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正文 第91章 重口味 文 / x小水

    加時賽!

    風蕭蕭和墨陽互相對視了一眼,兩人的目光在空中對視著,一道無形的火花迸射開去。

    「作為一名廚師,除了菜餚本身的味道之外,還得以客人自身的口味來決定做出怎樣的美食。現在,我是食客,這裡的食材任由你們挑選,做出一道讓我滿意的菜餚來!」捏了捏拳頭,林躍坐在一旁。

    他撩起衣袖,露出那結實的胳膊。

    幾乎是那一瞬間,墨陽與風蕭蕭同時捕捉到他手臂上的刺身,那是只有桑國本土人才擁有的狼圖騰印記,代表著草原上生存的野狼的血性。正是因為他自身是桑國人,這一道菜算是難倒了眼前的兩人。

    墨陽早已經皺著眉頭,仿若鷹眼般的雙眸掃過身前的食材,卻是猶豫著應該挑選什麼食材。

    不僅如此,就連風蕭蕭都略微有些鬱悶,要說這是地球上,她倒是能夠根據身份證上的出生地來判斷,那個地方出生的人,喜歡吃什麼,以什麼為主,好什麼口味。

    但偏偏這桑國,她不怎麼瞭解他們的口味,就算是步金宇曾經提醒過,桑國人重口,多喜鹹辣,喜歡吃肉,但在這裡的廚房內,擺放著來自大陸各地的常見食材,又怎麼在裡面挑選呢。

    雙眼掃過坐在椅子上的林躍,風蕭蕭打量著他那偏黑的膚色,並沒有第一時間去找食材。

    反倒是墨陽,在確定之後,拿著竹筐走了出去,他早已經看好食材的所在地,挑選了桑國人最喜歡吃的精牛肉,又挑選了大蔥各種輔助的食材。

    不過明眼的一眼看去就知道,他是打算製作蔥爆牛肉,桑國中最常見的食材,也是飯店中最多的一樣。

    「噠噠噠……」清洗著手中的食材,右手一展,那明晃晃的菜刀出現在墨陽手中,他的速度依舊很快,雙眼凝視著眼前的牛肉,不過片刻間,三四斤的牛肉在他手中開始成片,落入盤中。

    「這小子,有點潛力呢。」兩邊站著的人微微一笑,暗自點著頭。

    再看風蕭蕭,那站著的身影還沒有任何動作,只是那一雙眼盯著林躍,不曾離開半步。

    「看什麼看,再看也不會給你通過,金鑾聖殿可是憑著實力說話的地方!」其他廚師嘲諷道,廚師也只有吃過苦頭的人才知道,這樣白淨的公子哥,還是回家去抱媳婦兒的好,在廚房裡弄一身的油煙味有什麼好。

    這一下,就連羅星也慌張了,哆嗦的拉著風蕭蕭的衣袖,顫聲道:「公子,你倒是動手啊,你別站著別動啊。你給我煮的東西那麼好吃,沒理由過不了考核的啊……」

    「你倒是動手啊!」看著風蕭蕭還是不動,羅星那最後的恐怖心理也沒了,猛地提著一旁的鋼叉,對著水池裡猛地一扎,那一條魚兒已經落在案板上,他氣呼呼的說道:「那就做魚吃,我最喜歡的……」

    「魚!」大腦中的光芒一閃,風蕭蕭猛地轉頭看著案板上的魚,在目光接觸到那東西後,風蕭蕭更是臉色大變,沒想到這裡居然有這個!她怎麼這麼笨,可以用這個的!

    「還有不到半柱香的時間,就算是做魚也晚了。」一旁的廚師更是嘲笑道,不屑的瞪了風蕭蕭一眼。很明顯,他們的籌碼都在墨陽身上,覺得那才是可造之才。

    林躍沒有多說話,那黑眸掃過風蕭蕭,看著她再次從水池中捉住那長得十分醜陋的魚兒,不由地搖頭歎息著。

    「這魚,怎麼長得跟我吃的不一樣啊?」耷拉著腦袋,羅星也注意到了案板上的魚,體形不像是其他魚那麼的飽滿,而是側扁著,背部隆起,銀白色的鱗片非常的細小,而且那魚嘴裡的牙齒,還是鋸齒狀的,看上去十分的怪異。

    當其他的廚師看到風蕭蕭捉住這魚的時候,幾乎是一口氣噴了出去,險些都被自己的口水嗆住了。

    「她居然選擇鮭魚!這魚最難烹飪,火候大了,魚肉自身受到損傷,味道變老。要是沒有煮熟,那味道更是難吃至極!」

    「可不是嗎,烹飪好的魚肉容易變融,影響味道,這魚就是雞肋。在這個時間段烹飪它,就是找死啊!」

    「噓,我們看看,她要做什麼。」

    完了完了,看這些人的臉色,這鮭魚是不是特別的難做啊,公子到底要怎麼做啊,這玩意兒,長得也確實太醜了一點吧。猛地嚥了一口唾沫,羅星捏緊了雙手,要是真過不了考核,他們就得再等一個月了。

    「哼……」前方的墨陽冷笑一聲,鮭魚難以烹飪,他是明白的,不過他沒有想到,在桑國這本地人的面前,她居然會選擇外面的食物,這樣的食物對不上林躍的胃口,她算是已經輸了。

    心中明白,墨陽口中卻是不說,漂亮的起鍋,手中的勺子將醬料加入盤中,那一道蔥爆牛肉已經完成。濃郁的香味,與那醬汁的味道混合在一起,十分的誘人。繞是桑國本地人,聞到這味道也會過來嘗嘗。

    「我完成了。」負手而立,墨陽看著對面的風蕭蕭。

    沒有使用自身的七星刀,風蕭蕭提起一旁乾淨的菜刀,右手輕輕一展,刀光劍影下,仿若有十雙手在她身後般,轉眼間,案板上的鮭魚已經被清理的乾乾淨淨。

    而那刀背上,居然沒有半點的鱗片,可見她的速度到底有快。

    就在眾人合不攏嘴的下一刻,她的刀身一轉,將整個鮭魚破開,手起刀落間,卻不是薄薄的魚片,而是一指寬的魚肉,粉紅色的肉質,帶著白色的紋路,落入空蕩的盤子中。

    「她瘋了嗎,魚肉怎麼可能這樣切!」其他的廚師立刻驚呼了起來,一個個瞪大了眼看著風蕭蕭,下巴都快掉在地面上了。

    風蕭蕭雙眼盯著手中的魚肉,早已經忽略了身邊站立著的眾人,只用了魚身上的肉,那魚頭和魚尾被她丟了出去,提起一旁的醬油,加入這裡面。再眾人的視線下,她右手一翻,從藥瓶中緩緩倒入了綠色的膏狀物體,落入醬油之中。

    隨意的挑了一個胡蘿蔔,削成花形,擺放在盤中,看著對面剛好熄滅的香,風蕭蕭淡然笑道:「我也剛好完成了。」

    完,完成了?

    整個後廚內的人完全愣住了,一個個屏住呼吸看著裝入盤中的魚肉,那拜訪在生菜葉子上的魚肉旁邊,還被風蕭蕭弄了就一些冰塊在旁邊,至於那佐料,則就更加簡單了,一點醬油,還有那神秘的綠色物體。

    從未見過這樣做飯的人,早已經驚呆了。

    就連羅星都不由地嘴角一抽,暗自拉著風蕭蕭的衣袖,低聲問道:「你有沒把握啊,這東西能吃嗎?」

    他們又不是野獸,這玩意兒生吃,那還不拉肚子嗎?這不就變得跟野獸一樣,生吞活嚥了?

    「請品嚐。」隨意的做了一個請的動作,風蕭蕭站立著。

    一旁的墨陽臉色也變得難看起來,風蕭蕭的刀功都讓他震撼,但是他實在搞不懂,為什麼這鮭魚要這樣做,弄成這個樣子,更讓他鬱悶的是,生吃,連火都沒加,就這樣切下來。就算是生吃,那醬料也應該準備充足,一點的醬油那是幹什麼?

    書本上從未教過的,也是他不能理解的。墨陽早已經胸有成竹,他絕對能夠進入金鑾聖殿。

    林躍的臉色也好看不到哪去,起身拿著筷子,朝著墨陽盤中的蔥爆牛肉夾去。

    「帝國學院培養出來的廚師學員果然不一樣,剛到桑國,就能將桑國名菜學到手。這一道蔥爆牛肉不好做,外面的廚子也沒幾個正宗。你是去過金鑾聖殿內,吃過這一道菜吧。」拿過一旁的毛巾,拭擦著自己嘴角的醬汁,林躍放下了筷子。

    墨陽微微一怔,隨後說道:「不愧是老師推薦的林大廚,這一道菜我到桑國時就嘗過,但是真正做的好吃的,就只有您一人。我記下了這道菜的味道,不知道如何?」

    「六十分,剛好及格。」放下手中的毛巾,林躍沒有再吃第二口。

    而墨陽的臉色也刷的一下變得難看起來,不僅如此,就連旁邊的廚師的臉色也變得難看起來。

    「老大,怎麼說這也是帝國學院推薦來的學生啊,這六十分……」

    「是不是有點太不給面子了,我覺得這道菜的色香味都在九十分以上……」

    「是啊是啊,這道菜的精髓他都摸得一清二楚,味道上有所欠缺,那也是情有可原啊。」

    一群的廚師幫著說好話,這倒是讓風蕭蕭瞪大了眼,難道眼前的小子真有這樣的魅力,打動這金鑾聖殿所有的廚子嗎?

    羅星卻是撅著嘴解釋道:「帝國學院的學員都是精英中的精英,每一個的成就都不比一個大世小,拉攏他,讓他欠下人情才是他們的目的,一群狗腿子。」

    原來如此。風蕭蕭不由地咋舌,這帝國學院的信譽,確實蠻高的。

    「你們覺得不錯,那你們來。」林躍略帶不爽的掃了一眼這些人,頓時,整個廚房再次安靜了下來。

    看著風蕭蕭身邊的魚肉,林躍冷聲問道:「你做的,是什麼東西?」

    「自然是你喜歡吃的東西。」將筷子遞給林躍,風蕭蕭推出蘸料,淡淡的說道:「將魚肉放入蘸料碟內,再放入口中。也許剛開始有些不適應,不過之後就好了。」

    「就這一點醬油?」夾起一塊魚肉,林躍碰了碰醬油,以及那綠色的物體,在他看來,那綠色才是最要的體味佐料,只是他從未見過,也聞不出這東西有什麼味道,非得要放入口中嘗嘗才知道。

    風蕭蕭笑而不語,也不去解釋,看著林躍將鮭魚放入口中,她只咧嘴一笑。

    「嗯?」入口的魚肉涼涼的,在冰塊之下,清爽無比,淡淡的醬油味道迴盪在口腔之中,靈巧的舌頭下意識捲動著這肉,想要吞入腹中,只是在觸碰到綠色的物體之時,全身的血液都在瞬間猛然爆發。

    仿若爆發的火山一般,一股熱氣從腳下直衝腦門,那辛辣的味道,嗆鼻的味道,比起辣椒,比起蒜水,更要折磨人。整個人的臉色都變得通紅了,林躍脖間的血管紛紛突出,他瞪大著眼,張開口,想要將這味道驅散出去,但卻沒有任何的辦法。

    整個人的鼻子都失去了嗅覺能力,只剩下那衝擊著的力道,虎眼早已經在這味道下被熏得淚眼模糊,他不斷的哈著大氣,卻又抵擋不住這新意的口感,嚼動著口中的魚肉,猛地將它嚥入腹中。

    「這這這,風君,你到底在這裡面放了什麼!」看到林躍那麼難受的樣子,其他的廚師更是拍著桌子叫了起來,這金鑾聖殿可就只有這一味大廚,要是出了事,他們都得完蛋!

    揚起嘴角來,風蕭蕭不顧眾人的目光,伸手拿起一塊魚肉,朝著那蘸料中而去,隨後放入自己的口中。那新鮮的口感,比起地球上的好了無數倍,未經過兀然的鮭魚,完全將自身的鮮美呈現開來,嫩滑的魚肉在自己的口腔滑過,配上芥末的辛辣味道,這般的熟悉。

    她以為吃不到它了,沒想到,還能在這裡看到它,三文魚。

    簡單的三文魚刺身,配合上醬油芥末是最常見的吃法,也是受人喜歡的。在佐料上,重口味的自然可以多添加其他的佐料,不過這一點對於風蕭蕭來說,已經足夠了。

    「還是同樣的味道,好……」想到當年陪同她吃三文魚的人,風蕭蕭不禁勾起嘴角,第一次吃這玩意兒,她也是哇的一口吐了出去,但不知道是從什麼時候開始,就愛上了這種味道。

    刺激得,讓人想到起了以前的往事。

    「呸呸呸!」饞嘴的羅星哪裡經得起這樣的誘惑,雖然是這一次見生吃魚肉的,但林躍跟風蕭蕭都吃了,他哪裡還怕什麼,拿起魚肉蘸著一大塊的芥末就朝著自己的口中塞去。

    這一下,那辛辣的味道迴盪在他口中,彷彿被人捏住脖子般,羅星整個人的臉都變得通紅,張嘴就吐了出去,找著一旁的清水,朝著自己的口中灌去。

    「額……」

    一時間,所有人都傻眼了,鬱悶的看著眼前的人,切不知道這東西到底是否好吃。

    辛辣的味道散去之後,林躍才回過神來,望著這盤中的魚肉,下意識的問道:「這是什麼東西?」

    「三文魚刺身,有助於防範心血管疾病,驅除疲勞,多吃一點,補脾胃。這裡面的綠色東西,是我配置的芥末,辛辣無比。桑國中人眾口,喜歡挑戰,真正的桑國人,蔥爆牛肉不會炒熟,只會停留在七八分上,這區區的生魚肉,也符合你們的胃口。食材,不一定都要煮熟了才能吃,有些食材,天生就能吃的。烹飪之後,反而會影響它本身的味道。當然,若是火候到位,也能燒出更適合它的美食。」風蕭蕭輕聲一笑。

    那無意中的一句話點出,卻是讓墨陽的臉色大變,桑國人吃什麼東西都不喜歡熟透,而他剛才的,則是十分熟,怪不得林躍會打出六十分剛剛及格的分數。
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