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《》章 節目錄 第六十二章 秋收冬藏 文 / 夏天水清涼

    此時正是深秋,是收藏的好時候!

    都說秋收冬藏,到底是藏什麼呢?當然,對於不同的情況,需要藏的東西肯定會不一樣,反正對於巧巧一家來說,他們除了要藏糧食以外,藏滿一柴房的柴禾也非常地重要。舒榒駑襻

    柴對巧巧家很重要,都說巧婦難為無米之炊,然而在這個沒有電和電器,也沒有煤氣,煤炭和天然氣還沒有被開發、利用,人們只能靠燒柴火來煮飯、燒菜和燒水的年代,柴火和米等糧食一樣地重要。沒有柴火,米就變不成飯,就算你的糧食再多、廚藝再好,也只能望「米」興歎了!

    巧巧家的院子裡有一個專門的柴房,裡面堆滿了一捆捆的干樹枝、棉花稈和稻草,還有一堆堆的松毛、稻穀殼、豆莢和干樹葉,以及一小筐的木炭(木炭是大一些的樹枝燃燒之後形成的黑色固態物體,木炭的重量很輕,寒冷的時候,烏山村的人用它來烤火。)。

    在適合拾柴的秋冬季節,烏山村的孩子們會成群結隊地到山上去盡力地拾多一些的干樹枝和松毛回家,然後把家裡的柴房塞得滿滿噹噹的。因為春天多雨,夏天草木旺盛,山上沒有多少柴可以撿,而且春夏的時候山上多蛇蟲出沒,進山對孩子們來說充滿了危險,所以,孩子們需要在深秋和初冬的時候就把全年要燒的柴禾都拾到家裡來。烏山村多山,而且山上又草木旺盛,所以,烏山村的人不愁沒有柴禾可燒,但是,撿柴也還是要付出辛苦的。

    另外,烏山村人有一個很好的習慣,他們從來不會濫伐山上的樹木,他們只會在需要木頭來建房子或者做傢俱的時候才去山上砍樹,從來不會為了燒柴而去砍樹。只撿山上的枯樹枝和松毛作柴,是烏山村人的固定的思維和習慣。

    柴房是烏山村人專門用來儲存柴禾的小屋子,如果家裡的主婦不注意整理柴房裡的柴禾的話,那麼整個柴房就會變得一團糟,雜亂無章得讓人無處下手。因為趙杏花是一個既勤勞能幹又愛整潔的家庭主婦,她會把家裡的柴禾都分門別類地整齊地擺放好,所以,巧巧家的柴房一直保持得很整潔,裡面東西的擺放讓人一目瞭然,取柴的時候也非常地方便。

    今年,巧巧家的拾柴任務依舊被分配給了虎子、小峰和小山三個,他們在初秋的時候就已經開始拾柴了,截止到現在,他們帶回來的柴已經堆滿了半個柴房,但距離堆滿整個柴房的目標還很遠。虎子、小峰和小山他們白天要上學,只能在傍晚下學回家後趁著天色還沒有黑,快速地去山上拾一些干樹枝和松毛回家,因為他們能夠用來拾柴的時間很少,所以他們的拾柴任務進行得比較緩慢。

    虎子、小峰和小山拾柴的時候,三人是分頭行動的,他們先把撿到的干樹枝抱在懷裡,等到懷裡裝不下的時候,他們再把懷裡的樹枝堆放到事先商量好的地方,等到天色差不多快要黑了的時候,虎子和小峰就開始整理堆放在一起的樹枝,他們每人先在地上放上兩條長長的整齊的稻草作繩,每條有七八根的樣子,他們把稻草拉直,使兩條稻草繩平行,中間隔著一段適當的距離,然後把樹枝一根根整齊地擺放在稻草繩的中間,樹枝的兩頭都要越過稻草繩,然後把樹枝慢慢地往上加,堆高,等到足夠多的時候,再把兩條稻草繩都繫起來,把裡面的樹枝捆得緊緊的,讓樹枝不會掉出來,虎子的動作比較快,他捆完自己要背的樹枝之後,又開始整理小山的,他給小山捆的樹枝要比自己的少許多,因為小山的力氣還不是特別大,只能夠背上這麼多的柴,不然會走不動路。

    小山一個人去拾地上的松毛去了,用手把松毛攏作一堆,然後捧進旁邊的籮筐裡,等到松毛裝滿整個籮筐的時候,再把蓬鬆的松毛往下壓一壓,擠出空間來,繼續往裡面裝松毛。

    虎子和小峰把三捆樹枝都綁好之後,看著天色已經不早了,就把小山叫了回來,三人各自從腰上解下一條特意從家裡帶來的用稻草編成的粗粗的長長的麻花辮形狀的繩索,虎子先幫忙把屬於小峰的那捆樹枝用繩索綁到小峰的背上,繩索正好把樹枝分成兩半,與捆樹枝的那兩條稻草繩像地球儀上的經緯線一樣地相交著,把繩索的一端從肩上拉過,另一端貼近腰側,然後把兩端緊緊地繫上,使背後的那捆柴不會晃動。小峰身上的柴背好之後,小峰又幫著虎子綁柴,最後輪到小山,三人都把柴背好之後,小山一個人走在前面,虎子和小峰兩個抬著一籮筐的松毛走在後面,三人走上了回家的路途。

    天色微黑的時候,虎子、小峰和小山三人背著柴回來了,一般,小山在進院門的時候都會大叫一聲:「娘,我們回來了!」然後三人把柴背去柴房,整齊地擺放好,三個男孩子能夠有這樣的耐心和習慣全有賴於趙杏花的諄諄告誡和督促,同時,也是趙杏花以身作則的成果。此時,趙杏花正在廚房裡「匡當匡當匡當匡當」地炒著菜,當虎子、小峰和小山從柴房裡出來的時候,天色已經黑了,巧巧和小燕也抱著裝滿棉花的布袋子回來了,然後巧巧一家才開始了晚飯時間。

    有藏就有收,有收才有藏。深秋還屬於勤勞的農人收穫的旺季,許多農作物經過大半年的日夜生長,此時已經完成了自身的使命,開始以成熟的姿態掛在枝頭或是埋在地下,靜靜地等待著主人來采收。在晚稻的谷子歸倉後不久,新棉花的採摘也開始了!

    去年巧巧家的新棉花是在五個孩子的一起努力下採摘完的,但是,今年虎子、小峰和小山三個太忙了,他們需要利用傍晚僅剩的那點時間去山上拾柴回家,所以,今年的采棉花任務只重重地落在了小燕和巧巧兩個人的身上!

    小燕和巧巧兩個為了有更多的時間來採摘棉花,她們總是在太陽不再曬人的時候早早地就去了棉花地裡開始採摘吐露的雪白棉花,那時太陽還沒有臨近下山。

    地裡的棉花樹是被種成一行一行的,非常地整齊,小燕和巧巧兩人在脖子上掛著長長的布袋子,巧巧身上的布袋子一直垂到了她的肚子下面,兩人一個站在棉花地裡的第一行棉花的最左邊,一個站在最後一行棉花的最右邊,兩人站在同一條線上開始面對面地采棉花,一邊采著,一邊比著賽,看誰採得快,採得快一些的人向旁邊移動的速度也會快一些,然後就會更快地到達另一端,兩人采棉花的路線按照s形進行,所以巧巧雖然採得很慢,但是在耍賴之下她也有贏的時候,比如,當小燕已經採完了兩行,到達第三行的時候,巧巧她還在第一行的末端苦熬著,然後當小燕正在快速向巧巧這一側移動的時候,巧巧終於摘完了第一行,可以換行了,她在換行之前,朝著還在向這邊移動的小燕高興地叫道:「三姐!你看,我贏了呢!我比你先到這邊!」

    巧巧的得意惹來小燕的笑罵:「巧巧,你就是一個賴皮鬼!我都採完兩行了,你才磨蹭完一行,你還好意思說你贏了!」

    「嘿嘿……可是這是你說的啊,誰先到達末端誰就贏了,現在你還不承認,明明就是你在耍賴!」巧巧理直氣壯地叫著,開始轉戰第二行。過了一會兒,小燕也換了行,兩人又是朝同一個方向前進了,小燕朝著巧巧得意地叫道:「賴皮巧巧,這回看你還能耍賴不?呵呵……」

    「三姐賴皮!」巧巧大聲地回敬道,她之所以沒有叫小燕「賴皮三姐」,是因為她突然想到如果她叫小燕「賴皮三姐」的話,那豈不是在罵她自己是「賴皮」麼?為了不讓小燕追趕上自己,巧巧已經用盡全力了,可是小燕的速度快得就像是從巧巧的面前飄了過去似的,相比小燕的速度,巧巧就像一塊不動的石頭一樣,那速度緩慢得幾乎都可以忽略不計了。巧巧在心裡無奈地感歎著:幹活難啊!幹活不止要有力氣,還要有飛快的速度!速度!速度!……巧巧在心裡憋屈地叫完了第五聲速度之後,小燕又換行了,看得巧巧羨慕得不得了。

    「嘿嘿……巧巧,我又贏了呢!呵呵……」小燕得意地炫耀著,巧巧默默地無視她的得意。

    「三姐,如果你可以每次都贏了我,我才佩服你!」巧巧抬著圓嘟嘟的下巴挑釁地說道。

    「我不是已經每次都贏了你麼?呵呵……你可不要又拿你耍賴的那一回來說事!」小燕也不是省油的燈,不為所動地拿話回敬著巧巧。

    ……

    巧巧在現代的時候屬於獨生子女,沒有兄弟姐妹,就連和堂兄弟姐妹以及表兄弟姐妹的關係也不親近,雖然在學校裡有一幫同學,其中也有玩得好的朋友,但是,從來沒有誰像小燕這樣和她拌嘴、打鬧的,這種滋味怎麼說呢?巧巧覺得這種滋味就像酸奶一樣,酸酸甜甜的,讓她在其中陶醉和快樂,永遠都不會感到膩,而且這種酸奶還能變化出各種各樣的芳香的水果味道來,比如此時的情景就讓她聯想到了橘子酸奶的味道,而且裡面還加了椰果的那種感覺。唉!她也說不清楚,為什麼就是那樣的一種感覺呢?其實感覺就是這麼地莫名其妙,哪裡又是全部都能夠解釋得清楚的呢?這大概就是所謂的妙不可言吧!呵呵……巧巧在心裡想著。

    因為棉花非常的重要和實用,比如棉花要用來交稅、做裡面的衣裳、做御寒的棉衣、做被子,而且還能拿去賣錢,所以巧巧家的棉花種得很多,小燕和巧巧兩人採完了這一塊地,又得接著去採另一塊地,兩人一直忙到了天黑才回家。

    收穫的季節裡,除了要采收棉花,還有黃豆、土豆、芋頭、紅薯和涼薯等許多可以吃的東西也到了收穫的時候了。

    收黃豆是將整棵整棵的樹桿都從土裡連根拔出來,帶回家,攤開擺放在院子裡,讓太陽暴曬,使豆莢殼變得脆乎乎的,有些豆莢直接就被曬得裂開了,還變形地扭曲了起來。當黃豆的豆莢被曬得差不多之後,趙杏花就把黃豆樹桿堆放到一堆,然後用竹竿在上面隨意地擊打,在擊打中,豆莢的殼就會自動裂開,然後一顆顆圓圓滾滾的黃豆子就跑出來了,掉落在地上。這項活計不需要技巧,只需要控制好力道就行了,所以巧巧也加入到了幹活的行列。用竹竿敲打黃豆樹桿的時候,院子裡一陣「辟辟啪啪」的聲響,巧巧發現竹竿不論敲打什麼都特別地響,敲打過一會兒之後,巧巧用手一棵一棵地翻看黃豆樹桿,檢查看看豆莢是不是都裂開了。如果那一小棵黃豆樹桿上的豆子都掉光了,那麼就把它挑出來扔到一邊,然後繼續擊打剩下的黃豆樹桿。

    等到所有的黃豆都從豆莢裡跑了出來之後,趙杏花就帶著巧巧把枝幹都挑出來扔到一邊,這些黃豆樹桿和豆莢殼都要被收進柴房裡去的,它們也是農戶人家家裡用的柴禾。等到把樹桿都挑了出來之後,趙杏花再把地上的摻雜了葉子和豆莢殼的黃豆掃作一堆,裝進撮箕裡,再倒進簸箕裡,然後趙杏花端著簸箕,稍微傾斜地震動簸箕,使裡面的東西彈跳起來,然後灰塵和豆莢殼因為重量較輕就都跑了出來,豆子卻都留在簸箕裡,再經過一番仔細的挑選,乾乾淨淨的黃豆就被收起來了。

    巧巧不喜歡這項挑豆子的活計,因為震動簸箕的時候,揚得到處都是灰塵,端簸箕的人更是被弄得灰頭土臉的,好在這裡是南方,水資源豐富,可以有足夠的水來清洗乾淨,不然的話,滿身塵土的感覺真是太痛苦了。

    土豆、芋頭、紅薯和涼薯都是生長在地裡面的,收穫的時候需要用鋤頭把它們完整地挖出來,這項活計不止需要力氣,而且還需要技巧和經驗。需要力氣是因為鋤頭很重,而且紅薯等東西又在土裡埋得很深,所以挖起來很費力氣,就算是一個青壯年勞動力做起這件事情來也會氣喘吁吁的。另外,需要經驗和技巧是因為紅薯等東西長在地裡面,你看不到它們,不知道它們具體長在哪裡,所以,可能你一鋤頭下去就把它們給挖成兩半了,本來紅薯、土豆、芋頭和涼薯都是可以長久保存、不容易壞掉的,但是,如果挖壞了的話,就不能保存了,為了不浪費,必須盡快吃掉,所以,如果不小心一些的話,要是把地裡的紅薯等東西都挖壞了,那麼這些東西就白種了,種地的人等於是白忙活了一場,多划不來呀!

    因此,幹農活需要有豐富的經驗和技巧,不然的話,就算你把作物種出來了,也可能在收穫的時候,功虧一簣,讓之前的一切努力都化為虛有,而且還會令自己傷心不已。

    在收穫的這些東西裡面,巧巧最喜歡涼薯,因為生的涼薯吃起來清甜清甜的,像水果一樣,而且還脆生生的,爽口極了。
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