《》章 節目錄 第九十八章 賣茶 文 / 即墨蓮城
陳佑深諳謀術，對大周算是較為熟稔，可這水瓜也只聽過其名，他從未去過嶺南，故而也是第一次見，對盤中的紅瓤青皮充滿了好奇。
朝秋見兩人等著她介紹，也不賣關子，「仙餚館掌櫃原先在嶺南做水員，多年來收集了許多新奇的種子。如今在杭城老家試種，得了許多大周不易見的菜蔬瓜果，便開起了這家仙餚館。這水瓜也是其中之一，夏日解暑最佳水果。若是有意想買這龍井茶，需得趁早，畢竟仙品茶葉我家中總共得了五兩春茶，上品則有二十斤左右。」
「那好，楚姑娘，這仙品茶葉我們想買上二兩，至於上品先購十斤。不知茶罐如何，這歸家路途遙遠，最怕潮壞了。」陳佑已經明白了主子的意思，這錢財算是小事，得了這稀奇的茶葉算是一大收穫。雖說大周南北的特級茶葉沒有喝不上的，可這龍井茶確非凡品。
「客官請放心，這茶罐是特製的，防潮防敗。只要不沾水，箱中放些石灰，就可以一路安全運回家去。我先在此謝過二位，二兩的裝成兩隻耳罐，至於上品的十斤，每斤十兩白銀。這樣加起來共計三百兩，若是沒有問題我這就下樓去裝點起來。」朝秋知道這茶葉有了識貨之人，而且還出得起錢。說真的，這要是放前世，龍井母樹的茶葉哪裡有幾人喝得上。
陳佑呵呵笑道：「楚姑娘，錢財我們已帶足請放心，等嘗完這仙餚館的菜品，一起算就是。」
被人識破了心思，朝秋也不惱，反而甜甜一笑，「陳先生。王公子，兩位請先品嚐水瓜，小二立馬送上鴛鴦火鍋。今天的魚很新鮮，若是喜食魚，可以點個豆腐酸菜魚煲，其它的兩位可以看一下菜譜。我先下去了，客官請慢用。」
等朝秋關上了門，陳佑這才習慣性摩挲指腹，「這仙餚館中，居然還有這樣一位天生麗質的小姑娘。雖然是草野之女，沒有那富家養得姣好，但已經是不錯了。江南出美人。這話確實不假。」
青衣公子卻笑道：「陳叔，沒想到你也著了道。我細看了一下，這位年紀小小的姑娘，柔荑的膚色與臉上的略有不同。明明是吹彈即破，白玉無瑕。可卻用細粉修飾成淺色，許是沒有勻全，有些差異。況且齊發遮眉蓋住了大半張臉，這添之三分則變，恐怕已經徹底遮住了原先的容貌。我卻覺得這姑娘有些奇怪，別人想要更美。她卻硬生生遮住了。」
陳佑啞然，沒想到主子比他更細心，他居然沒有發現。心中更是一冷。「公子，我……」
青衣公子抬手道：「不必自責，我習過相數，自然比你更懂些。這茶……一兩即百兩，我們卻是佔便宜了。從未喝過這般的奇品。如今回味口齒生津，苦盡甘來。的確稱得上是仙品。呵，我倒是更加好奇是怎樣一位大師的傳承，這若是有名，哪裡會埋沒如此之久。恐怕這位楚姑娘也是為了避免容貌帶來的困擾，故而遮掩了。」
陳佑稱是，將水瓜盤子轉至兩人面前，一人一片細細嘗起來。不多時，雅間中的水瓜居然一掃而空，連青衣公子都難得饞了嘴。
時間剛剛好，雅間的門繼續被敲開，一隻八卦鴛鴦鍋捧了上來扣入轉桌中，那茶壺的尖嘴咕咕地落下一道鍋底清湯，雅間內頓時香氣四溢。陰陽兩極中放著細部包裹的底料袋子，乳白的湯底鮮醇濃厚，另一邊紅湯麻辣鮮香，各有千秋。
底部的細碳茲茲烤著銅鍋底部，不一會兒就噗嚕嚕冒出來水泡。這雅間裡小劉夥計留著伺候兩位貴人，口齒清楚，說話風趣，不一會兒就幫著仙餚館多點了許多新奇的菜來。
「這火鍋無論是夏日或是冬日，都能吃出爽氣來。不僅嘴上過癮，這乳色清湯滋味養身，是仙餚館秘製的湯底呢。客官，這大周能吃出爽辣的，恐怕也只有這紅湯中的辣椒油了。掌櫃真是個奇人，這些全是楚掌櫃自家種植自制，您瞧這豆腐，油泡子，千張，腐竹，素雞，豆豉，全是用平常至極的黃豆子加工而成，可這味道，嘖嘖，您二位嘗嘗，真不是一般的美味。小的這麼些年從來就沒見過做成這種吃法。還有這些難得一見的菜蔬，保管兩位客官滿載而歸。」
陳佑先試吃兩口，炎熱焦躁的夏日居然也不嫌這火鍋燙，竟是越吃越過癮。等試完了所有，這才給青衣公子夾涮好的羊肉和素菜。
夥計小劉見陳佑沒有給貴公子調醬料，笑著介紹：「客官，您二位的料碗都沒有放醬料呢。我們仙餚館有句話叫做，上有天堂，下有蘇杭，人間民者，食以為天。這難得一嘗的醬料更是招牌之物，您看，麻醬，蝦醬，香油，辣椒油，豆豉，豆腐乳等等這些，都是鮮品，若二位能吃這香菜的味道，只要放湯中涮一涮，便可食用。小的就特愛吃這香菜味，那叫一個香啊。」
青衣公子點點頭，陳佑正要動手，他卻制止，自己拿了碗在轉桌上開始一一挑揀過去，「這吃火鍋，只有自己調製涮鍋才有爽道。陳叔，我自己來，卻是是難得一嘗的極品。仙餚館果然非同凡響，也不知願不願意開到別城去。」
「這個小的就不知了，掌櫃是地道的杭城人。我想這剛開張沒幾日，生意就如此好，以後若是辦大了，想必肯定是開幾家分館的。二位是外鄉人，如今只管放開了吃就成，若是積食了，這裡還有消食茶可飲，保管舒舒服服地離開。」小劉笑著說話，聲兒都轉了好幾個調。
涮了好些肉和素菜，陳佑不免感歎道：「口腹之慾啊，越吃越是難以罷休。真的應了那句民以食為天。可我卻不知，若是到了冬日，天氣轉寒，想必這火鍋就鮮少見到綠菜了。」
這時，小劉卻驕傲地答道：「客官，您這想法大家都有，可掌櫃說了，若是到了冬日寒天雪地，依然不會短了缺了，必是齊全的。小的信掌櫃的話，若是冬日二位有幸再來仙餚館，就能知這話的真假。」
陳佑心中不信居多，看小二如此篤定，他也不爭辯，繼續陪著主子吃了一頓酣暢淋漓的火鍋。那豆腐酸菜魚煲也吃了大半，這仙餚館中掌度十分了得，知曉鴛鴦火鍋必是主料，配菜用小盤盛了，也不會吃不完浪費許多。
待吃完盤中最後一隻麻辣龍蝦時，青衣公子不由歎氣，今日他居然做了這麼多出乎意外的舉動，凡事一一親自動手，食用的份量足足多了四倍，從來沒有過的事情。
鴛鴦鍋中依然漂浮著幾隻魚丸子和牛肉丸，只是腹中食物太多，實在是吃不下了。
小劉候在門外，聽見裡面的叫喚，心知是結賬時候，便把腳邊的木箱抱上，走進雅間內。
「客官，這就是裝點好的茶罐，還未封死。三小姐交待讓陳先生您過目一遍，若是沒有問題，那就替您封箱。」小劉小心翼翼地在雅間中的櫃子上一一擺開，手中還套著麻布套子，這是朝秋給他的，防止手漬碰到茶葉。
「三小姐？難道楚姑娘是你家掌櫃的千金？」陳佑好奇地問道。
小劉咧嘴一笑，「正是，我家三小姐平易近人，新鮮點子特多，對我們也是特好，工錢那更是沒話說。這仙餚館的大多點子出自三小姐之手。我們做夥計下人的，倒覺得若是楚三小姐身為男兒身，這大周恐怕得出一名奇商來。」
「確實有些能耐，仙餚館的生意想必會越來越紅火。」陳佑心驚，方才聽主子一番論述，如今又得知是掌櫃千金，心中更是疑惑，只是這一頓午膳用了太久，下午還有事要做，卻不能久留，便隨著夥計下了樓，去櫃檯上結賬。
之前朝秋已經囑咐過，若是這雅間的客人要了這茶葉，便是三百兩銀子，飯菜另算，有一兩二百文。不過為了表示感謝，二百文已經做主抹去了，只需三百零一兩便可。
陳佑拿出大周官票和一兩白銀付了錢，立時就從旁邊過來一個隨從，將茶箱抱回馬車上。
到了馬車上，陳佑便換下一副面孔，素正的臉沒有一絲表情，「主子，屬下之前尋的線索到海上就斷了，派出二十高手全數被殺，只剩一人拚死回來報信。這一封是整理好的線索，已有蛛絲馬跡可尋。不活這次在杭城已停多日，京中已經有人在懷疑了。只怕再過三日便抗不下去。」
青衣公子沒有說話，略微頷首，陳佑便已明意，指揮手下分散做事去了。
他偏過頭，腹中意足，茶箱穩穩當當地用緞布包起，半頷的雙眼這才睜開，整個容貌頓時改變之多。腦中又想起方才在館中口齒伶俐的那個姑娘，不由笑了笑，伸出手指在箱上敲了兩下，這才閉了眼睛，細細籌謀之後的事。