《》章 節目錄 071:不能好好說話嗎? 文 / 千日初
男人把不同款式,顏色各不相同的甜品全部端出去,放到外圍最中間的玻璃櫥窗裡。
直到把這個櫥窗放滿,廚房裡所做的蛋糕也沒有了。
他回到廚房,把兩人份的早餐剩出來。
有一小籠的小豬南瓜饅頭、兩碗枸杞豬肝粥、一盤子胡蘿蔔雞蛋餅,三樣東西,兩個人吃足足有餘,雲昕是看著他做出來,覺得他特別的厲害,如果沒有看到他親手做,估計會以為那可愛的小豬是模子弄出來。
他到底有雙怎樣的手?神奇。
不光是做甜品厲害,做飯菜做餐點也一樣厲害。
「坐下來吃,別一副沒見過世面的樣子。」沒有理會雲昕,他自顧著先吃起來。
雲昕抬起頭看廚房的大掛鐘,那裡剛好是六點,果然準時。
「真好吃。」一喝粥,雲昕就笑瞇了眼睛,餅也很好吃,饅頭也很香。
唯獨粥裡的豬肝,是她不愛吃的食物。
可能是發現雲昕有挑出豬肝意圖,男人冷冷地提醒她,「豬肝是補血的,你最好是吃掉它,沒保持好營養,保不準你舊病就復發,到時候你再撞車一次,我也不發善心,連副草蓆都不送……還有,浪費糧食可恥。」
雲昕:……
這臭男人,不能好好說話嗎?
關心人也能被他說得這麼刻薄。
舊病復發?當她傻子好騙呀?說營養不良,恢復差還說得過去。
飯後,衡見銘去開店門,差不多六點半的樣子,雲昕主動包攬要洗碗,等她從廚房出來,外面已經稀稀鬆松的坐了好幾個客人,衡見銘端著盤子輕車熟路的送著熱飲料與各種甜品。
雲昕想要幫忙,卻沒有找到機會,主要是早晨來的人不是很多,男人也自動無視她的話。
完全不搭理她,她只好坐在櫥窗的椅子上發呆,盯著慢慢少去的甜品不停的嚥口水。
從六點到八點,這個時間要上班的人陸續結帳離開。
快到八點的時候,店員與糕點師才陸續來上班。
衡見銘在這個時候就徹底閒下來了,糕點師傅去廚房做糕點,服務員端起了盤子,他起身給自己倒了一杯水,坐在櫥窗裡不時幫忙準備已點單的食物,將其放台上。
雲昕就跑到廚房去偷看別人做糕點。
越看就越發眼饞,最後她跑到收銀台,盯著櫥窗裡的甜品流口水。
服務員看到她笑著問好,問她今天怎麼有時間來這玩,雲昕很尷尬地傻笑,「我我……」
反正服務員都不住店裡,早上八點才來上班,晚上9點就走了。雲昕覺的自己說謊也沒有關係的,所以臉不紅心不跳地說:「我以後會經常來玩的,見銘心情不好,我陪陪他。」
服務員們都一臉原來如此的樣子,大家戲謔的視線直往衡見銘臉上掃。
「都圍著幹嘛?不要做事了?」男人面無表情的視線掃過來,服務員們即可就地散開。
這個店裡總共有六個員工,廚房裡兩個,一個打下手,另一個是糕點師,外圍有兩個端托盤子收拾、打掃衛生的,點單處也有兩個人,其中一個是保持那個位置不離開的。
主要是收錢與點單,另一個是流動質,在點單處忙不過來,就過來幫會忙,閒的時候,就到外圍收拾下髒掉的桌子,還時不時去掃過洗手間,衡見銘多數也在收銀處幫幫忙。
這種時候外圍就有五個人。
廚房忙不過來的時候,衡見銘就會去後面。
雲昕就主動在點單處幫忙,因為她沒有工作服,到外圍似乎不太合適。
點單處與廚房是連通的,有個小門進去,閒下來的時候她就愛到小門處偷看。
裡面女助手正在挨衡見銘訓,「你竟然用沸水加熱巧克力,有沒有腦子?這樣做出來的糕點還能吃嗎?哪怕糕點師做出來的甜品再美味,等塗上你的巧克力汁都會變成垃圾!」
小姑娘頭垂的低低地,不停的道歉,「對不起老闆,我只是覺得這樣做巧克力溶化開來會快些,現在不是很忙嗎?我也不知道這樣做會降低質量……對不起,對不起……」
「對不起?幸好我發現的早,不然這種蛋糕送出去,以後誰還敢來這家店?我們一直用心維護的名聲,都會被你這一碗巧克力汁給毀掉,你好歹在這裡也待了半個多月了,這種常識都不懂,巧克力溫度過高就會分離,為了保持不超過60度,要時常用溫度汁來測量,就你那樣做的話,大量水蒸汽就會進巧克力裡面……」
雲昕越聽越覺得做糕點真是太麻煩了。
別看他們動作熟練,成果那麼好看又好吃,可是工序卻說不出的繁瑣,注意的事項也特別的多,那熟練的程度也不是一朝一夕就練成的,就衡見銘來說,早晨四點就起來了。
「你想做糕點師就給我用心點,不懂就先問問廚房裡的師傅,別拿什麼都當耳邊風,給你的初識教程裡面都有教,可是你拿著我的書回家幹嘛去了?你別告訴我你沒看!糕點師傅很忙,根本就沒有時間仔細盯著你每一個行為動作,這種時候你就要自己問。」
眼看衡見銘都訓了小姑娘將近十分鐘,沒人把裡面做的東西送出來,唯一在忙的糕點師又在忙,外面的人也很忙,雲昕就自己進去拿了,原本是不想多管閒事的,可是……
「就你這種半調子心態,一輩子都別想做糕點師,再犯這種錯誤……唔。」
雲昕下意識抬手摀住男人的嘴,這話真是越來越難聽,照這個話說下去,絕對是,你再犯這種氏誤就給我滾出店裡,這話說出口,絕對不是一般人能承受的。
只是覺得小姑娘挺可憐,倒沒有別的意思。
雖然一抬手就知道自己太多管閒事,伸手就已經後悔了。
「女人,你幹什麼。」衡見銘一扯雲昕手,開口道。
「衡見銘,你都教育了快十分鐘了,外面的人都很忙呢,你能不能……」
「我們老闆怎麼教育我,與你有什麼關係?我們老闆有什麼錯,你什麼都不知道,就少在這裡多管閒事,你不過剛來店裡上班,就在這裡說東說西,老闆的名字也是你叫你的嗎?懂不懂規矩!廚房裡也不是你個新人有資格進來的地方!」
原本低眉順目的小姑娘,忽然變成凌厲的嘴毒的狠厲角色。