《》正文 79.第79章 79 喝光 文 / 冬月三十
「廖三嫂上門吃酸辣粉,是客人,我們豈有不賣的道理。」青梅臉上端著笑容,那是丁點生氣都沒有。當然這也只是面上,心中多少還是有些不高興的。擺明了上門找茬的,她能高興到哪裡去?青梅笑著道:「廖三嫂經營面鋪這麼多年,對味道自然是挑剔的。如今,廖三嫂能過來吃酸辣粉,不也是看得起我們?」
這做酸辣粉也不是什麼技術活,有心的自然能過學去,就更別說她們在這露天裡擺攤子,別人就算是不吃酸辣粉,只過來看,她們還把人家趕走不成?
既然這樣,為何不客客氣氣的招呼呢?
「大姐……」桃子的眉頭皺緊。
張氏也是有些不解的看著青梅。
廖三嫂本以為這酸辣粉不賣給她了,沒想到,當下人家就笑語連連的應了下來。
她蹙眉看著青梅。
難不成這酸辣粉還有什麼秘技,不怕別人看了去,因為根本就學不會!
廖三嫂看了一眼擺放著的作料。這些作料瞧著,倒是沒有新奇的。只不過她沒想到的,這黃豆也能炒了當做作料放入酸辣粉中……這幾樣只要稍稍有鑽研的人,看過一兩遍就能記得,不是什麼難的。難道,是鍋中沸騰的湯底?
廖三嫂瞄了一眼。乳白色的湯底也看不出什麼來,也只有等酸辣粉送上來過後,嘗一嘗味道了,再做定論。
廖三嫂笑著,「那給我煮二兩酸辣粉,要辣椒。」
廖三嫂說了過後,人仍舊站在攤子跟前。
桃子咬咬牙,「這邊有空位,客人請過來坐。」
廖三嫂無動於衷,「我喜歡站一會兒。」
桃子張嘴,青梅蹙眉,「把那邊的碗筷收過來。」
桃子知道這是不許她說話了,撇撇嘴,偷偷的瞪了廖三嫂一眼,方才去收拾碗筷了。
青梅給廖三嫂的碗裡舀了作料後,看向一直站在那裡的李順竹,笑問著,「順竹哥要一份嗎?」
李順竹才想著,剛才在鋪子裡聽說這邊的事情後就趕過來了,這也有好一陣了,再不回去,只怕家裡做好午飯就等著他呢。
他還未說話,廖三嫂卻是盯著他。
想著自己剛才的話,李順竹稍稍一頓,說道:「來一份,帶走。稍等一下,我回去取了碗就過來。」
李順竹轉身離開。
廖三嫂盯著他的背影看了小會兒,轉過頭來,笑著,「沒想到你們和李家哥兒還挺熟悉的。」
青梅淡淡道:「也沒什麼熟不熟的。廖三嫂不是也認識嗎?」言下之意,自家和李順竹的關係,就跟她家和李順竹是一樣的。
廖三嫂皺眉,這小丫頭的嘴巴還挺厲害的。
她又準備說話,青梅卻遞上酸辣粉,「你的酸辣粉好了。」
廖三嫂雖說過來偷師,但也不敢胡亂找茬,畢竟自家也是賣吃食的。要是改明兒,別人又去她家找茬可就不好了。當下也就沒說什麼,接過酸辣粉,端著走到一旁的凳子,坐下開吃。
她吃的很慢!
這酸辣粉軟軟的,酸酸辣辣,味道可以。又夾了漂浮在上面的黃豆嘗了嘗。還真別說,這炒了的黃豆很香!又喝了一口湯……這碗酸辣粉吃的廖三嫂漸漸皺緊眉頭。
難怪在短短時間裡就引得這麼多人過來吃……這味道……竟是自己也挑不出什麼來,似是比自家的小面還要好吃。
廖三嫂的面色有些不好看了。
李順竹拿著空碗過來時,看見廖三嫂這副神情,也是一愣,不過這次他倒是一句話都沒說的。遞了手中的空碗給青梅時,衝著她使了一個眼神。
青梅抿唇笑著,無奈的搖了搖頭,低聲說了兩個人方才能聽見的聲音,「沒事的。」
李順竹方才放心一些,端著酸辣粉離開了。離開前,又看了廖三嫂一眼。
桃子一副如臨大敵的模樣,站在那裡緊盯著廖三嫂。就連張氏也不放心她,一雙眼睛總是忍不住的看向廖三嫂。
這不,廖三嫂抬起頭看過來,張氏裝作無事,低聲和青梅說道:「我們是不是該注意一些。」
青梅自然懂得其中的意思。
「這露天裡做生意,她便是不過來吃東西,站在那裡看,我們還能把她趕走不成?」青梅淡淡說著。
張氏聽這話在理,那臉色就更不好了,皺緊了眉頭。
倒是桃子,見廖三嫂一副眼睛盯過來,乾脆擋住了作料碟碗,不讓廖三嫂看。
廖三嫂目光不善的看了桃子一眼。不過她也不可能和一個丫頭片子一般見識,也就什麼沒說,低頭吃自己的酸辣粉。她的動作仍舊很慢。
之所以這麼慢,那是因為她在嘗這酸辣粉裡面都添加了什麼作料。
做了這麼多年吃食,經驗還是有的,這裡面的作料也就能多多少少猜出一些來了。
這酸辣粉的生意這麼好,她的面鋪自是不會放過的。
她得先下手呢。
這集市上賣吃食的可不止她一家,其他人肯定也看見了這酸辣粉裡面的機會……
廖三嫂把碗裡的酸辣粉吃得一乾二淨後,就連那湯,也是分了三四口才全部喝乾的。
這湯,她是嘗出來了味道的。
心思可真是夠重的,擺明了就是過來搶生意的,不然這小小一碗酸辣粉也不會用大骨湯做湯底了!
廖三嫂放下手中的碗筷,走到攤子跟前付錢。
她故意把動作放慢了,為的就是記清楚那些碗碟裡面都有什麼作料。並且,她還尖著眼睛看著青梅舀作料。青梅動作雖然快,但也不是無影手,這聚精會神的看著,自然能夠看出一些端倪來的。
桃子收了空碗過來,看見廖三嫂站在那裡不走,氣急。從剛才開始,她可就一雙眼睛盯著這姓廖的呢。桃子拿著碗,笑著喊了一聲,「廖三嫂。」稍稍注意一下,就能看見,她端著碗的手握緊了的!
既然大姐不許凶巴巴的說話,那她就和聲和氣、面帶笑容的說話!
廖三嫂看著臉跟翻書似的桃子,一愣,自然沒有答應她這聲「廖三嫂」。
不知為何,她就覺得這個小丫頭片子也不是簡單角色。
「廖三嫂,我家的酸辣粉就這麼好吃,你連湯都喝得一滴不剩?」桃子笑嘻嘻的問道,聲音有些大,讓得來往的人們都聽見了。
廖三嫂一愣。
察覺到眾人看過來的眼神,廖三嫂神經一緊。
她這自己都是賣吃食的,這要是開口說了這酸辣粉味道可以,豈不是給自己找不痛快!可不說好吃,這把湯都給喝乾了,誰信!
廖三嫂嘴角忍不住抽了抽,看著桃子那天真無邪的笑臉,心裡後悔死了,早知道這吃完了就該走。
「家裡鋪子的生意太好了,這不,大早上沒吃飯,忙到這會兒都還空著肚子呢!」廖三嫂臉上掛著僵硬的笑容說著。言下之意,她這是餓壞了才把湯喝完的。至於好不好吃,倒不是緊要的了。廖三嫂又道:「瞧我出來好一會兒了,只怕鋪子裡都忙不過來,得趕緊回去了。」
廖三嫂轉身,腳下抹了油一般,走得飛快!
桃子出了一口惡氣,見廖三嫂灰溜溜的逃走,總算露出笑臉來。
張氏仍舊皺著眉。
她現在擔心的,便是下次集市,這廖三嫂的鋪子裡也賣這酸辣粉,自家的生意肯定會受影響的!
青梅卻是早就知道,這酸辣粉不可能就她一家賣的。只是沒想到,這麼快就會有人過來搶生意了。
不過,青梅多少還是有些信心,自家的酸辣粉沒那麼容易就讓人學了去。這廖三嫂回去,要想做出這味道的酸辣粉來,只怕有的鑽研了。
趁著這時間,她也要推出一些新品才是。
收了攤子,張氏和青梅把灶台送去放好了過後,就去了肉鋪買豬大骨了。
買豬大骨時,青梅看著肥腸,腦子一轉,覺得賣肥腸酸辣粉這個主意還是挺不錯的。
青梅便讓張氏又買一些肥腸回去。
張氏讓楊屠夫裝上一副豬大腸,笑看著青梅道:「這才吃了沒兩日,又想吃了,饞嘴猴。」
「才不是。」青梅笑笑,「等會兒再給娘親說這大腸買來做什麼的。」
張氏倒是不在意,以為她不過是為自己饞嘴找借口。
楊屠夫遞過東西,收錢,笑道:「酸辣粉生意這麼好,這大腸便宜,又不是吃不起。這還有排骨,也買一點?」
因著每次過來買豬大骨,都是在楊屠夫這裡,她們和楊屠夫倒也算是熟悉了,免不得說上幾句話。
青梅幫忙分擔,把豬大骨接到手裡提著,笑道:「楊叔可是在說笑話了。我們那酸辣粉連湯都是用你家大骨熬的,這本錢在那裡,哪裡能掙幾個銅板……下次,楊叔這豬大骨便宜一些,說不得我們還能多掙呢。」
楊屠夫立馬道:「可是不能少了,這豬大骨我給的可都是最低價格了。」
這話倒是沒假,不然她們也不會就在楊屠夫這家買。
青梅撇撇嘴,卻是笑道:「那這排骨就算了……等我們以後真的掙大錢了再來買,楊叔給我們留著。」
楊屠夫聽聞笑出聲來,「這給你留著,你買回去能吃?」