正文 第一百零八十九章 尋營生 文 / 小寶愛吃西瓜
謝謝麼墨末（末末）的粉紅和賞哦，謝謝笑吟吟的賞——
次日，立春早早起身，輕輕將爐子提到外面屋簷下。天還是黑的，只能約莫的瞧見天邊的一絲曙光。冷而乾燥的空氣令得立春有些不舒服，連著幾日都未休息好，不免有些上火。熟巧的將爐子生上火，淘了米放進罐子裡任由其自行熬煮著。待得洗漱過後，將罐子裡的米湯鏟動幾下也就燒開了，將火調得小些以便慢火熬煮。
推門進屋，地板上的立冬依舊睡得香甜，床上的小草也發出酣甜的呼吸聲。桌上放著昨日買下的紅糖，從裡頭抓了一把，想一想，手一抖又放回去一些。紅糖是放到熬著的粥裡面去的，早上的粥是沒有小菜就著，紅糖能補血又能滿足口感。
出得門外，定定的看了四週一眼，黑濛濛的早上，黝黑的巷子顯得很幽深。強自壓下心底的害怕，返身將大門關好，這才邁下三步高的台階往著巷子一頭走去。
吱呀一聲，正好在立春走過的時候又一家的大門從裡往外打開，瞬時，立春被驚得一跳。仔細看去，原是個挑貨郎擔的起個大早去走街串巷。輕輕拍胸口不再大驚小怪，能早起的必定多是窮苦老實人家想要出門去趕個早市。
即將要穿出巷子的時候立春碰到了一個熟人，這熟人便是劉媽。劉媽本是在前頭走著，立春在後。二人一前一後的正常走著，天色還沒有大亮，立春也沒想到前面的人是自己認識之人。忽的前面走著的人一個踉蹌差點倒地，立春忙伸手扶了一把。這一扶才發覺這人自己認識，她正是程文他外祖父家裡的劉媽。立春在那邊住了好些日子，對劉媽也算得是相當熟悉了。
只劉媽年紀大了些，加上天色又暗。一開始瞧得不甚清晰，待得立春開口喊了劉媽並笑盈盈的湊近瞧著劉媽的時候，劉媽才回想起來。
「劉媽，來，我扶著你吧，這地上坑坑窪窪多，小心些」。立春攙著劉媽往前走著。
劉媽看著立春笑了笑，「立春。你怎麼在此處了，你不是在程府麼？」
當下，立春便將自己從程府裡出來之事撿了些梗概說與劉媽知道了，劉媽聽得唏噓不已，賣了身的下人還能從主子那裡全身而退，這立春想必也是有幾分本事的，當初在趙掌櫃家裡便是覺得立春同其他丫頭不一般。
「劉媽，你這是要到哪裡去，你沒有回家養老？」，自從趙根生死了後。他家裡的一應下人都是被趙秀珍給遣散了的，按說劉媽也該回家養老才是。
「哪裡能養老喲，從著老爺死了後，我們幾個便出來了，我無兒無女。家裡倒是有個侄子可不頂用，我便重新尋了活計，只是年紀大了無人願意雇我做那長久的營生，這不，這些日就在付家裡做個擇菜洗碗的婆子，打出來後我便一直寄居在此處」，劉媽三言兩語便說清了問題。
立春瞭然，劉媽算得是個苦命人
二人邊走邊聊著，劉媽得知立春是為著給妹妹養腿而要出來尋營生的時候，心裡不免有幾分同情，遂試著說道「你要不嫌棄，我帶了你去付家廚房，興許能求得廚房管家的賞下個機會，你反正也不在鎮上長干，不如同我這般去擇菜洗碗」
立春倒是可無可不無，瞧著劉媽甚是熱心也不忍拒絕，再說劉媽說的也不是沒有道理，自己是幹不長，也不好意思去佔用別人長工的機會，如此想著，便同劉媽一起穿街走巷，在天色微亮得時候來到付家後門。
青磚高牆，紅木高門，這後門竟是比著別人家的大門還要氣派，連著屋後巷子裡好長一段路都是用青石板磚鋪就。劉媽敲開了門，屋裡出來個半老婆子和劉媽熟絡的說著話，許是劉媽和她說了立春的事，半老婆子狐疑的瞅了立春兩眼，也沒多問什麼便讓立春跟著劉媽進去了。
入了後門眼前是一個方方正正的半大院子，院子裡有幾間屋子，因著秋日，草花開放的甚少，樹木也開始落葉，進院子初給立春的感覺倒是顯得有些衰落。
穿過院子進入一個拱門，隨後走過一個長廊，然後繞了兩繞，這才算是到了廚房，付家是個大戶，從後門進來到廚房的這短短的路上便是能感覺出來。
屋簷廊坊，雕樑畫棟，無處不在顯示著這家的殷實富貴，只是富貴之中處處皆顯露出一種衰敗頹廢之感。觀著一路進來碰到各色下人，個個談吐舉止皆是顯示著良好的素養，按說此處的主人應該不是庸碌無為之輩，那這衰敗之氣從何而來呢。
廚房的管事遺憾的瞧著立春，不是自己不願意讓她來幫工，按說這廚房裡前幾日也是忙碌異常的，正是需要人，只這兩日，大少爺竟是粒米不進，急壞了老爺夫人，也讓得廚房一干人等如熱鍋上的螞蟻團團轉，此時正是亂的時候，哪還會用到新人來幫忙。
「快，二小姐吩咐，說大少爺想吃東西了，你們快給做上一些送過去，記著，一定要快啊，不然送過去大少爺不吃了，又該挨夫人的罵了」，一個小丫鬟神色匆匆的衝了過來，才到門口便大聲喊道。
「快，快，你，去燒火，你，去切菜」，廚房管事的急昏了頭，胡亂的指揮著眾人。整整兩日大少爺粒米未進，原本以為他沒想到突然醒轉說想吃東西，廚房裡的眾人如臨大敵般的準備著。
劉媽是個洗碗擇菜的，拉了立春忙上去自發的幫著忙，此時正是個好機會，立春能不能留下來便看她的表現了。
立春雖是不明白眼前的狀況，可也略莫猜出了必是這家的大少得了重病導致不進食，今日只怕是好不容易有了些胃口。劉媽瞧了瞧四周的人，見著大家忙碌著，便低頭細聲簡單給立春介紹了付府的情況，立春這才大致的瞭解了情況。原是付府上有一位少爺兩位小姐，少爺不知何故突然染上了重病，到得此時已是整整染病一年有餘。付老爺和付夫人瞧著少爺如此病重模樣，尋醫總不見好，便病急亂投醫信了江湖術士之言，給大少爺訂了一門親事，預備給大少爺沖喜之用。
廚房裡一年忙亂，人多力量大，不消片刻竟是準備了不下十種吃食，廚房管事帶了人匆匆拎了食盒就往前邊去了。立春和劉媽一時無事便在廚房裡頭尋了角落坐下等著管事的回轉。
很快廚房管事回來了，拎著食盒垂頭喪氣的回來了，眾人瞧得她臉色便是知道吃食不合大少爺的胃口，想必是挨了老爺夫人的訓了。
剛才廚房所做的吃食立春皆瞧見了，精緻是精緻，當然也許味道也是極好的，只是這些吃食無一不是魚肉菜蔬剁碎拌入各種調料混制而成，要是一個正常人，肯定會對這些吃食讚不絕口，反之，一個生病的人，且是生病許久的人，對這些是吃不入口的。
自告奮勇也好，毛遂自薦也好，總之立春是厚著臉皮往廚房管事面前一站，大包大攬的說自己能做出令大少吃得入口的吃食。劉媽也在一邊幫著立春附和著，劉媽自然不清楚立春到底能不能做飯，可瞧著立春的神情不似說假，再說大少爺現在本就一直是死馬當活馬醫，要是立春真能做出讓大少吃入口的吃食，不光是立春能留下來，還有自己也是要得好處。
「罷了罷了，你這丫頭便做上一回吧，無非我再多挨一頓罵就是了」，廚房管事的也是束手無策，無奈之下也應了立春的要求。
熬好的白粥裡頭舀入一勺濃濃的雞湯，怕大少爺聞出雞湯味兒，立春又切了一把碎碎的嫩青菜葉放進去，又往著裡頭撒了一點點的鹽下去，稍微攪拌下再度熬開後這粥便好了。立春準備的並只是這一種菜粥，清湯小粥照樣準備，裡頭什麼都沒放，就是熬得稀爛的清粥，配這粥的是一碟子廚房裡自行研製的鹹菜，立春讓人取鹹菜的時候還令得廚房眾人大眼瞪小眼，以前從沒人敢給大少爺吃這粗陋不堪的鹹菜，要吃也是廚房眾人自個兒吃的。
將鹹菜細細的切成絲，在鍋裡快速的炒熱一遍，然後盛在小碟子裡頭，淋上香油再滴入幾滴醋，就粥的小菜便成了。白白的粥裡混上星星點點翠綠的菜葉，聞著有些許濕鹹之氣。黃燦燦的鹹菜絲裡散發著能觸動人味覺的絲絲酸意。
瞧著立春準備的吃食如此簡單和粗糙，廚房管事的未免有了些怒氣，這明顯是敷衍糊弄自己。立春也不多言，只讓廚房管事的端了過去，若是大少爺還不肯吃，只管回來找自己就是。
自然的，立春也不敢肯定大少爺就一定會吃這清淡小粥，只能是給自己打氣，想自己往日生病之時最是見不得葷腥，只單單喜愛這菜粥和白粥就小鹹菜。
ps：
今天北京又霧霾了，霧霾了也得帶娃出去，第二更放在晚上。