將一個地方的牧草給吃完了。

    浩浩蕩蕩的牛群在他的驅趕下，朝著不遠處走過去，只不過這速度實在有點慢。尼爾騎在已經痊癒的奶酪身上，不停的甩著鞭子，大聲吆喝著。他看見王皓之後，興奮的策馬過來不解的問道：「老闆，你在這裡做什麼呢？」

    王皓指了指那邊的橡樹，笑著說道：「我種了棵樹跟蘑菇，長得很快，你幫我看著點，千萬不要被牛羊給吃了啊。」他不知道英文應該怎麼說靈芝這個詞語，只能用蘑菇來概括，畢竟都是菌類。

    「那我就繼續趕牛，等會兒再聊。」尼爾看著亂成一團四處亂跑的牛，趕緊扔下這句話之後就跑了過去。遠處也有響鞭破空的聲音，想必是其餘幾個牛仔在幫忙協助他，不然幾百頭牛不是他能夠獨自掌握的。

    不得不說，他牧場請到的這幾個牛仔都是有著真正實力的，在牧場的工作上面一絲不苟，完成得相當出色，不管什麼地方都井井有條的，從來不需要他操心。

    看著牛群不斷遷移的前進著，他聳了聳肩膀之後就朝著牛捨走了過去，牧場的牛雖然是放養在草原上面，可是經常需要被人為的遷徙草場，同時還要經常回牛棚裡面去吃大豆、玉米等東西，保持身體清潔等等。

    在澳大利亞，牧場連著牧場，間有少許農田麥地和葡萄園，黃金牧場上生長著或多或少的樹，一般樹桿直徑幾十厘米。這些樹為草地上的牛羊提供了遮蔭場所：牧場之間的分界就是一根鋼絲圍欄或者種上幾排黃金柏，牧草一年四季長青，草地就是牛羊的家，自它生下來直到出欄賣掉，無論白天黑夜，還是颳風下雨，始終生活在草地上，極少有牛捨。牛羊自然交配，不搞人工配種；牛羊自己產犢。不用人工輔助。發病率很低。每到防疫、打耳號季節，畜主將牛、羊分群趕到管理中心(管理中心由鐵欄杆圍起來的固定場所)，逐頭打針、打耳號、打追蹤識別電子卡。

    現在牧場裡面的肉牛就要面臨著兩種形式育肥模式，其中一種是草地育肥，將半大的公牛，以及淘汰母牛，用圍欄將其固定在牧草長勢良好的草地上，讓這些肉牛自由採食，生長到一年多大小時，就可以出欄屠宰。這樣的牛不喂一點精飼料，出欄體重500∼700公斤，其屠宰**大理石花紋較差，分割肉主要供應國內以及中東伊斯蘭地區，澳洲人不喜歡肥牛肉。

    而另外一種方法則是將選中的牛集中到育肥場，飼喂乾草、青貯及精飼料，育肥期三個月左右，如果長一點則是一年。一般出欄牛齡24月齡以上，體重八百多公斤以上，生產出的牛肉大理石花紋較好。牛肉主要供應日本、韓國、美國等。飼料原料主要是小麥、大麥、碗豆，精飼料占日糧干物質的70％左右。配方比較單純，不添加增重劑、育肥靈。

    這樣的大理石紋牛肉價格極高，在很多國家都格外流行，是美食的象徵。澳大利亞牛肉實行屠宰分級制度，產品附加值高，牛肉價格在6∼50澳元之間不等。其中含有大理石紋的牛肉價格是最高的。澳大利亞排名前3位的加工企業年屠宰量佔全國總量的一半。

    牧場最主要的賺錢手段當然就是出售**牛肉，也就是一整頭牛打包銷售，據王皓瞭解，現在的**出欄價格並不高，1.8澳元到5澳元。因為宰殺一頭牛之後，並不是所有部分都能夠賣個好價錢，有些部分甚至只能夠捨棄根本賣不出去。

    王皓現在要做的事情就是努力培養肉牛，爭取通過南威爾士州的養牛協會認證，拿到最高的評價。幾百頭牛而已，他打算利用德魯伊技能改改造一下這些牛，讓它們都達到巔峰水平，不比安格斯牛或者日本和牛差。這是一項長期的事業，並不能一蹴而就，因此他打算拿這一批牛做實驗，看看自己的德魯伊技能到底能夠有多大的影響。

    現在牧場的牛都半大不小，如果再不進行育肥就晚了，所以他必須盡快做出決定，看看到底應該怎麼分配數量跟種類才能取得最大的收益。作為外行人，王皓決定先去牛棚看看，回家去給養牛協會打電話咨詢一下價格並且預約審核時間，再仔細核算怎麼生產划算。

    整個牧場最高科技、機械化的地方或許就是那一排整整齊齊的牛棚，整個棚捨區是封閉的環境，利用圍牆、還有那條潺潺小溪包圍起來，形成了一個相對獨立的空間。這或許是黃金牧場裡面唯一的一條小溪，溪水源源不絕的奔騰而過，清澈見底，甚至能夠看到幾條小魚的身影。

    除了四條必要的通道之外要想進入棚捨區並不是件容易的事情。不管什麼人想要進入牛棚，都要經過嚴格的消毒程序，王皓給自己。這樣的良好條件使的整個棚捨區在運營的過程之中。可以盡可能地避免外來的污染。

    一個完整的棚捨，除了必要的衛生清洗設備之外，還會有全自動的飲水供應設備、空氣濕度器、飼料進食系統和空調系統。

    這些自動化和半自動化的設備基本上都是在計算機地控制之下，在日常的工作之中大量地減輕了牧場工作人員的工作量。就拿最重要的空調系統來說吧，全自動的感應系統讓計算機可以清楚地感應到每一個房間的溫度變化。根據技術人員提供的數據，每一個棚捨之中的和牛在不同的生長階段對溫度有著不一樣的需求。計算機就可以根據當時環境的具體情況。自動調節溫度，讓和牛一直在一種舒適的溫度之中生活。

    計算機的應用使得牛仔們不必在天氣變化的時候時刻都關注牛捨之中的溫度，節省了大量的時間和精力。另外，因為空調系統的自動調節。在能源上也是有所節約，使得牧場的運營成本有所下降。

    「老闆，你怎麼過來了？」此時露娜正拿著一個消毒器不停地給每個房間噴灑著，她看見王皓過來之後，有些驚訝，於是就停下了手上的工作。

    王皓環視了一圈，發現約瑟夫真的是花了大價錢，這一套設備價值不菲，這讓他又有些慚愧，牧場似乎買得太便宜了。

    「你繼續忙吧，我就來看看而已，作為牧場主，這居然是我第一次來牛棚區，還真有些摸不著門道。」王皓話雖然這麼說，可是臉上一點慚愧的神色都沒有，倒是露娜詫異地看了她一眼，一副不相信的樣子。

    鬼才信你，露娜趁著尼爾他們驅趕牛群出去後，一直在打掃著裡面的衛生並且消毒。牛的排泄物都有專門的地方堆積，而且這裡也不是經常使用，之前那些牛都是隔幾天進來補充一下食物，順便檢測體重、疫病等。

    手機用戶可訪問wap.觀看同步更新．