正文 第一百三十四章 拒之 文 / 七懶
桂長生屋裡的生意,靠的是林家這顆大樹依靠,若是失了這棵大樹,生意會咋樣,自是不用說道。
臘肉生意上,進賬不如人意,雖有得賺,但失去了最好的打算,桂長生意識到這點,也是暗笑自個的自作聰明。
但這事兒,很快就有了變化。
當日林家打發人來捎走了物什,下午時,就有人來了桂長生屋裡,還是人家掌事親自登門。
桂長生沒去過外邊,也不知曉哪裡的酒樓有多出名。
來人是個中年人,身上穿的氣派,從見著桂長生開始就是一臉笑意,說道話兒也是和和氣氣的,倒是讓人不討厭。
桂長生自個不知曉,自家出的泡菜和臘肉,早就在那些有名的大酒樓裡邊出了名頭。
雖是知曉這菜色都是林家那邊來的,進過一番打聽,還是打聽到了桂長生。
「我是南城那邊鳳祥酒樓的大掌事,本人姓張,若是桂老闆不介意,叫一聲張掌事就成,桂老闆這邊出的兩樣菜色在酒樓裡邊極受客人喜歡,今日來,也是想和桂老闆談談這兩道菜的生意。」
聽了這話,桂長生笑道。「張掌事,這你怕是不知曉,我這生意都是做的林家那邊,林家那邊將物什捎去什麼酒樓,可和我沒干係。」
叫桂長生一聲桂老闆,張掌事也是給足了面子,本以為這不過是個鄉下莊子的農婦罷了,來之前就找人打聽過,現兒聽著對方說道一口順溜的縣城話,心裡驚訝了一番,倒是臉上笑意不變。
「桂老闆可不只是出了這兩道菜,那個出了名的火鍋。聽說也是桂老闆這裡出的菜色。」張掌事倒是沒接了桂長生的話,自顧自的說著別的。
桂長生點了點頭。「的確是出自我這。」話是明擺著說道給他聽了,若是真想談那兩道菜色。不應該來找她,而是去找林家才對。
倒是有些疑惑。為何一個掌事會親自來她這鄉下莊子。
「不知曉,桂老闆這,可是還有別的菜色?」張掌事見著桂長生面帶一絲疑惑,解釋道。「不瞞桂老闆說,林家那邊的確是做了各大酒樓的生意,但對我們鳳祥酒樓來說,若是從他那邊做了這生意,本錢可就高出太多。自就想著來這邊碰碰運氣。」
這話說的可真老實,想來對方能找上門,確實的費了心思了。
但泡菜的生意,卻是只做林家那邊,倒是臘肉的生意卻沒有,她之前沒看林家給的賬本,也不知曉泡菜從林家那邊賣出去的價錢,而且,她進賬能那般多,想必賣出去的價錢著實是不低。
鳳祥酒樓能過來這邊。估計酒樓並不是那般大的酒樓了,若不然也不會因著價錢高而找上門。
想通這點,桂長生道。「泡菜生意與火鍋的菜譜都是和林家早就定下的。臘肉雖也是賣給林家那邊,卻是沒定死,說起其他的菜色,我如今也得不著閒空去尋思那些。」
話說到這份上,張掌事若聽不明白,也是白做了幾十年的生意。
「既然如此,我們鳳祥酒樓倒是想從你這邊買了臘肉回去。」這桂老闆擺明是不大想做了他們的生意,好在臘肉並不是只賣林家。
如今的鳳祥酒樓生意冷淡了好一陣子了,同在南城的大酒樓可有好幾家。他們鳳祥酒樓雖之前也是能比的,但那些菜色一出來後。酒樓的客人就越來越少,都是奔著那些新出的稀奇菜去的。
這回東家讓他過來。務必是想試試,雖不滿意,倒也不是什麼都沒有。
桂長生是想錯了,南城的鳳祥酒樓,是張家的產業,張家的酒樓可不止一家,與林家本家一樣,生意做的寬,酒樓也是其中一門生意。
而林家本家和張家也算是死對頭了,林家旁支做的酒樓生意,明擺著是想在這門生意上壓過張家一籌。
自然也沒讓本家失望,林三爺的的確確是做了起來,且是做的極好,倒是先前的那些菜色雖也是出的新鮮,可也是換的勤快。
林家能想的法子,張家是照本搬來用,四處去尋那些特色菜用來自家的酒樓裡邊,林家的酒樓新菜色一出,張家的酒樓也必定會出新菜色。
在桂長生送出這三樣菜色之前,還是兩家不分上下的形勢,但桂長生那菜色一出來,林家的酒樓生意紅火的讓人訝然,去吃飯的人,即便是等著都心甘情願。
相對的,張家這邊的生意越發的清淡了下來,林家旁支這邊不單單是做的林家酒樓,還做了別的大酒樓的生意,旁支不是本家,有生意自是要做的。
既是旁支,自然不會將自家的生意壟斷在本家,倒是安守本分,張家那邊的生意,無論如何都未沾手過。
桂長生不知曉其中的原由,對方來自是不會說道這些。
但臘肉生意,桂長生還是有些猶豫,張掌事隨後接著道。「桂老闆,我們鳳祥酒樓可不止是南城一家,可是有十幾家在不同的地兒,這筆生意說起來也並不小。」
雖不能和林家相比,但也是一單好生意。
林家那邊要的臘肉,是隔三差五就會來的,做的酒樓生意,可比張家的酒樓多得多。
桂長生聽了張掌事這話後,反而心裡更猶豫了,笑著道。「張掌事不必心急,畢竟是和林家的生意,倒是不好貿然再做了旁人的生意。」
她若是委婉的說道,也真是不好找借口,倒不如將林家搬出來用。
張掌事還以為能談成,聽了
這話,失望不已,心裡更是犯難。「還請桂老闆多考慮考慮。」說完這話,便站起身道。「我還得趕回南城去,桂老闆也是事忙之人,那就不叨擾了。」
「真是勞煩了張掌事親自來跑一趟,慢走。」
張掌事點了點頭,出了院子離開楊家村。
桂長生歎了一口氣,也不知曉這般拒了好是不好,擺明的是單大生意,送到跟前的生意不做,也是想到林家那邊。
張掌事是張家的人,張家的人來楊家村,林家就在鎮上,雖然是掩人耳目,故意避開林家,但林家本家那邊,還是打發人來了鎮上林家旁支這邊捎話。
林三爺得知張家打發了人去楊家村,便是猜測一番,後邊想著,還是趕在第二日打發了主事過來楊家村。
三爺打發主事來,只為兩件事,第一件事就是試探桂長生,第二件事,便是將臘肉的生意攏到林家這邊,給了桂長生三分利的價。
林家是務必要壓垮張家的,張家的一舉一動,林家那邊都盯著。
林家那邊這般快就來人了,桂長生是有些驚訝,本打算等過幾日林家打發人來捎物什時再讓人捎話回林家那邊,倒是沒想著,林家第二日就來了人,還提出了分利的事兒。
原本桂長生就懊惱自個的自作聰明,現兒主事一說這話,便道。「三爺既是想攏下,俺這倒是樂意的很,昨日南城鳳祥酒樓的掌事來了一趟,俺也沒答應下來。」
主事聽了這話,暗想這桂長生倒是明白著,雖張家那邊和桂長生談下臘肉的生意也並不礙事,到底還是會惹得本家那邊不悅。
「三爺讓我帶話給桂老闆,既是攏在了林家的生意,還是請桂老闆別出了差錯才好。」
「那是自然,本是小生意,與三爺談下的,又豈會出差錯。」桂長生知曉這話的意思,接著道。「至於臘肉的三分利,不知曉何時簽下契約?」
「這倒不用著急,三爺對桂老闆這邊甚是放心,過幾日打發人過來時,也會順帶過來。」
「那就成。」
主事也沒在楊家待多久,過來不過是給桂長生捎話,至於契約的事為何沒一併捎過來,終歸還是不信她桂長生。
怕是要等得幾日,看看張家那邊是否會出新菜色才能決定。
林家提出分利,桂長生也是暗笑,雖覺得林家能急著打發人過來,是因昨日鳳祥酒樓的人來的緣故。
主事開口的幾句話裡,帶著別的意思,她也不是聽不出來,雖是委婉,也是在提醒她。
今日較好,沒有前兩日那般忙的前後不著調,再加上五郎的事兒,心裡急得上火。
倒是想起,來的那掌櫃的是南城的,她怕是也得抽空去一趟南城了,去是能去,可打聽人這事兒可不是小事。
雖說那人伢婆子臉上有花斑,但也不一定就她一人有,聽趙叔說,南城也是也繁華的地兒,那裡人也多著,想去打聽到人,若是不下功夫可難尋。
想到這,桂長生歎了一口氣,去南城就得費一日的功夫,至少是這陣子去不了,場地裡邊的井還沒挖好,缸子渡水的通道還沒成,今兒才開始在地裡挖坑。
算算日子,怎的著也得等到井挖好了,等給他們那些人結算了工錢才抽空去,她一去南城,到南城就得一日的功夫,後邊也得耽擱幾日,至於屋裡的事兒,交給胖嬸和墩子娘也的放心很,她們倆如今也在替她管著場地裡邊的事兒。(未完待續)