《》正文 129.第129章 清燉獅子頭 文 / 王璟琳
單雅見了，正欲推辭，卻聽到林志遠看著她催促地說道：「快坐吧，這一桌就我們三人，你們來了，倒更熱鬧一些兒，剛聽小石頭說你們今兒是來看書院的，到底怎麼回事？」
單雅本想推辭的，見林志遠直接就問起書院的事兒，心知推辭不過，便大大方方地坐了下來，看著林志遠笑著解釋說道：「三丫手裡有了點兒銀子，便想送小石頭到書院裡讀書，誰料書院的條件咱們根本就達不到，便只好當做來縣裡玩了。」
馬信寶聽了，笑著瞭然地低聲說道：「是因為沒有世家推薦吧？以前的北山書院可是沒有這個規矩的，也就是這幾年，規矩慢慢地都改了，要我說啊，小石頭不上也罷，我們家的孩子這幾年就沒去過，那裡現如今不過是世家們拉幫結派的工具罷了。」
最後一句話，他的聲音壓得極低，只有他們幾個能聽到。
單雅聽了，忙看著馬信寶微微點了點頭，隨即便轉了話題說道：「既然帶著小石頭來了，便趁著機會帶著他在縣城好好逛逛，本想帶著他來吃一頓好的，沒想到竟碰到了你們。」
馬信寶聽了，笑著歡快地說道：「這說明咱們有緣啊，不然你們大老遠地跑到縣城來，怎的就能碰到我們了呢？」
他說著，便暢快地笑了起來。
小石頭聽了，笑著開心地瞅了瞅馬信寶，又瞅了瞅單雅，眼睛樂得都成一條縫了。
單雅見了，思忖片刻，爽快地笑著說道：「也是啊，在海雲鎮的時候，咱們都沒在路上遇見，這來了縣城倒是遇見了，還真是有緣啊，這頓飯我來做東，你們前些兒天那麼照顧我的生意，我還沒來得及到府上道謝的，咱們便在這裡見了，相見不如偶遇，今兒啊你們誰也不能跟我爭。」
唐名揚和林志遠聽了，便笑著朝著馬信寶看了過去。
馬信寶聞言，登時便看著單雅說道：「來這裡就來到家了，今兒啊，你們誰也不許跟我爭，這可是我們家的酒樓，所以，就由我做東了，你要做東，等下次吧。」
單雅聽了，不由苦笑著說道：「馬少爺，既是你家的酒樓，我便在這裡借花獻佛如何？一來答謝你們對我家生意的照顧，二來則是咱們緣分不淺，在縣裡遇見了。」
林志遠見了，笑著勸道：「既然到了主人的地頭了，還是讓主人請吧，至於你，便等咱們回到海雲鎮再請吧？」
單雅聽了，看著林志遠笑著堅持說道：「若是真到了海雲鎮，那可真是到了主人家了，這麼著吧？今兒在縣裡就由我請了，等到咱們回到海雲鎮，便由馬少爺做東，如何？」
馬信寶見了，正要開口說話，見唐名揚給自己使了一個眼光，便把到嘴邊兒的話又嚥了下去。
隨後，他看著單雅爽快地說道：「好，既然你想做東，我便讓給你吧，咱們這麼有緣，還真是難得啊。」
他說著，便叫店小二過來報菜名。
店小二過來之後，嘴皮子十分利落地報了起來。
待店小二報完了，幾個人點了想吃的菜，單雅才看著馬信寶笑著說道：「馬少爺，你這酒樓當真不錯，有氣派，規格也高，這樓上招待的客人怕是都有些兒身份吧？」
馬信寶聽了，當即便點著頭開心地說道：「這是自然，樓上本來都準備弄成雅間的，不過後來有人提議說，若是聚會，人來得多，又想在一處，坐雅間倒不方便了，因此，便在這靠南窗的地方留下來十幾桌，要說這個主意還真不錯，坐在這兒，一邊兒吃飯一邊兒看街景，有那詩興大發的，還會提筆留下墨寶的。()」
單雅看著馬信寶點了點頭，笑著朝窗外看了看說道：「果然是個好地段，坐在這裡還真是一覽無餘啊。」
馬信寶得意地晃著頭說道：「那是自然，當初先祖高見，選在了這裡。」
林志遠探頭朝窗外看了看，笑著說道：「景好、樓好，還差一好，等這飯菜端上來咱們嘗過了，便知道了，希望能是名副其實的三好啊。」
馬信寶自信地瞅著他說道：「我家的酒樓可是這縣裡數得上的，關鍵就是菜做得好吃，你啊，就等著一會兒嘗嘗吧。」
他說著，便大聲地催店小二去看菜，並一疊聲地讓他快著點兒。
單雅此時也關心起來，畢竟她一直在想著今後如何賺銀子的事兒，像塑料，玻璃、化妝品這些兒，借她個膽子，她也不敢弄，沒權沒勢，最後只怕自己怎麼死得都不知道，於是，她便把主意打到了吃、喝上。
故而她倒想好好嘗一嘗，看這縣裡數一數二酒樓裡的菜的味道到底如何？
很快地，一道道菜便端了上來，多是葷菜。
小石頭見了，開心地不行，瞅得眼珠子都快拔不出來了。
馬信寶招呼著眾人吃，並拿著筷子指著一道菜開心地說道：「來、來、來，都嘗嘗，這可是本酒樓最有名的菜糖醋裡脊。」
他說著，便笑著看向唐名揚說道：「知道你吃海鮮過敏，今兒這海物就點了一個大蝦燒白菜，連海物招牌菜都沒上，別得你都能吃。」
唐名揚無可無不可地笑著點了點頭，拿了筷子就朝著他方才說得那道糖醋裡脊伸了過去。
小石頭也跟著夾了一塊兒，一邊兒吃一邊兒讚著好吃。
單雅見他吃得這麼開心，便伸出筷子夾了一塊兒放到嘴裡品嚐起來，感覺比不上後世的好吃，不過她知道，現在能吃上這麼好吃得菜，已經很不錯了。
單雅一邊兒吃著，一邊兒笑著說道：「確實不錯，不過感覺還差了點兒什麼。」
馬信寶聞言，當即便看著她笑著問道：「你說說，這道菜裡差了什麼？」
單雅仔細地品著，感覺少了番茄醬和白胡椒，想著如今沒有，便只好作罷。
她看著馬信寶笑著說道：「挺好吃的，不過就是感覺好似少了什麼，具體的我也說不上了。」
唐名揚、林志遠和小石頭都埋頭吃著。
馬信寶見單雅說不出什麼，便笑著說道：「我都說了，我家的這個酒樓在縣裡是數一數二的，做得菜自然很好吃了，你看他們三個，吃得頭都不帶抬的，這就說明我家做得菜是最好的。」
他說著，便拿筷子夾了一個蝦塞到嘴裡，得意地咀嚼著。
小石頭見了，不平地笑著說道：「三姐做得水汆丸子也好吃，可惜你們這裡沒見到？」
唐名揚和林志遠聽了，急忙扭臉看向單雅。
馬信寶聞言，也立馬扭臉兒看向單雅，並笑著說道：「你當真會做？」
單雅忙笑著謙虛地說道：「你們別聽他胡亂吹，當時他是很久沒吃過肉了，因此才一個勁兒的讚著說好吃。」
小石頭聽了，當時就不樂意了，瞅著單雅嘟著嘴兒說道：「小石頭說得都是大實話，根本就沒有吹噓的。」
馬信寶忙忙安撫著小石頭，瞅著單雅笑著說道：「是不是小石頭胡亂吃，你做出來我們嘗了，不就都知道了麼？更何況今兒還是你做東的。」
林志遠也忙忙地笑著催促著。
唐名揚則微微瞇了眼兒看著她。
要說單雅的廚藝他們可是知道的，畢竟在山洞裡共同都吃過的。
單雅看看他們的神情，見一個個都想讓自己做一道菜，不由在心裡一歎，本想低調地，倒被小石頭的一句話，弄得非得露一手不可了。
她轉而一想，也罷，想來自己日後少不了尋馬府幫忙的，更何況還有大姐在馬府做丫鬟，怎麼著也不可能完全脫開關係的。
想到這裡，她便瞅著四人笑著說道：「也別做水汆丸子了，今兒三丫就做一道清燉獅子頭吧？」
馬信寶聽了，當即便重複地說道：「清燉獅子頭？這名倒稀奇，該不會是用獅子頭做吧？跟你說啊，我們酒樓可沒這東西。」
單雅當即便笑了，看著他解釋地說道：「哪裡用得著獅子頭啊？有肥厚適中的豬肉便成，其實也算是丸子，不過比一般的丸子大一點兒，猛然一瞧，跟獅子頭似的，因此便得了這個名兒。」
她說著，便站起來，笑著說道：「你們先慢用，我這就做來。「
不等單雅詢問，馬信寶便招手叫來了方才報菜名的店小二，吩咐他帶著單雅去廚房。
單雅來到廚房，店小二跟廚房的管事說了，立馬被帶到了一個小廚房。
那廚房的管事認真地問了單雅需要的東西，並立馬拿了過來。
單雅見肉餡是現成的，想著前世自己做過的清燉獅子頭的步驟，便一步一步地按著做了起來。
要說也快，大約兩刻鐘後，單雅便把清燉獅子頭做好了。
等她回到座位的時候，眾人都看著她贊清燉獅子頭好吃。
馬信寶更是不住地誇著，好似想把這道清燉獅子頭當成自家酒樓的招牌菜一般。
林志遠見了，索性挑明了，瞅著馬信寶和單雅說道：「你們兩個若是有意，便私底下談去，我們可要好好地大吃一頓了。」
馬信寶見了，也不說話，不停地伸出筷子夾向清燉獅子頭。