《》正文 第九十三章 謎題猜猜看（二） 文 / 櫻桃女
第九十三章謎題猜猜看（二）
酒樓裡的氣氛被充分的調動起來。食客們個個都很興奮，等著王六接著出題。
小桃和畫眉看得正熱鬧，喜鵲忽然走來低聲笑道：「姑娘，我方才經過金菊間和玉蘭軒，瞧見七王爺那桌和聶大夫那桌都在猜謎呢，聽小二說接連猜中了三個呢。」
畫眉笑道：「才三題而已，難的還在後頭呢，方才帳房先生偷偷告訴我這是由簡入繁，先易後難，張先生還說，等會到了後十題就全是對句做詩了，那可是得肚裡喝過不少墨汁兒的才能對得上來的。」
說著，眼神往李文正那邊瞟了一眼，撇了撇嘴冷哼道：「你瞧瞧那李大公子請來的人，就那兄妹兩個那樣凶悍，來武的打擂台還差不多，文的怕是夠嗆。」
小桃順著她眼光看了李文正那邊，見只有李文正一個扒在欄杆上往樓下台上張望，那南宮兄妹兩人正坐在靠窗的桌前自顧自說話飲酒，想是李文正猜不出答案時才會去問他們。但是看李文正神情得意，顯是三題全部猜中。還沒有請出南宮離幫忙，就不知這武林世家的子弟在文采上怎樣？
小桃便抱著好奇的心情等著往下看。只見底下台上王六將手一揮，竊竊私語的食客們頓時靜了下來，王六接著道：「孕婦過獨木橋？打一成語。」
小桃聽了笑對兩個丫環道：「你們猜是什麼？」
喜鵲和畫眉想了想，搖頭表示不知。小桃笑道：「是鋌而走險。」
見兩個丫頭神色迷惑，她在肚子上比了個圓滾滾的姿勢，又做出走獨木橋時搖搖晃晃的樣子，惹得兩個丫頭語著嘴大樂。果然稍後公佈了謎底，正是半點沒錯。
小桃笑著留兩個丫環自在這裡看熱鬧，自己轉身到程嬤嬤和紫煙的房間去，推開門正見紫煙正將寫好的答案紙交給小二，那小二回身見了小桃跟她問了聲好，轉身將答案送下去了。
「紫煙姐姐也跟著湊熱鬧麼？猜出幾個來了？」
紫煙笑道：「這前邊的幾個不是太難，倒是全猜對了，你這猜謎遊戲倒真是挺有趣的，只是這謎面太簡單，怕是這五百兩不夠分的。」
小桃笑道：「紫煙姐姐放心，這大獎豈是那樣好得的？難的還在後頭呢，我專程請了位擅作謎面兒的張先生，酬謝銀子哪裡會白花的？」
程嬤嬤笑道：「你果然是個機靈的。」
小桃親自給程嬤嬤和紫煙倒了兩杯迎客來自製的冰西瓜汁，笑道：「那還得謝謝嬤嬤當年的提攜，若不是嬤嬤肯答應讓我畫花樣賺錢，怕是我那幾家鋪子沒那樣快開起來呢。」
剛才送答案下去那個店夥計站在門口的花架邊上笑道：「東家，方才東子說蕭東家請您過去金菊間一趟呢，說是要請您給客人介紹下咱們的幾道新菜品。」
「哦，好，我這就過去。」小桃站起身來。對程嬤嬤笑道：「嬤嬤和紫煙姐姐儘管在這裡消遣，那金蘭間裡是七王爺四皇子還有他們請來的貴客，我自去招待一下。」
程嬤嬤連聲催她快去。
小桃邊往金菊間走，邊暗罵蕭十一，他好歹也是這迎客樓的老闆之一，怎麼每次上了新品菜式他就只顧試吃，吃的時候還要她細細講製作的過程，敢情吃完了聽完了就全忘了不成？他敢情是豬腦袋？現在金菊間除了那位貴客之外，剩下那兩位可都是她唯恐避之不及的麻煩人物，他還偏給她找事往那兩人跟前兒送，真氣死她了。
腹誹歸腹誹，生氣歸生氣，但還是得去。
小桃來到金菊間門前，努力展開一個從容淡定的微笑，邁步進去，大大方方的笑道：「王爺，四皇子，還有這位貴客，小店招呼不周，還請包涵啊。」
說完，眼光瞟向一邊坐在風湛然身邊的蕭十一。眼中寒光一閃。蕭十一見她臉上分明帶著笑意，眼中卻似要結出冰霜來，不由自主的渾身一抖，好冷！他自知境況不妙，只得厚著臉皮嘻嘻笑著裝傻。
風翊宣瞧見她走進來，眼中光芒便熾熱了幾分，看樣子心情不錯，就聽他微笑道：「樂姑娘，這位福大人聽說你的樂家小鋪經常有別家沒有的新奇吃食，很感興趣，又聽說你這酒樓開得有聲有色，還經常有各種猜謎遊戲活動，便來你這兒瞧上一瞧，果然與眾不同。」
但凡做生意的都喜歡客人誇獎，這是萬古不變的道理，這就是千穿萬穿馬屁不穿。小桃聽了他這話，心裡便有幾分歡喜。
那貴客福大人笑道：「這位姑娘小小年紀，便能掌管好這麼一大間酒樓，還經營得熱鬧非凡，實是位奇女子，真讓人大開眼界，就連這菜品也是從未見過的。()」他說著，指著桌上幾盤菜，道：「能否請姑娘給我介紹一下，可好？」
小桃笑著答應，走到桌旁。正這時，就聽王六的聲音清楚的傳上來，又準備開始說下一個謎面兒，那福大人笑道：「姑娘可否稍等片刻。這猜謎著實有些意思，不如咱們邊猜謎邊解說這菜品如何？」
「好啊，福大人儘管大展才智，小桃盼您能奪中頭魁。」
那福大人聞言哈哈大笑，風翊宣也是滿臉笑容，眼睛瞧著小桃輕輕眨了一眨，小桃一愣，簡直不敢相信自己的眼睛，剛才他是在朝她眨眼睛麼？他……他居然眨眼勾引她？是勾引吧？一定是的！沒想到這一向高傲的七王爺竟拋『媚眼』給她？
風翊宣見她眼睛瞪大，一臉不可置信的呆在那裡，更覺得好笑開心，笑得更燦爛了，又向她眨了一下眼睛，這個她的嘴裡都能塞雞蛋了，一副白日裡見了鬼的模樣。他實在忍不住悶聲笑起來，覺得小桃從來沒這樣可愛過，原來她受不了這個。他總算找出能讓她覺得驚訝的東西了。
妖孽啊，真是妖孽！！！小桃黑線的瞧著對面那個對著她笑得『騷包放蕩』的俊美男人，再一次肯定了這位風翊宣就是位惹亂人心的妖孽。因為他漂亮那笑容看在她眼裡，就像在她心湖裡投擲了一枚手榴彈，炸得她頭暈目眩，命都快去了半條。這不是妖孽是什麼？她剛才那一瞬間，居然可恥的覺得他的笑容居然比金城武還要帥得多。
錯覺。這一定是錯覺。金城武同志可是她從初中開始就一直喜歡的，並且是唯一一個喜歡的明星，他的光輝形象應該不會這麼容易就倒塌的，不是嗎？鎮定鎮定，一定要鎮定，美男她不是沒看過，現代的古代的，她也算是見過世面的人了，怎麼能就倒在他的糖衣炮彈下呢？
喂喂喂，他沒事笑那麼開心做什麼？還露出兩排整齊雪白的牙齒。幹什麼？要做古代的牙粉廣告啊？她臉上又沒開花，幹嘛對著她笑那麼燦爛。真要命哎，難道她樂小桃的死穴就是對美男沒有免疫力？
幸好，這時王六的大嗓門兒解救了她。
「一個小姑娘，坐在水中央，身穿粉紅襖，陣陣放清香。打一植物。」
那福大人執筆在紙上寫了『蓮花』二字，交給小二送了出去。便手指著桌上一道菜問道：「樂姑娘，聽小二說這道菜是茶葉雞，剛才嘗過之下覺得既不油膩又有股茶葉的清香，不如如何做來？」
小桃轉向福大人這邊，避開了風翊宣，不看他那意味不明的笑容，對福大人笑道：
「這道茶葉雞果真是用茶葉慢慢熏製出來的，得先用極嫩的小公雞除去內臟洗剝乾淨，用蔥姜鹽胡椒醃製兩刻鐘，再將它擱入碗裡，放入薑片、醬油、酒還有各種調料入蒸籠裡蒸熟，再將鍋巴掰碎了放入炒鍋，撒上茶葉、紅糖，架上篦子，將雞皮向上擺在篦子上，蓋嚴了鍋蓋；先用中火熏出茶香，片刻過後改旺火熏至濃煙四起時關火，煙散盡後掀開鍋蓋，取出雞刷上薄薄一層香油即可。」
福大人笑道：「嗯，好手段，怪不得這味道這樣好，原來還費得如此功夫，這菜是你想出來的？」
小桃微笑點頭，心道不是我想出來的，是我剽竊中華五千年美食文化的精髓，不好吃才怪呢。
福大人又指著一盤菜青白相間的涼菜道：「這個又是什麼？」
小桃笑道：「大人好眼力，這也是我們迎客來獨有的一道涼菜，只有夏季才有。叫做『雪蓋青簾』，是用新鮮蓮藕切細絲，用水抄過後擺在盤邊，加入醋、麻油、鹽以及各種調味料打的汁。中間放入抄過水的菠菜梗和切得極細的豬肉絲，上面再用剁碎的蔥白蓋住，您看，不像是雪埋著青簾麼？」
福大人連聲道：「像，像，果真你這迎客來與別家不同，連菜名也好聽得很。」
小桃見這福大人說話挺和氣，便也想拉他這位主顧，湊趣笑道：「大人也別光聽菜名就下決定，有些菜名報上來好聽得要命，銀子也收得死貴，等得端上來一瞧，倒能憋曲死人呢。」
福大人眉毛一聳，來了興致，笑道：「哦，你倒說說，怎生的菜名能憋曲死人呢？」
小桃笑道：「有的菜報上名來叫做『大珠小珠落玉盤』，您聽這意境可有多美。其實就是大小不等的一盤蘿蔔絲丸子。」
那福大人一愣，馬上哈哈大笑起來，連一旁的風翊宣和風湛然也忍俊不止，蕭十一更是沒形象的拍著大腿狂笑。站在門口那店小二也被逗得撲哧一樂。
「蘿蔔絲丸子……大珠小珠落玉盤，哈哈，有意思有意思，這菜名起得有趣，還有別的麼？」
小桃見福大人笑得見牙不見眼，也覺得有趣，便接著道：「多著呢。什麼『翡翠白玉湯』，其實就是青菜豆腐湯；還有『兩個黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天』其實就是一盤炒雞蛋，和一盤小蔥拌豆腐；還有白雁落沙灘，就是清蒸豆腐……」
話未說完，滿屋子人都快笑倒了，那福大人笑道：「這算是開了豆腐宴了，難為了誰想的這樣好名字，倒是個有才學的。」
眾人又是一陣哄堂大笑。小桃道：「外面猜謎，咱們也猜謎，就是剛才我說的菜名兒，我說出一個來，眾位若是猜中了，我免費再贈送一道菜來。」
風翊宣笑道：「你就說來聽聽。」
小桃笑道：「金鉤釣玉牌。」
那福大人略想了想，道：「可是豆芽炒豆腐？」
小桃拍掌笑道：「福大人真厲害，恭喜您一語中的。等會兒我就叫廚房裡把這金鉤釣玉牌給您來上一份兒，可好？」
福大人哈哈大笑：「小姑娘太小氣，這豆腐豆芽就想打發了我們，可是不成。」
小桃也笑道：「我跟您說笑話兒呢，我剛說有的店菜名兒糊弄人，哪能就自打自家嘴巴呢？我前兩日想了一種雞汁豆腐皮兒，廚房裡今日正做了出來，還沒上菜牌發賣呢，只說我們先嘗嘗味道，正好我給您端一盤兒來嘗嘗，您給提提意見，可好？」
說著，便讓小二去廚房了。這功夫福大人和風翊宣兄弟二人又連猜了兩道謎題，又是全中。小桃心道，古人的智慧可真不敢小瞧，這聰明人大有人在，遠的不說就說這金菊軒裡的幾人，除了她和蕭十一之外，剩下那三位若是生在現代環境裡，個頂個都是精英。
不一會兒，那小二便端著一個熱氣騰騰的大碗，放在托盤裡擱在桌上。
眾人只聞得鮮美的香氣撲鼻，還帶著股豆皮兒的清香，十分好聞。那碗裡的豆腐皮兒都捲成一條條串在細竹籤兒上，泡在湯色濃郁的汁水裡，托盤邊上還放著幾碟用蒜泥、醋、芝麻醬調製的蘸料。
那福大人也不客氣，先伸手拿了一個滿是豆腐皮的簽子兒放在面前的小碟裡，小桃將一個蘸料碟兒往他跟前兒一放，福大人用筷子夾下一個豆腐皮兒在蘸料碟裡滾了一下，放進嘴裡，只覺得滿口裡鮮香美味，那豆皮軟香熱燙，還帶著股雞湯的鮮美，卻是他從未吃過的味道。
不由得大聲誇讚，連連點頭。