正文 招廚大作戰之搶童子雞 文 / 尪執夢

    等到全部參選的人選好灶台後，五個人中唯一的女子開口了，「如今正是夏日炎季，胃口難開，若有一份清爽且不膩的食物就甚好了，那第一題就來一份清新而不膩的大餐吧！且要以雞肉為主菜」。

    來湊熱鬧的人聽完後鬧鬧哄哄的紛紛議論，廚師們一聽也全都犯了難，此題實屬刁鑽，雞肉又怎能不膩呢！諸白珊托腮思考了一會兒，腦袋裡忽然出現了一道菜的畫面，有了。

    因為雞都被處理好了，所以尋找起來會有些困難。

    突然，諸白珊的小眼神鎖定在了一隻小雞上，尋找了許久終於看到了自己想要的雞，童子雞。

    諸白珊萬分激動，正想伸手去拿的時候，另一雙大手卻是先她一步將雞拿走了，諸白珊氣憤的抬頭一看，這不正是灶台旁邊站著的那位李二？

    李二也看了諸白珊一眼，完全不憐香惜玉，「大叔，這隻雞是我先看中的」，諸白珊盯著壯漢手裡的那只童子雞憤憤不岔的說道。

    「可是是我先拿到的」李二不理會諸白珊，掉頭就往自己的灶台上走，諸白珊氣的小臉紅了起來，她敢斷定，這貨肯定是故意的，平復了一下心情，默默的在心裡安慰自己，算了，好女不跟男鬥。

    接著諸白珊就又鑽進了雞堆裡找，終於皇天不負有心人，諸白珊找到了自己想要的童子雞。

    諸白珊走回自己的灶台上，看了一眼四周，大都已經開始做了。

    時間的緊急讓諸白珊不由得全神貫注了起來，她在旁又拿了薑片與筍尖，拿完之後諸白珊就犯難了，思量再三諸白珊還是開了口。

    「能不能給我買一個西瓜，不用很大，適中就好」諸白珊的聲音在鴉雀無聲的三仙居裡陡然響起。

    許多正在操刀的廚師與看客們都紛紛看向諸白珊，連大廚都不易察覺的皺了一下眉，做個菜還要有西瓜，眾人都摸不著頭腦。

    半響，之前出題的那位女人開了口。

    「葉楓，給那姑娘買一個西瓜回來」雖不懂諸白珊為何要西瓜，但李芝還是叫葉楓去買了，畢竟第一次有姑娘來參選廚師，她倒要看看廚藝如何。

    諸白珊聽到有西瓜後就放心的著手打理了，她將薑片切成兩半，再將筍尖切成厚薄相宜的細絲放在一旁。

    隨後尋了一個適中的瓦罐，她將鍋從灶上摘下，然後將瓦罐放了上去，隨即才開始起火，整個動作一氣呵成。

    這一做法，看的許多人都一愣一愣的，疑惑諸白珊為什麼不用鍋而選擇瓦罐。

    諸白珊將火燒著後就將童子雞放入在瓦罐，隨即再放入水、姜、筍尖、酒和適量鹽後就蓋上了蓋子。

    諸白珊在等待蒸熟之間看了一些其他廚師，大都廚師都選了清蒸的手法，只是李二的做法倒是引起了諸白珊的注意，沒想到此人人壯，腦子倒挺有點子的。

    葉楓不久後也將西瓜買了回來，諸白珊接到西瓜後就將西瓜的上端切了開來，將瓜瓢全部挖出，挖出後挑掉瓜瓢裡的瓜子，將瓜瓢切成手指般大小的丁狀，隨即擺在了一個小碗上，看起來是做點心用的