正文 90.第90章 釀酒2 文 / 沁溫風
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「柯含雪，你別得意，總有一天葛公子會看清你的真面目，將這門親給退掉的！」柯含荷氣呼呼的指著柯含雪罵道。
「好啊，你要是真能讓葛雲章來退親，我一定讓他娶你。」柯含雪不喜不怒的嘲諷道。
「柯含雪，你等著，你別後悔！」被柯含雪四兩撥千斤的一諷刺，柯含荷是又羞又氣。
可是一想到柯含雪說讓葛雲章娶她的話，柯含雪臉又紅了起來，眼中秋波流轉。
見柯含荷獨自發春的樣子，柯含雪忍不住低歎聲：「花癡！」
「雪兒，早飯熱好了，快進屋吃飯吧。」柯鍾氏在那邊喊道。
柯含雪懶得理會仍在犯花癡的柯含荷，隨著母樣進了屋。
「娘，您昨晚沒怎麼睡，等會再睡會。」柯含雪邊吃邊對柯鍾氏說道。
「我還要給你和宏兒改幾件薄一些的衣服，沒功夫睡，這天氣越來越暖和了，再不把衣服改好，我都怕將宏兒悶出病來。」柯鍾氏說著又回到屋簷下改起衣服來，這小孩子正是長身子的時候，所以每年轉季前都得幫他們先將衣服改好。
聽柯鍾氏這麼一說，柯含雪才意識到夏天快要到了。
柯含雪歎了口氣，她這些桑葚酒得再過些時間，等這桑葚成熟的季節完全過去才能賣，現在家裡又沒剩多少錢了，要不然她真想給宏兒買幾套好點的新衣服，好讓他高興高興。
水稻的生長初期是不能缺水，所以柯含雪釀好酒後就忙著地裡的事，偶爾也會幫柯鍾氏到地裡去澆澆菜，或進蠶房幫柯姜氏喂喂蠶。
眼看著自家桑樹上剩下的最後一批桑葚也熟了，柯含雪讓柯水生將那些桑葚摘了下來，用來製作桑葚汁。
製作桑葚汁比泡桑葚酒要麻煩一點，將桑葚晾乾後還要將桑葚碾碎，再放進適量的白糖發酵成酒精。
柯含雪將桑葚汁和白糖攪拌均勻裝進買來的罈子裡封住口，但這口又不能封得太死，因為發酵的過程中產生的二氧化碳有可能會讓罈子膨脹而爆炸。
因為是茅草屋，所以將罈子放在屋子裡根本不用擔心不夠通風。
這桑葚汁發酵需要一個過程，柯含雪看了看天氣，打算一個月後再將桑葚的渣過濾出來，而桑葚酒就得等到三個月後再過濾，味道會好一些。
弄好了桑葚酒和桑葚汁，柯含雪就一心一意的打理起地裡的水稻來了，看著地裡的水稻茁壯成長，是柯含雪最快樂的事。
一眨眼就是一個月後，這時水禾村的桑園裡已經很難看到有成熟的桑葚了，而柯含雪桑葚汁也差不多發酵完。
這天，柯含雪讓柯水生從鎮上的裁縫店裡買回來兩塊類似紗布的布料，然後清洗乾淨，等到晚上，柯含雪見二房一家睡下後說進屋點起了油燈，打算將桑葚汁的渣渣過濾出來。
柯含雪一打開罈子，一股類似葡萄酒的味道就撲鼻而來，柯含雪嚥了嚥口水，用勺子舀起淺嘗了一口——酸甜可口！
看來前世養母教自己的釀酒手藝沒有荒廢，柯含雪既開心又得意的勾了勾唇角。
柯含雪嘴饞，又嘗了好幾口，雖然她不會喝酒，可是這桑葚汁濃度不高，在5度左右，就算喝多幾口也沒事。
桑葚汁不多，只有十小罈子，很快就過濾完了。
柯含雪剛想將過濾出來的渣渣拿出去倒掉，就聽到自己窗邊有個細微的聲響。
「誰？」柯含雪冷喝一聲，快步走過去將柴門打開。
與此同時，柯含荷屋的柴門也輕響一聲，隨後又恢復了平靜。
柯含雪盯著柯含荷屋子的柴門臉色一沉，氣也冒了上來。
這母女倆真是無孔不入！
柯含雪不知道柯含荷看到多少，但是她並不擔心柯含荷能將自己這釀酒手藝學去，因為今晚她只是過濾桑葚的渣渣，柯含雪估計柯含荷此時還不知道自己是要做什麼，只是這種被人偷窺的感覺真是讓人覺得很不舒服。
可這同個院子裡住著，難免有朝一日不被這母女倆偷窺到什麼重要的事。
柯含雪對於賺錢蓋瓦房的想法越來越強烈了。
不，就算還是茅草房，只要不再與這母女倆同在一個屋簷下，柯含雪就心滿意足了。
可要是重新蓋房子，對他們家目前來說根本就是不可能的事，柯含雪也只是想想而已。
第二天，也不知道柯含荷對柯于氏說了什麼，柯含雪發現柯于氏的一雙三角眼一整天都有意無意的往自己屋裡掃去。
「二嬸，您這眼睛能穿牆嗎？」柯含雪對柯于氏似笑非笑的問道。
只見柯于氏對柯含雪諂媚一笑：「雪兒，你說你買這麼多酒，也沒見你給你爹喝，你到底是要搗鼓什麼東西？」
「二嬸，您怎麼知道我爹沒喝？」柯含雪譏笑的問道，她爹喝酒還要向她報備不成？
「呵呵，我猜的！」柯于氏訕笑道。
「二嬸，不該管的還是不要管的好，對您沒好處！」柯含雪冷冷看著柯于氏，出聲警告道。
柯于氏面色一滯，有些不自然了。
這賤蹄子，動不動就要挾她！
總有一天，她會後悔的！！
柯于氏恨恨的想著，然後黑著臉轉身進了蠶房。
柯于氏這麼一試探，柯含雪意識到這酒繼續放在家裡真的很不安全，除非自己能一天十二個時辰都守在家裡，不然難保柯于氏母女倆不耍什麼花招。
可是自己要下地，母親有時也要去種菜或出去串門什麼的，哪能一天到晚都在家，前段時間自己出門都會將門用銅鎖鎖上，可是現在這柯于氏母女倆對自己屋裡的酒起了疑心，自己真不能掉以輕心。
柯含雪將自己的擔憂跟父母一說，柯鍾氏便道：「雪兒，你不是說你那些酒釀好了嗎？就趕緊看看能不能賣掉，這樣也省得整天提心吊膽的。」
這裡面可是自家的全部家當，柯鍾氏就怕有個萬一。
「娘，這酒釀是釀好了，可是這時間還不夠，還不能賣。」柯含雪蹙了蹙眉頭，道：「不過這桑葚汁我倒可以先拿到鎮上去問一問，看有沒有人要？」
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