《》正文 第九章 新鋪開張（二） 文 / 櫻桃女
第九章新鋪開張（二）
吃完了飯，樂武到前頭櫃檯處卸下了門板，見到街上大部分商戶都開始營業了，便回來告訴了小桃。林氏便和小桃用又桑皮紙包了茶葉蛋和煎餅果子，共包了六包讓林氏趁熱拿去。
這個時間城內街上的店舖已開了大半，菜市那邊也漸漸聚集了一些人，大多是零散的攤販和在市集等活兒干的力巴。樂文幫她將煨著茶葉蛋的小火爐給挪到鋪門口放好，便自去衙門裡上工去了。小桃揭開小鍋的蓋子，噴香的湯汁味道頓時傳出去好遠，久久不散。樂武也將另一個放著小炒鍋的火爐給安放到臨街窗口處的桌上，將昨晚樂文寫好的價簽貼在門板上。
不一會兒林氏和崔章氏已回來了，崔章氏在飯堂裡找張椅子坐了，笑道：「這街坊鄰居可算是都走到了，咱們左邊兩家一家是古董鋪子，一家是綢緞莊，對面那兩家一家是書坊，另一家是首飾鋪。我和你母親還認得那綢緞莊的吳掌櫃，繡坊的東家和吳掌櫃家是遠親，在繡坊時曾見過的。」
林氏笑著接道：「那首飾店的老闆娘朱氏在鋪子裡呢，她家的小孩子才只有三歲，虎頭虎腦的一個胖小子，我手裡茶葉蛋還沒遞出去呢，他聞著那香味便伸著手跟我要，朱氏倒有些不好意思，這又有什麼呢小孩子沒心眼兒不做假，我抱著他餵他吃了半個茶葉蛋，那朱氏高興得很，說她家小子還是第一次吃雞蛋吃得這麼香甜呢，說有空讓你去她鋪子坐坐，沒事說說話。」
小桃正拿著塊抹布擦飯堂裡的桌子，聽林氏如此說便笑著應了。
過了一刻鐘功夫，就見鋪子門口有兩三個聞香而至的客人往門裡探頭探腦，眼睛只是盯著小鍋裡燜著的五香茶葉蛋，看樣子像是十分感興趣，小桃忙臉帶微笑的迎了出去。
「幾位客官，可要吃些早飯嗎？我們這裡有白粥和自製的八寶小菜，還有別家沒有的五香茶葉蛋和煎餅果子，您幾位要不要嘗嘗鮮兒啊？」
那幾個客人見一個妙齡美麗的小姑娘如此熱情的招攬生意，又見小鍋裡煮得噴香的茶葉蛋確是從未吃過，也就走進鋪裡坐下，小桃上前笑道：「您幾位若沒吃早飯的話，要不要試試我們鋪裡的早飯套餐啊？」
一個客人問道：「早飯套餐？這名兒倒新奇，都有些什麼吃食？」
小桃笑道：「咱們這小吃店今兒才開張，所以品種上顯得少些，過些日子就會慢慢多些新奇吃食了。這早飯套餐包括一碗白粥兩文錢、兩個五香茶葉蛋六文錢、一套煎餅果子十文錢，一碟小菜兩文錢，共是二十文錢，」見那幾個客人沒有露出詫異神色，她知道這價錢訂得還算合理，靈機一動又道：「您幾位是今天第一撥客人，若是點套餐的話小菜奉送不收錢，就算拉您幾個老主顧，若是您幾位有不喜吃的東西，單點也行。」
幾個客人中一個文士打扮的中年男子笑道：「小姑娘好口才，著實討喜，既是你第一日開張咱們就試試你這新巧吃食，就給我來一份套餐吧。」
「好咧，您稍等，我這就給您盛粥去。」小桃讓林氏繼續招待客人點餐，自己轉身入廚房盛了白粥和八寶菜出來，又揀出了兩個大個兒的茶葉蛋裝入小碟，放到桌上，見其它幾個客人也都點了套餐，便讓林氏去廚房端粥盛菜，自己便通開小火爐的火，現場烙起了煎餅果子。
那幾個客人看得有趣，也走到她旁邊看著。只見她用一個刷子沾了些素油在小鍋裡塗了一遍，從面盆中舀起一勺面槳倒入鍋中，右手握住鍋柄輕輕一轉，麵糊很快的攤開了，緊接著磕入一個雞蛋攤勻又撒上一把香蔥末，將煎餅迅速翻轉過來，然後放入一張薄脆，依次抹上醬料撒上一些椒鹽和芝麻，濃濃的面香和雞蛋的香氣早已經把幾個食客的腸胃刺激的咕咕作響了。小桃將做好的熱乎乎的煎餅果子用盤子裝了，遞給那第一個點餐的中年文士。
那文士食客接過來咬了一口，只覺綠豆面爽滑，薄脆又脆又香，還有醬的濃郁和芝麻的誘人且帶著青蔥的香氣，實在是軟嫩鮮香別具風味。
其餘幾個食客早聞到了煎餅果子的香氣，都有些迫不及待的等著自己的那份果子，小桃看了他們笑道：「客人別急，這煎餅果子要現攤出來才好吃，若是早做出來擱涼了味道就大打折扣了。」
邊說邊動作麻利的攤煎餅，那幾個食客也自去喫茶葉蛋喝粥。這一吃之下覺得這茶葉蛋竟然味道獨特，與那酥脆的煎餅果子是各有千秋。還有那八寶菜也是脆生生的鹹鮮適口，越吃越高興。等到煎餅果子上了桌，幾人便放開腮幫大吃特吃了起來。有兩人還要求再加兩碗粥和茶蛋。
這邊小桃在鋪子前烙煎餅果子，也同樣吸引了附近其它做買賣的攤販。這些小販大多是周圍近郊來賣蔬菜瓜果的，一大清早便往城裡趕，大多數都是空著肚子來的。小桃的五香茶葉蛋和煎餅果子的香氣傳出去老遠，那些小販有些便掏出銅板來要買。小桃見了銅板更是興奮，手裡不停的烙著餅，幾乎要哼出流行歌曲來了，要是鋪子照著這樣經營，不用多久便可以將賃房的銀子賺回來了。
小桃烙好了七張煎餅果子，林氏用荷葉給打了包，見一會兒功夫便賺了七十文錢，也是非常高興。她今早瞅空問了女兒，知道這一個煎餅果子的成本也就是一文錢，這轉眼間便賺了十倍，不由得佩服女兒的奇思妙想。
那邊幾個食客吃了個心滿意足，紛紛誇讚這兩樣新巧吃食味道絕佳，又點了些茶葉蛋和煎餅果子要打包帶回家去給家裡人嘗嘗。小桃忙做好了，收了錢後又每人多給了兩個茶葉蛋，笑著說道：「幾位客人是我家今日的貴客，給我家小吃鋪子開了張，這兩個茶葉蛋是我送的，往後我鋪子裡還會有更多新奇小吃，客人們閒時多多光顧就是了，我給你們幾位算便宜些。」
幾位食客吃得高興又接了免費贈送的茶葉蛋，不由得心裡都誇讚小姑娘七竅玲瓏，行事大方。兩個茶葉蛋能值幾個錢，但這心意卻是好的。便都說會經常光臨，讓她多多做些新巧食物。
崔章氏收拾了碗筷，見這一清早的功夫便淨賺了二百文錢，十分高興。她昨天還擔心小桃做的吃食雖然新奇，但畢竟也是常見之物所做，懷疑她訂的價錢是不是太高了。現在一看，果然這別出心裁的吃食能賣上好價錢。
小桃將錢裝入櫃上的木匣中晃了晃，只聽裡面銅板直響，直把她笑得眼睛瞇成了月牙，樂武見她那副樣子覺得好笑，「小妹，晚上抱著錢匣子睡吧，你年紀不大，那愛財的模樣倒是做了個十足。」
小桃笑道：「愛財有什麼不對，君子愛財取之有道，我小女子賺錢也是辛苦得來的，為啥不愛？你沒聽過麼？愛銀子等於愛生活，愛生活就要賺銀子。」說著又把臉緊緊貼在錢匣上，彷彿抱著的是什麼奇珍異寶。「無論是什麼時空什麼世界，有錢才有安全感，有什麼別有病，沒什麼別沒錢，這是千古不變的道理。二哥你不會懂的。」
林氏笑道：「好好好，四妞兒你儘管可勁兒賺銀子，你有這本事娘總算不用為你操心了。」
小桃笑mimi的放下錢匣，走到林氏身邊道：「娘，反正你是要在這裡住幾日的，下晌沒事你帶我去你接活的那家繡坊看看，我要買些紅絲線，順便看看那繡花圖樣萬年不變的繡坊到底是個什麼樣子？」
樂武笑道：「你不是整日跟你小哥說你會畫嗎，上次還讓大哥捎回來好些炭條子，他半宿沒睡給你全削尖了說做什麼炭筆，我也沒見你畫上一星半點，可見你是吹牛皮。」
小桃被他一提醒倒想起了一事，從匣裡拿出些銅板遞給樂武，笑道：「你這當哥哥的倒瞧不起你妹子，我會不會畫過些時**便知道了。如今二哥幫我做件事，去那文房用具店給我買些空白訂好的紙冊和筆墨紙硯來，我要寫些食譜好用，再問問那掌櫃可能做些炭筆嗎，若有，我便多多的買些。再買些做畫用的熟宣紙。」
樂武接了錢邊出門邊笑道：「若是你畫不出來，我也算白跑腿了，你就挑我愛吃的做上幾樣也算補償我了。」
小桃笑道：「我若被你說中了，便做上一鍋冰糖燉肘子，讓你抱著鍋啃，保準你一日長出三斤肉來。」
樂武哈哈大笑，轉身出去了。