《》章 節目錄 第922章 城 文 / 夏天的夜空
別看四位老爺子嘴上唸唸叨叨，一心惦記著自家乖徒兒的猴兒酒，跟老頑童一般無異。實則，四位老爺子在杏林界可謂是德高望重，泰斗翹楚的存在！
老爺子們浸淫杏林之術幾十年，這輩子不說是桃李滿天下，但也差不多了！誰知道，到了遲暮之年，竟然有一個天賦絕佳又乖巧孝順的小徒兒等著自個。用宋老當初的原話講，得徒如斯，乃此生一大幸事！
中國有句老話，嚴師出高徒！可惜，一生桃李無數的幾位老爺子在芽兒這個年齡懸殊的關門小弟子跟前壓根擺不起來嚴師的譜兒。師徒之間相處，站在幾位老爺子的角度來講，用含飴弄孫來形容更為妥帖。
對芽兒這個小徒弟，幾位老爺子一向縱容的很，通常都是有求必應！
當然，幾位老爺子在學業上從不曾放鬆對芽兒的要求。
倒是芽兒，極為尊重幾位老爺子，更害怕幾位老爺子批評自己不思學業，耽於小道，早早報備了跟裡奧他們合作的事情。
幾位老爺子倒是開明，眼下中醫式微沒落，自家小徒弟有本事讓洋老外也接受中醫，算是圓了幾位老爺子的夢想，讓中醫走向國際，向全世界展示中醫的博大精深！
不過，慈師歸慈師，幾位老爺子平時也最愛捉弄小徒弟。
這不，見芽兒難得過來，嘴上故意一個勁埋怨小徒弟無事不登三寶殿，有心想擺擺譜，讓芽兒多說幾句軟話。
可惜，芽兒很清楚幾位老爺子的惡趣味，一句「家裡正好有幾罈子猴兒酒呢」就勾的幾位素來淡然的老爺子立馬坐不住了！到底誰更勝一籌，一目瞭然！
芽兒跟翟耀輝走在最後幫忙關門，看平素走路一向四平八穩、慢裡斯條的幾位老爺子腳下生風似的，兩道如黛柳眉彎了又彎，杏眸熠熠生輝，差點閃花了翟耀輝的眼！
宋老的那進小院離這邊也就幾里路，這一來一回也沒耽誤多少功夫。一行人到家時，老爺子們正煮茶給裡奧他們喝呢！
早兩年還沒有重孫可抱時，老爺子們平素無事，多少也熏陶了一些修身養性的小愛好，比如說伺候伺候花花草草啦，比如說揮毫潑墨、信手塗鴉啦，再比如說煮茶品茗。總之是，自娛自樂……
尤其是翟爺爺和杜爺爺這倆老頭，這幾年，脾氣頗是收斂了幾分，興致來了竟然真能耐下心來，那手煮茶的本事雖然還沒到家，但也有幾分火候！
前些天，一場初雪如期而至。第二天一大早，院子裡白雪皚皚，而李爺爺小院裡的那兩株寒梅也聞寒初綻，灩灩花萼上點綴著瑩瑩白雪，撲鼻而來的梅香愈發冷幽清冽。
八十年代的京城，每年冬天都會下幾場大雪，以前也沒見老爺子們興師動眾過！這回，看著那玉樹瓊花，也不知道是不是這些年的修身養性終於厚積薄發了，老爺子們突發奇想，難得有雅興。
既不忙著掃雪，也不著急晨練，跑到後罩房翻了一個乾淨的小陶瓷罐出來，凍的悉悉索索圍著那兩株寒梅清掃初雪，這是打算學古代的文人雅士掃新雪沏茶！
可惜，幾位老爺子臉皮還是薄了些，忙活了一頭汗，到底怕眾人笑話，等一家人陸陸續續起來時，蓄了滿滿一陶瓷罐的雪早被老爺子們藏起來了！
北方的冬天冷，早在搬到京城住的那年，杜爺爺就在菜園子的空地裡挖了一處地窖，放些地瓜土豆白菜之類的過冬蔬菜，地窖不大，平時很少有人下去！那罐子初雪被老爺子們寶貝萬分的弄到地窖裡用松土埋起來了，竟然瞞得嚴嚴實實！
要不是杜爺爺有心賣弄，就連家裡的幾位老太太也不知道老爺子們還學古代文人雅士弄了一罐子雪水準備煮茶！
煮雪烹茶乃是雅事，雪水輕浮，用它煮茶最是清醇爽口！不過，等宋老他們一進來，正侃侃而談還時不時催促李爺爺他們幫著翻譯的倆老爺子，頓時面色訕訕。
趕緊站起來騰地兒，糊弄糊弄啥也不懂的洋老外也就算了，哪好意思在這幾位老先生眼皮子底下班門弄斧啊！
這幾位老先生博古通今，胸有千壑，自己那點假把式還是別丟人現眼了，這不是明擺著關公面前耍大刀嘛！
芽兒這會兒還不知道雪水的事兒，簡單幫雙方介紹了一番。
倒是宋老他們眼尖鼻子靈，見茶几上像模像樣的擺著一整套煮茶的茶具，可不會誤以為角落裡小陶瓷罐裡裝的是猴兒酒！
甭管是山泉水還是雪水，既然特意用陶瓷罐裝著，總不會是自來水就是了！
似笑非笑的看了幾眼稍顯尷尬的杜爺爺他們，幾位老先生也不客氣，喧賓奪主直接在杜爺爺他們剛才讓出來的座位上落座！
宋老接過杜爺爺手裡的紫砂壺放好，抿了抿袖口，待木炭爐子上的水壺嗤嗤燒開了，緊接著一衝一洗，端的是行雲流水，客廳裡的氛圍立馬從剛才杜爺爺半瓶子晃蕩的下里巴人變成了陽春白雪！
饒是裡奧他們不懂中國的茶文化，表情也不自覺的凝重了幾分……
滿臉好奇的裡奧一行人，畢恭畢敬接過來份量只有兩三口的精巧茶盞，在老爺子們的提點下，笨拙的學者三指奉盞，難得沒端起來就牛飲而盡，而是學著其他人觀其色，嗅其味，然後才是小口淺嘗！
初嘗的味道稍顯清苦，但隨著溫熱的清茗滑入喉間，瞬間回甘，茶香溢齒，甘澤潤喉。淺淺三口，讓幾個喝慣了咖啡和紅茶的洋老外不由眼睛一亮。
裡奧他們無法理解中國的茶道，但也能感覺到，眼前這位五官清癯氣質平和的老先生烹茶是一種享受，心平氣和，人生五味盡在小小茶盞當中！
唯獨納悶的是，這茶這麼好喝，為什麼茶盞還那麼小，關鍵是紫砂壺也不大，一壺茶客廳裡的眾人壓根不夠分，沒芽兒的份兒！
幸好，宋老他們知道自家小徒弟好茶多，難得這麼熱鬧，剛才宋老半途接手也不盡興，現代社會也很少有人有那個雅興取雪水烹茶，乾脆正兒八經的又煮起功夫茶來了！
芽兒對茶沒那麼多講究，又在哺乳期，也不跟著湊熱鬧，讓翟耀輝在旁邊替自己作陪，自己轉身坐到炕上逗兒子閨女玩兒！
但芽兒的注意力一直放在那邊。看裡奧他們滿臉的雲山霧罩，被忽悠的一愣一愣的，頓覺好笑！
可不，別說裡奧他們幾個毛頭小伙子了，就連家裡的老爺子老太太們在宋老他們跟前都得稱一聲晚輩！
幾位老先生俱是松鶴長壽之人，一身素色對襟棉袍愈顯鶴髮童顏。再加上五官清癯，眼神清亮，舉手投足間盡顯平和淡然，流逝的歲月在他們身上留下了睿智和豁達，白髮白鬚笑容寧靜悠遠，看著可不就像是閒雲野鶴的老神仙一般！
一個罩面就鎮的一行心高氣傲的洋老外恭恭敬敬，臉上寫滿了好奇！
見幾位老頑童師傅故意扮豬吃老虎，芽兒看得有趣，也不點破。剛才，芽兒可沒錯過宋老他們旁邊，自家那倆老爺子也表情不大自然的一個勁扯自己袖口和衣擺。
在這幾位道骨仙風、一身儒雅的老先生跟前，自己這身打扮更加顯得不倫不類了！
除了芽兒，誰也沒注意到那倆老爺子的小動作！宋老他們心裡還惦記著自家小徒弟的猴兒酒呢，也有心幫芽兒撐場面，從茶道講到醫道，從天文到地理，從人和到自然……
幾位老先生胸有千壑，貫古通今，隨便一個話題都能侃侃而談，淺顯易懂的趣聞軼事講起來風趣幽默，又不乏人生感悟和智慧。別說聽的入迷的郭小海他們了，就連杜爺爺他們也受益匪淺……
四個小傢伙也似乎有所感染，晶亮黝黑的大眼睛骨碌碌轉，咿咿呀呀的也想湊熱鬧！饒是被宋老他們幾位當師祖的抱到懷裡，也不哭不鬧的好奇的東張西望，難得安靜！
難得見四個小祖宗這麼省心，芽兒趕緊拽著翟耀輝去廚房準備晚飯去了！
下午的時候，翟媽送過來兩大泡沫箱子的海鮮，一直就放在廚房門口讓冷風吹著呢！冬天雖然不是吃海鮮的最好季節，但勝在天冷，這兩大箱子的海鮮輾轉送到京城，芽兒掀開泡沫箱子一看，出乎意料的新鮮肥美！
細棉繩綁的結結實實的三十來只大螃蟹，竟然膏滿黃肥，一個個目測足有七八兩重，比翟耀輝的手掌還寬幾分！大蝦也有自己巴掌長，除了螃蟹和蝦，還有一些新鮮的海參鮑魚和幾條冰凍的大黃花魚，看得芽兒口水差點沒流出來！
敞開了肚皮吃海鮮，好像已經都是上輩子的事情了！哪怕到了八十年代，交通也不像後世那麼便利，在京城想吃到這麼新鮮的海鮮也不是一件容易事兒。空間裡海鮮什麼的當然多得是，但芽兒沒借口拿出來啊！
最近雖然還得餵奶，螃蟹之類的自己最好忌口，但芽兒還是看得喜笑顏開，嘀嘀咕咕的跟翟耀輝羅列起這些海鮮的做法！
難得見小媳婦喜形於色，弄得翟耀輝忍不住琢磨，自己是不是虧待了自家媳婦兒了！但越琢磨臉色越不好，自己似乎還真的沒為自家小姑娘做過什麼！
聽見動靜從廚房裡出來的王家夫妻，沒注意到堵在門口長身玉立的翟耀輝如何糾結，聽芽兒講起來頭頭是道，神色不由一鬆！
身材敦實容貌普通，但笑容格外爽利的王嬸，高興的忍不住拍大腿，笑著問道，「芽兒，你知道這些東西咋做？剛才我跟你王叔還犯愁呢，這玩意咱不會做啊！」
夫妻倆雖然廚藝不錯，但是更擅長濃油赤醬的菜系，還真不大會擺弄清淡腥鮮的海鮮，剛才圍著這兩大箱子的海鮮轉悠了好幾圈了，一直無從下手，就怕弄成一鍋腥！
「會！」芽兒下意識的抬手擦了擦嘴角不存在的口水，見夫妻倆沒注意到自己的小動作，才清了清嗓子道，「王叔，王嬸，今天晚上我下廚，要不你們今天早點回家休息吧！對了，走的時候捎幾隻螃蟹和兩斤大蝦，怕麻煩的話直接水煮！對了，螃蟹性涼，王叔胃不大好，最好蘸著蒜末吃！」
說著，芽兒就準備彎腰撿螃蟹讓夫妻倆捎走！被王嬸連忙擺手攔住了，「不用，不用，我們吃不慣這一口，嫌太腥！」
也不等芽兒開口，毫不費力的搬起其中一個泡沫箱子就準備進廚房，絲毫不耽誤嘴裡的快言快語，「芽兒，這些海鮮你準備咋做？我跟你王叔給你打下手，順便偷學兩招，下次就知道咋做了！對了，我剛跟你王叔蒸好糯米，餡料也炒好拌勻了，正準備做燒賣呢，晚上的主食就不用準備別的了吧？」
知道這夫妻倆老實，也的確有人不喜歡吃海鮮，芽兒苦笑著也不強求，攆著翟耀輝拿刷子去刷螃蟹，自己先準備兩道驅寒補血的藥膳！
海鮮性涼，家裡老人多，芽兒可不敢真做一桌子海鮮大餐！
王嬸有心偷師，不錯眼的看芽兒怎麼處理，見芽兒輕輕巧巧給大蝦去腸線，不由好奇，「芽兒，我看你平時也不怎麼下廚，怎麼這手刀工比你王叔都厲害，到底咋學的啊！」
夫妻倆在這邊幫廚有好幾年了，自是清楚這小姑娘有多受寵，家裡條件又好，按說該五指不沾春陽水的，每次芽兒在廚房幫忙，夫妻倆都得感慨一回，到底在哪兒學的好廚藝啊！記得上次做的那松鼠魚，比自己這整天在廚房忙活的刀工都厲害！
芽兒平時跟王嬸很處的來，見王嬸老調重彈，故意賣關子使壞，「王嬸，你真想知道啊？你忘了我學什麼的啦？」
「學什麼的？不是學醫生嗎！」王嬸滿臉不解，隨口嘟囔道！突然間臉色突變，驚叫道，「哎呦，你可別嚇唬嬸子……」
醫生都是拿手術刀在人身上動刀子的，刀工能不好嗎！王嬸越想表情越是糾結蒼白，別看王嬸平時殺雞宰鴨的利索的很，但禁不住自個嚇唬自個啊！
倒是看得芽兒心有慚愧，滿臉尷尬的趕緊側身抱了抱滿臉驚駭的王嬸！
芽兒身上又軟又香，這一抱王嬸這才恍然大悟，哭笑不得道，「我就說不對吧！芽兒，你學的中醫，給人把脈看病的吧！」
翟耀輝圍著水槽跟王叔一塊收拾螃蟹，當然看得分明！張了張嘴，歉意的朝王叔笑笑，到底沒捨得說自己小媳婦！
倒是杜媽剛才從外面回來，過來廚房這邊幫忙，正好聽了一個分明，還在廚房外面，遠遠的就嗔道，「你啊，可別聽這臭丫頭瞎說，故意逗你呢！」
當然，杜媽這話說得有些言不由衷，芽兒平時沒少拿著小刀子切蘿蔔練習準頭！