《》正文 71.第71章 71 湯底 文 / 冬月三十
晚上熄燈睡覺,不知為何,青梅的腦海裡就響起小金那句似是玩笑似是認真的話來。小金說這話時,李順竹就站在她的面前。咧嘴露齒一笑,汗水趟過硬朗的臉龐,滾動的喉結……
想及此,青梅一怔。
她這都是在想些什麼啊。
難不成思春想男人了?
青梅讓自己的這個念頭給噎住了,趕忙打斷這個想法,搖了搖頭。翻了一個身,閉眼睡覺。只可惜,這辦法沒用。腦海裡仍舊像是放電影一樣……
秋日的細雨帶著涼意打在柳樹、水面和青石板上。
薄霧從水面裊裊升起,清涼的風拂過,細雨傾斜,楊柳微揚。柳葉簌簌的落下,有的落在青石板上,有的落在水面飄搖。有柳葉隨著細雨落在他的斗篷上。他站在那裡,透過薄霧看過去,依稀能看見他臉上揚著笑,手裡拿著蓑衣。
傾斜的細雨打在他的胳膊上,已經分不清汗水還是雨水了。
就是那麼瞬間。
轟的一下。
她愣愣的看著。
青梅想著想著,呼吸漸緩,已然入了夢中。
嘴角微翹。定是做著一個美麗的夢。
在那細雨霏靡的時節,有人悄然而來。
——
接下來的兩日,青梅亦是不得閒,忙著準備趕集要用的東西。
粉條坐好就直接用木桶裝著,用清水泡著,第一次,也沒有準備太多,只準備五六十份。至於佐料,小蔥切好,大蒜剁醬泡水,花椒磨面,便是鹽巴也炒制了一遍,成了熟鹽……
只是,這湯底用什麼做倒是讓青梅有些傷腦筋了。
總不可能真的用白開水吧!
青梅想了想,最終決定用豬大骨熬製湯底。
她把這事一說,張氏和劉元和聽了,都吃了一驚。
「用豬大骨熬湯,豈不是又要花錢了?這酸辣粉你打算賣多少錢一碗?」劉元和開口問道:「我們還能有賺的嗎?」
「肯定有賺的啊。小面二兩賣六文錢,這酸辣粉二兩我們就賣五文。就是算上大骨的成本,我們一碗麵下來,也能賺一文多錢呢。」青梅笑說道:「爹也是,要是沒賺的,我們辛辛苦苦做這些幹什麼?」
「現在啊,我就想著怎麼把這酸辣粉的味道做到最好,讓人們在最短的時間喜歡上它呢。」
張氏點點頭,「既然還能有賺的,那我們就稱大骨熬湯底。先少賺一點就是一點。畢竟我們做這個也是打算做長久的,又不是只賣一兩次……只要這味道做好了,這要是虧了真賣不走了,可大家又喜歡吃,我們漲價怕也是願意的。」
這話可說到青梅的心坎上去了。
只要大家喜歡吃,往後漲價,也不說漲多了,就跟小面賣一樣的價,肯定也有人願意吃。
劉元和聽說有賺,也就沒什麼意見了。
青梅皺眉道:「可這不趕集,大骨去哪裡買?真到了集市再去賣,怕是來不及的。」
「這倒是不用擔心的。太陽下山過後,豬場就會殺豬了,下午我過去取鐵鍋鐵灶時,多等一會兒,買回來連夜熬製就成。」張氏說道。
劉元和聽了卻有些擔心,「那你不是要趕夜路了?」
青梅一聽要趕夜路,多少也有些不放心的,「不然,我陪著娘一起過去?」
「你們娘兩去不是一樣?」劉元和眉峰皺緊。
張氏擺擺手,笑道:「又要不了多久,不用擔心的。」
「不行。」劉元和用不容商量的語氣說道。
「這不行,那不行的,那明兒這酸辣粉還賣不賣了?」張氏反問劉元和道。
劉元和無話可說,可臉上的表情卻是不好看,想了想,「不然,去和長明說一聲,讓他和你跑一趟?」
「又不是一兩次的事情,難不成以後也讓他一起跑?」
青梅忙道:「現在天氣轉涼,這大骨稱回來用鹽抹著,也能放上幾天,以後就不用再連夜過去買大骨了。這第一次,不如就去和大哥說一聲,讓他和娘一起跑一趟吧。」
劉元和看著青梅道:「那你過去和長明說一聲。」
青梅過去時,二叔一家正在吃午飯。
說這事時,青梅先把家裡打算去集市賣酸辣粉的事情說了——二叔一家,也就長亮知道這事,不過被青梅勒令誰都不許說。
長亮瞪著大大的眼睛,「姐不是說這事暫時不能說出來嗎?怎麼你自己倒是先說出來了?」
長亮說完話,發現家人的目光全部放在自己的身上,撓撓頭,嘻嘻的笑了笑。
青梅才道:「也不是不說出來,只是這事還沒成……我想著等事情成了再告訴二叔二嬸的。」
劉元慶點頭道:「你這手藝做吃食,二叔嘗過,真好吃,所以二叔沒什麼擔心的。」
羅氏也道:「這可是大好事。」
說了一番閒話後,青梅才把過來的目的說了。
長明想都沒想就答應了下來,「沒事,我跑一趟就是。」
等了傍晚,長明出發,青梅把斗篷和蓑衣拿了出來,「這是前兩日下雨,在順竹哥那裡借的,你幫我還回去,記得說聲謝謝啊……還有,給他說,明兒賣酸辣粉,他來,請他吃。」
長明笑著接過東西,看著青梅,頓了頓才道:「嗯,記得了。」
長明離開,張氏才去肖老家,問肖老明日是不是也要去集市……
長明到集市時,天還沒黑,直奔鐵匠鋪。
鐵匠鋪已經上了門板,只留下一人進出的位置。
「順竹,李順竹。」
砰砰。
敲門聲伴隨著喊人聲音響起。
裡屋的李順竹聽聞聲音出來,看見長明,正疑惑他這個時辰過來做什麼,李順竹看見長明手裡拿著的斗篷和背簍裡的蓑衣,瞬間明白過來,他這時候過來做什麼。
「你來幫你妹妹家取鐵鍋鐵灶?」
「這都讓你砍出來了。」長明笑說著,見順竹的眼睛往自己手上的斗篷看了一眼,恍然一笑,「我就說,你怎麼知道我過來做什麼呢。給,這斗篷和蓑衣,我家大妹讓我好生謝謝你,說那兒要是沒這東西,回去淋濕過後肯定得然風寒。對了,還說了,明兒賣酸辣粉,你去吃,她請客,不要錢的!」
長明把東西遞給李順竹,看著他滿臉笑容的神情,鎖了鎖眉。
李順竹見他眼神,「你這啥眼神?你過來取鐵鍋鐵灶的嗎?進來吧,東西早就做好了。」
長明無奈道:「我還沒打算取呢……也不知集市屠戶什麼時候殺豬,我還要買了豬大骨才回去。」
「買豬大骨?那有得等了。至少還有一兩個時辰呢。」李順竹道:「偏要這個時候買,明天再過來買不就成了?」
長明才把買豬大骨的用途說了。
「這麼晚買回去,連夜熬製?」
長明點頭,正準備說話呢,裡屋傳來聲音,「順竹,進屋吃飯了。」
「嗯,娘,聽見了。我和長明說話呢,這就進來。」李順竹衝著屋裡回了一聲,轉頭看長明,「這會兒還早,進屋先把飯吃了來吧。」
「不用了,我這特地吃了飯過來的。」
「長明?就是上次給家裡送獾豬肉的那個劉長明?」唐氏說著話已經從裡屋走了出來,屋裡光線不好,唐氏瞇起眼睛看。
「嗯,就他呢。」
長明也忙道:「伯母。」
唐氏笑著,「上次送來的肉,伯母都還沒給你道謝呢,勞你有心,捕著野東西了,還給我們送一份過來……還沒吃飯吧?剛好家裡飯好了,一起吃便飯。」唐氏十分熱情,也沒給長明說話的機會,「順竹,快把客人叫進來吃飯。我去添一副碗筷。」
唐氏已轉身進屋去。
李順竹笑看著長明,「吃吧?」
長明只得跟著李順竹進了裡屋。
屋裡點著油燈。
「爹,這是長明。你見過的。」李順竹介紹著。
長明忙打了招呼。
李鎮河笑道:「快過來坐。」
唐氏拿著碗筷從廚房出來,「便飯,將就吃。」放好手中的碗筷,又去撥了撥燈芯,屋裡的光線頓時又強了許多。
長明笑著應道:「過來集市時,在家吃了一些的,不是很餓呢,伯父伯母別忙著招呼我,你們也趕緊吃。」
李順竹也道:「爹娘也吃吧。不然,長明倒是不自在了。」
長明真的在家吃了東西才過來的,不過他得感謝自己胃口好,不然,這又吃東西,還真不知道塞哪裡去。
吃了晚飯,夜色已經暗了下來。
長明也不好繼續打擾,就要先取了東西離開。
李順竹道:「這個點過去,還沒殺豬呢,不如就在家裡先坐坐。」又道:「爹娘洗漱了先休息,我陪著長明到前面坐一會兒,順便做點手上活計。」
兩人這才到了前面的鋪子。
唐氏收拾碗筷,打水洗漱,看著重新掛回牆上的斗篷和蓑衣,才明白過來,那日,兒子是給朋友送遮雨的過去了。
還以為……
看來是自己想多了。
想到這兒,唐氏又有些憂心了——也不知兒子到底能看上怎樣的姑娘。
屋外,李順竹陪著長明等了好一陣子,約莫這豬殺了,又陪著一起去了殺豬場買了豬大骨。
「我就不送了,路上小心。」屠宰場門口,李順竹道。
「嗯。你回去吧。今兒倒是麻煩你了。」
李順竹沒說話,錘了一下長明的肩膀,笑笑,轉身回去了。
長明這才往回走。