正文 第十九章 皮蛋瘦肉粥 文 / 林月初
剛種下去的植物，本來還有點蔫吧，居然在澆了水之後，就立刻恢復了生機，立刻以肉眼可見的速度長高了起來。
青葉子菜羅念安沒管它，倒是那棵番茄長的極快，不一會原先的番茄果子，都變得比之前大了一倍，重的都快垂到地上去了。
羅念安把最後一口黃瓜丟進嘴裡，立馬伸手摘了個番茄下來，就著桶裡的水洗了洗不存在的灰，然後一口咬了下去。
呲的一聲，番茄汁整個飆了出來，羅念安嚇了一跳，趕緊俯身怕弄到身上了。一股甘甜湧進嘴裡，害她為了怕浪費一直猛力的吸。
一陣狼吞虎嚥之後，番茄消滅了，羅念安也撐到了，她完全沒想到一個番茄能有這麼大的傷害力。
「糟了……」羅念安低頭看看身上，她已經千般小心了，結果還是沾了幾滴紅色的番茄汁上去。
羅念安撓了撓頭，自己的中衣都是綠萼收的，這會兒她要是點燈翻箱倒櫃去找衣服換，只怕綠萼又要問她發生什麼事了。
可是不換掉，被綠萼看到一樣要問……嘖，好麻煩。
要不，乾脆當這個是鼻血？羅念安想了半天，點了點頭，嗯，靠譜！
綠萼要是知道，只怕都要哭了，她有那麼傻麼，姑娘！
空間有了新的物種，很快經驗就上來了，羅念安一口氣把今天買的東西都種進了地裡，這才到泉邊洗了手洗了腳，然後默唸一聲回到了床上。
第二天一早，綠萼果然盯著主子身上的那幾滴可疑的紅色直發呆，這到底是什麼玩意？
羅念安遮遮掩掩摀住衣裳，訕笑了一下：「那什麼，天氣乾燥，我流鼻血了。」
綠萼對天無語，主子這是當自己沒見過帶血跡的衣裳？血跡干了是黑紅色的，這可是鮮紅的。
小鹿端著水盆從浴室裡出來，接過綠萼遞過來的髒衣裳，好奇的在那幾滴紅色上擦了擦，然後突然叫了起來：「怎麼味道怪甜的？」
羅念安頓時一個頭兩個大，你這狗鼻子，你這分分鐘賣你家姑娘的節奏也太**了吧！
綠萼果然搶過衣服聞了一聞，皮笑肉不笑的看了過來：「姑娘，這該不會是番茄吧？」
羅念安往床上縮了一點，揪出虎子來叫道：「這饞嘴貓，半夜居然敢在床上吃東西！」
綠萼突然大笑起來，丟開衣服點了點頭：「確實，這虎子也太饞了，怎麼能半夜在床上吃東西呢。」
羅念安見掩飾過去了，拍了拍胸口瞪了小鹿那叛徒一眼：「你快去廚房，把白粥熬上。」
小鹿還不知道姑娘生她氣了，傻呵呵的樂著下樓熬粥去了。羅念安想起什麼推開窗子衝下頭叫道：「記得再剝幾個皮蛋，去大廚房要一塊精瘦肉。」
底下傳來一聲「噯」，羅念安這才坐回去，窗前正對著她的梳妝台，羅念安乖乖的坐著任由綠萼給她梳頭，突然笑了起來：「你說這當窗理雲鬢是不是就是這麼來的？」
綠萼心中略有驚訝，姑娘雖總說自個是鄉下來的，但總能說出點縐縐的話來，看來並不像她想的那樣，真的什麼都不懂。
一主一僕邊梳著頭邊說起昨天那事，羅念安表示自己怎麼也弄不懂，綠萼笑著同她解釋道：「這也是侯爺正巧回來了，若是侯爺沒回來，只怕這事兒就不會這麼處理了。老太太那兒肯定是以合為貴，既不會對二姑娘怎麼樣，也不會隨便冤枉姑娘。只是侯爺為人正直，最看不得這勾心鬥角的事情，所以拿二房殺雞儆猴呢。」
羅念安拍了拍胸口暗道一聲還好，她還以為自己是神光附體天仙下凡，主角光環一開瞬間秒殺各種宵小呢，原來只是運氣好而已。還好自己沒什麼主角光環，她可是最不耐煩這個的。
梳好了頭，打扮完了，羅念安讓綠萼拿繩子紮好自己的袖口，這才下樓到廚房裡去。
小鹿的粥已經熬上了，羅念安下來時，正巧大廚房的精瘦肉也送來了。羅念安看了眼還在熬的粥，開始吩咐小鹿做其他的準備工作。
皮蛋剝了五個，每個都放在案板上備著，羅念安又讓小鹿把姜和瘦肉切細絲，用鹽，黃酒，醬油，生粉，醃在一起備用。
待鍋裡的粥已經熬到米水混合之後，羅念安這才讓小鹿把皮蛋切碎，抽掉柴火改成火，再把皮蛋和瘦肉姜絲一起放進鍋裡攪勻。
配料一放進去，羅念安就趕緊讓小鹿和綠萼拿出小湯盅來，每個湯盅盛了一盅，共九盅。這些是送到各房去了，當然這回沒有二房的份了。羅念安可不想再給機會，讓二房又「中毒」什麼的。
「按人頭給各房送去，舅舅和外公的份也有。二房不用去了，昨兒折騰了那麼久，只怕他們也沒心情吃我的東西。」
羅念安說著，把鍋裡剩下的粥都盛到大湯碗裡。接著讓小鹿把大廚房送來的白面饅頭切片，又攪了一個雞蛋，用饅頭片沾著雞蛋液，放進鍋裡炸焦。
一頓簡單的早餐很快就完成了，羅念安吃著中國式「吐司」，喝著皮蛋瘦肉粥，吃的肚子圓滾滾的這才停下。
結果才吃完，安雲瑤便找來了，她在花廳找到羅念安，笑瞇瞇的打了招呼，跟著立馬道：「妹妹這手藝當真是了不得，不說昨兒那雞蛋羹，就只今早的一碗粥，竟是我這輩子吃過最好的粥了。」
羅念安呵呵一笑，廢話，那是廣式粥品，在後世可是全國出名的。北方人哪裡懂熬這個？「大姐姐喜歡就好，這種粥很簡單的。雞蛋羹其實也不難，
就是比別人多放了一味火腿而已。」
等羅念安換好了衣裳，兩人就一起去清風堂看老太太去了。雖說熙朝不用晨昏定省，可在不用上課的時候，安雲瑤還是經常去清風堂陪老太太說話的。羅念安也是實在找不到事做，這才跟著安雲瑤一塊去了。
兩人走到清風堂院門口，就見侯爺從正屋裡走了出來