正文 16.第16章 競自由 文 / 夢半仙
關於倭寇，沈無言的確也沒什麼好的解決辦法。
如今正處於戰國時期的日本的確很亂，雖說一個小縣城都敢稱國，但依舊十分難纏，畢竟光腳不得不怕穿鞋的，要麼死，要麼搶，那倒不如搶好了。
特別是嘉靖年間實施海禁之後，便算是斷了倭寇的財路，這群人在本國混不下去，只能來大明沿海搶老百姓的東西，不然就會餓死，卻也沒辦法。
也正是因為這一點，倭寇的戰鬥力極強，十幾人一小隊，通常能在大明橫行無忌。便是派出重兵圍剿，也多是傷亡慘重，著實是個難纏的角色。
直到胡宗憲到任之後，重用俞大猷戚繼光這些將才，對倭寇的打擊力度逐漸才上去，後來徐長出謀劃策殺了王直，又招安徐海，眼看著寇患便要解決，卻又被被個王本固糟蹋了。
「其實寇患最大的根源還在於海禁，如果朝廷能開放沿海，兩邊不但收益能提升，還能解決這多年的隱患，說起來終究還是利益問題。」
徐長自然很清楚倭寇產生的真正原因，然而也沒有辦法，朝中說了海禁，便只能海禁，況且如今的海禁也不能完全說是錯的。
根據後世的很多經驗來看，開放貿易之後，雖說本國得到了很大的收益，但那些國家得到的就不僅是貿易那麼簡單。而最終自己扶持起來的夥伴，難免有一天強大起來咬你一口。
養虎為患這一層面，朝中自然有很多人都很清楚。
關於大明的水軍，沈無言最近也有過研究，如今寇患極其嚴重，說是幾年前來入侵過蘇州，好在昆山那邊提前築了高牆，才抵擋住了敵人。
說到底，沈無言還是想要幫自己，或者說幫這個帝國做些什麼事。讓自己前世那豐富的作戰經驗，不至於隨著那一戰就這般沉淪下去。
「其實打仗這東西說來都是強者勝，至於什麼陰謀詭計，在絕對的實力中，實在不值一提，特別是對於倭寇這樣尚未開化的種族。」
對於徐長這一觀點，王少卿有些不認同，他道：「按照長這般說，當年太祖鄱陽湖打敗陳友諒也是以弱勝強？當時陳友諒的實力可是要強於太祖。」
聽著二人說著話，沈無言也有些感觸。
如今的日本的確尚未有過良好的教育，關於作戰這方面，也拼的是絕對的實力，真正耍起陰謀詭計，哪能是大明這片沿襲千百年鬥爭歷史的對手。
無論是上古之時，還是後來的春秋戰國，又或者是接下來這幾千年的歷史，出現過無數的作戰思路，除卻空軍之外，都有涉及。反觀日本，卻是可憐。
若王直那般的，在大明不過是一個平常的小人物，到了日本去卻成為日本戰國諸國懼怕的對象，作威作福，不得不說實力還是有的，只是使用方法罷了。
而今工業革命的浪潮還未掀起，所以歸根結底想要真正的掃除寇患，還是有一定的可能的。當然，現在的沈無言還不行，畢竟以他的身份，想要參與這些事的決策，怕是很難。
況且，那終究是一個民族的事，短時間內想要解決也不可能。
想到這裡，沈無言淡笑道：「長兄說的在理，從古至今所有戰爭都不過以弱勝強，其中的陰謀詭計其實也都歸結與統帥的強弱之上。……千萬個理由出來，還是如今大明軍隊不行。」
經沈無言這般一提，王少卿也想明白這其中道理，不由讚賞道：「無言莫非也懂這些？」
沈無言連連擺手道：「只是有些愛好罷了，最近也看過大明水軍的一些書。」
「哦？」徐長頓感興趣，如今他便負責江浙這邊寇患，現在也正是麻煩之際，聽沈無言有過瞭解，也想聽聽。
沈無言點頭道：「水軍的戰鬥力在在於三方面，其一是艦船，其二軍隊，其三火器……」
經過之前的一番研究，沈無言發現，其實當時大明的水軍已經很強大了，不過還是有諸般問題。
其中艦船方面，一直都只是小噸位的艦船，也並未在有改進。最初還有四桅帆船，直到嘉靖年間竟然下禁令，只准造雙桅桿帆船，這樣一來，戰船的機動性就差了許多。
至於軍隊方面，沈無言也並不瞭解，不過從戰鬥力來看，早些年圍剿十多名倭寇，竟然損失了千名士兵，就能看出，戰鬥力也是有限的。
當然，俞家軍與戚家軍戰力還是顯著的，只是終究還是人手有限。
統帥方面還算不錯，除卻胡宗憲一班子的將才之外，手下也有很多有才能之輩，在軍隊這方面能給出好的建議也並不多，能改進的或許只有戰陣的安排上調整問題。
至於火器方面，這其實可以說是關乎到戰艦與軍隊實力的問題上。
如今的大明水軍配備的都是弗朗機，這一類火炮射程近射速慢，命中也就很低，所以導致實質上的威利並不大，在戰艦與軍隊的配給中，其實只是輔助作用。
沈無言侃侃而談這些問題之後，王少卿還好一些，他對於這些瞭解的並不多，但徐長卻早就驚呆。這些平日裡自己思考的問題，到沈無言眼中竟然如此清晰。
「無言兄可有什麼好的建議……」
望著徐長那急切的目光，沈無言無奈的笑了笑道：「如今艦船方面要做的改進實在太難，不過我盡量去看看。至於軍隊方面，在管理上進行一些改進便可，戰術方面要說的並不多，還是要看實戰問題。」
沈無言稍稍一頓，忽然又道：
「火器上面也說不好，你下次來最好給我帶上幾個看看，現在也說不好能不能改進，全當試驗罷了。」
這般談話之際，時間已經不早。徐長如今就住在蘇州，所以並未在王少卿家留宿。
……
「你說長先生如今就住在胡家酒樓？這般看來那胡家酒樓真的與胡總督有關係了，這般來看咱們不能和他們鬥。」
這是沈無言在送徐長離去之時偶然得到的一個消息，近來徐長需要在江浙這邊出謀劃策，所以只能住在蘇州，以他的性子又不願接近官府，便被安排在胡家酒樓。
當沈無言將這一消息告訴月兒之後，他便很快得出判斷，
「咱們為什麼要和胡家鬥？」沈無言微笑著問道。
月兒一怔，其實在很多人的觀念裡，都是非黑即白的，要麼繼續鬥下去，要麼你滾蛋，月兒自然也是這般想法。況且如今沈家與胡家已然到這種地步，也只能繼續鬥下去，然後雙方有一個滾蛋。
沈無言繼續道：「其實根據觀察，胡家酒樓似乎並沒有在蘇州將酒樓進一步擴張的打算，他們開酒樓純粹就是為了沈家來的，目的大概就是為了讓沈家早點關門罷了。」
「少爺的意思是，我們不與他們鬥，也就是說我們換一種方式，不與他對立就好。」月兒似懂非懂的回答。
這也的確是沈無言的意思，如今沈家需要做的便是改變經營模式，現下的這種形式肯定是不能面對胡家的鋒芒，只是實施起來還是有些困難。
「少爺的意思是，以後沈家酒樓換做將所有菜品提前做好，多供應涼菜以及生食材，這些菜品按照區域分好位置，隨客人自己挑選。而客人則是按人收銀子，菜品不准帶走。」
如今沈無言能想到的辦法只有這個，也就是「自助餐」模式，這樣一來不但減少了夥計的開支，在菜品上也能多些花樣，也不至於上錯菜，或者上了客人不喜歡的菜，避免很大的浪費。
月兒沉吟片刻，忽然道：「這種形式新穎若是能被接受，或許能像奶茶一般打出去，但若是不被接受，那便沒辦法了，況且生食材也只能用於火鍋之類，是否太過單調。」
回想當年自助餐，菜品齊全樣樣具備，只是大明朝想實現卻是很難，如今距離烤肉傳到大明還有很多年，所以他們不知道也是應該的。
「酒樓裡可以分出一片糕點區，之前茶樓要的糕點不錯，價錢雖說貴了點，但重在檔次提升了，可以加一些。另外在每個桌子上，加上一副我昨日訂做的那些鐵鍋。」
月兒又是一頓，沈無言說的鐵鍋她知道一些，分為上下兩層，上面的鍋底是平的，下面一層可以放炭火：「這鍋……有什麼用。」
沈無言微微一笑，道：「明天你跟我去沈家，少爺我演示給你看，定然讓你大開眼界。」
與奶茶推出之時一般，自助餐與烤肉的推出基本也走了之前的程序，不過這次更加簡單一些，畢竟沈家酒樓名聲早已在外，不得不說效果更好一些。
之後經過與沈無良商議，如今的酒樓便先有沈無言來經營，當然這其中無論他是否真的是自願，沈無言不管。既然接手了沈家，那便要紅火起來。
於是轟轟烈烈的沈家酒樓改革就此開始，前途終究還是未知，所以沈無言還是有些擔心的，因此他在之前的方法上，又多一些小技巧