《》正文 第十八章 佛寺中的盛宴 文 / 初落夕

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    「二位姑娘，到了」

    不知道過了多久，等到連瑤都小憩了一會，又看了會書，才聽到外面婆子的聲音，心中頓時大喜，終於不用在這呆下去了，天知道這馬車有多慢，又有多悶

    自有婆子拉起車簾，連瑤跟著連玫彎著腰出去了，早有人在馬車前放了凳子，扶著婆子的手剛著地，紫蘇和紫煙便從後面的隊伍中出來跟在了連瑤的身後，杜鵑和珠翠也站在了連玫的身邊。

    連瑤與連玫到老太太面前行了禮後，一行人浩浩蕩蕩地往寺中而去、連瑤望著四周，發現並沒什麼行人，難道這兒的香火不旺？

    不過周邊的環境倒是不錯，一路走來都能看到很多挺立著的白楊樹，有幾棵更是高聳不見深處，看來這佛普寺應該已是有些歷史了。

    就著台階一路上前，連瑤這時才發現這寺廟還是挺高的。記得以前有個說法這通往寺廟的台階多，寺廟的門檻越高，就說明這裡面供著的菩薩就越靈。

    難怪要來這祈福了，現在連瑤有些理解為什麼京城這麼多寺廟，這連家老太太就選了這座廟。

    「連老太太」

    剛爬完台階，連瑤還沒緩過氣就聽到了老者的聲音了，一抬眼，便看到了一身穿袈裟的老和尚帶著幾個弟子站在自己面前。

    老太太立即也回了個禮，手上此時也不知道什麼時候就掛上了一串碧璽玉的佛珠。連瑤跟著連玫也做了個手勢，以示打了招呼。

    「怎勞煩方丈您親自在這接我，實屬罪過啊。」連老太太笑著客氣地說道。

    連瑤心中也是詫異，居然方丈親自來迎，看來這連府在這京城的地位不容小覷。轉念一想也是，父親官拜三品，已是官位不小了，又與乾梓侯府和安穆侯府關係都不錯，乾梓侯府還是皇子外戚。

    「連施主是貴客，這些年又為我寺添了這麼多香油錢，老衲接待一下是應該的」

    方丈說完後便做了個請的動作，而後才說道：「現在時辰已是不早，各位施主請入寺用點飯菜吧。」

    連瑤這才看了一眼上空，發現已是午正十分了，想著自己的肚子也是餓了。心中很是想吃飯，哪知就聽到了老太太的聲音了。

    「方丈，這既入寺廟，哪有不先上柱香的道理。」

    「施主真是菩薩心腸，請。」老方丈聽後又笑著道。

    縱使連瑤心中再是不願，也只得跟著老太太去上香拜佛啊，之後老太太又打發佟媽媽去貼了香油。等到這麼折騰完後，就快是未初了，而連瑤早已餓得肚子發扁了。自己是受二十一世紀文化長大的，無神論者，怎麼會去信佛呢。

    在廂房坐定後，方丈說了幾句「粗茶淡飯，請各位施主慢用」等話，留了幾個弟子後就離開了。

    等到老太太坐定，連瑤才和連玫一左一右的坐了下去。旁邊的幾個和尚在一邊指揮著弟子上菜，連瑤看著眼前的那些菜，心中頓時一愣，這都是素菜？

    入目的不是雞腿燒鴨，就是牛肉海鮮。不禁抬頭看了下老太太和連玫，只見她們並沒有臉色並沒有什麼變化。再看站在一邊的和尚還在從容地布菜呢，好像就自己覺得奇怪。

    食不言，寢不語。這個規矩連瑤還是懂的，雖然好奇，卻還是不敢出聲問話。

    只是連瑤並沒有注意道此時還沒開放呢，只是還在上菜。耳邊聽得一和尚的聲音，上一道菜便說了個菜名。

    「施主，您們瞧，這是酸甜菜花、這是蜜汁雙球、還有糖醋松鼠魚、九轉肥腸、三鮮海參……」

    耳邊聽著這些菜名，連瑤心中已是一團迷糊。這名起的還不含蓄點，這還是佛門淨地嗎？

    「咦，十妹妹，你怎麼了？」

    估計是看到了自己的這副驚詫樣子，對面的五姐姐說著。

    這一說，自是把所有人的注意力都引了過來，其中自是包括老太太。連瑤頓時很是緊張，這怎麼說？問佛寺為什麼上的是葷菜？

    祖母也那麼看著自己，不開口又不行。只得輕聲道：「妹妹只是好奇為何不是齋菜？」

    這話輕得連自己都想抽自己，什麼時候自己已經變成這副模樣了，如此膽怯啊。

    「施主此言差矣，我佛慈悲，怎麼會殺生呢？」一邊的弟子就先上前說話了。

    望著連瑤還是面露疑惑的表情繼續道：「施主，這些都是齋菜，素食做的」

    而後指向連瑤面前的一盤菜說道：「這些菜都是我寺上好的齋菜，如這盤，名喚糖醋松鼠魚，以黃皮土豆為主料，再配有冬筍、香菇、豌豆、胡蘿蔔、青椒等為輔料製成，味道糖醋鮮美。」

    隨後又指著另一道介紹道：「這道九轉肥腸是以麵筋為主料，菜色紅潤，質地軟嫩，香、甜、酸、辣、鹹五味俱全，美味適口，風味尤佳。」

    「還有這道，香菇雞片，菜鮮肉香，美味適口。鮮菇配素雞，黃白相間，全素而有葷味。是以素雞和香菇為主料，玉蘭片和蠶豆粉為輔料，用三分火干炒而來，味偏鹹鮮。」

    「咦，那這道呢？」

    連瑤聽得這其中大有名堂，一時很是好奇，用普通的素食素材竟將這些菜做得如此逼真，更是好奇。再加上這和尚的一番介紹，簡直如同置身酒樓一般。望著眼前的菜色都讓人流口水，沒吃已經能感覺到它們的美味了。

    「施主所指的這道此菜形如同黃雀，外皮酥脆，內部軟嫩，香酥可口，椒鹽味道濃厚。以油皮、冬筍、香菇和豆腐乾為主，輔以小麥粉和蠶豆粉。名為炸黃雀。」一邊和尚很耐心地解說著。

    連瑤瞧著還想再開口，便聽見「咳咳」的聲音，望向五姐姐，只見她一個眼神示意自己，望向正位上的老太太，只見她已繃了張臉。立即就收了嘴，心中苦惱怎麼忍不住多話了。

    望向連老太太，低著腦袋輕聲地說道：「祖母，孫女一時好奇忘了規矩，請祖母見諒。」

    老太太緩了下臉色，卻是轉頭對著那解說菜名的和尚說道：「小師傅不要見怪，我這孫女第一次來這寺廟，不懂這些。」

    「施主言重了。」那雙手一併說道。

    而後連瑤再也不敢出聲了，提了一百二十分的心思在那小心翼翼地吃著菜，不過自然是不會委屈自己的，這些齋菜真的比想像中的好吃。

    若是自己能學會的話，開個酒樓。這些菜無論是看著還是吃著，都是佳品。何況原料便宜，肯定能賺不少。

    沒一會兒，連瑤就打消了念頭。這是古代，這些菜隨意來個寺廟就能吃到，估計也是很普遍。就自己新鮮，愚昧無知罷了。何況酒樓先不說本錢，自己一個官家小姐，又怎麼可能呢。

    用完齋菜後，那和尚又領著她們到了一個院落，說道：「這兒是秋菊院，施主門的行李已有人搬了進去。」

    「謝過師傅了。」連老太太客氣地回了個佛禮。

    見著那些師傅們都離開了，老太太才瞄了一眼連瑤，眼中儘是不滿。

    連瑤心中一顫。

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