正文 第16章 工資 文 / 大江流

    連著一星期,朱驁的筆記都詳實的不得了,讓賀陽學習的盡頭特別大,他有信心,十二月份的月考,他肯定能再往上走兩名。

    不過,賀陽數理化幾科都可以通過這樣的小補習趕上來,但英語這門課,卻是差的有點遠。他小學初中讀的都是家門口的子弟學校,英語老師是七十年代師專畢業的,天津人,發音帶著股郭德綱說相聲的調調,所以他們集體聽力都不在調上。

    朱驁那天聽賀陽用極為彆扭的語氣念了幾個單詞後,啥話也沒說,第二天塞給了他個舊手機,「我淘汰的,放著沒用,你拿去用吧。內存不小,還有擴展卡,你中午在我這裡下點美劇,晚上對著字幕一點點聽。別貪多,一集電視劇來回揉碎了看上十遍,什麼時候能背過了,再看下一集,你試試這個笨法子吧。」

    賀陽原本不想收東西的,尤其是這手機說是舊的,可也有九成新,他覺得拿人手短。朱驁瞧著沒辦法,只能說借他的,等他用完再還。賀陽這才答應。

    這不,晚上打工的時候,他就邊刷碗邊塞著耳機,盲聽這一集人物的對話。事實上,他幾乎每天都過一遍,僅僅是對話的抄寫,都到了第四遍了,但依舊有很多連讀聽不清晰。

    他這邊一心二用費這勁,自然沒聽見後廚那邊的動靜。廖經理看著眼前撂挑子不幹的大廚問,「你這是什麼意思眼跟前客人都上座了,你不幹了你早幹什麼去了？」

    大廚劉胖子是個大腹便便的中年男人,此刻一把扯下頭上的廚師帽,衝著廖經理說,「你說我幹什麼,我問你,這個月獎金怎麼回事憑什麼扣下一半來。」

    廖經理恐怕早就猜到是這個原因了,一聽這個,語氣立刻緩了緩,「這不是經濟都不好,也不是對著你一個人,大家都這樣啊。」

    「不好個屁!」劉胖子立刻不幹了,「每天出多少盤菜我們不知道啊,這季度比上季度只多不少,憑什麼干的越來越多,拿的越來越少。」

    話說到這份上,廖經理想要遮掩也不成了,點了多少單,廚房比前台怕還要清楚呢。他只能陪笑著說,「這也不是我能決定的,要不,您先把這後廚忙活完,明早咱們去找老闆問問。」

    劉胖子不屑道,「什麼問不問,我就沒見過這麼摳的老闆,原先也問過,有用嗎我告訴你,我今天就是不幹了。你們自己頂著吧。」說完,他就把白大褂一脫,廚師帽一扔,自己往外走。

    這還不單單算,他這一走,他身後跟著的那六七個年輕小伙子,立刻也學著他的樣子,脫衣服走人了。眼見著廚房空了一半,廖經理也著急了,急慌慌上前請,劉胖子可不管他,直接將他甩開,就從後門直接出去了。

    巨大的關門聲,震得賀陽從洗碗池旁抬起頭來,他這才發現,整個廚房少了一半的人,往日裡這時候應該是最忙碌的時間,但灶台居然全部都閒著。但在廚房一角的打印機,仍舊在不停的出單,說明,外面的食客有增無減。

    過了好一會兒,廖經理才從外面回來,他身後空蕩蕩的,顯然劉胖子一行人,沒人跟他回來。他歎了口氣,掃了餘下的幾個人,指了指其中最年長的一個說,「徐三,你頂大廚,快點做菜。」

    然後又彷彿看著人手不夠,連忙出去了一趟,拽了三個女服務員過來,還叫著賀陽問,「你們誰會做菜,切絲」

    那幾個小姑娘都是高中畢業就出來打工了,在家裡還真沒幹過什麼活,連忙搖搖頭。只有賀陽,因為伺候他爸吃飯,做飯的十八般武藝早就磨練出來,雖然沒有廚師們精益求精,但大體的路數還是會的,就舉了舉手。

    廖經理一瞧,直接派了個女孩接了刷碗的活,又讓另一個女孩負責洗菜,賀陽和一個叫美美的女孩就負責案板。賀陽精細點,切絲切條,美美粗拉拉的,切塊剁肉。

    好在如意酒家原本就以家常菜出名,對刀工幾乎沒考究,就這麼一班人馬,賀陽都以會砸鍋了,居然也忙活了起來,賀陽邊干邊揉著膀子忍不住問,「今天這菜行嗎？」

    美美是個挺大大咧咧的女孩子,切著土豆塊衝著賀陽說,「有徐三在,有什麼不行的？」眼見賀陽一臉迷惑,她挺得意的賣弄知道的八卦,「你不知道吧,徐三是如意酒家的元老,當年開店的時候,他就是幫廚了,手藝可好呢,要不是老闆瞧不上他,他做大廚綽綽有餘。」

    賀陽訝異的偷偷瞄了一眼那個三十來歲的男人,「他為什麼還在這兒啊。」要知道,副廚和大廚之間,掙得可是天上地下的關係。

    美美跟他科普,「聽說他有個娘,當年生了病,要二十萬,他沒錢啊,就跟老闆預支的工資,現在沒還完,怎麼走。要不不讓他當大廚呢,當了大廚,拿錢早還完了,怎麼捏著他。咱們這裡好多菜,可都是他坐鎮呢。」

    賀陽這才知道,怪不得大廚撂挑子,廖經理也不算急呢,原來有這個原因。不過,他想,大廚走了,八成徐三能上位了。

    因著不用最後收拾碗筷,所以賀陽下班比平時還要早半個多小時。今天發工資,他臨走的時候,去前台結算了一下,因為整整幹了一個月,沒早退沒吃到,更沒有摔破碗筷,所以這1200塊錢,他是實打實的拿著的。

    揣著不算厚的一沓子錢,賀陽一個人走在街頭,盤算著怎麼花。其實他用錢的地方很多,比如他到了高三就不能出去打工了,他必須要提前存夠高三的學費和書本費。比如,他爸爸常年呆在家裡,除了看電視,沒有任何娛樂,他瞧著同學的pad挺好,可以上網下象棋什麼的,便宜的幾百塊就拿下了,他想買一個給他爸。還有他媽,下個月就要過生日了,他想著他媽明明年輕的時候很漂亮,卻因為家庭原因,現在變得那麼操勞,他想給她買件禮物。還有朱驁,他下意識的摸了摸口袋裡的手機,這人對他真好,他也想表示感謝一下。當然,他還要請吳才吃頓大排檔。

    雖然只有這麼一點錢,但能辦的事兒不少,這讓賀陽忍不住的高興起來。說實在的,他一直覺得自己索取多

    ,付出少。能給幫助過自己的人,即便是個小禮物,他也覺得挺高興的。

    只是這種歡樂,並沒有持續多久,走到離著家門口不遠處的小道的時候,他突然聞到了一股子嗆人的煙味。

    這裡居住的都是多年的鄰居,從沒有人大半夜的跑到這裡吸過煙,這幾乎讓賀陽立刻緊張起來。他慢慢的退到牆邊,緩緩的下蹲,試圖去撿起不知道誰丟在那裡的一塊磚頭,然而手還沒觸及,就聽見一個人說,「別動!」

    賀陽霎時間就直起了身體,想外走了走,問了句,「誰？」

    一個矮胖的人就緩緩從另一個岔道口走了出來,不是趙家偉是誰連身旁的四個跟班都沒換。趙家偉顯然對打倒賀陽有著異常強大的把握,所以,並沒有先動手,而是慢慢走近了賀陽身邊,衝著他說,「這次看你到哪兒叫救星？」

    他手中倒是鳥槍換炮,不是樹枝子了,不知道從哪兒弄了個跟指揮棒似得東西,歪著腿站著戳著賀陽的肩窩說,「你以為朱驁能保你一輩子啊,我聽說助學金都不讓你拿了,這回,我看誰能幫你！」他拿著棒子敲著賀陽的腦瓜殼,跟個惡少一樣說，「你叫啊，你叫啊，你大聲的叫啊？!」