《》正文 200.第200章 置辦酒席 文 / 冬月三十
「圖個吉利,總共三百六十六文。」青梅也不可能漫天要價,也就只加了六十六文,「因著這酒席掌勺的就我一人,所以這幫忙打下手的人不能少了。不然啊,到時候可就真的忙不過來。」
唐薛氏只是略微一想,就答應了下來,「行,就這個價。這壽宴是四月二號。還有十來天的時間可以準備。你看什麼時候可以敲定菜單?」
青梅卻是沒有想到她會這麼痛快,心下也是高興,道:「敲定菜單倒是花不了多少時間,只是,你家在哪裡,我卻是不知道的。」
「那你看明日怎麼樣?如果行的話,到時候我讓家裡的馬車過來接你。」唐薛氏笑說道。
「行的。」這唐家竟是有馬車,想來家裡條件是不差的,難怪會請她做菜了。
桃子眼睛骨溜溜的轉著,笑問道:「嬸嬸,這張羅壽宴,你家裡可是需要點心?我們家裡還可以幫忙做點心哦。不僅好吃,連模樣也是相當的好看。」
「還可以做點心?」唐薛氏倒是沒有想到這茬兒,不過這壽宴上,點心還真的需要準備呢。
因此,唐薛氏又是詢問了點心的價格。
青梅笑著和唐薛氏又商量了一下點心的價錢。
等得一切都是商量過後,才送走了唐薛氏。
加上點心賺的錢,這趟酒席坐下來,卻也是能夠賺四五百文!
青梅誇桃子道:「二妹還是蠻有經商頭腦的,竟然想著要推銷點心。」
桃子撓撓頭,笑著道:「我也是聽說她家裡有馬車呢。這家裡條件好,又是七十大壽,肯定是好生張羅的。說不得就需要這些點心的,順便一說,沒想到就真的要了。說到底,這還是相信大姐的手藝才是。」
青梅斜了她一眼,「你就拍吧!」
張氏現如今卻是不擔心青梅張羅不出來了,只是有些擔心道:「那麼多酒席,你這一個人到時候會不會太累?」
青梅笑著擺擺手,「沒事的,到時候給我打下手的人多就可以了。」
……
第二日去了唐家。唐家家裡有兩棟樓房,家裡的條件是村子裡數一數二的。
給唐家置辦酒席的事情,村子裡的人們自然是聽說了。
「這青梅如今是愈發的能幹了。聽說這次,接下唐家那酒席,可是有三十桌呢。三十桌酒席啊,你們可知道,只是置辦這酒席,那青梅酒得了多少辛苦錢嗎?」
「知道啊。三百六十六文。好像到時候還要幫著做點心,又是一筆錢。就這麼一次酒席置辦下來,少說也要賺五百文吧。嘖嘖……」
「可真真是了不得。這麼個掙錢法子,這劉老大一家可是早晚要發大財的。」
「哈哈……可不是。沒想到這真是應了那麼一句話,叫做風水輪流轉?這還沒一年的時間,劉家的日子就是越過越紅火了。這有些人該是要後悔了,當初不過是遇到一點困境,竟是退婚了……現如今,人家青梅一個小姑娘賺錢,都比她家的男人厲害了。」
這話說的誰,自然是誰都清楚的。
世上就沒有不透風的牆,這些話也是落到蔡氏的耳朵裡。
蔡氏聽聞過後,那是氣得咬牙切齒,出門碰見人了,少不得說上幾句,「我家兒子這次說不定通過童生試過後,還能一舉考個秀才呢。這都三月下旬了,童生試早就結束了,我家兒子還沒回來,肯定是成了,現在正在專心應付院試呢。」
「這到時候成了秀才,那幾個閒錢有什麼了不起的……這早晚得了功名,比什麼都強!」
蔡氏這副趾高氣揚的模樣,眾人看見了,微微搖頭……她這神氣的樣子,大家可都是受夠了的,所以大夥兒心底都巴望著這況金貴連童生試都沒有過了,不然啊,到時候這蔡氏值不得會怎樣瞧不起人呢。
不過大夥兒也只是在心裡想想,並不敢說出來。畢竟這事誰也說不定,要是到是哦後考上了,蔡氏要是記仇,心裡豈不是就遭殃了?
蔡氏在村民面前扳回一城,心裡總算是出了一口惡氣,心中更是暗暗下定決心,等得這次考上秀才了,她一定要讓那劉青梅好看……
……
青梅這裡才是懶得去管那蔡氏,只顧著忙著自己的事情。
轉眼間,就到了三月底。
三月二十八日,青梅還徹底抽了時間出來,跟著一起去採辦——賣酸辣粉這麼久了,張氏跟在旁邊也看了這麼久,閒暇的時候,自然也練習了這打佐料,所以即便青梅不在,這鋪子裡的生意依舊能夠繼續……
接下來的兩日,卻是有的忙了。
除了要張羅滷菜和酸辣粉,還得準備點心。
四月初一。
青梅上午在家,和張氏一起,把這做點心的原料都準備好,並且炒制好。下午的時候,唐家的馬車過來接了青梅過去。而屋裡,就張氏一個人包餡料做點心根本就忙不過來,還特地請了羅氏和宋巧兒婆媳兩一起過來幫忙。
而青梅乘坐馬車到唐家時,唐家家裡已經有不少幫忙的人過來了。
這其中就有青梅二嬸娘家的嫂子。
青梅原本想著這人生地不熟的,她一個小姑娘來做掌勺,多多少少別人會不服,也就不願意聽從她的的分配了,如今有了羅家的這位舅母在,倒是讓她省了不少的麻煩。
就比如煮好了三線肉過後,熬了焦糖,讓人幫忙把焦糖抹在肉上面,有了羅家舅母先行動手,其他人自然也加入了幫忙的陣營中……
在唐家忙到月亮都爬了上來,月亮已經深沉,馬車這才送了她回家去。
肉團的狗窩就在大門口,聽見她走路的聲音,汪汪的叫了起來,並從狗窩裡面跑了出來。
「肉團。」青梅出聲喊道,肉團聽到熟悉的聲音立馬不亂叫了,走到腿跟前搖著尾巴打轉。
「回來了。」房門打開,張氏掌著一盞燈,站在那裡。
微風吃過,燈火明明滅滅,有些不真切。
可看在青梅的眼睛裡,卻是覺得那盞燈火異常的明亮,和溫暖。
青梅顧不得肉團,幾步走了過去,「娘還沒有睡下啊。」
張氏笑笑,「我這要是睡了,誰給你留門啊?這累了吧。坐一會兒,娘過去打了熱水過來給你洗漱。」
青梅洗漱的時候,娘一直陪在身邊說話,趕緊洗漱完了,這才回房休息。
第二天天沒有亮,馬車又過來接青梅了,順便把昨日做好的點心給裝過去。
壽宴也算是喜宴,在飯菜方面,和成親的宴席沒有多大的區別。
倒是那點心,花了不少心思的。
點心的花樣是一樣的,可上面的字卻是不一樣,福祿壽喜,四個字,四種餡料,有綠豆沙、紅豆沙、蓮蓉和芝麻。
本來這席面就置辦的很好,再加上口味一頂一的,客人們吃了連連稱讚,等得最後送上這道點心,更是讓得眾人豎起了大拇指。
令青梅沒有想到的,這壽宴散場的時候,她正和廚房裡的人們一起吃飯呢,竟是被唐家人叫了過去,然後那壽星老唐老爺還特地給了她一個紅包。
還是個大紅包,總共裝了六十六個銅板!
這簡直就是意外的驚喜啊!
同時刺激了青梅的食慾,連午飯都多吃了一碗。
等得吃了午飯,唐薛氏還留青梅下來吃了晚飯再走,青梅笑著道:「晚飯就不吃了。我這會兒只想著回去好好休息一下。」
唐薛氏倒是沒有過多的挽留,並讓馬車送她家去。
離開唐家時,青梅還特地向羅家舅母道了謝。雖說這先前可能有二嬸的特地交代,但這聲道謝還是要親自說的。
羅家舅母笑著道:「說來,還得謝謝你呢。都是因為你這一雙巧手,今日連著我們也是沾了福分的。都得了紅包呢。」村子裡的事情,向來都是誰家有事誰家出力幫忙的,這得紅包倒是沒有過的事情。
青梅笑著,「這哪是我的事情。定是唐嬸嬸瞧著大夥兒幫忙都累了,才給的紅包呢。」
和羅家舅母說了幾句話後,這才乘著馬車回家去了。
到了家,整個人鬆弛了下來,還真是覺得累得夠嗆。
不過這麼忙,卻也是值得的。
青梅把今日掙的錢全部取了出來,加起來有六七百文錢,除卻做點心需要的原材料,這賺的卻也是有五百五十文左右。
桃子那叫一個高興,「這每個月要是能有兩三次這樣的機會,也是能掙不少錢呢。」
青梅笑笑,「這尋常人家置辦酒席,也就是十幾桌,這便是過來請了,也不可能收這麼貴的價錢呢。還有那點心,你以為人家置辦酒席都會訂做嗎?」
「好了啦,大姐,我不過是說說而已。」桃子笑瞇瞇道:「再說了,這要是每次都這麼多酒席,大姐肯定也累的,我還捨不得呢。」
「你這嘴巴倒是甜,剛才還巴望著多一點,這話鋒一轉,就成這樣了。」青梅邊說邊搖頭道:「我可不相信你的話。」
青梅收好銅錢,背著背簍鎖了門,和桃子一起地裡。