《》第一卷 463.第463章 白案師傅 文 / 那時煙花
丁小橋看著面前這個子不高容貌普通，甚至膚色有點黝黑的女人，其實心裡有些直打鼓，她用目光朝著莫思歸的方向問詢了一下，眼睛裡明明白白的寫著：「這是一個白案師傅？」
那莫思歸只是笑，也不說話，但是從他那自信的笑容裡面分明已經回答了丁小橋的疑問，這是一個白案師傅，而且是他花了很大的工夫找來的白案師傅。
心裡是是驚異不已的，不過丁小橋嘴裡上半句話都沒有說，目光又朝著這個女人的身邊轉了過去，她的邊上站著的那個男人，他的個子和柴康差不多，雖然看起來沒有考肌肉虯結，孔武有力，但是也能看得出來是個經常幹體力活的人，長得濃眉大眼，很是精神，他站在這個女人的身後，手裡抱著一個大概一兩歲的孩子，而在他的身邊還牽著一個四五歲的孩子。
再看看這四人穿著，雖然衣服上是乾乾淨淨的，不過看看鞋子卻沾滿了厚厚的塵灰，而在他們的身後則擺滿了大大小小七八個箱籠。他們就這樣站在那裡，表情平靜，不卑不亢，在丁小橋打量他們的時候也正在打量著丁小橋。
丁小橋只覺得這四個人不像是來自己這裡做工的白案師傅，倒是想是一家老小大包小包的搬家現場。
而在對面四個人眼裡，其實也是驚詫的。雖然隔得遠，但是不管怎麼說也是做這一行的，所以這上河鎮有一個味道絕無僅有的聚百味，他們也是知道的。來之前聽莫思歸說是來聚百味做白案師傅，其實他們是非常的吃驚的，畢竟現在聚百味雖然是剛剛開始的一個酒樓，看起來是沒有什麼根基，可是能去這樣的一個酒樓，也就等於自己是開國元勳了，以後這個酒樓不管開成什麼樣，只要他們好好幹，那麼他們都是會是這個酒樓的功臣一個。
不僅僅是這個，還有這個酒樓開出來的價格非常的高，高到他們都覺得是騙子的程度。所以，一開始的時候，要不是四海商號的當家的莫思歸親自來請他們，他們實在覺得這不太像是真事。說真的，其實，這個四海商號的莫思歸也不太像是一個真人啊。
哪有擁有這麼多客棧，這麼多商號的掌櫃看起來只有十七八歲的少年一般，這也太不像是真的了。等他們好不容易相信了，莫思歸確實就是四海商號的當家的，商量好了來這聚百味，可是拖家帶口到了這邊一看，接著又傻眼了。
面前的這個被莫思歸稱為聚百味的大東家的人，不過就是一個十五六歲的年輕少女，看看她的髮型，應該是屬於那種剛剛及笄不久可是還沒有訂婚的。難道這個小姑娘真的就是聚百味的大東家嗎？實在是讓人不敢相信啊。
他們來的一路上，特別跟著趕車的小哥打聽了一下聚百味，那小哥是個本地人，見他們問聚百味的時候就跟他們一路說了過來，將這個聚百味吹得簡直是天上有地下無的，讓他們都有點不敢相信這個小哥是個趕車的，還以為是聚百味專門派出去忽悠他們的呢。
可是等到了進了上河鎮的地界之後，那小哥就開始指著周圍山上說：「你們看見了山上的田了嗎？」
那山上全部都是一條條的造型唯美的曲線，要是不是那趕車的小哥已經告訴他們了這是田的話，他們簡直不敢相信這一道道的，在山上劃出的特殊的曲線居然是田。只是接下去小哥的話，幾乎讓他們兩口子的下巴都要掉在了地上了，趕車小哥說道：「你現在能看見的這些山上的田，十之**全部都是丁家的，也就是聚百味的。」
而走到了街上之後，在地段最好的街道上，連著的一串串的鋪面以及那幾個大酒樓全部都是掛著丁家或者聚百味的招牌，他們就已經覺得這個聚百味並不僅僅只是味道獨特的一個酒樓了。
能有這麼多的產業，還能勞動四海商號的大當家為他們跑前跑後，這實在不是一般人可以做到的。兩口子的心也就越發的忐忑了起來，可是等到他們幾番周折終於見到了這丁家企業的掌舵人，聚百味的大東家的時候，他們的心幾乎要跳出來了。
天啊，簡直是不敢相信。
就在這個時候，就聽見座位上哪個天仙一樣的美麗姑娘緩緩的開口說話，她的聲音美妙動聽：「不知道這位大哥大嫂要怎麼稱呼？」
兩人連忙行禮說話，做了自我介紹。原來這個女人名叫做孟貞娘，而那個男人就是她的丈夫蔣傑，而蔣傑手裡抱著和牽著的孩子正是他們的孩子。
在這個時代可是跟現代不一樣，現在收徒沒有什麼男女之分，只要你有天分又刻苦的話，其實老師都會很願意將自己的本事教給你的，但是在古代，一般手藝都是一個家族裡口口相傳下去，這也是為什麼到了後世，有些東西都已經沒有了本來的名字，反而用家族的姓氏來起名了，就好像是陳式太極拳一樣。
做廚子的，很少有女廚子，首先女人的體力在那裡擺放著的，而廚師，特別是中式菜餚的廚師是一個極為耗費體力的職業，並不是有天分就可以做到的。丁小橋自從開了聚百味也已經見過了不少的廚子了，無論是白案還是紅案，還真心是就沒有見過女廚子，面前這一位孟貞娘可是天上地下的頭一位了。
雖然莫思歸已經說了，這孟貞娘就是他請來的白案師傅，可是丁小橋還是忍不住問了一句：「不知道孟師傅師承何處？」
孟貞娘其實心裡一直很是忐忑的，他們孟家的白案手藝在她祖上可是伺候過宮裡面的貴人的，可是他們孟家不知道怎麼回事，在子嗣上實在是太可憐了，一代代的男丁極少，而到了他爹這一代更是連兒子都沒有了。沒有辦法，她爹為了不讓自己的手藝失傳，只能交給了自己的女兒，可是又礙於祖上的規定，不肯收孟貞娘為徒，一直到孟貞娘招了現在的丈夫蔣傑上門之後，孟老爺子發現這蔣傑也是極有天分的，才正式的收了蔣傑為徒。
只不過這蔣傑開始學白案的時間太晚了，手藝自然是比不上孟貞娘的，所以，從名義上來說，蔣傑是孟老爺子的徒弟，可是從真正的手藝上來說，這蔣傑不過是一個初級的白案師傅，就連手藝指導什麼的全部要靠自己媳婦來指點。
而孟老爺子則在女兒成親之後三年就撒手人寰了。從那以後，孟家白案的聲望便江河日下，畢竟沒有人願意請一個連師傅都沒有的白案師傅，更沒有人願意請一個女師傅，就算是蔣傑是孟家白案的正統徒弟，可是，他距離出師實在是太遠了，那有店子願意拿自己的買賣去給別人當成練手的地方？
就這樣，自從孟老爺子故去之後，兩口子的日子著實難過，不過，兩口子又是能吃苦的人，從來不挑剔活計，就算是幫別人的包子店上工也是願意去的。如此熬了兩年，就在他們都幾乎快熬不下的時候，莫思歸上門了。
願意請女師傅，不在乎師從何處，價格給得很高，這樣的好事兒到哪裡去找。就在一家四口幾乎是舉家遷徙過來之後，沒想到遇見的未來東家的第一句話還是「師從何處」？
說句實在話，孟貞娘一瞬間覺得好像是有一桶冷水從頭就澆到了腳，她甚至可以想像的出，當自己回答了這個問題之後，這位漂亮的姑娘，直接就會將自己掃地出門的樣子。一時之間，她只覺得心口淒苦得連一個字都說不出來，她那手裡緊緊得握著包裹，不停得擰著，似乎要將那陳舊的包袱皮都要擰斷了一般。
蔣傑看見自己的媳婦那為難的樣子，心疼得不得了，只是怨恨自己怎麼那麼沒有用處，根本就挑不起大梁，要讓媳婦受到這樣的委屈，他深深的吸了一口氣，開口道：「我媳婦是孟家……」
只是他才剛剛說了這句話，就被孟貞娘給攔住了，孟貞娘抬起了頭，唇角微微的勾了起來，眼睛有些濕潤，一張臉上露出了自信的笑容，可是，她顫抖的聲音卻洩露了她的不自信和內心的忐忑，她望著坐在上座上的那個極為漂亮的女子，緩緩的說：「我沒有師傅，我是跟我爹學的手藝。」
說完這句話之後，孟貞娘就緊緊的閉上了嘴巴，半個字都說話了，她倔強的挺直了脊背，目光堅定的看著丁小橋。她告訴自己，就算是這個也不成也沒有什麼，她還年輕，她只要堅持住，以後會有人承認的。現在她連大氣都不敢出，緊緊的看著那個美麗少女的表情，一點一滴都不敢錯過。
看著她接下來要說的話，是拒絕還是，還是那微乎其微的希望。
丁小橋可不知道孟貞娘這身世的彎彎繞繞，她其實對於白案這一塊並不怎麼瞭解，她只是轉頭看著莫思歸問道：「孟家的白案很有名嗎？」